Nauji receptai

Kreminės žiedinių kopūstų ir pupelių sriubos receptas

Kreminės žiedinių kopūstų ir pupelių sriubos receptas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sriuba
  • Daržovių sriuba
  • Žiedinių kopūstų sriuba

Ši sriuba yra skaniai kreminė ir užkimšta, pilna daržovių. Patiekite su traškia duonkepele.

Tai padarė 14 žmonių

IngridientaiAptarnauja: 6

  • 1 šaukštas sviesto
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 3 skiltelės česnako, supjaustytos
  • 2 askaloniniai česnakai, supjaustyti
  • 1 (2,5 cm) gabalėlio šviežio imbiero, smulkiai supjaustyto
  • 3 svogūnai, supjaustyti
  • 1/3 mažo galvos žiedinio kopūsto, supjaustyto
  • 1 mažas pastarnokas, supjaustytas
  • 10 mažų grybų, supjaustytų
  • 1 kriaušė, nulupta, nulupta ir supjaustyta kubeliais
  • 130 g cannellini pupelių
  • 1/2 šaukštelio Dižono garstyčių
  • 1 arbatinis šaukštelis kapotų šviežių krapų
  • 175 ml Chardonnay vyno
  • 6 šakelės šviežių čiobrelių
  • 410 ml vištienos sultinio
  • 75 ml dvigubo kremo
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 4 šaukštai vištienos sultinio

MetodasParuošimas: 30 min ›Virimas: 30 min› Paruošta: 1 val

  1. Dideliame puode ant silpnos ugnies įkaitinkite sviestą ir alyvuogių aliejų. Įmaišykite česnaką, askaloninius česnakus ir imbierą; virkite iki kvepiančio, bet ne rudo, apie 5 minutes. Įmaišykite vasarinius svogūnus, žiedinius kopūstus, pastarnoką ir grybus, virkite ir maišykite dar 5 minutes. Įpilkite kriaušių, pupelių, garstyčių ir krapų; maišykite, kol sušils, apie 1 minutę.
  2. Įmaišykite vyną ir čiobrelius ir padidinkite ugnį. Virkite, nuolat maišydami, kol vynas sumažės per pusę ir bus sirupas, apie 5 minutes. Supilkite vištienos sultinį. Sumaišykite mišinį iki virimo, tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite, iš dalies uždengę, kol daržovės suminkštės, apie 20 minučių. Leiskite sriubai šiek tiek atvėsti.
  3. Supilkite sriubą į skystį, užpildykite ąsotį ne daugiau kaip iki pusės. Sulenktu arbatos rankšluosčiu laikykite nuspaustą likvidatoriaus dangtelį ir atsargiai paleiskite skystinimo priemonę, naudodami keletą greitų impulsų, kad sriuba judėtų, prieš paliekant ją sutrinti. Sutrinkite porcijomis iki vientisos masės ir supilkite į švarų puodą. Arba galite naudoti rankinį trintuvą ir sutrinti sriubą tiesiai puode.
  4. Įmaišykite grietinėlę ir, jei reikia, praskieskite su papildomu vištienos sultiniu; patiekite karštą. Šią sriubą galite patiekti kitą dieną. Laikui bėgant pagerės skonis.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(15)

Atsiliepimai anglų kalba (12)

pateikė Marie C.

Nuostabus ingredientų derinys !!! Aš nemačiau, kaip šis receptas gali veikti, bet jis veikia ir yra puikus. Vynas sujungia viską. Sriuba turi tiek daug gylio su šalavijais, kriaušėmis, askaloniniais česnakais ir imbiero užuomina. Vieninteliai pakeitimai, kuriuos padariau, buvo 2 skiltelės česnako vietoj 3 ir išgarintas pienas vietoj kremo. Išgarintas pienas suteikia tą pačią tekstūrą ir skonį be visų riebalų ir kalorijų. Dėl to 4 porcijos yra ne 6. Sriuba geriausiai tiktų su garnyru, jei patiekiama kompanijai, nes nėra labai graži. Skonis daugiau nei kompensuoja spalvą. Ačiū Simone už nuostabų receptą.-2009 m. Vasario 08 d

pateikė MEDFORD63

Tai buvo tikrai skanu! Sudedamųjų dalių sąrašas yra ilgas, tačiau gaminimo dalis yra paprasta. Aš neturėjau šviežių žolelių, todėl naudojau 1 šaukštelį krapų piktžolių ir 1 šaukštelį čiobrelių. Pastarnoką taip pat praleidau, nes parduotuvėje jų nebuvo. Patiekiau ant ryžių, iš kurių buvo pagamintas nepaprastai sotus ir malonus patiekalas. Prie stalo ant viršaus pabarsčiau susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių, nes man patinka prieskoniai ant visko ir todėl, kad aš tiesiog tokia keista.-2010 m. Sausio 22 d.

pateikė Caroline C.

Aš beveik akimis stebėjau ingredientus (daugiau česnako, mažiau imbiero ir tt), o kriaušių praleidau, nes parduotuvėje esantys buvo labai kieti ir atrodė gaila. Tirpimui naudojau savo panardinamąjį maišytuvą, o sriubai šiek tiek praskiesti turėjau naudoti vištienos sultinį. Aš ketinau jį valgyti pietums kitą dieną, bet negalėjau nustoti jo valgyti. Skanu ir širdinga! Ačiū!-2010 m. Sausio 07 d


Jei aš kuo nors tikrai pasižymiu, tai gaminu jaukias rudenines sriubas. Nors sriubą valgau ištisus metus, tos pirmosios traškios spalio dienos, kai yra pakankamai šalta, kad rytiniuose pasivaikščiojimuose galiu pamatyti savo kvėpavimo kondensaciją, beveik kiekvieną dieną trokštu sriubos. Ši sriuba pastaruoju metu yra viena mano mėgstamiausių. Tikrai patikrina visus langelius. Turtingas, sotus, kreminis, kukurūzų saldumas prideda pusiausvyros, žemiškų kopūstų ir šviežios citrinos rūgšties. Ir tai taip pat labai paprasta padaryti!

Man labiausiai patinka sriubos receptai, kad jie tokie paprasti. Paruoškite ingredientus, supilkite juos į puodą, padaryta. Keletas dalykų apie šį receptą:

-Kad į šią sriubą įgautų šiek tiek papildomo skonio, pridėjau papildomą žiedinių kopūstų skrudinimo žingsnį, kol jis šiek tiek apdegs. Tai tikrai daro skirtumą!

-Aš naudoju daržovių sultinį, kad šis receptas būtų vegetariškas, tačiau jei po ranka turite vištienos sultinio, tai taip pat tikrai veikia.

- Pupoms naudojau tamsiai mėlynas pupeles. „Cannellini“ pupelės taip pat puikiai tinka.

- Špinatus galima pakeisti kopūstais, bet aš juos pridėčiau pačioje pabaigoje, prieš pat patiekiant.

- Sumaišius tik apie 1/3 sriubos, gaunama tobula tekstūra! Kartais įmaišau šiek tiek kukurūzų.


„Crock Pot“ žiedinių kopūstų sriubos receptas

Šis sriubos receptas yra labai skanus ir toks skanus. Kiekvienas kąsnelis yra kreminis ir skanus vakarienės idėjai, patiks net išrankiausiems valgytojams.

Šiuo gardžiu žiedinių kopūstų sriubos receptu galite mėgautis beveik be jokio darbo. Tai taip paprasta ir nuostabus skonis.

Dėl lėtos viryklės tai labai paprasta, galite ją nustatyti ir pamiršti! Labai malonu grįžti namo prie šios skanios sriubos, paruoštos mėgautis.

Mūsų šeimai patinka šis „Easy Crock Pot Bulo sriubos“ receptas, bet aš norėjau kažko, kuriame būtų mažai angliavandenių. Kadangi mes visi mėgstame šį lengvo sūrio žiedinių kopūstų receptą, maniau, kad išbandysiu šią lėto virimo žiedinių kopūstų sriubą.

Nuosprendis? Visiems patiko ir sakė, kad tikrai skanu. Jie negalėjo patikėti, kad tai buvo žiediniai kopūstai!

Visi sutiko, kad sriuba buvo skani, o kreminė sriuba tikrai buvo tokia skani.


Kodėl jums patinka ši sriuba?

  • Tinka šaldikliui: Kadangi ši skrudinta česnako žiedinių kopūstų sriuba yra kreminė, viską sumaišius, joje nėra pieno produktų, todėl ji gražiai sustingsta.
  • Tai labai paprasta: Norėdami pagaminti šią skrudintą žiedinių kopūstų sriubą, jums reikia tik saujelės ingredientų.
  • Šiame recepte naudojami šaldyti žiediniai kopūstai: taip, teisingai perskaitėte! Mano slaptas ingredientas iš tikrųjų yra šaldyti žiediniai kopūstai. Kartais žiedinių kopūstų pasirinkimas gamybos koridoriuje nėra idealus, todėl naudojant šaldytus žiedinius kopūstus viskas išlieka nuosekli. Be to, sutaupysite laiko patys supjaustydami žiedinius kopūstus! Vienas maišas yra 500 gramų ir yra lygiai 4 puodeliai. Žiedinius kopūstus taip pat galite kepti tiesiai iš šaldytų, atšildyti nereikia. Tai taip pat kainuoja pigiau nei pirkti šviežius žiedinius kopūstus. Taigi šis “hack ” taupo jūsų laiką ir pinigus!

Žiedinių kopūstų, kopūstų ir baltųjų pupelių sriuba

Mano draugas Pamas man pagamino kreminę žiedinių kopūstų sriubą su žalumynais iš Martos Stewart Living, ir nuo to momento aš dažnai to troškau. Sriuba buvo itin švaraus skonio-ir taip paprasta pasigaminti, kad stebino.

Šiąnakt turėjau žmonių vakarienei ir tai atrodė kaip sriuba. Bet kadangi aš patiekiau jį kaip pagrindinį patiekalą, jam reikėjo šiek tiek daugiau. Taigi aš pridėjau baltųjų pupelių, taip pat pakeičiau žoleles, naudodamas petražoles krapų naudai. Aš taip pat pridėjau daug kopūstų - visa krūva vietoj kelių lapų.

Tai veganiška sriuba, kurią ne veganai visuotinai mėgsta. Jis turi gražią lygią tekstūrą ir yra nuoširdus, tuo pat metu visiškai dorybingas. Naminiai pilno grūdo skrebučiai atrodo esminis priedas.

Tiesa, pridėjus pupelių, ji nėra tokia ryškiai žalia spalva kaip originalas, bet manau, kad ji dar kvapnesnė ir patenkinanti. Ir aš visiškai pasiruošęs tam paaukoti estetiką. Ar ne tu?

1 puodelis džiovintų baltųjų pupelių, tokių kaip cannellini arba didžiosios šiaurės, mirkomos per naktį
2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
2-3 porai, supjaustytos baltos ir šviesiai žalios dalys (apie 2 puodeliai)
3 skiltelės česnako, supjaustytos
¼ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių
4 puodeliai kapotų kopūstų lapų (apie 1 vidutinė krūva)
1 mažas žiedinis kopūstas, supjaustytas žiedynais
4 puodeliai daržovių sultinio (rekomenduojame „Imagine No Chicken sultinį“)
2 puodeliai vandens
2 puodeliai pupelių virimo skysčio ir dar 1 puodelis, jei reikia
1 lauro lapas
1 arbatinis šaukštelis druskos
Šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
½ puodelio itališkų petražolių lapų

Nusausinkite pupeles ir padėkite jas į puodą su vandeniu, kad padengtų du centimetrus. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol pupelės suminkštės, maždaug valandą. Nusausinkite, rezervuokite virimo skystį.

Įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje. Suberkite porus ir kepkite iki labai minkštos, apie 10 minučių. Įpilkite česnako ir raudonųjų pipirų dribsnių ir virkite dar vieną minutę. Įpilkite kopūstų ir maišydami virkite penkias minutes.

Įpilkite pupelių, žiedinių kopūstų, sultinio, 2 puodelių pupelių skysčio, vandens, lauro lapų, druskos ir pipirų. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol žiediniai kopūstai suminkštės, apie 12 minučių. Įpilkite petražolių. Pašalinkite lauro lapą.

Atvėsinkite, tada sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Įpilkite papildomą puodelį pupelių virimo skysčio, jei jis atrodo per storas. Grįžkite į puodą ir pašildykite.


Kreminė Cheddar žiedinių kopūstų sriuba

Ši Čederio žiedinių kopūstų sriuba yra viena mano mėgstamiausių visų laikų. Reikalas tas, kad jis atkeliavo iš kitos valstijos restorano, esančio toli nuo manęs, ir tapo toks populiarus toje valstijoje, tame restorane, kad jo kaina yra per didelė! Negaliu net nueiti ten ir nusipirkti jo mažame dubenyje.

Nepaisant visų „Zupas Wisconsin“ žiedinių kopūstų sriubos „Zupas“ kopijų receptų, aš jų nepadariau ir pagalvojau- “TAIP! viskas, Ir#8221, kol neatliksiu savo koregavimų. Atvirai kalbant, galbūt aš tik per daugelį metų pamiršau jų sriubą ir išradžiau savo. Galbūt mano paties skonis nėra „Zupas“, bet skonis geresnis nei „Zupas“. Štai ką aš norėčiau galvoti. Štai ką man sako mano vyras :)

Kaip pasigaminti Čederio žiedinių kopūstų sriubą

Žemiau yra jūsų ingredientų sąrašas. Tai yra gana paprasta. Didžiausias mano patarimas yra naudoti gerą kvapnų sultinį (aš rekomenduoju bulionus, tokius kaip „knorrs“ vištiena arba kaulų sultinys) ir „SHARP“ čederio sūrį.

Mano antrasis patarimas: NIEKADA NEVIRKITE, kai buvo pridėta pieno. Turėsite pakelti temperatūrą ir troškinti žiedinius kopūstus apie 10-15 minučių, kad žiediniai kopūstai suminkštėtų ir iškeptų. Tačiau neleiskite šiam pienui užvirti.

Trečia: BLEND! sumaišykite, kad būtų gražiai kreminė.

Įmaišykite visus sūrius ir nedelsdami patiekite! Man patinka patiekti su šviežia batonu ir daugiau sūrio ant viršaus. Gražu pagalvoti apie šią sriubą, nes ji tokia soti. Žalios salotos, nedidelis duonos gabalėlis ir ši sriuba pilvą pilni ir patenkins.

Aš taip pat myliu, kad jame yra pilna žiedinių kopūstų galva, o mano vaikai nėra protingesni. Aštrus čederis, suporuotas su pienu ir žiediniais kopūstais, suteikia malonų sūrų švelnų čederio skonį, o mano vaikai jaučiasi panardinę duoną į fondiu, o ne į daržoves.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip tiksliai virti sriubą! Taip lengva tiesa?

Ieškote kitų lengvų sriubų! Slėgio viryklė ?! Lėto virimo, maišytuvo stiliaus, kaip šis! turime daug.


Susijęs vaizdo įrašas

Būkite pirmas, įvertinęs šį receptą

Galite įvertinti šį receptą, įvertindami jį vienu, dviem, trimis ar keturiomis šakutėmis, kurios bus įvertintos vidutiniškai su kitais virėjais ir#x27 įvertinimais. Jei norite, taip pat galite pasidalyti savo konkrečiais teigiamais ar neigiamais komentarais, taip pat bet kokiais patarimais ar pakeitimais rašytinėje apžvalgos vietoje.

Nuostabios nuorodos

Condé Nast

Teisinis įspėjimas

© 2021 Condé Nast. Visos teisės saugomos.

Naudojimas ir (arba) registracija bet kurioje šios svetainės dalyje reiškia mūsų naudotojo sutarties (atnaujintos nuo 01.01.21) ir privatumo politikos bei slapukų pareiškimo (atnaujinta nuo 01.01.21) priėmimą.

Šioje svetainėje esančios medžiagos negalima atgaminti, platinti, perduoti, saugoti talpykloje ar kitaip naudoti, išskyrus gavus išankstinį raštišką „Condé Nast“ leidimą.


Kaip pasigaminti kreminę žiedinių kopūstų sriubą

  • (1) Pirmiausia nuimkite porų galus ir išorinį sluoksnį. Supjaustykite ilgį per pusę ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tada nuplaukite kubeliais supjaustytus porus dubenyje su vandeniu.
  • (2) Tada pakepinkite kubeliais pjaustytus porus ir svogūnus su žiupsneliu druskos, kol paruduos, ir#5 811 apie 5 minutes. Įpilkite aromatinių medžiagų (česnako ir čiobrelių šakelių) ir patroškinkite 30 sekundžių.
  • (3) Įpilkite kapotų žiedinių kopūstų, daržovių sultinio ir baltųjų pupelių su druska ir juodaisiais pipirais. Troškinkite 12-15 minučių, kol žiediniai kopūstai suminkštės. Tada šakute pašalinkite čiobrelių šakeles.
  • (4) Sriubą sumaišykite didelės galios maišytuve arba rankiniu maišytuvu. Prieš patiekdami pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Žiedinių kopūstų bulvės

Išeiga: 6 porcijos

paruošimo laikas: 15 minučių

virimo laikas: 30 minučių

Bendras laikas: 45 minutes

Kreminė, mažai angliavandenių turinti ir nuostabiai jauki sriuba toms vėsioms naktims!

Ingridientai:

  • 4 riekelės šoninės, supjaustytos kubeliais
  • 2 šaukštai nesūdyto sviesto
  • 2 skiltelės česnako, maltos
  • 1 svogūnas, supjaustytas kubeliais
  • 2 morkos, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
  • 2 stiebai salierai, supjaustyti kubeliais
  • 1/4 puodelio universalių miltų
  • 4 puodeliai vištienos sultinio
  • 1 puodelis 2% pieno
  • 1 galvos žiediniai kopūstai, grubiai supjaustyti
  • 1 lauro lapas
  • Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių lapelių

Nurodymai:

  1. Įkaitinkite didelį indą arba olandišką orkaitę ant vidutinės ugnies. Suberkite šoninę ir kepkite iki rudos ir traškios, apie 6-8 minutes. Perkelkite į lėkštę, padengtą popieriniu rankšluosčiu.
  2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Įpilkite česnako, svogūno, morkų ir salierų. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, apie 3-4 minutes. Įmaišykite žiedinius kopūstus ir lauro lapą. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol vos traškiai suminkštės, apie 3-4 minutes.
  3. Plakite miltus, kol lengvai paruduos, maždaug 1 minutę. Palaipsniui supilkite vištienos sultinį ir pieną ir virkite, nuolat plakdami, kol šiek tiek sutirštės, apie 3-4 minutes.
  4. Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite, kol žiediniai kopūstai suminkštės, apie 12–15 minučių pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Jei bulvės per tirštos, įpilkite daugiau pieno, kol prireiks konsistencijos.
  5. Patiekite iš karto, papuošę lašiniais ir petražolėmis, jei norite.

Ar padarėte šį receptą?

„Instagram“ pažymėkite @damn_delicious ir suraskite žymą #bjauru.


Kreminė žiedinių kopūstų sriuba

400 g žiedinių kopūstų
1 svogūnas
1 skiltelė česnako
500 ml daržovių sultinio
80 ml plaktos grietinėlės (alternatyvi augalinė)
50 ml baltojo vyno
1 lauro lapas
druskos
malti juodieji pipirai
Citrinos sulčių
muskato riešutas
taip pat
petražolės
kapotų alyvuogių

Žiedinius kopūstus padalinkite į žiedynus. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnakus ir pakepinkite, kol suminkštės alyvuogių aliejuje. Neleiskite jam paruduoti. Įpilkite žiedinių kopūstų ir lauro lapų ir nuplaukite baltuoju vynu. Užpildykite daržovių sultiniu ir troškinkite 20 minučių uždarytu dangčiu.
Išimkite lauro lapą ir supilkite sriubą į maišytuvą ir maišykite, kol viskas taps lygi ir kreminė. Įdėkite atgal į puodą, įpilkite grietinėlės ir, jei reikia, šiek tiek vandens. Pagardinkite druska, pipirais, tarkuotu muskato riešutu ir (citrinos sultimis).

Jei išbandysite šią žiedinių kopūstų sriubą ar vieną iš kitų mūsų receptų, palikite mums komentarą, kaip jums patiko.

„Instagram“: pažymėkite savo nuotrauką @KLARASLIFE „Instagram“ ir pažymėkite jį #KLARASLIFE, kad galėtume juos pamatyti ir pasidalyti su bendruomene! Ačiū!


Žiūrėti video įrašą: ŠVIEŽIŲ KOPŪSTŲ SRIUBA. subtitles (Rugpjūtis 2022).