Nauji receptai

Prancūziškas vanilinis šaltas kapučino

Prancūziškas vanilinis šaltas kapučino



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 espreso kava (30 ml kavos)
  • 120 ml pieno
  • 15 ml Monin prancūziško vanilės sirupo
  • 2-3 ledo kubeliai

Porcijos: 1

Paruošimo laikas: mažiau nei 15 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Šaltas prancūziškas vanilinis kapučino:


  1. Gaminkite espreso kavą, aš naudojau „Brevill Prima Latte“

  2. Įdėkite visus ingredientus į purtyklę ir stipriai suplakite

  3. Į stiklinę įpilkite 3-4 kubelius šviežio ledo

  4. Gerkite gėrimą iš purtyklės į stiklinę

  5. Papuoškite apelsino žievele

Patarimų svetainės

1

taip pat galite naudoti kitą sirupą, karamelę ar vanilę


CUKRINIS

Cukrus buvo sumanytas būti oficialiu Europos kepimo meno ambasadoriumi, tikru istorijos, aukščiausios kokybės ingredientų ir nesenstančių tradicijų deriniu.

Cukraus uogos yra susijusios su ingredientų kokybe ir aukščiausiais gamybos procesų standartais: kiekvienoje parduotuvėje yra „gyvas meniu“, pagamintas iš šviežių produktų, nuolat kepamų virtuvėje. „Sugarberry“ dizaino idėja paprasta: jauki ir jauki erdvė, kurioje klientai gali pasirinkti maistą tiesiai iš mūsų gražios desertų galerijos, bendrauti ant bendruomenės stalų ir patirti visus gamybos procesus.


Tobulas kapučino

Lengvas, putotas kapučino yra mėgstamas gėrimas daugeliui kavos mėgėjų. Įgiję du pagrindinius baristikos įgūdžius (traukdami šūvius ir putojantį pieną), galite išmokti patys pasigaminti kapučino.

„Cappuccino“ yra itališkas kavos gėrimas, tradiciškai ruošiamas lygiomis dalimis dvigubos espreso kavos, garuose virto pieno ir garinto pieno putų. Vietoj pieno galima naudoti grietinėlę. Paprastai jo tūris yra mažesnis nei latte, o jo sluoksnis yra storesnis. Espresso paprastai gaminamas iš tamsios skrudintos kavos ir smulkiai sumaltas.

Italų kalba, kapučino reiškia „mažą dangtelį“, kuris taikliai apibūdina putojančio pieno galvutę, esančią gėrimo espreso pagrindo viršuje. Remiantis istorija, ji taip pat tariamai kildinama iš kapucinų vienuolių ordino suknelės. Su savo ikoniškais rudais gaubtais ir skustomis galvomis kapucinų vienuoliai yra gana artimi žmogaus panašumai į kremo ir baltų putų žiedą, kuris viršija klasikinį gėrimą.

Mikroputas yra putotas / garuotas pienas, kuriame burbuliukai yra tokie maži ir gausūs, kad nematomi, tačiau daro pieną lengvesnį ir tirštesnį. Teisingai pilant espreso kavą, mikroputelė iš dalies liks ant puodelio, taip pat gerai susimaišys su likusia kapučino kava.

Kapučino kava paprastai gaminama naudojant espreso aparatą. Į puodelio dugną pilamas dvigubas espreso kavos puodelis, po to - panašus kiekis karšto pieno, kuris ruošiamas kaitinant ir tekstūrizuojant pieną naudojant espreso kavos aparato garų lazdelę. Viršutinį gėrimo trečdalį sudaro pieno putos, kurias galima papuošti iš to paties pieno pagamintu menu arba tiesiog apibarstyti cinamonu ar kakavos milteliais.


„Keurig K-Cafe“

Galite naudoti bet kurią mėgstamą „K-CupⓇ“ ankštį, kad namuose paruoštumėte savo kapučino. „Keurig“ taip pat sukūrė keturis naujus specializuotus „K-CupⓇ“ skonius, kurie puikiai tinka jūsų kasdieniam joe puodeliui: du iš „Green Mountain“ kavos skrudintuvų („Visa 44 N“ espresso kepsnys ir vanilės espresso mišiniai) ir du iš „Caribou“ kavos (tikras įkvėpimo mišinys) Espresso ir karamelinis espreso kepsnys).

Atminkite, kad „K-CarafeⓇ“ ankštys, „K-Mug“ ankštys, „CueⓇ“ ankštys ir „RivoⓇ“ ankštys nesuderinamos su „K-Cafe Single Serve Coffee“, „Latte“ ir „Cappuccino Maker“.


Čia yra mano mėgstamiausi kavos puodeliai bet kokiomis aplinkybėmis.

Kur tu pupelė visas mano gyvenimas?

Šis darbas turi daug pasimėgauti-laukai.

Tai viskas Graikiška kava man.

Nebuvo a chai akis namuose.

Man patinka mano kava Teisiškai blondinė

Turiu bėdų Espresso kava mano jausmai tau.

Pakeliui į darbą mano automobilis gavo plokščia balta.

Ji pamiršo liemenėlę, todėl turėjo be dugno puodelis.

Padėkos dieną mes turime Turkiška kava.

Jei Hebrajai kavos jums, tada jis yra vienas iš pasirinktų žmonių.

Aš tave mylėjau akimirksniu Aš sutikau tave.

Dieną pradedu pilnai Airiška kava.

Mes ketiname už daugiau duomenys.

Tu esi toks užvirinti-man padorus.

Kol negaunu kavos, jaučiuosi šiek tiek nusivylęspaspauskite-red.

Nė vienas žmogus nėra a Kavos sala

Kava mane aplenkia putojantis prie burnos.

Man patinka mano kava Ledas, ledas Kūdikis

Laikykite kojas ant pagrindus.

Ačiū už pupelė draugas.

Ar tavo akys mėlynos ar lazdyno riešutas?

Pasiekė baigti linija.

Ar girdėjai tai Brew-ce Willis ir Jis atsistatydino Moore'as anksčiau buvo vedęs?

Pataikyk mane iš visų jėgų nušautas

Jis turi a suklastoti pyktis, nes jis dar negėrė kavos.

Kava Europoje nėra Kaina-daug.

Paimkite vieną gyvenimą puodelis tuo momentu

Puodelis-akiniai negali naudoti Rūšiavimas Skrybėlė

Tai bus a Mėlynas butelis Kalėdos be tavęs.

Gerai Barista Socialinis klubas

Ši kavinė yra labai cinamono-atatiškas.

Leiskite & # 8217s šiek tiek dėl sprendimus!

Hipsteriai myli flanelės lašelis.

Ponai nori Šviesiaplaukė kava.

Mano mėgstamiausia muzika K taurės

Aš turiu # Robusta portfelį.

Norėjau susitikti su tavimi kavos. Atsiprašau Saunus-Redaguoti.

Ar kava skirta produktyvumui a Sąžininga prekyba?

Galite pasakyti, kad aš & # 8217m a grietinėlė, bet aš nesu vienintelis.

The Itališkas kepsnys Eržilas

Aš & # 8217m kofeino taip stipriai nusispjavau į kelnes.

Aš turiu visą savo Kiaušinių kavos viename krepšelyje.

Duok man Liberika arba duok man mirtį.

Nusiperku a latte menas kad galėčiau papuošti visą savo namą.

aš tai padariau espresso-labai tau!

Jūs turite purvas ant rankų.

Vienuolė mėgo jos kavą Karamelė-šviesa.

Pažadink mane prieš tave Coco.

Jei geriate mano kavą, aš turiu pagrindus dėl skyrybų.

Jūs turite parodyti kai kuriuos Ristretto

Kava yra mano šaltis ir stiprintuvas Brew vaistas

Ji jį sugavo plakta grietinėlė.

Prieš išgerdama rytinės kavos, neturiu filtras.

Aš norėčiau gauti pirmasis įtrūkimas į tą.

Man patinka didelis puodeliai ir aš negaliu meluoti.

Nuvykome į Skonis, Italija, norėdami pamatyti Trisdešimt fontanas.

Ar galiu sifonas atsikratyti energijos pertekliaus?

Kava parašyta Taigi, nekopijuok manęs

Gavau kavos užsakymą surūšiuotas.

Ji yra naminė terroir-ist.

įvairovė yra gyvenimo prieskonis.

Man patinka mano kavos rūgštis nuplauti.

Plakiau savo grietinėlės į priekį ir atgal.

Guillermo-pirštai yra mirtini

Jei kas nors pavogs jūsų kavą, tai vadinama a plėšimas.

Jūs esate neramumų sukėlėjas. Tu myli išmaišykite puodą.

Kol išgeriu kavos, jaučiu nuspaustas laikui.

Mergvakaris įvyko a lašelinė klubas.

Mes galime tik eiti puodelis iš čia!

Mes nelaimėjome. Mes įėjome putoti vieta.


Kur rasti geriausią kavą „Disney World Parks“

Atsipalaiduokite, draugai su kofeinu - šiandien yra Nacionalinė kavos diena!

Ir taip, techniškai tai yra visada Nacionalinė kavos diena mums - bet bent jau šiandien galite parodyti savo paramą išgerdami 5 puodelius kavos, nesivadinę „narkomanu“. Ei, jei Waltas Disney galėtų išgerti kavos visą dieną , taip galime ir mes.

Ir jei žvaigždės susilygino, o jūs taip atsitiko „Walt Disney World“ šia reikšminga proga galima rinktis iš beveik begalinio skanių kavos gėrimų sąrašo.

Būkime sąžiningi, jūs vis tiek ketinote papildyti kavą. Kaip dar planuojate tuos vaikus pakelti iš lovos, pakrauti į dvigubą vežimėlį ir laiku pasirūpinti saugumu, kad prisijungtumėte prie virtualios „Pasipriešinimo kilimo“ eilės?

Geriausia kava „Disney World“

Bet užuot užsisakę įprastą kavos puodelį iš „Starbucks“ - kodėl nepabandžius kažko naujo? Atostogaujate, uždirbote.

Štai keletas unikalių kavos gėrimų, kurie leis jums jaustis energingai atostogų metu kofeino turinčioje vietoje Žemėje.

Pagal skonį

1. Espresas gyvūnų karalystėje

Kaip ir paslėpti brangakmeniai bei nepastebėtos detalės, išsibarsčiusios Disnėjaus gyvūnų karalystėje, rasite keletą nuostabių kavos pasirinkimų, jei žinote, kur ieškoti.

Galite užklupti afrikietišką ledinę kavą, vadinamą „Amarula Kahawa“.

Galbūt rasite karštą kavą su sviestu ir ruduoju cukrumi, kaip Nepale. Arba „Flat White“ espreso kava, naudinga „Disney“ išsaugojimo pastangoms, padedančioms apsaugoti kritiškai nykstantį medvilninį tamariną.


Kaip pasigaminti kapučiną su „Keurig®“ kavos virimo aparatu

Puikus kapučinas prasideda puikia kava ir pienu, esant idealiai temperatūrai. Dėl „Keurig®“ kavos virimo aparato ir pieno putų plakiklio šis gėrimas yra lengvai tobulinamas.

  1. Užvirinkite 4 oz. Van Houtte® prancūziška skrudinta kava jūsų mėgstamame puodelyje.
  2. Pašildykite pieną „Keurig®“ pieno putų plakiklyje.
  3. Karštą pieną užpilkite kava, prieš tai šaukštu sukdami putas ant viršaus.
  4. Pabarstykite cinamonu.

KAVA IR DONUTS

¼ puodelio ir 1 šaukšto vandens,
kambario temperatūra
Uncijos uncijos suspaustos šviežios mielės
½ puodelio universalių miltų
2 šaukštai nenugriebto pieno, kambario temperatūros
1 puodelis plius 2 šaukštai universalių miltų,
ar daugiau, jei reikia
3 šaukštai cukraus
1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
¼ puodelio kiaušinių trynių, maždaug 3 dideli tryniai
2 šaukštai nesūdyto sviesto,
ištirpęs ir atvėsęs

CINNAMON-CUKRUI

½ puodelio cukraus sumaišoma su 1 ¼ šaukštelio
malto cinamono

DĖMESIAMS

Rapsų aliejus skirtas giliai kepti
½ puodelio nenugriebto pieno garuose
12 cinamono lazdelių

Dėl pusiau šalto CAPPUCCINO

Kiaušinių trynius ir ¼ puodelio bei 2 šaukštus cukraus sudėkite į maišytuvo dubenį su plakimo įtaisu. Įpilkite vanilės pupelių. Plakite 12 minučių vidutiniu greičiu arba kol mišinys pašviesės ir padidės trigubai. Įmaišykite espreso kavos ekstraktą. Perkelkite į dubenį ir padėkite į ledo vandens vonią. Maišytuvo dubenyje su vieline šluotele išplakame grietinėlę su 3 šaukštais cukraus iki standžių putų. Suplakite plaktą grietinėlę į trynių mišinį ir grąžinkite dubenį į ledo vandens vonią. Maišytuvo dubenyje su vieline šluotele išplakame baltymus iki putų. Įpilkite likusių 3 šaukštų cukraus ir toliau plakite, kol kiaušinių baltymai išgaus minkštą smailę. Plaktus kiaušinių baltymus įmaišykite į kiaušinių trynių mišinį, kol visiškai susimaišys. Šaukštą semifreddo supilkite į šešis 8–10 uncijų kavos puodelius, viršuje palikdami ½ colio garuose virtam pienui. Švelniai bakstelėkite puodelius, kad išlygintumėte mišinį. Uždenkite plastikine plėvele ir perkelkite į šaldiklį mažiausiai 6–8 valandas arba per naktį.

DĖL CINNAMON-CUKRŲ DONŲ

Į elektrinio maišytuvo dubenį įpilkite vandens ir įmaišykite uncijos mieles, maišydami, kad ištirptų. Pritvirtinkite tešlos kabliuką, įpilkite ½ puodelio miltų ir lėtai maišykite, kol ingredientai bus gerai sumaišyti. Perkelkite kempinę į dubenį, uždenkite ir palikite kambario temperatūroje 1–2 valandas, kol padvigubės. Mažame dubenyje įmaišykite likusias uncijos mieles į pieną, maišydami, kad ištirptų. Į maišytuvo dubenį su tešlos kabliu įpilkite ¾ puodelio miltų, cukraus ir druskos. Sumaišykite nedideliu greičiu, įpilkite pieno, mielių mišinio, kiaušinių trynių ir sviesto, sumaišykite, kad susimaišytų. Įpilkite kempinę ir likusį ¼ puodelio bei 2 šaukštus miltų. Toliau maišykite mažu greičiu, kol susimaišys. Šiek tiek padidinkite greitį, minkydami tešlą 4–5 minutes arba kol susidarys rutuliukas. Sandariai uždenkite plastikine plėvele ir palikite tešlą per naktį šaldytuve. Atvėsintą tešlą padėkite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir iškočiokite iki ½ colio storio stačiakampio. Supjaustykite į apskritimus, naudodami 2 colių spurgų pjaustytuvą. Dėkite spurgas ir spurgas į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Uždenkite plastikinės plėvelės lakštu, kuris buvo lengvai padengtas virimo purškikliu. Įrodykite šiltoje vietoje apie 15 minučių.

TARNAUTI

Įkaitinkite aliejų iki 325 laipsnių. Kepkite spurgas ir spurgų skylutes iki giliai auksinės rudos spalvos. Perkelkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą skardą, kad nuvarvėtų. Supilkite į dubenį su cinamonu. Išimkite semifreddo iš šaldiklio, kad šiek tiek suminkštėtų. Garinkite pieną naudodami kapučino arba putojimo mašiną. Į lėkštę įdėkite puodelį semifreddo ir spurgą. Uždenkite kiekvieną spurgą spurgos skylute. Šaukštą garuoto pieno užpilkite ant semifreddo. Papuoškite dviem cinamono lazdelėmis.

Ištrauka iš „The French Laundry“ autoriaus Thomaso Kellerio („Artisan Books“). Autorių teisės © 1999


Skirtumas tarp vanilės ir prancūziškos vanilės 2021 m

Kai žmonės yra ledainėje ir žiūri į skonius, kad patys nuspręstų, vanilė išlieka skonis, kuris yra toks pat populiarus tiek vaikams, tiek pagyvenusiems žmonėms. Tiesą sakant, nė vienas ledų gamintojų prekės ženklas negali išvengti šio skonio ar aromato dėl jo visuotinio patrauklumo ir patrauklumo. Tačiau yra dar vienas pavadinimas, kuris daugelį klaidina dėl to, kuris iš jų yra originalus ar senesnis. Taip, mes kalbame apie prancūzišką vanilę, kuri akivaizdžiai turi prancūzišką kilmę ir yra tokia pat populiari daugelyje pasaulio šalių. Daugelis priėmė abu skonius kaip tuos pačius, kurių negali atskirti. Išsiaiškinkime tiesą.

Vanilė yra Meksikoje auginamų orchidėjų genties pavadinimas. Šios genties augalai tradiciškai buvo auginami Mesopotamijos, o vėliau ir ispanų kultūrose, o jų ankštys buvo panaudotos aromatui, vadinamam vanile. Buvo keli bandymai auginti šią orchidėją už Meksikos ribų, tačiau jie nepavyko, nes augalų apdulkintojo Melipona Bee nepavyko rasti už Meksikos ribų. Tik XIX amžiaus viduryje buvo aptiktas rankinis apdulkinimas, o augalą buvo galima auginti daugelyje kitų pasaulio vietų. Ne daugelis žino, kad vanilė yra labai brangus prieskonis, nes jo gamyba reikalauja daug darbo. Tačiau vanilės aromatas ir aromatas yra itin populiarūs visame pasaulyje, ir šis aromatas naudojamas ne tik kepant ir šaldant, bet ir gydant ligas aromaterapijos būdu.

Prancūziškas vanilinas yra terminas, vartojamas žymėti Prancūzijos kilmės receptus ir preparatus, kuriuose vanilė vienaip ar kitaip naudojama. Tiesą sakant, unikalus grietinėlės ledų gamybos būdas, naudojant kitus ingredientus, tokius kaip kiaušiniai, grietinėlė ir vanilės pupelės, paskatino ledų skonį, vadinamą prancūziška vanile įvairiose pasaulio vietose. Rinkoje netgi yra sirupo, vadinamo prancūziška vanile, kuriame daugiausia yra karamelės, ir sviesto, kurio pagrindą sudaro stiprus vanilės skonio kremas. Stiprus vanilinis kremas taip pat parduodamas kaip prancūziška vanilė.

Kuo skiriasi vanilė ir prancūziška vanilė?

• Prancūziška vanilė yra geltona, o vanilė tradiciškai balta.

• Prancūziška vanilė turi grietinėlės pagrindą, kuriame yra kiaušinių trynių, kad ledai įgautų geltoną spalvą, o vanilė - grietinėlės pagrindą.

• Paruošus grietinėlės pagrindą prancūziška vanilė turi būti pašildyta, kita vertus, vanilės pagrindo paruošimui nereikia kaitinti.

• Įtraukus kiaušinių prancūziška vanilė tampa tirštesnė ir kreminė nei vanilė.

• Prancūziškos vanilės kvapas yra vaisinis, o vanilės - gėlių.

• Prancūziška vanilė nėra vanilės rūšis, o prancūziškas vanilinių ledų gamybos būdas.

• Prancūziška vanilė turi viską, kas susiję su skoniu ir skoniu, o vanilė labiau pasižymi skoniu.


Nerimą keliančiai skanu Nuostabus gyvenimo skonis

Kovas yra vienas mano mėgstamiausių mėnesių. Tai apie laimę, šventę, & # 8220mărțișoare & # 8221 (niekučius), gėles ir & # 8230 kankinius. Net jei čia galiu rasti tik gėlių, nes & # 8220mucenici & # 8221 ir & # 8220mărtișor & # 8221 nėra Italijos tradicijų dalis, aš laikau širdyje daug mielų prisiminimų, susijusių su šiuo mėnesiu. Prisimenu, kaip kasmet kovo 9 -ąją eidavome pas mano močiutę, kuri vaišindavo mus savo skaniais ir # 8220mucenici & # 8221 bei taure savo rubino vyno. Mmmmm, jie buvo tokie geri.

& # 8220Mucenici & # 8221 - tradicinis rumuniškas desertas, ruošiamas tik kartą per metus, kovo 9 d., 40 -osios Sevastijos kankinių religinės šventės proga. Yra įvairių receptų, būdingų konkrečiam regionui.

Turėdamas moldaviškų šaknų (gimęs Moldavijos regione) užaugau su moldaviškais muceniciais, su daug medaus ir maltų graikinių riešutų. Nors man jie labai patinka ir jie daugelį metų buvo mano & # 8220 to do sąraše & # 8221, man nepavyko jų paruošti iki šių metų. Galbūt dėl ​​to, kad laikiau juos man per daug darbu, gal dėl to, kad bijojau, kad jie man nebus tokie skanūs, kokius ruošdavo mano močiutė, o gal todėl, kad neradau Florentinos ir # 8217 receptus @ Visų rūšių receptai. Sulaukusi skanių kankinių iš jos nuotraukų, nusprendžiau įveikti savo baimes ir man pavyko jas paruošti. Valio! Tačiau buvo problema - negalėjau apsispręsti, kokį receptą išbandyti, todėl sujungiau du iš jų ir rezultatas buvo nuostabus.


Vaizdo įrašas: BIELKOS VIRTUVĖLĖ #3 POPULIAROJI TIK TOKO KAVA kažkas gavos..? (Rugpjūtis 2022).