Nauji receptai

Ant grotelių keptas vasaros moliūgas su pomidorais, česnakais ir svogūnais

Ant grotelių keptas vasaros moliūgas su pomidorais, česnakais ir svogūnais


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šis skanus garnyras gali būti paruoštas ant grotelių folijos pakuotėje, o skonis negali būti įveiktas.DAUGIAU+MAŽIAU-

2

vasaros moliūgai, supjaustyti 1/4 colio griežinėliais

Slėpti vaizdus

  • 1

    Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, gerai išmaišykite.

  • 2

    Išskleiskite didelį aliuminio folijos lakštą. Tada supilkite moliūgų mišinį į folijos centrą. Paskleiskite maždaug 2 colius nuo kiekvieno krašto. Ant viršaus uždėkite antrą didelį folijos lakštą. Tada užsandarinkite kraštus aplinkui.

  • 3

    Padėkite folijos paketą ant grotelių ir 10 minučių kaitinkite ant stiprios liepsnos. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite dar 20 minučių.

  • 4

    Išimkite pakelį iš grotelių ir atsargiai atidarykite. Išeinantys garai bus itin karšti.

  • 5

    Prieš patiekdami pabarstykite papildomu druskos kiekiu.

Šiame recepte nėra informacijos apie mitybą


Skrudinta skvošo česnakinė duona

Ricotta, česnakai ir ant grotelių keptos daržovės suteikia šiai česnakinei duonai vasaros atgaivą.

didelė ciabatta duona (10 colių x 7 colių)

  1. Cukinijas ir vasarinius moliūgus supjaustykite išilgai ir 14 colių storio. Aptepkite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, pagardinkite druska ir pipirais ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol apkeps ir taps minkštas, 3 minutes iš vienos pusės. Supilkite svogūną su 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir kepkite ant grotelių, retkarčiais pavartydami, kol tik suminkštės, perkelkite ant lentos ir supjaustykite gabalėliais.
  2. Supjaustykite „ciabatta“ duoną ir kepkite ant grotelių, kol apskrus, 1 minutė iš vienos pusės, tada kiekvieną supjaustytą pusę įtrinkite 1 didele česnako skiltele ir sutepkite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus.
  3. Ant kiekvienos pusės paskleiskite rikotą, tada užberkite cukinijų, moliūgų ir svogūnų laiškų. Ant viršaus nulupkite citrinos žievelę ir apšlakstykite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus.

PORCIJOJE 325 KALORIJOS, 14 G RIEBALŲ (4,5 G SOTINGOJO), 12 G BALTYMO, 530 MG NATRIO, 39 G KARBO, 3 G PLUOČIO


Marinuoti kepsnį

  • Sumaišykite aliejų, česnaką, rozmariną, čiobrelius, 1/2 šaukštelio. druskos ir 1/2 šaukštelio. pipirų kepimo formoje arba maišelyje su užtrauktuku, kuris yra pakankamai didelis kepsniui laikyti. Įdėkite kepsnį ir marinuokite mažiausiai 1 valandą kambario temperatūroje arba iki 6 valandų šaldytuve.

Ant grotelių keptos daržovės ir kepsnys

  • Paruoškite vidutinio aukščio (nuo 400 ° C iki 475 ° F) dujų ar anglies grilio ugnį. Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite 2 šaukštus. baziliko ir 1 valgomasis šaukštas. aliejaus su actu, petražolėmis ir česnaku. Pagardinkite druska ir pipirais ir atidėkite.
  • Pabarstykite paprikas, moliūgus, cukinijas ir kukurūzus 1 šaukštu. aliejaus ir gausiai pagardinkite druska bei pipirais. Kepkite ant grotelių, retkarčiais pavartydami, kol suminkštės su gražiomis grilio žymėmis, nuo 10 iki 15 minučių. Visus, išskyrus kukurūzus, išdėliokite ant didelės lėkštės ir apšlakstykite vinigretu.
  • Išimkite kepsnį iš marinato, supjaustykite kepti ant grotelių, jei norite, gausiai pagardinkite druska ir pipirais ir kepkite ant grotelių, apversdami vieną kartą, kol iš abiejų pusių susidarys grotelių žymės ir iškeps pagal jūsų skonį, maždaug 3 minutes iš vienos pusės vidutiniškai retas (135 ° F). Perkelkite į pjaustymo lentą ir leiskite pailsėti 5 minutes.
  • Nupjaukite kukurūzus iš burbuolės ir perkelkite į vidutinį dubenį. Įpilkite pomidorų ir likusių 1 šaukštelio. aliejaus ir 1 valg. bazilikas. Pagardinkite druska ir švelniai supilkite. Šaukštu pusę kukurūzų ir pomidorų mišinio užpilkite ant kitų daržovių. Supjaustykite kepsnį su grūdais į 4–5 colių gabalus, tada plonai supjaustykite grūdus ir išdėliokite ant daržovių. Likusius kukurūzus ir pomidorus išbarstykite ant kepsnio. Jei naudojate, pabarstykite svogūną ir jūros druską ir patiekite.

Žvelgiant į neapdorotą sijono kepsnį, lengva pamatyti riebalų linijas mėsos ruožuose. Nemėginkite jo pašalinti. Riebalai suteikia skonį ir skleidžia mėsą, kai ji tirpsta kepimo metu.


PASTABOS

Mityba

Peržiūrėkite eilutines mitybos įžvalgas ir prekybą: sužinokite, kurie ingredientai prisideda prie kalorijų/natrio/ir kt.

Atsakomybės apribojimas: Mitybos faktai yra gauti iš susietų ingredientų (kairėje pavaizduoti spalvotomis kulkomis) ir gali būti neišsamūs. Visada pasitarkite su licencijuotu mitybos specialistu arba gydytoju, jei turite su mityba susijusių sveikatos sutrikimų.

Kalorijos vienai porcijai: 17

Gaukite išsamią informaciją apie mitybą, įskaitant mitybos įžvalgas, kad pamatytumėte, iš kur gaunamos kalorijos, angliavandeniai, riebalai, natris ir dar daugiau.


Receptų santrauka

  • 3 storos Hickory rūkytos lašinių riekelės
  • 1 puodelis pjaustyto saldaus svogūno
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 1 šaukštas kapotų šviežių čiobrelių
  • 1 arbatinis šaukštelis kapotų šviežių raudonėlių
  • 1 lauro lapas
  • 4 puodeliai supjaustytų cukinijų
  • 4 puodeliai supjaustyti geltonu arba zefyro moliūgu
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, per pusę
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 šaukštas raudonojo vyno acto
  • Druska ir šviežiai malti pipirai
  • Garnyras: lauro lapas

Didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies pakepinkite ir kepkite šoninę 8 minutes arba kol traškiai pašalinsite šoninę, ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, palikdami 2 šaukštus. lašai į keptuvę.

Troškinkite svogūną ir kitus 4 ingredientus karštuose lašeliuose 4 minutes arba kol svogūnas suminkštės. Įdėkite cukinijas ir geltoną moliūgą, virkite, dažnai maišydami, 10 minučių. Įmaišykite pomidorus ir virkite, retkarčiais pamaišydami, 10 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite sviestą bei actą. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Jei norite, papuoškite.


Žiūrėti video įrašą: MIŠRAINE VITAMINŲ BOMBA ŽIEMAI. subtitles (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Shaktile

    This is not the case))))

  2. Nathrach

    Aš tai su malonumu sutinku. Mano nuomone, tai yra aktualu, dalyvausiu diskusijoje. Kartu galime ateiti į teisingą atsakymą. Aš esu tikras.

  3. Elvey

    I apologize for interfering; there is a suggestion that we should take a different path.

  4. Ranfield

    Hurray !!!! Our conquered :)

  5. Snell

    They are wrong. Pabandykime tai aptarti. Write to me in PM, speak.

  6. Osred

    I think you have confused.



Parašykite pranešimą