Neįprasti receptai

Vištienos Dižono su šviežių žolelių receptas

Vištienos Dižono su šviežių žolelių receptas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Višta
  • Populiari vištiena
  • Lengva vištiena
  • Greita vištiena

Tai yra mano klasikinio prancūzų recepto versija, kurią pritaikiau greitai ir lengvai paruošti. Galbūt norėsite pritaikyti tarragon kiekį pagal skonį.

130 žmonių tai padarė

IngridientaiTarnauja: 4

  • 3 šaukštai Dijon garstyčių
  • 2 šaukštai medaus
  • maža sauja kapotų šviežių estragonų
  • mažų saujelių pjaustytų šviežių bazilikų
  • 2 - 3 šakelės čiobrelių, stiebai pašalinti
  • 1/8 šaukštelio druskos
  • 1/8 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 4 vištienos krūtinėlės filė be odos, be kaulų
  • 225ml (8 fl uncijos) baltojo vyno

MetodasParuošimas: 10 min. ›Virėjas: 20 min.› Paruoštas: 30 min

  1. Į mažą dubenį sumaišykite Dijoną ir medų. Sumaišykite tarragoną, baziliką, čiobrelius, druską ir pipirus.
  2. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Į keptuvę sudėkite vištieną ir iš abiejų pusių tepkite Dijon garstyčių mišiniu. Supilkite 1/3 vyno aplink vištieną. Sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite apie 10 minučių, kol sumažės skysčio.
  3. Supilkite dar 1/3 vyno aplink vištieną ir virkite toliau apie 5 minutes, kol vištiena nebebus rausva, o sultys pradės veikti skaidriai. Nuimkite nuo ugnies, pasilikdami likusį skystį.
  4. Į keptuvę įmaišykite likusį vyną. Padidinkite šilumą iki vidutinės ir iš keptuvės dugno iškočiokite paruduotus gabalėlius. Virkite ir maišykite, kol skysčio sumažės maždaug 1/3. Patiekite kaip padažą ant vištienos.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(115)

Atsiliepimai anglų kalba (88)

Puikus patiekalas ir labai paprastas gaminti - 2012 m. Balandžio 2 d

Šis receptas buvo toks lengvas ir labai skanu. Galutinis rezultatas buvo kaip patiekalas, kurį užsisakysite restorane. 2011 m. Vasario 27 d

Labai gražus. Kitą kartą galiu išbandyti lėtoje viryklėje, kad vištiena būtų jauki ir švelni, tačiau šis receptas yra fantastiškas. 2012 m. Rugsėjo 5 d.


Žiūrėti video įrašą: Vaistažolės, kurias privalote turėti namuose jei norite įveikti bet kokį negalavimą (Rugpjūtis 2022).