Nauji receptai

Spurgos

Spurgos



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mirkykite mieles šiltame piene, į kurį įpilkite žiupsnelį cukraus.

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską ir cukrų, tada supilkite pieną su mielėmis ir aliejumi.

Gerai minkykite tešlą apie 3 minutes. Supilkite jį ant miltais pabarstyto paviršiaus ir dar šiek tiek išminkykite, tada paskleiskite ant 1,25 cm storio lakšto. Spurgas supjaustykite specialia forma (su dviem koncentriniais apskritimais) arba dviem tinkamo dydžio stiklinėmis. Padėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir palikite 10 minučių pakilti.

Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite aliejų (aliejaus sluoksnis turi būti apie 1,25 cm) ir apkepkite spurgas iš abiejų pusių. Išimkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejų.

Spurgas galima papuošti įvairiomis glazūromis ar saldainiais.

Glazūra: pienas įkaista ir sviestas ištirpsta piene.

-> vanilė: cukraus pudra (125 g) sumaišoma su citrinos sultimis, vanilės esencija ir 2 lg pieno ir sviesto mišiniu.

-> šokoladas: cukraus pudra (125 g) sumaišoma su 2 l kakavos ir 3 lg pieno ir sviesto mišinio.



Kokios yra naujos Medicare spurgų skylių taisyklės 2020 metams?

Iš pradžių buvimas spurgos skylėje reiškė, kad turėsite sumokėti visą OOP iki to laiko, kai pasieksite daugiau vaistų aprėpties slenkstį. Tačiau nuo tada, kai buvo įvestas Įperkamos priežiūros įstatymas, spurgos skylė užsidarė.

Spurgų skylė buvo uždaryta 2019 m. Firminiams vaistams ir bus uždaryta generiniams vaistams 2020 m. . .

& # 206n 2020 m., Kai esate spurgos skylėje, turite sumokėti 25% išlaidų už generinius vaistus ir prekės ženklus. Kalbant apie generinius vaistus, c & # 226t ir prekės ženklus, tik tam tikra išlaidų suma įskaičiuojama į jūsų veiklos slenkstį.

Pažiūrėkime, kaip tai veikia kai kuriuose toliau pateiktuose pavyzdžiuose.

Generiniai vaistai

Dėl generinių vaistų - tik tiek, kiek turite Aš iš tikrųjų moku įskaičiuojama į OOP slenkstį. Pvz .:

  1. Šiuo metu esate spurgos skylėje, o uždengtas generinis vaistas kainuoja 40 USD.
  2. Jūs sumokėsite 25% šios OOP kainos, tai yra 10 USD.
  3. Tik į šiuos 10 USD bus atsižvelgta į OOP išlaidas, kylančias iš spurgų skylės. Likę 30 USD nebus skaičiuojami.

Firminiai vaistai

Kalbant apie firminius vaistus, 95 procentai visos vaistų kainos bus skaičiuojami, kol bus pasiekta OOP riba. Tai apima 25% mokate OOP ir nuolaidą iš gamintojo.

Taigi, kaip paprastas pavyzdys:

  1. Jūs esate spurgos skylėje, o uždengto prekės ženklo vaistas kainuoja 40 USD.
  2. Jūs sumokėsite 25% šios OOP kainos, tai yra 10 USD. Gamintojo nuolaida bus 70 procentų arba 28 USD.
  3. Tai yra 38 USD. Ši pinigų suma bus atsižvelgiama į OOP išlaidas, kylančias iš spurgų skylės. Likę 2 USD nebus įskaityti.

Kas atsitiks man išlipus iš spurgų skylės?

Kai išeisite iš spurgų skylės, gausite tai, kas vadinama katastrofiška. Tai reiškia, kad likusius metus turėsite sumokėti bet kokią didesnę sumą: 5 procentus vaisto ar nedidelės kompensacijos kainos.

Minimali kopija 2020 m. Šiek tiek padidėjo nuo 2019 m.

  • Bendrieji vaistai: Minimali kopija yra 3,60 USD, tai yra daugiau nei 3,40 USD 2019 m
  • Firminiai vaistai: Minimali kopija yra 8,95 USD, tai yra daugiau nei 8,50 USD 2019 m

Ar planuojate registruotis į Medicare receptinių vaistų planą? Žemiau yra keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti prieš renkantis planą.

  • Norėdami rasti jums tinkamą planą, naudokite „Medicare“ svetainę.
  • Palyginkite Medicare D dalį su Medicare Advantage planu (C dalis). „Medicare Advantage“ planai apima sveikatos priežiūrą ir vieno plano vaistų aprėptį, o kartais ir kitus privalumus, tokius kaip odontologija ir regėjimas.
  • Įsitikinkite, kad į planą, kurį svarstote, įtraukiami vaistai, kuriuos vartojate.
  • Jei vartojate įvairius generinius vaistus, ieškokite plano, pagal kurį už šiuos vaistus mokama maža išmoka.
  • Jei esate susirūpinę dėl savo išlaidų, kol esate spurgos skylėje, pabandykite rasti planą, kuris per tą laiką suteiktų papildomą aprėptį.
  • Įsitikinkite, kad papildoma aprėptis apima vaistus, kuriuos vartojate.

5 populiariausi naminių patiekalų receptai Filipinuose

Nėra šalies, kurioje būtų daugiau atostogų nei Filipinai. Taip pat nėra šalies, kurioje būtų ilgesnis Kalėdų sezonas. Atostogos yra būtinos filipiniečių gyvenimo būdui, o maistas yra raktas į visas filipiniečių šventes. Kai nebus atostogų, filipiniečiai sugalvos vienintelį žmogų, kuris turės priežastį susitikti. mentalitetas fiesta vadinamas. Tačiau kai filipiniečiai nerengia vakarėlių ir nešvenčia, kasdienis maistas paprastai būna paprastesnis. Kaip ir kitose Pietryčių Azijos šalyse, filipinietiškus patiekalus dažnai sudarė sriuba, lėkštė mėsos ir daržovių. Įdomu tai, kad daugeliu atvejų visi trys komponentai patiekiami viename inde.

Nuostabi sriuba

Galima sakyti, kad mylimiausia iš filipiniečių sriubų, sinigang yra sultinio sriuba, aiškiai pagardinta rauginančia medžiaga sampalok (tamarindas), bayabas (gvajavos) arba kamias (Averrhoa bilimbi). Tai priduria vaisiai (krevetės, krevetės ar žuvis) arba mėsa (ypač kiauliena) ir įvairios daržovės Kangkong (pelkių špinatai), baklažanai, gabi (taro), sitaw (ilgos pupelės) gamina sotinę sriubą, kurią dauguma filipiniečių laiko pagrindiniu gabalėliu.

Salotos

Nors salotos kaip įvadinis patiekalas Filipinuose nėra tradicinis, pusę amžiaus trukusi Amerikos kolonizacija ir Amerikos žiniasklaida pakeitė daugelio filipiniečių mitybos įpročius, daugelis jų pagrindines salotas laiko neatskiriama patiekalo dalimi.

Kitur šalyje, ypač kaimo vietovėse, salotos laikomos ypatingu patiekalu. Salotos (vietinis salotų pavadinimas), kita vertus, pirmiausia yra tam tikra lėkštė, patiekiama papildant pagrindinį patiekalą mėsa ar jūros gėrybėmis.

Pagrindiniai patiekalai

Nors filipiniečiai taip pat mėgsta daug daržovių patiekaluose, filipiniečiai iš prigimties nėra vegetarai. Todėl pagrindinės antenos koncepcija sukasi apie mėsą ir jūros gėrybes, kurios, jei ne virtos su daržovėmis, dažnai lydi daržovių lėkštę.

Filipinų jūros yra daugiau nei 7000 salų salynas, kuriame gausu žuvų ir vėžiagyvių.

Mėsa iš Filipinų dietos neapsiriboja kiauliena, vištiena ir jautiena. Ožka ožka yra populiari šalyje yra gera. O „mėsa“ apima valgomuosius organus.

Joks pagrindinis patiekalas Filipinuose neapsieina be ryžių. Paprasčiausia ir labiausiai paplitusi forma yra vandenyje virti ryžiai, tačiau filipiniečiai gali mėgautis likusiais ryžiais. Kepti ryžiai su česnaku, „Java“ ryžiai ir ryžiai su krabų pasta yra tik tarp daugelio mėgstamiausių.

Saldainiai ir desertai

Deserto koncepcija yra svetima tradiciniams Azijos papročiams, tačiau saldumynai yra svarbi filipiniečių virtuvės dalis, kaip ir visoje Pietryčių Azijoje. Šiuolaikiniai pietryčių azijiečiai, dažniausiai valgomi kaip užkandžiai, laikėsi vakarietiškos praktikos patiekti šiuos saldžius patiekalus valgio pabaigoje.


Rankinis aanbevelingen

Mitybos patarimai voor het koken van spurgos zijn nuttig voor zowel pradedantiesiems als ervaren huisvrouwen. Het gebruik ervan bespaart niet alleen kooktijd, maar verbetert ook de smaak van het desert:

  1. Een vleugje citroenschil toegevoegd tijdens het koken zal een speciaal delicaat aromat en en aroma toevoegen aan kant-en-klare spurgos
  2. Met een eenvoudige manier om te supporten, cunt u een fruitige smaak toevoegen. Om dit te doen, wordt naast alle andere Ingredientai, tyrės banaanas, appel, bendraamžis abrikoos toegevoegd aan het deeg. Kant en klare gebakjes zullen je verrassen
  3. Om overollige boter van donuts te verwijderen, hebt u een gewoon papieren servetje nodig. Terwijl de broodjes nog heet zijn, moeten ze erop worden gezet. Het servet zal oversollig vet absorberen, en het desert zal minder calorierijk worden
  4. De optimale hoeveelheid boter iš het bakken van broodjes yra 4 cm. De taak van het koken van donuts can worden vereenvoudigd door een friteuse of een speciaal mondstuk op een koekenpan.

Zo & # 8217n desertas bereiden yra gemakkelij ir leuk. Dankzij een verscheidenheid aan vullingen, toppings en glazuren kunnen donuts zonder gist elke keer op een nieuwe manier worden bereid, nieuwe smaken en combinaties bedenken.


Pūkuotų spurgų recepto ingredientai

  • 500 g miltų
  • 250 ml pieno
  • 50 g lydyto sviesto
  • 40 g cukraus
  • 10 g sausų mielių
  • 2 kiaušiniai
  • 1 trynys
  • Vanilės esencija (neprivaloma)
  • Tarkuotos citrinos žievelės
  • Apelsino žievelė
  • Šaukštelis druskos

Pasirengimas purių spurgų receptui, paprastas, tradicinis, žingsnis po žingsnio receptas

Spurgos tešla

Į dubenį supilkite šiltą pieną, cukrų ir sausas mieles. Maišykite plaktuvu (arba šaukštu), kol cukrus ištirps ir mielės ištirps. Palikite 10 min., Kai ant viršaus pradėjo putoti (pasirašykite, kad mielės veikia), įmuškite kiaušinius + kiaušinio trynį (šiek tiek paplakite šakute), ištirpintą ir atvėsusį sviestą, citrinos žievelę.

Šiek tiek sumaišykite, tada įpilkite persijotų miltų.
Viską homogenizuokite šaukštu apie 10-15 minučių (tešla bus lipni, taip ir turi būti, miltų nebededama).
Uždenkite dubenį folija ir palikite 40 minučių šiltoje vietoje pakilti.
Tuo tarpu kepimo popierių supjaustykite kvadratiniais gabalėliais ir sutepkite aliejumi.
Kai tešla pakils, sutepkite rankas aliejumi (tešla bus lipni) ir suformuokite norimo dydžio kamuoliukus, dėkite juos ant kepimo popieriaus ir šiek tiek išlyginkite.
Palikite pakilti 20 minučių.
Į keptuvę supilkite aliejų, kad įkaistų, ir švelniai dėkite spurgas, kol jos nenukris nuo popieriaus, kepkite ant reikiamos ugnies, visada sukdami iš vienos pusės į kitą, kol paruduos.
Išimkite ant virtuvinio popieriaus, kad susigertų aliejaus perteklius.
Šiek tiek atvėsus miltelius su cukrumi.

Alyvos temperatūra turi būti pastovi. Jei jis yra per karštas, jis sudegs viršuje ir liks žalias viduje.
Ir ... jei ugnis per žema ... jie sugeria per daug aliejaus ir išeis riebūs.
Spurgas galima padaryti be skylės viduryje, jas galima užpildyti vaniliniu kremu, šokoladu, uogiene ... ir t.t.
Aš kartais maišau cukrų su cinamonu ... Jie turi ypatingą skonį.
Tešlą galima gaminti ir virtuviniu kombainu.

Receptas ir nuotraukos priklauso Monikai Baicus ir ji dalyvauja konkurse „Didysis rudens konkursas, garantuoti prizai, be burtų“. Daugiau jos paskelbtų receptų rasite čia.

Vidutinis žiuri įvertinimas už šį receptą yra 10.

Receptai su Gina Bradea »Receptai» Purios spurgos, paprastas, tradicinis receptas, žingsnis po žingsnio


5 populiariausi naminių patiekalų receptai Filipinuose

Nėra šalies, kurioje būtų daugiau atostogų nei Filipinai. Taip pat nėra šalies, kurioje būtų ilgesnis Kalėdų sezonas. Atostogos yra būtinos filipiniečių gyvenimo būdui, o maistas yra raktas į visas filipiniečių šventes. Kai nebus atostogų, filipiniečiai sugalvos vienintelį žmogų, kuris turės priežastį susitikti. mentalitetas fiesta vadinamas. Tačiau kai filipiniečiai nerengia vakarėlių ir nešvenčia, kasdienis maistas paprastai būna paprastesnis. Kaip ir kitose Pietryčių Azijos šalyse, filipinietiškus patiekalus dažnai sudarė sriuba, lėkštė mėsos ir daržovių. Įdomu tai, kad daugeliu atvejų visi trys komponentai patiekiami viename inde.

Nuostabi sriuba

Galima sakyti, kad mylimiausia iš filipiniečių sriubų, sinigang yra sultinio sriuba, aiškiai pagardinta rauginančia medžiaga sampalok (tamarindas), bayabas (gvajavos) arba kamias (Averrhoa bilimbi). Tai priduria vaisiai (krevetės, krevetės ar žuvis) arba mėsa (ypač kiauliena) ir įvairios daržovės Kangkong (pelkių špinatai), baklažanai, gabi (taro), sitaw (ilgos pupelės) gamina sotinę sriubą, kurią dauguma filipiniečių laiko pagrindiniu gabalėliu.

Salotos

Nors salotos kaip įvadinis patiekalas Filipinuose nėra tradicinis, pusę amžiaus trukusi Amerikos kolonizacija ir Amerikos žiniasklaida pakeitė daugelio filipiniečių mitybos įpročius, daugelis jų pagrindines salotas laiko neatskiriama patiekalo dalimi.

Kitur šalyje, ypač kaimo vietovėse, salotos laikomos ypatingu patiekalu. Salotos (vietinis salotų pavadinimas), kita vertus, pirmiausia yra tam tikra lėkštė, patiekiama papildant pagrindinį patiekalą mėsa ar jūros gėrybėmis.

Pagrindiniai patiekalai

Nors filipiniečiai taip pat mėgsta daug daržovių patiekaluose, filipiniečiai iš prigimties nėra vegetarai. Todėl pagrindinės antenos koncepcija sukasi apie mėsą ir jūros gėrybes, kurios, jei ne virtos su daržovėmis, dažnai lydi daržovių lėkštę.

Filipinų jūros yra daugiau nei 7000 salų salynas, kuriame gausu žuvų ir vėžiagyvių.

Mėsa iš Filipinų dietos neapsiriboja kiauliena, vištiena ir jautiena. Ožka ožka yra populiari šalyje yra gera. O „mėsa“ apima valgomuosius organus.

Joks pagrindinis patiekalas Filipinuose neapsieina be ryžių. Paprasčiausia ir labiausiai paplitusi forma yra vandenyje virti ryžiai, tačiau filipiniečiai gali mėgautis likusiais ryžiais. Kepti ryžiai su česnaku, „Java“ ryžiai ir ryžiai su krabų pasta yra tik tarp daugelio mėgstamiausių.

Saldainiai ir desertai

Deserto koncepcija yra svetima tradiciniams Azijos papročiams, tačiau saldumynai yra svarbi filipiniečių virtuvės dalis, kaip ir visoje Pietryčių Azijoje. Šiuolaikiniai pietryčių azijiečiai, dažniausiai valgomi kaip užkandžiai, laikėsi vakarietiškos praktikos patiekti šiuos saldžius patiekalus valgio pabaigoje.


Kas yra „Medicare“ spurgos skylė?

Galbūt girdėjote apie „spurgos skylę“, nurodančią „Medicare“ D dalį, „Medicare“ receptinių vaistų aprėptį.

Spurgos burna yra receptinių vaistų aprėpties spraga, per kurią galite sumokėti daugiau už vaistus. Įeikite į spurgų skylę, kai „Medicare“ sumokėjo tam tikrą receptinių vaistų kiekį per vienerius metus.

Kai pateksite į spurgų skylę, mokėsite daugiau iš savo kišenės (OOP) už receptų kainą, kol pasieksite metinį limitą. Atsižvelgiant į pasirinktą aprėpties tipą, pasiekus šią ribą, jūsų planas gali padėti jums dar kartą sumokėti už receptus.

2020 m. „Medicare“ spurgų skylėje atliekami esminiai pakeitimai, o Jungtinių Valstijų Kongresas bando užpildyti šią aprėpties spragą. Kokie yra šie pokyčiai ir kaip jie gali jus paveikti? Skaitykite toliau, nes aptariame daugiau apie spurgos skylę, kas naujo 2020 m. Ir dar daugiau.


Pūkuotų spurgų recepto ingredientai

  • 500 g miltų
  • 250 ml pieno
  • 50 g lydyto sviesto
  • 40 g cukraus
  • 10 g sausų mielių
  • 2 kiaušiniai
  • 1 trynys
  • Vanilės esencija (neprivaloma)
  • Tarkuotos citrinos žievelės
  • Apelsino žievelė
  • Šaukštelis druskos

Pasirengimas purių spurgų receptui, paprastas, tradicinis, žingsnis po žingsnio receptas

Spurgos tešla

Į dubenį supilkite šiltą pieną, cukrų ir sausas mieles. Maišykite plaktuvu (arba šaukštu), kol cukrus ištirps ir mielės ištirps. Palikite 10 min., Kai ant viršaus pradėjo putoti (pasirašykite, kad mielės veikia), įmuškite kiaušinius + kiaušinio trynį (šiek tiek paplakite šakute), ištirpintą ir atvėsusį sviestą, citrinos žievelę.

Šiek tiek sumaišykite, tada įpilkite persijotų miltų.
Viską homogenizuokite šaukštu apie 10-15 minučių (tešla bus lipni, taip ir turi būti, miltų nebededama).
Uždenkite dubenį folija ir palikite 40 minučių šiltoje vietoje pakilti.
Tuo tarpu kepimo popierių supjaustykite kvadratiniais gabalėliais ir sutepkite aliejumi.
Kai tešla pakils, sutepkite rankas aliejumi (tešla bus lipni) ir suformuokite norimo dydžio kamuoliukus, dėkite juos ant kepimo popieriaus ir šiek tiek išlyginkite.
Palikite pakilti 20 minučių.
Į keptuvę supilkite aliejų, kad įkaistų, ir švelniai dėkite spurgas, kol jos nenukris nuo popieriaus, kepkite ant reikiamos ugnies, visada sukdami iš vienos pusės į kitą, kol paruduos.
Išimkite ant virtuvinio popieriaus, kad susigertų aliejaus perteklius.
Šiek tiek atvėsus miltelius su cukrumi.

Alyvos temperatūra turi būti pastovi. Jei jis yra per karštas, jis sudegs viršuje ir liks žalias viduje.
Ir ... jei ugnis per žema ... jie sugeria per daug aliejaus ir išeis riebūs.
Spurgas galima padaryti be skylės viduryje, jas galima užpildyti vaniliniu kremu, šokoladu, uogiene ... ir t.t.
Aš kartais maišau cukrų su cinamonu ... Jie turi ypatingą skonį.
Tešlą galima gaminti ir virtuviniu kombainu.

Receptas ir nuotraukos priklauso Monikai Baicus ir ji dalyvauja konkurse „Didysis rudens konkursas, garantuoti prizai, be burtų“. Daugiau jos paskelbtų receptų rasite čia.

Vidutinis žiuri įvertinimas už šį receptą yra 10.

Receptai su Gina Bradea »Receptai» Purios spurgos, paprastas, tradicinis receptas, žingsnis po žingsnio


5 populiariausi naminių patiekalų receptai Filipinuose

Filipinų maisto išvaizdos paprastumas grindžiamas sudėtingais skoniais

Nėra šalies, kurioje būtų daugiau atostogų nei Filipinai. Taip pat nėra šalies, kurioje būtų ilgesnis Kalėdų sezonas. Atostogos yra būtinos filipiniečių gyvenimo būdui, o maistas yra raktas į visas filipiniečių šventes. Kai nebus atostogų, filipiniečiai sugalvos vienintelį žmogų, kuris turės priežastį susitikti. mentalitetas fiesta vadinamas. Tačiau kai filipiniečiai nerengia vakarėlių ir nešvenčia, kasdienis maistas paprastai būna paprastesnis. Kaip ir kitose Pietryčių Azijos šalyse, filipinietiškus patiekalus dažnai sudarė sriuba, lėkštė mėsos ir daržovių. Įdomu tai, kad daugeliu atvejų visi trys komponentai patiekiami viename inde.

Nuostabi sriuba

Galima sakyti, kad mylimiausia iš filipiniečių sriubų, sinigang yra sultinio sriuba, aiškiai pagardinta rauginančia medžiaga sampalok (tamarindas), bayabas (gvajavos) arba kamias (Averrhoa bilimbi). Tai priduria vaisiai (krevetės, krevetės ar žuvis) arba mėsa (ypač kiauliena) ir įvairios daržovės Kangkong (pelkių špinatai), baklažanai, gabi (taro), sitaw (ilgos pupelės) gamina sotinę sriubą, kurią dauguma filipiniečių laiko pagrindiniu gabalėliu.

Salotos

Nors salotos kaip įvadinis patiekalas Filipinuose nėra tradicinis, pusę amžiaus trukusi Amerikos kolonizacija ir Amerikos žiniasklaida pakeitė daugelio filipiniečių mitybos įpročius, daugelis jų pagrindines salotas laiko neatskiriama patiekalo dalimi.

Kitur šalyje, ypač kaimo vietovėse, salotos laikomos ypatingu patiekalu. Salotos (vietinis salotų pavadinimas), kita vertus, pirmiausia yra tam tikra lėkštė, patiekiama papildant pagrindinį patiekalą mėsa ar jūros gėrybėmis.

Pagrindiniai patiekalai

Nors filipiniečiai taip pat mėgsta daug daržovių patiekaluose, filipiniečiai iš prigimties nėra vegetarai. Todėl pagrindinės antenos koncepcija sukasi apie mėsą ir jūros gėrybes, kurios, jei ne virtos su daržovėmis, dažnai lydi daržovių lėkštę.

Filipinų jūros yra daugiau nei 7000 salų salynas, kuriame gausu žuvų ir vėžiagyvių.

Mėsa iš Filipinų dietos neapsiriboja kiauliena, vištiena ir jautiena. Ožka ožka yra populiari šalyje yra gera. O „mėsa“ apima valgomuosius organus.

Joks pagrindinis patiekalas Filipinuose neapsieina be ryžių. Paprasčiausia ir labiausiai paplitusi forma yra vandenyje virti ryžiai, tačiau filipiniečiai gali mėgautis likusiais ryžiais. Kepti ryžiai su česnaku, „Java“ ryžiai ir ryžiai su krabų pasta yra tik tarp daugelio mėgstamiausių.

Saldainiai ir desertai

Deserto koncepcija yra svetima tradiciniams Azijos papročiams, tačiau saldumynai yra svarbi filipiniečių virtuvės dalis, kaip ir visoje Pietryčių Azijoje. Šiuolaikiniai pietryčių azijiečiai, dažniausiai valgomi kaip užkandžiai, laikėsi vakarietiškos praktikos patiekti šiuos saldžius patiekalus valgio pabaigoje.


Pūkuotų spurgų recepto ingredientai

  • 500 g miltų
  • 250 ml pieno
  • 50 g lydyto sviesto
  • 40 g cukraus
  • 10 g sausų mielių
  • 2 kiaušiniai
  • 1 trynys
  • Vanilės esencija (neprivaloma)
  • Tarkuotos citrinos žievelės
  • Apelsino žievelė
  • Šaukštelis druskos

Pasirengimas purių spurgų receptui, paprastas, tradicinis, žingsnis po žingsnio receptas

Spurgos tešla

Į dubenį supilkite šiltą pieną, cukrų ir sausas mieles. Maišykite plaktuvu (arba šaukštu), kol cukrus ištirps ir mielės ištirps. Palikite 10 min., Kai ant viršaus pradėjo putoti (pasirašykite, kad mielės veikia), įmuškite kiaušinius + kiaušinio trynį (šiek tiek paplakite šakute), ištirpintą ir atvėsusį sviestą, citrinos žievelę.

Šiek tiek sumaišykite, tada įpilkite persijotų miltų.
Viską homogenizuokite šaukštu apie 10-15 minučių (tešla bus lipni, taip ir turi būti, miltų nebededama).
Uždenkite dubenį folija ir palikite 40 minučių šiltoje vietoje pakilti.
Tuo tarpu kepimo popierių supjaustykite kvadratiniais gabalėliais ir sutepkite aliejumi.
Kai tešla pakils, sutepkite rankas aliejumi (tešla bus lipni) ir suformuokite norimo dydžio kamuoliukus, dėkite juos ant kepimo popieriaus ir šiek tiek išlyginkite.
Palikite pakilti 20 minučių.
Į keptuvę supilkite aliejų, kad įkaistų, ir švelniai dėkite spurgas, kol jos nenukris nuo popieriaus, kepkite ant reikiamos ugnies, visada sukdami iš vienos pusės į kitą, kol paruduos.
Išimkite ant virtuvinio popieriaus, kad susigertų aliejaus perteklius.
Šiek tiek atvėsus miltelius su cukrumi.

Alyvos temperatūra turi būti pastovi. Jei jis yra per karštas, jis sudegs viršuje ir liks žalias viduje.
Ir & hellip, jei ugnis yra per silpna, ir hellipabsorb per daug aliejaus, ir jie išeis riebūs.
Spurgas galima padaryti be skylės viduryje, jas galima užpildyti vaniliniu kremu, šokoladu, uogiene ... ir t.t.
Aš kartais sumaišau cukrų su cinamonu ir hellip. Jie turi ypatingą aromatą.
Tešlą galima gaminti ir virtuviniu kombainu.

Vidutinis žiuri įvertinimas už šį receptą yra 10.

Receptai su Gina Bradea ir raquo Receptai ir raquo Pūkuotos spurgos, paprastas, tradicinis receptas, žingsnis po žingsnio


Spurgos orkaitėje

Mano vaikai pamišę dėl spurgų (taip ir aš), todėl šis spurgų receptas buvo išbandytas vietoje ir daugeliui patiko ypač dėl šokolado glajaus :). Jie yra labai purūs ir tai, kad jie yra iškepti, daro juos geresnius (viršuje) nei kepti. Jie turi tik vieną trūkumą, palyginti su keptais aliejuje, jūs valgote daugiau :)).

Ingredientai 16-18 gabalėlių:

  • 500 g miltų
  • 1 arba
  • 2 tryniai
  • 2 šaukštai cukraus
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 25 g šviežių mielių arba 7 g sausų mielių
  • 200 ml pieno
  • 75 ml aliejaus
  • skoniai (įdėjau citrinos)

1. Norėdami pradėti, paruoškite mielinę tešlą, sumaišykite ją su šaukšteliu cukraus, kol ji suskystės, tada įpilkite 1 arbatinį šaukštelį miltų ir 100 ml šilto vandens. Tegul auga.

Trynius ir visą kiaušinį gerai sumaišykite su cukrumi, tada įpilkite aliejaus ir skonių. Mišinį supilkite ant miltų kartu su iškilusiomis mielėmis, druska, šiltu pienu ir minkykite elastingą tešlą, kurią uždengę palikite kilti 1 valandą.

2. Išskleiskite maždaug 1–1,5 cm lapą ir supjaustykite didesnius apskritimus, o po to kiekvieno viduryje -skylę. Surinkome likusią tešlą ir vėl panaudojame kitoms spurgoms.

3. Dėkite spurgas į kepimo popieriumi išklotą skardą ir palikite 30 minučių pakilti. Tai labai svarbu, todėl neskubėkite ir leiskite jiems gražiai augti.

4. Spurgas ištepkite tryniu, sumaišytu su aliejumi, ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.

Išimame juos į lėkštę ir paliekame atvėsti. Galite juos valgyti tokius arba glazūruoti. Šokoladinį glajų pasirinkome, nes dar turime perdirbti dvarus nuo Kalėdų :)

5 Glajui ištirpinkite šokoladą kartu su aliejumi. Kai spurgos atvės, apverskite jas veidu žemyn ir lengvai apibarstykite šiltu šokoladu.

Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


Vaizdo įrašas: FRIZIONE IDRAULICA: Guida allo Spurgo (Rugpjūtis 2022).