Nauji receptai

Jakisobos vištienos kepimo receptas

Jakisobos vištienos kepimo receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Vištiena
  • Populiari vištiena
  • Lengva vištiena
  • Greita vištiena

Japoniški grikių miltų makaronai su vištiena geriausiu atveju! Jei nerandate soba makaronų, naudokite įprastus maišomus makaronus.

Tai padarė 431 žmogus

IngridientaiAptarnauja: 6

  • 1/2 šaukštelio sezamo aliejaus
  • 1 šaukštas augalinio aliejaus
  • 2 šaukštai aitriosios paprikos
  • 2 skiltelės česnako, supjaustytos
  • 4 vištienos krūtinėlės filė be odos, be kaulų - kubeliais
  • 125 ml sojos padažo
  • 1 svogūnas, supjaustytas išilgai į aštuntąsias dalis
  • 1/2 vidutinio dydžio kopūstų, stambiai supjaustytų
  • 2 morkos, stambiai supjaustytos
  • 250 g virtų ir nusausintų soba makaronų

MetodasParuošimas: 15 min ›Virėjas: 20 min› Paruošta: 35 min

  1. Didelėje keptuvėje sumaišykite sezamo aliejų, augalinį aliejų ir aitriąją papriką. Kepkite maišydami 30 sekundžių. Įpilkite česnako ir pakepinkite dar 30 sekundžių. Įpilkite vištienos ir 1/2 sojos padažo ir maišydami pakepinkite, kol vištiena nebebus rausva. Išimkite mišinį iš keptuvės, atidėkite ir laikykite šiltai.
  2. Ištuštintoje keptuvėje sumaišykite svogūną, kopūstus ir morkas. Kepkite maišydami, kol kopūstai pradės vysti. Į keptuvę įmaišykite likusį sojų padažą, virtus makaronus ir vištienos mišinį ir sumaišykite, kad susimaišytų. Patiekite ir mėgaukitės!

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(503)

Atsiliepimai anglų kalba (358)

Puikus, autentiško skonio patiekalas, gaminantis daugybę porcijų. Tai gana sūrus, o aš neprieštarauju, bet esu šiek tiek druskos velnias. Galbūt rinkitės mažai druskos sojos padažą, jei nesate toks gerbėjas.-2016 m. Vasario 01 d

Koks nuostabus receptas. Mums patiko! -2013 m. Vasario 11 d

pateikė Gloria Zoellner Crocker

Šis receptas sulaukia aštrių atsiliepimų, todėl akivaizdu, kad recenzentai yra labai populiarūs ir skanūs, tačiau, Japonijoje gyvenęs 23 metus, turiu pasakyti, kad tai nėra autentiškas receptas. Tikrame japoniško jakibos recepte niekada nebūtų čili padažo, o jis būtų užbaigtas degtuko raudonu marinuotu imbieru ir „Aonori“ (žalių dribsnių tipo jūros dumbliais). Japoniškas maistas yra labai subtilus, o tai greičiausiai neturi „pakankamai smūgio“ amerikietiškam gomuriui, todėl receptai linkę gana plačiai keistis. Šia peržiūra turiu omenyje ne nusikaltimą, tiesiog norėjau informuoti visuomenę.-2007 m. Rugpjūčio 3 d


JAKISOBA VIRTUVĖ

Jakisoba yra japoniškas keptas patiekalas. Tai labai panašu į kinų „Lo Mein“. Abu patiekalai apima virtus makaronus, įvairias daržoves ir mėsos pasirinkimą. Skirtumas yra padaže. „Lo Mein“ paprastai naudojamas sojos padažas, tačiau Jakisoboje - „Katsu“ padažas. Katsu yra japoniškas kepsnių padažas. Tai galite rasti vietinėje maisto prekių parduotuvėje Azijos skyriuje arba Azijos turguje jų padaže. Čia taip pat galite įsigyti internetu. Šiame recepte bus naudojama vištiena, tačiau galite naudoti bet kokią mėgstamą mėsą ar tofu. Negaliu pripažinti šio recepto, nes jis yra mano šeimos restorane „Asian Fusion Cafe“ Majamyje, Floridoje, bet džiaugiuosi galėdamas pasidalinti su jumis!

Ingridientai:

1 „Yakisoba“ makaronų paketas (galima įsigyti bet kurioje pagrindinėje maisto prekių parduotuvėje, netoli Wonton įvyniojimo ir tofu skyriaus)

*Galite pakeisti šviežius angelo plaukų makaronus.*

1 puodelis degtukų morkų iš iš anksto supjaustytos pakuotės.

*Galite naudoti visą morką, nuluptą, naudojant julien žievelę.*

2 šaukštai Katsu padažo.

Paruošimo žingsniai:

Supjaustykite ne daugiau kaip 1/4 ir#8243 pločio salierų stiebus.

Supjaustykite ne daugiau kaip 1/4 ir#8243 pločio svogūną.

Taip pat supjaustykite ne daugiau kaip 1/4 ir#8243 pločio vištienos krūtinėlę.

*Supjaustę viską to paties dydžio, galite tolygiai virti.*

Vykdykite ant pakuotės pateiktas instrukcijas, kaip virti makaronus, tada nusausinkite.

Virimo žingsniai:

Į prieskoniais pagamintą wok arba giliai nelipnią keptuvę supilkite aliejų ir įkaitinkite iki didelės ugnies.

Palaukite 1 minutę, kol keptuvė įkais, tada atsargiai įpilkite vištienos.

Leiskite virti nemaišant apie 30 sekundžių, tada maišykite, kad iškeptų tolygiai.


YAKISOBA RECEPTAS

Ši vištienos Jakisoba netrukus taps vienu iš jūsų paprastų vakarienės receptų, kuris yra įspūdingas! Šiam Jakisobos receptui norėjau sukurti patiekalą, kuris būtų greitas ir lengvas, bet vis tiek nepaprastai kvapnus, pagamintas iš sandėliukui tinkamų ingredientų.

Tuo tikslu aš nusprendžiau naudoti vištieną, o ne kiaulieną, sutraiškiau česnaką ir imbierą ir sukūriau savo Jakisobos padažą, pagamintą iš sandėliukų arklidžių (jei daug gaminate azijietiškai). Gautas receptas gali pasigirti sudėtingais saldaus, aštraus, pikantiško, česnakinio, imbierinio ir aštraus, kaip norite padažo sluoksniais ir maišytuve, kurį lengva pritaikyti turint po ranka.

Apibendrinant, čia, kai jums patiks šis Jakisobos receptas:

  • Geriausias receptas! Daugelyje Jakisobos receptų pristatoma peršlapusi Jakisoba, o ne šis receptas! Kiekvieną kartą kuriu restorano kokybės Jakisobą, naudoju paprastus metodus.
  • Universalus. Naudokite kiaulieną, vištieną, maltą kiaulieną, jautieną ar krevetes! Taip pat galite pridėti bet kokių daržovių, kurias turite po ranka. Jei neturite Jakisobos makaronų, galite naudoti rameną, udoną ar net spagečius!
  • Šeimai palankus. Visi myli Jakisobą! Skirtingai nei mano aštrūs korėjietiški makaronai, Jakisoba nėra per aštri - arba tik tokia aštri, kokios norite.
  • Lengva. Prašome nevengti, kai pažvelgsite į ingredientų sąrašą - jis yra šiek tiek ilgas - bet dauguma ingredientų yra tiesiog išmetami ir plakami, nenorėčiau, kad jūs apgaudinėtumėte šį Jakisobos receptą! Norėdami tai padaryti, suplakite padažą, iškepkite vištieną, maišydami pakepinkite daržoves, tada įpilkite padažo ir makaronų - lengva peasy!
  • Paprasti ingredientai. Šis Jakisobos receptas yra pagamintas iš sandėliukų, jei išvis gaminate daug azijietiško maisto. Jei ne, visus ingredientus galite lengvai rasti savo parduotuvėje.
  • Pasiruoškite iš anksto. Fantastiškas šio Jakisobos recepto dalykas yra tai, kiek galite pasiruošti iš anksto, tačiau vis tiek skonis yra 100% šviežias dėl greitai maišomo kepimo. Galite pasigaminti padažą, supjaustyti daržoves ir net iškepti vištieną iš anksto, todėl eikite, jūs tiesiog 10 minučių nuo vakarienės!

Aš gilinuosi į tai, kas yra Jakisoba, kaip tai padaryti, patarimų ir gudrybių, ir, tikiuosi, atsakysiu į visus jūsų klausimus, kad galėtumėte perskaityti arba pasinaudoti puslapio viršuje esančiu mygtuku „pereiti prie recepto“ ir pereiti tiesiai į receptas.


Vištiena Jakisoba

Jakisoba priklauso maišytu makaronų patiekalu Rushmore kalne. Jakisoba yra beprotiškai populiarus patiekalas, kuris pirmą kartą pasirodė Japonijos maisto prekystaliuose 1940 -aisiais. Kai galvojate apie soba makaronus, jums gali būti primenami grikių makaronai, dažnai patiekiami šalti su panardinamuoju padažu, tačiau Jakisoboje makaronai yra pagaminti iš kviečių ir primena kažką panašaus į tai, ką matytumėte „lo mien“. Makaronai dažnai virti ant didelių plokščių viryklių, užpildytų visų rūšių ingredientais - nuo kiaulienos pilvo iki kimchi. Mes pasirinkome vištieną pagal šį receptą, bet nedvejodami mesti viską, ko norite.

Raktas į gerą Jakisobą yra makaronai ir padažas. Parduotuvėje dažnai galite rasti šaldytų „Yakisoba“ makaronų mažoje plastikinėje pakuotėje, tačiau jei jų nerandate, galite pasiimti ką nors panašaus į spagečius ar net gerai nusausintus ramenus. Kalbant apie padažą, galite rasti nuostabių parduotuvėje įsigytų versijų (jis dažnai būna net ir Jakisobos makaronų pakuotėse). Bet jei niekur nerandate arba tiesiog norite išmokti pasigaminti patys, žemiau pateikiame lengvą ir skanų receptą.


Gaminame mūsų Jakisobos receptą

Kai daržovės ir mėsa iškeps, o virti makaronai bus sudėti ir trumpai patroškinti, į keptuvę pilamas saldus ir šiek tiek sūrus padažas. Yakisoba padažą galite rasti specializuotose Azijos parduotuvėse, tačiau tradiciniam Jakisobos skoniui sukurti naudojami ingredientai gali būti pagaminti naudojant ingredientus, kuriuos tikriausiai jau turite savo sandėliuke ir šaldytuve: sojos padažą, Worcestershire padažą ir cukrų.

Kaip ir dauguma makaronų patiekalų, „Yakisoba“ susideda neįtikėtinai greitai, todėl tai yra puikus savaitgalio patiekalas, leidžiantis sunaudoti bet kokią turimą mėsą ir daržoves. Ir nors japoniški makaronai yra tradiciniai, jūs netgi galite naudoti spagečius ar linguini makaronus, jei tai yra jūsų rankose!


Ingridientai

    Dėl Vištienos
  • 150 gramų vištienos krūtinėlės, supjaustytos mažomis juostelėmis
  • Druska, pagal skonį
  • 1 šaukštas kukurūzų miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų miltelių Dėl Jakisobos makaronų
  • 1 arbatinis šaukštelis Aliejus
  • 200 gramų „Yakisoba“ makaronų, pasirinktinai naudokite „Maggi“ makaronus
  • 1 šaukštas aliejaus
  • 1 Svogūnai, smulkiai supjaustyti
  • 1 morkos (Gajjar), supjaustytos julienne
  • 1/4 puodelio kopūstų (Patta Gobi/ Muttaikose)
  • 1/4 puodelio pavasario svogūnų žalumynų
  • 1 puodelis grybų, supjaustytų ketvirčiais Dėl Jakisobos padažo
  • 1 šaukštas sojos padažas
  • 1 šaukštas raudonojo vyno vinigretės
  • 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus („Demerara“)
  • 1 arbatinis šaukštelis Vorčesterio padažo
  • 1 žalioji paprika, smulkiai supjaustyta

Jakisobos vištienos kepimo receptas - receptai

Tai skanus ir sveikas patiekalas. „Yakisoba“ makaronai yra pilno grūdo grūdai, pagaminti iš grikių, jiems naudojama vištienos krūtinėlė (arba ne mėsos vištienos gabaliukai arba tiesiog nevalgykite mėsos), taip pat yra pakankamai daržovių.

  • 1/2 šaukštelio sezamo aliejaus
  • 1 šaukštas rapsų aliejaus
  • 2 šaukštai čili pastos
  • 2 skiltelės česnako, supjaustytos
  • 1 vištienos krūtinėlės be odos ir kaulų, supjaustyta 1 colio kubeliais (galima pakeisti veganiškų vištienos gabaliukų pakaitalą)
  • 1/2 puodelio sojos padažo (galima naudoti Jakisobos sriubos pagrindą)
  • 1 svogūnas, supjaustytas išilgai į aštuntąsias dalis
  • 1/2 vidutinio dydžio galvos kopūsto, stambiai supjaustyto
  • 2 morkos, stambiai supjaustytos
  • 8 uncijos soba makaronų, virti ir nusausinti
  • Mung pupelių daigai (neprivaloma)
  • Žalieji svogūnai supjaustyti (neprivaloma)

Didelėje keptuvėje sumaišykite sezamo aliejų, rapsų aliejų ir čili pastą. Kepkite maišydami 30 sekundžių. Įpilkite česnako ir maišydami kepkite dar 30 sekundžių. Įpilkite vištienos ir 1/4 puodelio sojos padažo ir maišydami kepkite, kol vištiena nebebus rausva. Išimkite mišinį iš keptuvės, atidėkite ir laikykite šiltai. Ištuštintoje keptuvėje sumaišykite svogūną, kopūstus ir morkas (taip pat ir kitas daržoves). Kepkite maišydami, kol kopūstai pradės vysti. Į keptuvę įmaišykite likusį sojų padažą, virtus makaronus ir vištienos mišinį ir sumaišykite, kad susimaišytų. Patiekite ir mėgaukitės!


Jakisoba (japoniški kepti makaronai)

1 ŽINGSNIS
Mirkykite grybus karštame vandenyje 10 minučių arba kol suminkštės. Naudodami peilį nuimkite stiebą ir išmeskite. Supjaustykite grybus ir atidėkite vėlesniam laikui.

2 ŽINGSNIS
Įkaitinkite didelį puodą vandens ant stiprios ugnies, kol užvirs. Įpilkite makaronų. Leiskite jiems minutę įsigerti. Tada žnyplėmis švelniai purtykite makaronus. Kai tik makaronai atsilaisvins, nusausinkite ir padėkite į didelę plačią lėkštę ar padėklą.

3 ŽINGSNIS
Jakisobos padažui sumaišykite visus ingredientus mažame dubenyje.

4 ŽINGSNIS
Smulkiai supjaustykite blyškią svogūno dalį. Laikykite juos su svogūnais. Tada supjaustykite likusią žaliąją svogūno dalį į lazdeles. Pasibaigus maišymui, pasilikite juos išsibarstyti.

5 ŽINGSNIS
Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus. Suberkite svogūnus ir šviesią vasarinių svogūnų dalį. Maišydami kepkite 20 sekundžių. Tada stumkite viską į šoną ir padarykite šiek tiek vietos keptuvės viduryje. Supilkite likusį 1 šaukštą aliejaus. Tada sudėkite kiaulienos griežinėlius ir paskleiskite. Leiskite jiems nusidažyti pirmoje pusėje maždaug minutę. Tada apverskite juos ir maišydami pakepinkite, kol kiauliena ką tik iškeps. Dabar sudėkite morkas ir maišydami pakepinkite 20 sekundžių. Tada suberkite kopūstus ir maišydami pakepinkite dar 30 sekundžių. Dabar pridėkite grybus. Tada įpilkite makaronų ir pakepinto padažo. Maišykite, kol gerai susimaišys ir padažą sugers makaronai. Išbarstykite ant žaliosios svogūnų dalies. Nukelkite nuo ugnies ir padalinkite į serviravimo dubenis. Jei naudojate, užpilkite marinuotu imbieru.


Vištiena Jakisoba

Jakisoba yra beprotiškai populiarus patiekalas, kuris pirmą kartą pasirodė Japonijos maisto prekystaliuose 1940 -aisiais. Kai galvojate apie soba makaronus, jums gali būti primenami grikių makaronai, dažnai patiekiami šalti su panardinamuoju padažu, tačiau Jakisoboje makaronai gaminami iš kviečių. Makaronai dažnai virti ant didelių plokščių viryklių, užpildytų visų rūšių ingredientais - nuo kiaulienos pilvo iki kimchi. Mes pasirinkome vištieną pagal šį receptą, bet nedvejodami mesti viską, ko norite.

Raktas į gerą Jakisobą yra makaronai ir padažas. Parduotuvėje dažnai galite rasti šaldytų „Yakisoba“ makaronų mažoje plastikinėje pakuotėje, tačiau jei jų nerandate, galite pasiimti ką nors panašaus į spagečius ar net gerai nusausintus ramenus. Kalbant apie padažą, galite rasti nuostabių parduotuvėje įsigytų versijų (jis dažnai būna net ir Jakisobos makaronų pakuotėse). Bet jei niekur nerandate arba tiesiog norite išmokti pasigaminti savo, žemiau pateikiame lengvą ir skanų receptą.


22. „Yakisoba“ keptų makaronų receptas - „Dishmaps“


Geriausi Jakisobos kepimo makaronai
iš Jakisobos keptų makaronų receptas - „Dishmaps“
. Šaltinio vaizdas: www.dishmaps.com. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite šioje svetainėje: www.dishmaps.com


Šie universalūs padažai su maišytuve yra kruopščiai saugomos valgomojo įstaigų paslaptys, ir jūs jų neatskleisite tiesiog „Google“, tai tikrai! Aš jį vadinu Čarliu (kaip ir Charlie Brown …, kaip ir “Brownish Padaže ”, kuriame maišomi kepti padažai paprastai vadinami).


Žiūrėti video įrašą: Liutauro virtuvė: keptas viščiukas (Sausis 2022).