Nauji receptai

Žiediniai kopūstai su majonezu

Žiediniai kopūstai su majonezu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Žiediniai kopūstai nuplaunami ir supjaustomi / susmulkinami į mažesnius gabalėlius, po to išverdami pasūdytame vandenyje. Pipirai nuplaunami, išvalomi nuo sėklų ir supjaustomi kubeliais. Svogūnai valomi, nuplaunami ir smulkiai supjaustomi. Nukelkite nuo ugnies, nusausinkite karštą vandenį ir palikite šiek tiek atvėsti. Atvėsus, žiedinius kopūstus supjaustykite ne labai smulkiai ir suberkite į dubenį svogūnų ir paprikų

Atskirai paruoškite majonezą iš kiaušinio, tiek aliejaus, kiek jame yra, žiupsnelį druskos ir šaukštelį garstyčių. Žiedinius kopūstus užpilkite majonezu ir viską sumaišykite šaukštu.Pabarstykite krapais ir petražolėmis, pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais.

Patiekite šaltai

Iš rudens !!



Žiedinių kopūstų salotos

Žiedinių kopūstų salotos yra puikus patiekalas vasarą. Mano salotų receptas kalorijų atžvilgiu yra gana paprastas, o pagaminti, o žiediniai kopūstai yra sezoninė daržovė, didžiausia nuodėmė būtų nesimėgauti pirmaisiais triufeliais rinkoje. Iš žiedinių kopūstų salotų galite pasigaminti nuostabių sumuštinių, galite juos patiekti kaip užkandį, bet taip pat puikiai tinka prie kepsnio ant grotelių, o ne kito garnyro. Tai atliekama dviem judesiais ir trimis judesiais, paimkite & # 8217


Paruošimo laikas: 00:10 val
Maisto gaminimo metas: 00:15 val
Bendras laikas: 00:25 val
Porcijų skaičius: 10 porcijų
Sunkumo laipsnis: Lengva


Žiedinių kopūstų puff su avokadų majonezu

Negaliu pasakyti, kad man patinka kryžmažiedės daržovės: kopūstai, žiediniai kopūstai ar brokoliai. Po didelių dvejonių ir ryžtingai atmetusi palankią kai kurių draugų ar pusbrolių nuomonę, aš taip pat bandžiau.
Ką daryti? Turiu pripažinti, kad šis geltonas pudingas, kuris atrodo kaip pyragas, mane užkariavo ir netgi padarė „nusikalstamą“ poveikį ragautojams.

Suflė:
• Žiediniai kopūstai, apie 1 kg
• 50 g sviesto
• 50 g miltų
• 100 g avies pieno
• 100 g karvės sūrio
• 200 ml pieno
• muskato riešuto milteliai
• 4 kiaušiniai Kiaušiniai buvo iš Poienari, ir tai paaiškina gražią geltoną spalvą.
• Žiupsnelis druskos
• Baltųjų pipirų milteliai
Dėl majonezo:
• 1 gerai iškeptas avokadas
• 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
• Sultys iš pusės citrinos
• 1 žiupsnelis druskos
• 100 ml aliejaus
Dekoras: žiedinių kopūstų traškučiai

Žiediniai kopūstai ištirpinami kekėse ir 10 minučių verdami pasūdytame vandenyje. Nusausinkite ir palikite atvėsti.
Sumaišykite pieną su 200 ml sulčių, kuriose virė žiediniai kopūstai.
Ištirpinkite sviestą ir apvoliokite jame miltus. Užgesinkite, palaipsniui pilant karštą pieną. Įpilkite tarkuoto telemeau, varškės ir muskato riešuto. Gerai išmaišykite šluotele. Leiskite viskam virti dar 5 minutes.
Tada, atvėsus šiai kompozicijai, po vieną įmuškite kiaušinius, sumaišykite su maišytuvu, kad homogenizuotumėte.
Žiedinių kopūstų kekes sudėkite į kepimo indą ir užpilkite padažu.
Aš panaudojau „Yena“ stiklo formą ir iškepiau suflę orkaitėje. Užtruko apie 45 minutes, kol sustingo ir šiek tiek parudavo ant viršaus.
Žaliam majonezui avokadą nuvaliau, įdėjau į dubenį ir iškart apšlakstiau citrinos sultimis. Įpyliau garstyčių ir padariau majonezą, supildamas aliejų į ploną siūlą.
Aš pasilikau keletą plonų žalių žiedinių kopūstų skiltelių ir kepiau jas karšto aliejaus vonelėje. Per kelias minutes jie įgavo spalvą. Padėjau juos ant servetėlių, kad gerai išdžiūtų. Jais ir pomidoro gabalėliu papuošiau žalią majonezą.


Žiedinių kopūstų salotos su majonezu yra greitos ir paprastos. Svarbu, kad žiedinių kopūstų puokštės būtų virtos daug, bet išliktų šiek tiek traškios.

Ingridientai

  • vidutinio žiedinio kopūsto (apie 700 g)
  • 1 senas svogūnas, raudonasis svogūnas arba 2-3 šakelės žaliojo svogūno
  • arba 2-3 skiltelės česnako
  • 2 geri šaukštai grietinės arba kreminio jogurto
  • Žalumynai dekoravimui

Paruošimo būdas

Žiediniai kopūstai išvyniojami į puokštes, po to, kai pirmą kartą išvaliau juos nuo stuburo, lapų ir nukentėjusių ar sulaužytų dalių. Kruopščiai nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu, tada nusausinkite.

Jis plikomas kelias minutes, geriausia sieteliu.

Išimkite daržoves iš karšto vandens (arba pakelkite sietą nuo garų), greitai nusausinkite ir panardinkite į gilų dubenį su šaltu vandeniu.

Prieš naudodamiesi salotomis, žiediniai kopūstai turi būti gerai atvėsinti ir gerai nusausinti.

Žiedinių kopūstų salotoms su česnaku sutrinkite tris šuniukus ir susmulkinkite krūvą šviežių žalių petražolių. Juos dedame į jogurtą / grietinėlę.

Žiedinių kopūstų kekes susmulkinkite peiliu, bet ne per smulkiai, ir lengvai sumaišykite su majonezu ir česnakiniu padažu.


Žiedinių kopūstų salotos

Žiedinių kopūstų salotos yra puikus patiekalas vasarą. Mano salotų receptas kalorijų atžvilgiu yra gana paprastas, o pagaminti, o žiediniai kopūstai yra sezoninė daržovė, didžiausia nuodėmė būtų nesimėgauti pirmaisiais triufeliais rinkoje. Su žiedinių kopūstų salotomis galite pasigaminti nuostabių sumuštinių, galite juos patiekti kaip užkandį, bet taip pat puikiai tinka prie kepsnio ant grotelių, o ne kito garnyro. Tai atliekama dviem judesiais ir trimis judesiais, paimkite & # 8217


Paruošimo laikas: 00:10 val
Maisto gaminimo metas: 00:15 val
Bendras laikas: 00:25 val
Porcijų skaičius: 10 porcijų
Sunkumo laipsnis: Lengva


Žiediniai kopūstai su majonezu - skanus receptas, greitai paruošiamas

Paruošimo laikas: 10 min
Virimo laikas:
20 min
Bendras laikas:
30 min
Sunkumas:
žemas

Štai jums reikalingi ingredientai:

- 1 žiedinis kopūstas (apie 400 g)

- 2 šaukštai su puse majonezo, apie kurio paruošimą rasite viską čia

- 3 susmulkintos česnako skiltelės

Žiedinių kopūstų receptas su majonezu paruošiamas taip:

Pirmiausia žiedinius kopūstus turite gerai nuplauti, tada virkite apie 20 minučių, kol jis pakankamai suminkštės, kad galėtumėte subadyti šakute. Tada turite vieną po kito atplėšti žiedynus ir sutrinti šakute, kad jie visiškai netaptų tyrėmis. Įpilkite majonezo, supjaustyto česnako ir druskos pagal skonį. Tada sutepkite gautą skiltelę, supjaustę batoną, gautu mišiniu ir papuoškite vyšniniu pomidoru bei kapotomis petražolėmis. Skanus užkandis paruoštas!

Žiediniai kopūstai su majonezu jį lengva paruošti ir jis turi ypatingą skonį. Išbandykite tai, kai norite suvalgyti ką nors gero, nepraleisdami valandų laiko virtuvėje, bet ir pabudę su neįspėtais svečiais prie stalo.


Žiedinių kopūstų, česnako ir daržovių majonezo salotos

Kadangi aš myliu žiedinius kopūstus ir jų naudą, šiandien pristatau naujas žiedinių kopūstų salotas ir, taip & # 8230 POST!

Žiediniai kopūstai sudėtyje yra daugiau nei 90% vandens (sudėtyje esančiame vandenyje yra mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir kalcis, suteikiantys kitų elementų, tokių kaip geležis, cinkas, varis, manganas, fluoras ir boras), ir yra labai mažai kalorijų. Taigi, tai daržovė, rekomenduojama ir dietoms!

Angliavandeniai suteikia didžiąją dalį suvartojamos energijos. Tarp angliavandenių daugiausia yra paprastų cukrų, gliukozės ir fruktozės. Žiediniuose kopūstuose taip pat yra nedidelis kiekis krakmolo, taip pat nedidelis kiekis lipidų. Vietoj to, baltymų gausu šviežiuose žiediniuose kopūstuose.

Žiediniuose kopūstuose gausu šių vitaminų: vitamino C, vitamino B (B2, B3 ir B6), vitamino A ir vitamino K (vaidina greitą kraujo krešėjimą ir prevencinį poveikį vidiniam kraujavimui). Kartu su šiais nepaprastais vitaminais žiediniuose kopūstuose yra maistinių skaidulų, susidedančių iš didelio kiekio celiuliozės, hemiceliuliozės ir pektino (nedideliais kiekiais), kuris po virimo (arba kepimo) suteikia minkštą tekstūrą.

Žiedinių kopūstų, česnako ir daržovių majonezo salotos, paruoštos per 10 minučių!

Sudedamosios dalys:

  • 1 žiediniai kopūstai
  • 1 česnako galvutė (dėl skonio ir vitaminų gausos) (2 šaukštai manų kruopų ir 200 ml vandens)
  • druska, pipirai (pagal skonį)
Žiedinių kopūstų, česnako ir daržovių majonezo salotų paruošimas:

1. Uždėkite ant ugnies dubenį su 2 šaukštais manų kruopų ir 200 ml vandens (taip pat galite naudoti sojos pieną, kad gautumėte papildomo skonio), kad gautumėte augalinį majonezą.

2. Žiedinius kopūstus nuplaukite ir išvirkite.

3. Česnaką nulupkite ir sumalkite.

4. Sumaišykite ingredientus, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Gautos salotos yra nepaprastai geros ir sveikos!

Mėgaukitės Kalėdų gavėne su sveikais ir skaniais pasninko receptais!


Žiedinius kopūstus padalinkite į mažesnes kekes, gerai nuplaukite ir užvirinkite pasūdytame vandenyje. Užvirus nupilkite vandenį ir leiskite žiediniams kopūstams atvėsti.
Peiliu supjaustykite virtus ir atvėsusius žiedinius kopūstus, mažus kubelius.

Į dubenį supilkite du trynius ir garstyčias ir trinkite mikseriu, palaipsniui įpilkite aliejaus ir galiausiai citrinos sulčių.

Žiedinius kopūstus sumaišykite su majonezu ir svogūnais, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Paprastos, bet labai geros salotos.

Laukiame jūsų svetainėje kitų puikių receptų!

Peržiūrėkite mūsų vaizdo įrašo receptą žemiau ir pasiruoškite!


Žiedinių kopūstų salotos su majonezu ir česnaku

Salotas su majonezu ir česnaku galima gaminti iš įvairių daržovių. Tinklaraštyje taip pat galite rasti versiją su grybais ir tą, kurioje yra žaliosios pupelės. Ne mažiau skanios yra žiedinių kopūstų salotos. Jei norite, kad ji būtų vienalytė, kad ją būtų galima tepti ant duonos, žiedinius kopūstus sutrinkite stipriau ir pakeiskite majonezo kiekį.

  • 600 g žiedinių kopūstų
  • naminio majonezo (aš naudojau 180 gramų šio recepto), kiekis priklauso nuo norimos galutinės konsistencijos
  • 1-2 skiltelės česnako
  • druskos

Žiediniai kopūstai nuplaunami ir atidaromos mažesnės kekės. Virkite garuose (arba pasūdytame vandenyje, kaip norite), kol šiek tiek suminkštės. Aš laikiau apie 20 minučių.

Atvėsus, žiedinius kopūstus supjaustykite peiliu, tada sumaišykite su majonezu ir trintu česnaku.

Prieš patiekdami pagardinkite druska ir valandą atvėsinkite.

IŠ VISO: 785 gramai, 985 kalorijos, 19 baltymų, 92,2 riebalai, 27,6 angliavandeniai, 15,1 ląsteliena

Pastaba: šie skaičiavimai yra apytiksliai. Jei laikotės griežtos dietos, rekomenduoju atlikti savo skaičiavimus, pradedant nuo naudojamų betono gaminių.


Žiediniai kopūstai su majonezu ir česnaku

Pirmiausia paruošiame žiedinį kopūstą: sulaužome jo lapus, supjaustome žiedinių kopūstų kekes ir gerai nuplauname. Tuo tarpu ant ugnies uždėkite puodą su vandeniu, kuris, užpylus žiedinį kopūstą, turi užvirti.
Įpilę žiedinių kopūstų kekių į verdantį vandenį, uždėkite dangtį, sumažinkite ugnį ir leiskite virti 18-20 minučių.

Aš pasirinkau naminį majonezą, nes tas iš parduotuvės man atrodo abejotinas. Bet kokiu atveju, jokie majonezai parduotuvėse neturi tokio skonio, kokį paruošėte jūs, savo ranka. Galite nusipirkti arba galite tai padaryti patys.

Jei norite gaminti majonezą, nesivaržykite šaukštu. Jis veikia taip pat gerai (dar geriau) su maišytuvu. Viena paletė, mes nenorime, kad mūsų majonezas būtų supjaustytas.

Taigi majonezą padariau taip: atskyriau 4 kiaušinius, kiaušinio baltymą, trynius subėriau į aukštą plastikinį dubenį, iš pradžių įpyliau apie 2 šaukštus aliejaus ir maišiau, kol aliejus įsitvirtino. Tada maždaug kartą per 5 minutes įpyliau šaukštą garstyčių, karts nuo karto pripildydamas aliejaus. Iš viso sunaudojau beveik pusę litro aliejaus 4 tryniams, majonezą maišiau apie 30 minučių, kol sutirštėjo tiek, kiek norėjau (ateityje parašysiu įrašą apie tai, kaip gaminti majonezą).

Užvirus 20 minučių, išimkite žiedinius kopūstus ir apverskite sieteliu, kur jis turės laiko nuvarvėti ir atvėsti, užteks susmulkinti. Kai kurie puokštes palieka sveikas, tačiau valgant ant duonos būtina supjaustyti žiedinius kopūstus.

Kai jis atvės, sumalkite jį dešra ar peiliu ant smulkintuvo, viską sudėkite į dubenį su majonezu, įberkite druskos pagal skonį, pipirų (apie pusę šaukštelio), 3-4 skilteles susmulkinto / susmulkinto česnako, petražoles ir sumaišykite gerai.

Jei turite svečių, galite sudėti salotas į lėkštę ir papuošti majonezu bei petražolėmis arba, jei ne, laikyti jas bet kurioje norimoje vietoje ir padėti šaltai.
Idealiu atveju prieš patiekiant jį reikia palikti atvėsti apie valandą.


Vaizdo įrašas: Mano šaldytos daržovės (Gegužė 2022).