Nauji receptai

„Topalak“ - mėsos kukuliai ir avinžirniai pomidorų padažo recepte

„Topalak“ - mėsos kukuliai ir avinžirniai pomidorų padažo recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šis receptas kilęs iš Turkijos regiono Karamano. Idealus šaltos nakties receptas.


Devonas, Anglija, JK

Tai padarė 1 žmogus

Ingridientai

  • 1 puodelis avinžirnių (per naktį mirkyti vandenyje)
  • 3 puodeliai vandens
  • 1 1/2 šaukšto pomidorų tyrės
  • 1 šaukštas druskos
  • 1 šaukštelis pipirų
  • 500 g maltos jautienos
  • 2 šaukštai petražolių
  • 1 šaukštas druskos
  • 1/2 šaukštelio pipirų
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukšto miltų
  • 1 svogūnas
  • 1 šaukštelis kmynų
  • 2 šaukštai sviesto

Metodas

  1. Mėsos kukulius sudėkite įdėdami jautienos faršą į dubenį ir įberdami petražolių, druskos, pipirų, kiaušinio ir miltų. Sumaišykite viską kartu. Suformuokite kotletus ir padėkite į šaldytuvą, kol bus paruošti naudoti
  2. Į puodą įpilkite 2 šaukštus sviesto, tada sudėkite svogūnus ir pakepinkite 5 minutes. Įpilkite avinžirnių ir tada pomidorų tyrės. Įpilkite kmynų ir 1 šaukštą druskos bei 1 šaukštelį pipirų. Įpilkite 3 puodelius vandens ir užvirkite.
  3. Kai avinžirniai užvirs, suberkite kotletus. Maišykite, tada uždėkite puodą dangčiu ir leiskite virti, kol avinžirniai ir kotletai iškeps.
  4. Patiekite su ryžiais, salotomis ir jogurtu.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(0)

Atsiliepimai anglų kalba (0)