Nauji receptai

Varlės ant žurnalų

Varlės ant žurnalų


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kas gali būti geresnis būdas švęsti keliamus metus, nei su smagiu desertu, kuris šoktelės tiesiai iš jūsų patiekimo lėkštės?DAUGIAU+MAŽIAU-

1

dėžutė „Betty Crocker ™“ šeimos dydžio fudge brownie mišinys

1

gali Betty Crocker ™ turtingas ir kreminis šokolado glaistas

Slėpti vaizdus

  • 1

    Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Purškite 8x8 kepimo skardą nelipniu virimo purškikliu.

  • 2

    Sumaišykite „Fudge Brownie Mix“ su vandeniu, aliejumi ir kiaušiniais, kaip nurodyta ant pakuotės. Supilkite į paruoštą skardą ir kepkite 45–55 minutes, kol dantų krapštukas, įkištas 2 colius nuo keptuvės šono, bus švarus.

  • 3

    Visiškai atvėsinkite, tada keptuvės centre supjaustykite pyragaičius. Kiekvieną pusę supjaustykite į 6 stačiakampius.

  • 4

    Pašalinkite pyragus ir lygius kraštus, kad susidarytų rąsto forma.

  • 5

    Šaukštą pusės skardinės „Betty Crocker ™“ šokolado „Frosting“ supilkite į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir virkite 30 sekundžių, kol ištirps.

  • 6

    Kiekvieną pyragą panardinkite į ištirpusį glajų ir padėkite ant vaško popieriaus, kad sustingtų.

  • 7

    Šaukštą likusio glajaus sudėkite į šaldiklio maišelį ir nupjaukite vieną maišelio kampą. Išskleiskite linijas ir sūkurius ant savo pyrago rąstų, kad gautumėte grūdų.

  • 8

    Ant kiekvieno rąsto uždėkite norimą skaičių guminių varlių ir patiekite.

Šiam receptui nėra informacijos apie mitybą

Daugiau apie šį receptą

  • Kas gali būti geresnis būdas švęsti keliamus metus, nei su smagiu desertu, kuris šoktelės tiesiai iš jūsų patiekimo lėkštės?

    Mano vyriausia dukra pamišusi dėl varlių, todėl ji padėjo man suplakti šias lengvas ir žavingas varles ant rąstų. „Betty Crocker Brownie Mix“ ir „Chocolate Icing“ sujungė juos akimirksniu!

    Pirma, mes naudojome „Betty Crocker Fudge Brownie Family Size Mix“ mišinį, bet kepėme jį 8 x 8 colių keptuvėje…. Norime gražių ir storų pyragų! Atvėsus, perpjaukite per pusę, tada supjaustykite į 12 stačiakampių.

    Tada nuimkite pyragus ir atsargiai išlyginkite kraštus, kad jie suformuotų rąstą. (Šiuo metu aš taip pat keletą minučių įdėjau juos į šaldiklį, kad mano dukrai būtų lengviau juos pamerkti - bet tai nėra būtina).

    Tada šaukštu išmeskite pusę skardinės „Betty Crocker“ šokoladinio apledėjimo į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir virkite 30 sekundžių, kol ištirps ... yum!

    Įmerkite kiekvieną savo pyrago rąstą į ištirpintą šokoladą ir padėkite ant vaško popieriaus ar pergamento. Šaukštu likusį glajų supilkite į šaldiklio maišelį ir nupjaukite maišelio kampą. Išspauskite linijas ir sūkurius, kad ant rąstų atsirastų medienos grūdų.

    Pabaigoje pridėkite guminių varlių į viršų! Awww ... šie du yra įsimylėję ...

    Būtinai atidžiai juos stebėkite, šie skanėstai linkę šokinėti!

    Daug daugiau pyragaičių!

    Pyragaičiai visada stilingi! Čia yra dar keletas mėgstamiausių pyragaičių, skirtų jūsų dienai:

    Žemės riešutų sviesto triufelių pyragaičių receptas
    Aviečių triufelių pyragaičių receptas
    Burbono bekono pyragaičių receptas
    Vėžlių pyragaičių be glitimo receptas

    Mandy Heaston yra užimta mama, gurmaniška virėja ir operos dainininkė! Peržiūrėkite jos nario profilį, kad pamatytumėte, ką ji gamina „Tablespoon“.

    Ką tu darai su savo papildoma diena šiais keliamaisiais metais? Papasakok mums apie tai!


Keptos varlių kojos

Aš tikrai valgau keptas varlių kojas bent kartą per savaitę vasarą ir ankstyvą rudenį. Ne todėl, kad medžioju savo, bet todėl, kad tuo metu jų yra gausu.

Aš kelis kartus kikenau varlei ir pagavau savo šviežias varlių kojas, bet tai buvo seniai, kai aš taip pat visą naktį budėdavau ir gaudydavau šamus. Jei niekada nejuokavote varlių, siūlau bent kartą pabandyti.

Šviežiai pagautų varlių skonis yra daug geresnis nei to, ką gaunate maisto prekių parduotuvėse. Taip pat nevalgau tiek varlių kojų, kiek anksčiau, nes jas vis sunkiau rasti. Nesu tikras, ar tai dėl jų grobio, per didelės žvejybos ar klimato kaitos.

Tačiau varlių kojų kaina per pastaruosius porą metų padvigubėjo, o kai kurios bakalėjos parduotuvės jų nebeveikia dėl mažų pelno maržų ir kainų kilimo. Kepti varlių kojas yra taip pat, kaip kepti vištieną, išskyrus tai, kad tai užtrunka tiek ilgai.

Taip pat galite kepti juos įvairiuose kepiniuose, pavyzdžiui, panko, miltuose ir kukurūzų miltuose. Aš visada prilipdžiau prie vištienos keptų varlių kojų, plaunant kiaušinius arba dvigubai panardinus.

Kepdami būkite atsargūs, nes ant jų bus riebalai. Aš turėjau nemažą dalį varlių kojų, kurios ant manęs tepė karštą tepalą. Anksčiau juos kepdavau ketaus keptuvėje, bet dabar-keptuvėje su dangčiu.


Ingridientai

  • 1/2 puodelio nesūdyto sviesto
  • 1/2 puodelio lengvo kukurūzų sirupo
  • 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
  • 4 puodeliai (apie 16 uncijų) cukraus pudros
  • 1/2 puodelio neriebaus pieno miltelių
  • 1 šaukštelis Vanilės ekstraktas
  • 1/4 šaukštelio. košerinė druska
  • 1 1/2 (11 oz.) Pkg. karameliniai saldainiai, neišvynioti
  • 3 šaukštai sunkios plakamosios grietinėlės
  • 3 puodeliai pjaustytų pekano riešutų

Sumaišykite sviestą, kukurūzų sirupą ir granuliuotą cukrų vidutiniame puode ant vidutinės. Virkite, nuolat maišydami, kol cukrus ištirps ir mišinys tik pradės virti, maždaug 3 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite cukraus pudrą, pieno miltelius, vanilę ir druską. Toliau maišykite, kol mišinys pradės kloti, maždaug 2 minutes.

Mišinį paskleiskite pergamentiniu popieriumi išklotoje 9 colių kvadratinėje kepimo formoje. Leiskite pastovėti, kol atvės, kad galėtumėte laikyti, apie 15 minučių. Supjaustykite saldainius į 4 lygias juosteles, supjaustytas skersai per vidurį, sukuriant 8 dalis. Suformuokite kiekvieną gabalėlį į 4 1/2-5 colių ilgio rąstą ir apvyniokite pergamentiniu popieriumi arba vaško popieriumi. Šaldykite, kol sutvirtės, apie 1 valandą.

Dvigubo katilo viršuje virš vidutinės ugnies ištirpinkite karamelę ir grietinėlę. Suberkite pjaustytus pekano riešutus ant kepimo skardos. Išvyniokite šaldytus saldainių rąstus. Kiekvieną rąstą atsargiai pamerkite į karštą karamelę, leiskite nuvarvėti pertekliui. Apvoliokite smulkintose pekano riešutuose, kol tolygiai pasidengs. Suvyniokite į pergamentinį popierių arba vaškinį popierių ir laikykite sandariame inde kambario temperatūroje iki 5 dienų. Kiekvieną rąstą supjaustykite į 4 dalis, kad galėtumėte patiekti.


Ar sukūrėte šį receptą?

  • 1/3 puodelio (80 ml) marinato supilkite į nedidelį indą. Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite. Šią dalį atidėkite vėlesniam žingsniui.

  • Varlių kojos turi būti viengubos. Priešingu atveju jie gali ne tolygiai marinuoti.
  • Žnyplėmis retkarčiais pasukite varlių kojas marinate, kai jos sėdi šaldytuve.

  • Jei naudojate dujines groteles, įkaitinkite visus kepsninės degiklius iki vidutinės temperatūros.
  • Jei naudojate anglių groteles, ant grotelių apačios uždėkite maždaug du sluoksnius anglies briketų. Uždenkite ir leiskite liepsnai degti, kol ant anglies susidarys lengvas pelenų sluoksnis.

  • Kai kojos baigs virti, neturėtų būti jokių rausvos mėsos pėdsakų. Be to, mėsa turėtų būti pradėta atskirti nuo kaulų.


Varlės ant žurnalų - receptai

Varlių kojos - daug baltymų ir mažai riebalų turintis maistas!

Varlių kojos visada yra skanėstas, todėl jų konsistencija yra kaip baltos žuvies, tačiau skonis kaip subtilios vištienos. Varlių kojos yra puikus mėsos baltymų šaltinis ir yra ekologiškai geresnės planetai nei galvijai ir vištiena.

Varlių kojos savo skoniu ir tekstūra primena vištieną. Tinkamai virti, jie turi daug subtilesnį skonį, palyginti su vištiena. Paprastai jums reikės 2 didelių varlių kojų arba 4 mažų varlių kojų vienam asmeniui. Varlių kojos yra vienas iš labiausiai žinomų prancūzų delikatesų ( des grenouilles ) ir kinų (田 鸡腿) virtuvės. Jie taip pat valgomi kituose regionuose, pavyzdžiui, Karibuose, Alentežo regione, Portugalijoje, šiaurės vakarų Graikijoje ir Vidurio vakarų bei pietiniuose JAV regionuose.

Šiam patiekalui dažniausiai naudojama varlių rūšis, vadinama valgoma varle. Varlių kojų vis dažniau galima rasti prekybos centruose, jei nerandate jų šalia, išbandykite Azijos rinką. Jie dažnai randami sušalę. Iš anksto atšaldykite varlių kojas, kad jos nesiveltų.

Įdomi šoninė pastaba: žargoninis angliškas žodis, reiškiantis prancūzų 'frog ', kilęs iš prancūzų meilės varlių kojoms, kurių XIX amžiaus britai negalėjo suprasti. Jei einate į prancūzų restoraną, vadinamos varlių kojos Cuisses de grenouille (varlės koja).

Varlės kojas reikia gerai nuplauti ir išdžiovinti.

Varlių kojose yra daug baltymų, vidutiniškai porcijoje yra 16 gramų baltymų ir mažai riebalų (tik 0,3 g)

naudingi varlių kojų vaizdo įrašai su spausdinamais receptais

Kaip kepti varlių kojas: paprastas ir pažangus maisto gaminimas

ir kaip vengti virti kietas varlių kojas

varlių kojas aptepkite miltais druska pipirais

įkaitinkite aliejų keptuvėje, vos uždengdami keptuvę

deglaze keptuvę nuėmus varlių kojas, įpilant nealkoholinio vyno

Įpilkite kaparėlių ir kapotų pomidorų

Supilkite mišinį ant varlių kojų

marinuotos varlių kojelės, skirtos kepsninei

tarkuotos žievelės ir 1/2 citrinos sulčių

3 šaukštai malto purpurinio svogūno

2 šaukštai kapotų petražolių

1/4 puodelio sviesto margarino

Ant kepimo indo vienu sluoksniu sudėkite 12 didelių varlių kojelių

į marinatą įmaišykite aliejų, citriną ir sultis, svogūnų pupeles, baziliką, druską, garstyčias

Paimkite 1/3 puodelio marinato ant varlių kojų ir uždenkite sarano plėvele ir 3 valandas atvėsinkite, retkarčiais pasukdami

Tepkite groteles su augaliniu aliejumi

Kepkite varlių kojas ant vidutinės ugnies uždengę 3 minutes

Pasukite varlių kojas ir kepkite dar 3 minutes, kol mėsa nebebus rausva

Padažo keptuvėje sumaišykite rezervuotą marinatą su sviestu ir česnaku, virkite, kol sviestas ištirps, ir užpilkite ant varlių kojų

1 puodelis universalių miltų, skirtas gilinti

Įkaitinkite aliejų iki 375 laipsnių. Kol laukiate, kol aliejus įkais, pradėkite gilinti varlių kojas. Pradėkite nuo varlių kojų uždėdami lengvą sluoksnį universalių miltų. Sumaišykite pasukas ir karštą padažą, tada panardinkite juos į tą mišinį. Galiausiai padenkite juos „Panko“ duonos trupiniais ir prieskoniais. Kai aliejus įkaista, atsargiai sudėkite sumuštas varlių kojas į aliejų. Kepkite 6–8 minutes iš abiejų pusių, kol jie taps auksinės rudos spalvos. Padėkite juos ant popierinio rankšluosčio ir leiskite nutekėti aliejaus pertekliui. Patiekite karštą.

Sulaužykite keletą kiaušinių ir sudėkite į kitą keptuvę

Iš baltos duonos pasigaminkite šviežių duonos trupinių, po vieną gabalėlį poroje ir sumaišykite su maisto gaminimo procesu, įdėkite duonos trupinius į dubenį

Duonos trupinius sumaišykite su 2/3 puodelio parmezano sūrio, 1/2 šaukštelio česnako miltelių, 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir 1 arbatiniu šaukšteliu raudonėlio

Varlių kojas pamerkite į miltus, paskui į kiaušinius ir paskutinį kartą į duonos trupinių mišinį

Kepkite tol, kol turite gražią rudą plutą, o viduje neberausvą

Pagrindinis varlių kojų receptas atsispausdinkite šiuos receptus

2–2 1/2 svaro mažų varlių kojelių

2 arbatinius šaukštelius augalinio aliejaus

augalinis aliejus, skirtas giliai kepti

Kruopščiai nuplaukite varlių kojas. Sudėkite į didelį dubenį, apšlakstykite citrinos sultimis ir uždenkite smulkintu ledu. Šaldykite 1–3 valandas. Mažame dubenyje sumaišykite pieną, kiaušinių trynius ir 2 arbatinius šaukštelius aliejaus. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų į pieno ir kiaušinių trynių mišinį. Varlių kojas pabarstykite druska ir pipirais, pamerkite į pieno ir kiaušinių mišinį, tada įberkite miltų. Keptuvėje arba keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų iki 375. Kepkite varlių kojeles iki auksinės rudos spalvos. Kai pašalinsite varlių kojas, perkelkite ant popierinių rankšluosčių, kad nuvarvėtų.

Varlės ir kojos a la Provanso

1,5 svaro varlių ir kojų, nuplauti ir išdžiovinti

kapotų petražolių, sumaišytų su 2 skiltelėmis česnako ir suplaktų į pastą

Panašiai kaip ir kepant vištieną, pagardinkite kojas, perbraukite jas per miltus, pamerkite kojas į išplaktus kiaušinius ir sudėkite į karštą aliejų. Kepkite aukštai ir apverskite, kol taps šviesiai spalvotos ir traškios, maždaug 5 minutes. Tada padėkite jas ant serviravimo padėklo ir apšlakstykite citrinos sultimis.

Naudokite 8 dideles varlių kojas. Kojas apvoliokite miltuose. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Įpilkite pusę puodelio svogūnų. Rudos varlių kojos ir sumažinkite šilumą. Įpilkite 3/4 puodelio vištienos sultinio. Uždenkite keptuvę ir virkite kojas, kol suminkštės, apie 10 minučių. Sutepkite sviestą ir puodelį duonos trupinių ir apvoliokite kojas duonos trupiniuose.

Varlės kojos ir Paryžiaus „Agrave la Paris“

16 didelių varlių kojelių verdančio vandens sulčių iš 1/2 citrinos druskos ir pipirų, žiupsnelio kiekvieno 2 kiaušinių, gerai išplaktų smulkių sausų duonos trupinių riebalų, giliai pakepinti Svogūnų grietinėlės padažas 2 šaukštai. sviesto 2 šaukštai. universalūs miltai 1 1/2 c. lengvas kremas 1/2 šaukštelio. druskos 2 šaukštai. maltas svogūnas 1 a.š. smulkintos petražolės 1 kiaušinis, gerai išplaktas

  1. Varlių kojas nuplaukite verdančiu vandeniu su citrinos sultimis ir druska bei pipirais.
  2. Įmerkite kojas į kiaušinius ir apvoliokite duonos trupiniuose. Kepkite 370 ° F (190 ° C) temperatūroje 2–3 minutes, kol kojos suminkštės (patikrinkite riebalų temperatūrą termometru). Patiekite su svogūnų padažu. Nusausinkite kojas ir nusausinkite.

Viena tuzinas varlių kojelių, pienas, vienas puodelis miltų, du šaukšteliai druskos, du šaukšteliai raudonųjų pipirų, 1/4 puodelio kukurūzų miltų. Varlių kojas pamirkykite piene mažiausiai valandą. Sumaišykite druską, miltus, pipirus ir kukurūzų miltus. Uždenkite varlių kojas mišiniu. Mėsos kepimo aliejus pakankamai karštas, kad užsidegtų virtuvės degtukas, ir naudokite pakankamai kepimo aliejaus, kad padengtų kojas. kepkite apie keturias minutes arba iki šviesiai rudos spalvos. Nevirkite per daug.

Viena tuzinas varlių kojelių, 1 puodelis citrinos sulčių, 4 kiaušiniai, 2 puodeliai susmulkintų krekerių ar duonos trupinių, 1 šaukštas druskos, 2 šaukšteliai pipirų, 1 puodelis maltų petražolių, 4

Penkias minutes nuimkite odą nuo varlių kojų ir virkite. nuimkite kojas ir išdžiovinkite. Pabarstykite druska ir pipirais ir įpilkite citrinos sulčių. Leiskite pastovėti dešimt minučių. Panardinkite į tešlą, pagamintą iš plaktų kiaušinių trynių, išplaktų kiaušinių baltymų ir trupinių. Kepkite aliejuje, kol gražiai apskrus. patiekite ant keptų petražolių su citrinos gabalėliais.

Viena tuzinas varlių kojelių, vienas puodelis citrinos sulčių, 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus, du arbatiniai šaukšteliai pipirų, vienas valgomasis šaukštas druskos, 1 galvos salotos

Švarios ir odos varlės kojos. Plikykite šiek tiek verdančio vandens, į kurį įpilta citrinos sulčių. nusausinkite ir išdžiovinkite. Aptepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais. Kepkite iš abiejų pusių dvigubu rankiniu broileriu, dažnai vartydami. Patiekite ant salotų. Papuoškite citrina.

Varlių kojos a la Poulette

Viena snaudusi varlių kojelė, vienas puodelis citrinos sulčių, du arbatiniai šaukšteliai pipirų, vienas šaukštas druskos, 1/4 puodelio sviesto, du šaukštai miltų, vienas litras žuvies sultinio, du puodeliai kubeliais pjaustytų grybų, trys kiaušinių tryniai.

Švarios ir odos varlės kojos. Sudėkite į puodą su prieskoniais ir citrinos sultimis. Užpilkite vandeniu ir troškinkite, kol suminkštės .. nusausinkite, išimkite kaulus. Paruoškite padažą iš miltų, sviesto ir žuvies sultinio. Įpilkite grybų ir varlių kojų mėsos. troškinkite priešą dešimt minučių. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite išplaktus kiaušinių trynius.

Varlių kojos Piquante padaže

Viena tuzinas varlių kojelių, du šaukštai miltų, keturi šaukštai kepimo aliejaus, vienas didelis kapotas svogūnas, dvi skiltelės susmulkintų česnakų, 1/4 smulkintos paprikos, vienas kotelis kapotų salierų, viena 6 oz skardinė pomidorų padažo, 1 skardinė Ro-Tel (pietvakarių stiliaus) ) pomidorai, citrinos gabaliukai, 1/4 puodelio žalių svogūnų viršūnių, 1/4 puodelio šviežių petražolių.

Pagardinkite varlių kojas druska. Apkepkite varlių kojas kepimo aliejuje ir atidėkite. Sunkioje olandiškoje orkaitėje su miltais ir tiek aliejaus, kad susimaišytų, pakepinkite roux ir apkepkite ant vidutinės ugnies iki sodrios auksinės rudos spalvos. Įpilkite svogūnų, česnako, aitriosios paprikos, salierų ir išmaišykite, kad susimaišytų. Mišinys bus storas. Įpilkite pomidorų padažo ir konservuotų pomidorų ir išmaišykite. Tada pridėkite varlių kojas. Švelniai maišykite, kad apsemtų varlių kojas. Sandariai uždenkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės. Laikas skirsis priklausomai nuo varlių kojų dydžio. Kai suminkštės, patikrinkite padažą, jei jis per tirštas, įpilkite vandens. Įmaišykite žalių svogūnų viršūnes, petražoles ir citrinos gabaliukus. Patiekite virš ryžių, leiskite vienam puodeliui ryžių vienam asmeniui. Tarnauja 4

Viena tuzinas varlių kojelių, vienas šaukštas sviesto, vienas šaukštas miltų, vienas puodelis vandens, vienas puodelis austrių vandens ar žuvies sultinio, viena šakelė petražolių, viena šakelė čiobrelių, viena šakelė saldaus mairūno, 10 kvapiųjų pipirų, viena gvazdikėlis, vienas kiaušinio trynys, skrebučiai , 2 dešimtys austrių.

Varlių kojas maždaug tris minutes nuplikykite verdančiu vandeniu su puse puodelio citrinos sulčių ir druskos. išimkite ir išdžiovinkite. Į keptuvę įdėkite šaukštą sviesto. Kai jis pradeda tirpti, įpilkite šaukštą miltų ir išmaišykite. Kai jis tampa rudas, įpilkite vieną puodelį vandens ir vieną puodelį austrių vandens. Pradedant virti, įpilkite varlių kojų ir įberkite pipirų, čiobrelių druskos šakelės ir saldaus mairūno, 1 kvapiųjų pipirų, gvazdikėlių ir brūkšnelio kajeno. Leiskite užvirti 15 minučių, tada nukelkite nuo ugnies. Gerai įmaišykite vieną trynį iš sumušto kiaušinio. Patiekite su svieste apkeptų skrebučių garnyrais ir citrinos griežinėliais, ant viršaus dėkite austres.

Marinuotos varlių kojelės kepsninei

tarkuotos žievelės ir 1/2 citrinos sulčių

3 šaukštai malto purpurinio svogūno

2 šaukštai kapotų petražolių

1/4 puodelio sviesto margarino

Ant kepimo indo vienu sluoksniu sudėkite 12 didelių varlių kojelių

į marinatą įmaišykite aliejų, citriną ir sultis, svogūnų pupeles, baziliką, druską, garstyčias

Paimkite 1/3 puodelio marinato ant varlių kojų ir uždenkite sarano plėvele ir 3 valandas atvėsinkite, retkarčiais pasukdami

Tepkite groteles su augaliniu aliejumi

Kepkite varlių kojas ant vidutinės ugnies uždengę 3 minutes

Pasukite varlių kojas ir kepkite dar 3 minutes, kol mėsa nebebus rausva

Padažo keptuvėje sumaišykite rezervuotą marinatą su sviestu ir česnaku, virkite, kol sviestas ištirps, ir užpilkite ant varlių kojų

Įmerkite varlių kojas į miltus

Įmerkite varlių kojas į 2 puodelių sviesto pieno ir 1/2 puodelio karšto padažo mišinį

Uždenkite „Panko“ duonos trupiniais, sumaišytais su druska, paprika ir Kajeno pipirais

Keptuvėje įkaitinkite aliejų iki 350–375, pakankamai giliai, kad padengtų kojas

Sulaužykite keletą kiaušinių ir sudėkite į kitą keptuvę

Iš baltos duonos pasigaminkite šviežių duonos trupinių, po vieną gabalėlį poroje ir sumaišykite su maisto gaminimo procesu, įdėkite duonos trupinius į dubenį

Duonos trupinius sumaišykite su 2/3 puodelio parmezano sūrio, 1/2 šaukštelio česnako miltelių, 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir 1 arbatiniu šaukšteliu raudonėlio

Varlių kojas pamerkite į miltus, paskui į kiaušinius ir paskutinį kartą į duonos trupinių mišinį

Kepkite tol, kol turite gražią rudą plutą, o viduje neberausvą

Varlių kojos Luizianoje

1 tb. kukurūzų krakmolas su 1 arb. saltas vanduo

Apkepkite varlių kojas 1 tb. sviesto. Tuo tarpu virkite grybus 5 minutes acte ir vandenyje su gvazdikėliais, mace ir druska, tada supjaustykite grybus ir sudėkite į keptuvę su sviestu ir 2 šaukštais. rudojo cukraus ir virkite penkias minutes, įpilkite sumaišyto kukurūzų krakmolo, tada pomidorų, citrinos sulčių ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Varlių kojas sudėkite į lėkštę, užpilkite padažu ir patiekite su ryžiais.

2 svarai. varlių kojų mėsa kubeliais

Apverskite varlių kojų mėsą sekliame puode su vandeniu, morkomis, žirneliais, svogūnais, druska ir pipirais ir lėtai virkite, kol suminkštės. Sutirštinkite kukurūzų krakmolu ir supilkite į troškintuvą. Uždenkite pyrago plutele. Kepkite orkaitėje 350 laipsnių temperatūroje, kol pluta taps auksinės rudos spalvos.

Varškės kojų mėsa labai smulkiai. Įpilkite išplaktą kiaušinį, įpilkite kitų ingredientų, suformuokite kepalą ir kepkite 375 laipsnių orkaitėje.

„Travellady“ straipsnis apie kai kuriuos geriausius JAV restoranus, kuriuose galima mėgautis varlių kojomis.

„Super H Mart“ paprastai turi užšaldytas varlių kojas

Kaip auginti ir virti kopūstus.

Dauguma maistui naudojamų varlių vadinamos valgomosiomis varlėmis - (Pelofilaksas kl. esculentus), taip pat žinoma kaip Europos varlė, naudojama maistui, ypač Prancūzijoje. Amerikos pietuose taip pat valgomos jaučių varlės.


Žiūrėti video įrašą: Varlė bjauruolė (Gegužė 2022).