Nauji receptai

Desertas su pieno branduoliu ir braškėmis

Desertas su pieno branduoliu ir braškėmis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iš „Delaco“ gavau dovanų maišelį. Žinoma, su nuostabiu bulgarišku sūriu turėjau pagaminti ką nors gero. Ir aš pagalvojau apie panakotą su braškėmis ir pieno šerdimi. Tai greitas, lengvas ir skanus desertas. Ačiū Delaco!

  • 150 ml skysto kremo
  • 2 arbatinius šaukštelius cukraus
  • vanilės ekstraktas
  • 1 šaukštas braškių uogienės / uogienės
  • 1 pakelis želatinos
  • Bulgarijos „Delaco“ pieno branduolys
  • šviežios braškės
  • baltas šokoladas

Porcijos: 1

Paruošimo laikas: mažiau nei 30 minučių

RECEPTŲ PARUOŠIMAS Desertas su pieno šerdimi ir braškėmis:

Supilkite grietinėlę ant silpnos ugnies kartu su vanilės esencija ir cukrumi.

Želatina 10 minučių drėkinama 75 ml šalto vandens, tada uždedama ant silpnos ugnies, kad ištirptų 1 minutę.

Sumaišykite abi kompozicijas, supilkite į formą, įpilkite braškių uogienės ar uogienės ir šaldykite, kol sustings.

Apverskite lėkštę, ant viršaus papuoškite bulgarų „Delaco“ pieno šerdimi ir braškių kubeliais. Sutarkuokite šiek tiek baltojo šokolado ir iškart patiekite.

Geras apetitas!


Įdaryti braškių desertai

Mes žinome, kad galime panardinti braškes į šokoladinį kremą ir jaustis tarsi turėtume dieviškiausią užkandį. Tačiau dabar jie kažką dėvi - kimša braškes. Štai trys vaizdo įrašai, kurie visiškai paaiškins, kaip išbandyti savo įdarytų braškių derinius ir sužavėti visus svečius.

Braškės, įdarytos grietinėlės sūriu

Grietinėlės sūris yra labai lengvas - jums reikia saldaus sūrio, kuris nėra labai riebus, šiek tiek cukraus ir esencijų pagardinti.

Braškės, užpildytos šokoladu

Norėdami pagaminti šokoladinį kremą, paimkite mėgstamą šokoladą, sumaišykite jį su trupučiu šilto kremo ir baigsite! Jūs turite kuo užpildyti braškes.

Braškės su ramunėlėmis

Manau, kad mums iki šiol buvo labai gerai, kalbame tik apie braškių vakarėlį. Prie šio recepto pridėkime keletą margaritų. Prieš valgydami nepamirškite braškių perpilti per druską.


Pyragas su kondensuotu pienu ir braškių želė

Šie pyragaičiai traukia mūsų akį nuo tada, kai pamatėme juos lėkštėje draugo namuose. Aš paprašiau recepto ir čia dalinamės su jumis.

ingridientai

200 g sausainių
225 g lydyto sviesto
395 ml kondensuoto pieno
2 1/2 šaukštelio želatinos
3/4 puodelio virinto vandens
sultys iš 2 citrinų
1 pakelis braškių želė
virinto vandens želė
kitas šaukštelis želatinos

Paruošimo būdas

Ant apvalios skardos krašto ir dugno dėkite kepimo popierių. Sutrinkite sausainius, kol jie atrodys kaip džiūvėsėliai. Jūs netgi galite naudoti maišytuvą. Ant sausainių užpilkite ištirpintą sviestą ir sumaišykite, tada supilkite kompoziciją į keptuvę ir paspauskite rankomis arba šaukštu. Atiduok eglutei.

Tuo tarpu įpilkite 2 arbatinius šaukštelius su puse želatinos į 3/4 puodelio virinto vandens ir maišykite, kol ištirps. Į dubenį supilkite kondensuotą pieną ir maišydami supilkite ištirpintą želatiną ir citrinos sultis. Toliau maišykite, kol pasidarys minkštas mišinys.

Išimkite padėklą iš šaldytuvo ir supilkite kondensuoto pieno sluoksnį. Vėl padėkite į šaldytuvą, kol pradės kietėti, beveik 30-40 minučių.

Per tą laiką galite pasigaminti braškių želė pagal instrukcijas ant pakuotės, pridėdami likusią želatinos dalį. Leiskite želei atvėsti, kol ji pasieks kambario temperatūrą.

Išimkite padėklą iš šaldytuvo ir atsargiai užpilkite želė ant pyrago ir vėl įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų, maždaug 4 valandoms arba per naktį.


Braškių pyragas su vaniliniu kremu

Braškių pyragas su vaniliniu kremu. Tai aukščiausias desertas. Turguje ir parduotuvėse braškės tik nedrąsiai pradėjo pasirodyti, tad pats laikas jas naudoti. Kodėl ne torte? Braškių ir vanilės derinys yra klasikinis ir veikia kiekvieną kartą. Paprasčiausias šio deserto variantas - aitri plutelė, užpildyta vaniliniu kremu ir papuošta šviežiais vaisiais. Bet aš atnaujinau į braškių pyragą ir pridėjau dar keletą elementų.

Tokį desertą galima patobulinti, jei norime. Į aitrią plutą įdėjau purų genoise viršų, ant kurio uždėjau sluoksnį braškių uogienės ir tik tada įpyliau vanilinio kremo. Man patinka sluoksniuoto deserto idėja ir šis variantas tinka ne tik pyragams ir desertams. Tai galime padaryti ir su saldžiais pyragais.

Visų pirma, man patinka purus stalviršis. Sėdėdamas ant pyrago plutos dugno, jis gali ilgiau išlikti traškus. Mano nuomone, uogienė yra geras priedas, nes rinkoje sunku rasti tik labai saldžių ir skanių braškių. Jei tikrai norime intensyvaus braškių skonio deserto, tai šiek tiek džemo nepakenks. Vanilinis sluoksnis čia yra plonas ir smulkus, nes kartais kremas krenta kietas ir yra šiek tiek tankus. Užteks.

Saldi pyrago tešla

  • 350 g baltų miltų
  • 125 gr šalto sviesto, kubelių
  • 125 gr baltojo cukraus
  • 2 kiaušiniai + 1 kiaušinio trynys
  • druskos

(su šiuo kiekiu galite pagaminti 26 cm dydžio tortą, 2 pyragus po 20 cm arba 4 iš 16 cm)

Genujietiškas rokas

  • 31 g baltų miltų
  • 1 kiaušinis kambario temperatūroje
  • 31 g baltojo cukraus
  • 8 gr ištirpinto sviesto ir šiek tiek atvėsinkite

Citrinų sirupas

Vanilinis kremas (780 g) & # 8211 užtenka 2–3 tortams

  • 500 mp pieno riebalų
  • 2 vanilės lazdelės arba vanilės pasta
  • 6 tryniai
  • 120 gr baltojo cukraus
  • 50 gr baltų miltų

Kiti ingredientai: 2 šaukštai braškių uogienės, šviežios braškės, migdolų drožlės

  1. aš pasiruošęs 18 cm braškių pyragas, todėl man užteko visų daiktų. Taip pat galite pakoreguoti sumą, reikalingą jūsų virtuvės formos dydžiui.
  2. Pradėkime nuo vanilinis kremas prieš naudojimą būtina atšaldyti. Užvirinkite pieną kartu su vanile ir puse cukraus. Dubenyje sumaišykite trynius su likusiu cukrumi, miltais ir trupučiu pieno iš pirmojo mišinio. Kai pienas užvirs, užpilkite pusę kiekio to, ką turime dubenyje, ir sumaišykite su šluotele. Viską vėl supilkite į puodą ir nuolat maišykite. Virkite keletą minučių, kol mišinys sutirštės. Galų gale turime turėti 82 ar daugiau laipsnių kompoziciją. Tešlos kremą supilkite į plastikinį indą ir uždenkite maistine plėvele, kad nebūtų netvarkos. Šaldykite kelias valandas arba per naktį.
  3. Dėl aitrią tešlą, dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Įpilkite sviesto ir sutrinkite pirštų galiukais į miltus, kol gausite trupinių konsistenciją. Įpilkite cukraus ir sumaišykite. Supilkite kiaušinius ir sumaišykite šakute. Tada visą tešlą surenkame į rutulį ir kelias valandas palaikome šaldytuve. Tada išimkite tešlą ir leiskite jam suminkštėti kambario temperatūroje. Susukame peiliu tarp dviejų kepimo popieriaus lakštų. Torto storis turi būti 3-4 cm. Jei po tekinimo tešla yra per minkšta, galime ją vėl įdėti į šaldytuvą. Jei viskas gerai, dedame į pyrago formą, suteptą sviestu arba sviesto / aliejaus purškikliu. Vėl šaldykite 30 minučių. Iškepkite pyragą aklai, ty uždenkite kepimo popieriumi ir sudėkite į jį pupeles ar ryžius. Bet koks svoris yra geras. Kepkite 190 laipsnių temperatūroje 20 minučių. Tada išimkite kepimo popierių ir kepkite pyragą 160 laipsnių temperatūroje, kol jis paruduos ir išdžius. Jis turi būti visiškai išvirtas.
  4. Dėl genoise stalviršis, kiekis puikiai tinka pyragui. Štai kodėl tai mažas receptas. Plakite kiaušinį mikseriu kartu su cukrumi, kol jis taps putojantis ir padidės. Maišome kelias geras minutes. Tada lengvai įmaišykite mentele per sietelį. Galiausiai supilkite sviestą ir lengvai įmaišykite. Ant kepimo skardos, išteptos sviestu ir išklota popieriumi, plonu sluoksniu paskleiskite šį genoise viršų. Mes naudojame ofsetinę mentelę. Puikus padėklas šiam kiekiui yra 32 cm x 22 cm, bet viskas gerai. Kepkite viršų 5-6 minutes 190 laipsnių temperatūroje. Leiskite jam atvėsti, tada supjaustykite į apvalią formą, pvz., Nerūdijančio plieno žiedą ar plokštelę, šiek tiek mažesnę už pyrago dydį. Atsargiai nulupkite kepimo popieriaus viršų. Mes galime naudoti ofsetinę mentelę arba ilgą peilį.
  5. Dėl citrinos sirupas, mes tiesiog turime virti visus ingredientus, kol visas cukrus ištirps.
  6. Braškių tortui surinkti, turime aitrų lukštą, į kurį dedame genoise stalviršį. Mes sirupą su karštu vanilės sirupu. Skleiskite braškių uogienę ant prekystalio. Mes nededame daug. Pakanka plono sluoksnio. Tada įpilkite vanilės grietinėlės. Tiesiogiai iš šaldytuvo paimtas vanilinis kremas bus stiprus ir tankus. Įdėkite jį į dubenį ir maišykite plaktuvu, kol jis vėl taps lygus ir kreminis. Ant kremo uždėkite daug šviežių braškių ir papuoškite migdolų drožlėmis.

Kanadietiško stiliaus ryžiai ir braškės

Nusibodo banalūs naminiai pyragaičiai, kuriuos nuolat gaminate sulaukę svečių? Ar norite juos nustebinti iš pažiūros pretenzingu desertu, bet iš tikrųjų nepaprastai lengvai pagaminamu? Jūsų vaikas vis prašo nupirkti jam ką nors saldaus, bet ar bijote rinkoje esančių produktų? Dėl visų šių situacijų nusprendėme šiandien susitikti su jumis su sensacingu desertu, lengvai pagaminamu ir nepaprastai geru.

Kaip ingredientų jums reikės:

450 ml pieno
1 pakelis vanilinio cukraus
300 grūdų šviežių braškių
4 šaukštai klevų sirupo arba medaus
1 pakelis vanilės skonio desertinių ryžių
100 gramų traškaus muslio su bananais

Pieną užvirinkite kartu su klevų sirupu ir, nukėlę nuo ugnies, į lietų supilkite ryžių paketėlio turinį ir vanilinį cukrų. Svarbu nuolat maišyti ir įsitikinus, kad cukrus ištirpo, dar kartą minutę padėkite jį ant ugnies, nuolat maišydami. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite ryžiams uždengti 10 minučių.

Galiausiai ryžius vėl sumaišykite ir supilkite į didelius stiklinius puodelius. Ant ryžių dėkite pjaustytas braškes, o ant jų - traškius muslius.

Patiekite iš karto! Jums tai bus didelis malonumas!
Geras apetitas!


Pienas su ryžiais

Nėra žmogaus, kuris neprisimintų šio vaikystės deserto, ryžių su pienu! Mūsų mamos, kad ir kokios buvo užimtos, neįsivaizdavo, kad ant stalo nedėtų deserto, kad ir koks paprastas, todėl griebėsi paprastų, skanių receptų, kuriems paruošti nereikėjo daug laiko. Grįžkime į vaikystę, į mamos ar močiutės virtuvę ir paruošime kreminę porciją ryžių su pienu!

Ryžių pudingas ir # 8211 greito ir skanaus deserto receptas

  1. Nepridegančioje keptuvėje užvirkite vandenį. Kai vanduo užvirs, suberkite ryžius, išmaišykite ir uždenkite dubenį. Sumažinkite ugnį nuo vidutinės iki silpnos ir palikite, kol ryžiai sugers vandenį.
  2. Įpilkite pieno, šiek tiek išmaišykite ir palikite ant ugnies, kol ryžiai jį sugers. Retkarčiais įmaišykite ryžius, kad įsitikintumėte, jog jie nesulimpa, bet taip pat patikrinkite, ar jie išvirę.
  3. Prieš patiekdami įpilkite ryžių pudingo ir likusių ingredientų: cukraus, sviesto, cinamono ir muskato riešuto.

Ryžių su pienu receptas yra labai paprastas. Tai vaikystės desertas, turintis skanų skonį, kuris gali būti patiekiamas bet kuriuo paros metu, įvairaus amžiaus svečiams.

Virš ryžių su pienu porcijos galite pabarstyti cinamonu, dėl išvaizdos - keletą arbatinių šaukštelių uogienės ar net šviežių vaisių.


Ruzik puffs su kondensuotu pienu, 90g

Japoniškas kavos želė gaminamas iš saldintos kavos, pridėtos prie dumblių, želė. Į dubenį supilkite kondensuotą pieną ant atvėsusių želė kavos kubelių. „Nicolae Sfetcu“ sūrio pyragas su braškėmis ir kondensuotu pienu ir „Lucky Cake“ sėkmės pyragas. Jei jums patinka sūrio pyragas, jums tai patiks ^ _ ^ Jis turi puikų skonį, traškų pagrindą, puikų ir orų kremą bei kvapnų želė. „Pasidaryk pats“ silikoninis kepimo įrankis ir # 8211 produktų pardavimas iš originalaus Kinijos katalogo adresu. Mascarpone pyragas, kondensuotas pienas ir vaisiai: braškės, avietės, mėlynės ir # 8211 be kepimo. Tiramisu pyragas su vaisiais, maskarpone, sausainiais, avietėmis.

Drėgnas viršus labai gerai derinamas su braškių želė ir smulkiu kondensuoto pieno bei jogurto kremu. Naudojau dalį kremo ir želė. Kaip pasigaminti braškių ledų desertą su braškių želė. Kondensuotas pienas su kakava 5% 50gr Risovashka. Želė uogienė su kokosų purkštuvu BE CUKRO 220 gr Mio-Mio. Gliukozės sirupas, cukrus, nugriebtas kondensuotas pienas (18,2%), palmių riebalus drėkinanti medžiaga (sorbitolio sirupas, plakta grietinėlė (3,9%), kondensuotos išrūgos, sviestas (2,5%). Pyragas, želė ant grietinėlės su aguonomis, vanile) grietinėlės ir gervuogių želė įkvepia. Reitingas: 5 & # 8211 Apžvalga Braškių ledai, patiekiami su braškių želė ir # 8211 Receptai.

Saldumynai ir rsaquo Įvairių saldumynų retetemeris.


Skanūs braškių receptai!

Nepakartojamo aromato skanūs širdies formos vaisiai, braškės, yra nenugalimi! Švieži, vaisių salotos, pyragai, pyragai, ledai, kokteiliai ar kokteiliai - visada mėgaujamės jų skoniu. Jie ne tik džiugina jusles, bet ir suteikia daug naudos sveikatai. & # 160

Dabar, kai atėjo jų sezonas, siūlome jums keletą natūralių, skanių ir lengvai paruošiamų receptų.

Žalia šviežių braškių pyragas su kokosų aliejumi

Stalviršiui jums reikia:
85 g pekano riešutų
20 g kokoso drožlių

Įdarui:
300 g šviežių braškių
200 g kokosų aliejaus
140 g anakardžių, sumaltų arba susmulkintų
110 g medaus
žiupsnelis druskos
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto arba & # 188 šaukštelio vanilės sėklų

Stalviršiui pekano riešutai susmulkinami virtuviniu kombainu, o ant jų dedama kokoso drožlių. Gaunama šiek tiek lipni tešla. Ištepkite 22-23 cm skersmens pyrago formą, gerai paspausdami šaukšto nugarą. & # 160

Tada robote sumalkite anakardžių riešutus. Gerai sumaišykite juos su medumi, kokosų aliejumi, druska ir vanile. Gautą kremą ištepkite ant prekystalio.

Įdėkite pyragą į šaldytuvą valandai, kol kremas sukietės. Tada papuoškite gerai nuplautomis ir džiovintomis braškėmis.
Jei turite daugiau kantrybės, prieš patiekdami galite dar valandai palikti šaldytuve. & # 160

Pyragas su braškėmis ir klasikinis angliškas pyragas # 8211

Šiam paprastam, bet labai patraukliam pyragui reikalingi šie ingredientai:

Viršus: 300 g miltų, kepimo milteliai, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai rudojo cukraus, 80 g sviesto, 1 kiaušinis, 175 ml pieno.

Įdaras: 500 g braškių, 100 g rudojo cukraus, šaukštelis smulkiai maltų kvapiųjų pipirų (nebūtina), gėlių vanduo (nebūtina), šaukštelis smulkiai maltų muskato riešutų (nebūtina), 100 g maskarponės, 2 šaukštai natūralaus medaus, 350 ml saldaus grietinėlės plakiniui, natūralios vanilės pagal skonį.

Paruošimas: įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Atskirai sumaišykite miltus su druska ir kepimo milteliais, tada sumaišykite juos su sviestu ir kiaušiniu. Pabaigoje įpilkite pieno, kol gaunama lipni tešla. Dėkite į sviestu pateptą ir miltais išklotą skardą ir kepkite ne ilgiau kaip 20 minučių, kol bandant dantų krapštuką tešla nebelips.

& # 206Kai stalviršis atvės, paruoškite kremą. Atskirai sumaišykite maskarponę su medumi ir padėkite į šaldytuvą, kol ji nusistovės ant anksčiau atvėsusio stalviršio. Grietinėlę išplakite su natūralia vanile ir palikite šaldytuve. Braškės, sumaišytos su cukrumi ir galbūt kvapniaisiais pipirais bei muskato riešutais, sumaišomos ir po 15 minučių nusausinkite gautą sirupą, kuris bus naudojamas, sumaišytas su trupučiu gėlių vandens, kad suplaktų apatinę stalviršio pusę.

Išdėstykite pusę braškių, tada ant viršaus užtepkite pusę grietinėlės ir atsargiai padėkite likusį stalviršį. Pakartokite procedūrą, šį kartą įpilkite grietinėlės ir tada braškių.

Braškių sūrio pyragas

Šaltas ir kvepiantis smulkaus grietinėlės sūrio ir šviežių braškių derinys suteikia ypatingą šio pyrago skonį, idealiai tinkantį patiekti vasarą.

25 cm skersmens pyragui reikalingi šie ingredientai:

Viršus: 260 g paprastų arba sviesto sausainių, 100 g sviesto.

Pirmasis įdaras: 200 g braškių, 7 šaukštai žalio cukraus, 120 g kreminio sūrio „Philadelphia“, daržovių agaro agaro želatina, 150 ml skysto grietinėlės.

Antrasis užpildymo sluoksnis: 70 g braškių, 50 g baltojo šokolado, 250 g maskarponės, 50 ml skysto kremo, 50 ml karšto pieno, augalinės želatinos agaro-agaro.

Paruošimas: sumalkite stalui skirtus sausainius ir sumaišykite su sviestu dubenyje su nuimamomis sienelėmis, gerai paspausdami ant viso paviršiaus, kad būtų to paties lygio. Pirmam kremo sluoksniui grietinėlės sūrį sumaišykite su keturiais šaukštais cukraus ir atidėkite. Tuo tarpu smulkiai sutrintas braškes išvirkite su kitais trimis šaukštais cukraus. Kai pradės tirštėti kaip uogienė, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite daržovių želatinos, kurią pagal lapelį paruošiame iš anksto ir energingai išmaišome. Viską užpilkite sūriu, sumaišytu su plakta grietinėle, gerai išmaišykite ir padėkite ant sviesto sausainių sluoksnio viršaus šaldytuve.

Antram kremo sluoksniui sumaišykite maskarponę su cukrumi, užvirinkite pieną ir paruoškite daržovių želatiną, kaip nurodyta aukščiau. Bain-marie ištirpinkite baltąjį šokoladą, sumaišykite su virintu pienu, įpilkite želatinos ir energingai sumaišykite. Ant viršaus uždėkite skystą kremą ir gerai išmaišykite. Pamažu įmaišykite šį mišinį į maskarponės kremą. Įpilkite 70 gramų supjaustytų braškių.

Rožinį, kuris buvo šaltas, užpilkite baltu kremu ir įdėkite pyragą į šaldytuvą mažiausiai šešioms valandoms.

Žali braškių ledai su šokolado glajumi

Ledams reikia:
& # 8211 3 puodeliai šviežių braškių & # 160
& # 8211 1 puodelis su puse kokosų pieno
& # 8211 1-2 šaukštai agavos sirupo arba natūralaus medaus
& # 8211 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos.

Gerai nuplautos braškės maišomos maišytuve, kol gaunama tyrė. Tada įpilkite kokosų pieno, agavos sirupo arba medaus ir vanilės ir dar šiek tiek apdorokite, kol mišinys įgaus smulkią kreminę konsistenciją. Supilkite į specialias ledams skirtas formas ant pagaliuko ir padėkite į šaldiklį.

Ledams pakankamai sukietėjus, paruoškite šokolado glajų.

Šokolado ingredientai:
& # 8211 1/2 puodelio kakavos sviesto (& # 238 kaitinamas bain-marie, kol jis tampa skystas)
& # 8211 1/2 puodelio žalios kakavos miltelių
& # 8211 2 šaukštai agavos sirupo arba medaus
& # 8211 1 v & # 226rf druskos peilis
& # 8211 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos.

Į dubenį supilkite skystą kakavos sviestą ir gerai išmaišykite su kakavos milteliais iki vientisos masės. Tada įpilkite agavos sirupo, vanilės ir druskos.

Ledų lazdelės panardinamos į šokoladą, tada dedamos ant kepimo skardos arba ant silikoninės atramos ir kuriam laikui dedamos į šaldiklį. Po kelių minučių jie yra paruošti mėgautis!

Braškės ir # 238 suvynioti į šokoladą

Jei norime sužavėti brangų žmogų, nepriklausomai nuo jo amžiaus, šis unikalus desertas yra tinkamiausias!

Norint jį paruošti, reikia:
500 g braškių, nei minkštų, nei neprinokusių, labai gerai nusausintos (labai svarbu)
400 g labai geros kokybės pieniško šokolado (arba kartaus)
80 g baltojo šokolado dribsnių papuošimui (nebūtina).

Paruošimo būdas:
Bain-marie ištirpinkite šokoladą, ant paviršiaus, kuriame glazūruosime braškes, paruoškite kepimo popierių. Paimkite iš šono džiovintą braškę, įdėkite į ją ištirpintą šokoladą, nupurtykite perteklių ir padėkite ant kepimo skardos. Pakartokite operaciją su visomis braškėmis. Lygiai taip pat ištirpinkite baltąjį šokoladą, leiskite jam šiek tiek atvėsti, tada sudėkite į nedidelį maišelį, kurį lengva supjaustyti viename kampe. Kai glajus sustings, papuoškite braškes ištirpintu baltu šokoladu.

Iki patiekimo juos galima laikyti šaldytuve.

Braškių kokteilis

Maišytuve sumaišykite 200 g braškių, bananą ir 400 ml natūralaus jogurto. Jei mėgstate, kad gėrimas būtų saldesnis, taip pat galite įpilti 1–2 arbatinius šaukštelius medaus.

Braškių kokteilis

Skanus, lengvai paruošiamas gaivusis gėrimas.
Maišytuve sumaišykite 150 g braškių su 150 ml pieno, kol gausite vienalytį skystį. Įpilkite 100 ml jogurto ir kelis lašus vanilės esencijos ir dar šiek tiek sumaišykite. & # 160
Patiekite su dviem ledo kubeliais. Vietoj vanilės esencijos galite naudoti šviežius mėtų lapus.


7. CHIA PUDING SU Braškėmis ir AGAVE sirupu

Paruošimo laikas: 15 minučių

Mums reikia:

• 1 puodelis vanilinio migdolų pieno
• 1 puodelis neriebaus graikiško jogurto
• 3 šaukštai agavų sirupo
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• 1/8 šaukštelio druskos
• 1/4 puodelio chia sėklų
• 1/4 saujos smulkintų ir keptų migdolų
• šviežios ir supjaustytos braškės

Paruošimo būdas:

1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite migdolų pieną, jogurtą, agavos sirupą, vanilę ir druską.

2. Įpilkite chia sėklų ir palikite mišinį 30 minučių. Tada dar kartą išmaišykite, uždenkite ir per naktį padėkite į šaldytuvą.

3. Kitą dieną sumaišome braškes, likusį agavų sirupą ir migdolus.

4. Pudingą padalinkite į 4 dubenis ar taures ir ant kiekvieno supilkite braškių mišinį. Voila, mes galime tarnauti.


Tiramisu su braškėmis

Tiramisu su braškėmis yra gaivus ir skanus desertas, lengvai pagaminamas ir puikiai tinka karštoms vasaros dienoms.

Sudedamosios dalys:

didelė sausainių pakuotė
300 ml kavos
50 ml Amaretto arba romo likerio
500 gramų maskarponės
5 tryniai
5 šaukštai cukraus
50 ml pieno
10 gramų želatinos
1 gabalėlis vanilės
500 ml grietinėlės
400 gramų braškių

Papuošimui:

150 gramų šokolado (braškėms)
100 gramų karčiojo šokolado
100 ml grietinėlės

Paruošimo būdas:

Paruoškite kavą ir palikite atvėsti. Kai atvės, įpilkite likerio Amaretto.

Drėkinkite želatiną drungname vandenyje, kad padengtumėte dviem pirštais. Praėjus maždaug 10 minučių, jo tūris padidės ir net prieš dedant į kremą, ištirpinkite garų vonelėje arba 25 sekundėms įdėkite į mikrobangų krosnelę. Trynius trinkite su cukrumi, kol jie taps balti, tada įpilkite 50 ml pieno ir virkite ant bain marie, nuolat maišydami mediniu šaukštu.

Cukrus turi ištirpti, o kremas turi uždengti šaukštą, kai jis bus paruoštas.

Leiskite kremui atvėsti ir, kai ant piršto pasieks pakeliamą temperatūrą, įpilkite ištirpintos želatinos ir gerai išmaišykite. Grietinėlė turi būti visiškai atvėsusi (bet ne šaldytuve), kai įmaišoma su maskarponės sūriu.

Aukštesniame dubenyje sumaišykite maskarponės sūrį, kad susimaišytų. Ant maskarponės supilkite kiaušinių grietinėlę, vanilės sėklas ir galiausiai plaktą grietinėlę.

Braškes galima supjaustyti mažesniais gabalėliais ir įmaišyti į kremą arba supjaustyti plonomis riekelėmis ir surinkimo metu dėti ant kremo.


Vaizdo įrašas: Tortas Braškių ir kefyro banga (Rugpjūtis 2022).