Tradiciniai receptai

Skrudintos šakninės daržovių sriubos receptas

Skrudintos šakninės daržovių sriubos receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sriuba
  • Daržovių sriuba
  • Skvošo sriuba
  • Butternut moliūgų sriuba

Ši sriuba, kurioje tyrė, yra raminamasis maistas. Jei norite, mėgaukitės užpilu grietinėlės.

92 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 6

  • 3 pastarnokai, nulupti ir supjaustyti 1,25cm gabaliukais
  • 3 morkos, nuluptos ir supjaustytos 1,25 cm gabalėliais
  • 1 salierai, nulupti ir supjaustyti 1,25 cm gabaliukais
  • 2 ropės, ketvirčiai
  • 1 saldi bulvė, nulupta ir supjaustyta 1,25 cm gabalėliais
  • 1 (900g) moliūgo moliūgas, nuluptas ir supjaustytas 1,25 cm gabalėliais
  • 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelio jūros druskos
  • 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 50g sviesto
  • 1 lazdas salierų, supjaustytas kubeliais
  • 1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
  • 1 litro daržovių atsargų
  • 125ml vienkartinis kremas
  • druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį

MetodasParuošimas: 45 min. ›Virėjas: 1 val.› Paruošta: 1 val. 45 min

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 C / 7 dujų.
  2. Dideliame skrudinimo skardoje sumaišykite pastarnokus, morkas, salierus, ropes, saldžias bulves ir butternut moliūgus. Pasūdykite su alyvuogių aliejumi ir pagardinkite 1 šaukšteliu jūros druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų. Minkykite daržoves tolygiai paskirstydami prieskonius.
  3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol daržovės bus lengvai pradurtos šakute, 30 - 45 minutes, maišant kas 15 minučių.
  4. Tuo tarpu sviestą ištirpinkite dideliame puode ant vidutinės ugnies. Įmaišykite salierą ir svogūną; virkite ir maišykite, kol svogūnai suminkštės ir taps permatomi, maždaug 5 minutes. Supilkite daržovių atsargas ir užvirkite ant silpnos ugnies, neuždengę. Įmaišykite skrudintas daržoves ir troškinkite dar 10 minučių. Išplakite sriubą rankiniu trintuvu. Įmaišykite vieną grietinėlę ir, jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais. Jei sriuba tampa per tiršta, įpilkite daugiau daržovių atsargų.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(96)

Atsiliepimai anglų kalba (74)

Miela tiršta ir kreminė sriuba. Derinti ingredientai, atsižvelgiant į tai, ką aš turėjau, todėl nebuvo pastarnokai, vietoj ropių naudojo šveitą ir tik pusę butternut moliūgo. Netinkamai perskaičiau receptą ir įdėjau svogūną į kepimą, bet vis tiek pridėjau svogūną keptuvėje. Niekada negali būti per daug svogūnų! Turėjau pridėti gana daug daugiau atsargų, kai tik išvalyčiau sriubą, nes ji buvo tokia tiršta. Puikiai tinka žiemos vakaro patiekalui. 2017 m. Sausio 11 d

autorius kipuka11

Patiko! Įvairių skonių derinys nuo šaknų buvo nuostabus. Kitą kartą ketinu šiek tiek pjaustyti butternut moliūgą ir įberti dar pastarnokų ir saliero šaknies. Aš niekada anksčiau neragavau su saliero šaknimi, bet dabar tai yra mano mėgstamiausia. Vienintelis dalykas, kurį pridėčiau prie šio recepto, yra maišyti žoleles. Aš naudojau baziliką ir krapų ir manau, kad jie pridėjo šiek tiek daugiau skonio (ne tai, kad jo trūko) - 2010 Vas 24

pateikė Brandi

Aš ką tik gaminau ir tai yra skanu. Į salierą ir svogūną pridėjau 3 skilteles česnako ir svogūną, kol aš jį viriau. Taip pat į sriubą pridėjau šiek tiek česnako miltelių, kmynų ir džiovintų petražolių, kol ji troškinosi. Manau, kmynai labai gerai dera su šakninėmis daržovėmis. Ačiū už puikų receptą! Tai puikus dalykas šaltą žiemos dieną. 2010 m. Vasario 24 d


Žiūrėti video įrašą: Jūros gerybiu sriuba (Birželis 2022).