Nauji receptai

Ant grotelių keptos plekšnės receptas

Ant grotelių keptos plekšnės receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Jūros gėrybės
  • Žuvis
  • Plekšniažuvės
  • Plekšnė

Šis žuvies patiekalas yra elegantiško ir subtilaus skonio. Plekšnė kepama iki tobulumo, tada patiekiama su padažu, pagamintu iš baltojo vyno, apelsinų likerio, imbiero ir hollandaise padažo.

20 žmonių tai padarė

IngridientaiTarnauja: 8

  • 125ml baltojo vyno
  • 2 šaukštai brendžio pagrindu pagaminto apelsinų likerio, pavyzdžiui, „Grand Marnier“
  • 1 šaukšto tarkuoto šviežio imbiero šaknies
  • 250ml hollandaise padažo
  • 1 šaukšto apelsinų sulčių
  • 8 (85g) filė plekšnių arba jūrų liežuvių
  • 4 šaukštai apelsinų sulčių
  • 8 žiupsneliai džiovintų čiobrelių
  • 40g sviesto, padalyto į 8 dalis

MetodasParuošimas: 10 min. ›Virėjas: 25 min.› Paruoštas: 35 min

  1. Nedideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite baltąjį vyną, Grand Marnier ir tarkuotą imbierą. Užvirkite ir sumažinkite mišinį per pusę. Nukreipkite ir atidėkite, kad šiek tiek atvėstų. Išplakite redukciją į hollandaise padažą ir įmaišykite į 1 šaukštą apelsinų sulčių.
  2. Įkaitinkite groteles. Suberkite filė ant kepimo skardos ir kiekvieną iš jų ištepkite porcija sviesto, pabarstykite žiupsneliu čiobrelių ir pasūdykite su 1/2 šaukšto apelsinų sulčių.
  3. Skrudinkite filė 3–5 minutes arba tol, kol vos nepadarysite. Žuvis turėtų būti nepermatoma ir šakute suskaidyta. Kopūstų padažas ant plokštelių ir žuvies filė padėkite ant padažo.

Plekšnių alternatyvos:

Išbandykite šį receptą su megrimu. Tai dar viena plokščia žuvis iš otų šeimos.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(9)

Atsiliepimai anglų kalba (7)

pateikė Kimberis

Gruntagas - tai buvo neįtikėtina! Mano vyras pagavo geltoną uodegą prie La Jolla kranto ir turėjome draugų, kurie padėjo mums viską suvalgyti. Visi ragavo dėl recepto - išsiviręs imbieras buvo pats geriausias viršus. Ačiū, kad pasidalinote puikiu receptu! - 2005 m. Rugsėjo 28 d

autorius Wellfed

Puikiai. Pakeitė tai naudodama „Talapia“, kuri puikiai veikė. Patiekiama su jazminų ryžiais, kad įsigertų skanus padažas. Bandys dar kartą. Ačiū. – 2012 m. Sausio 28 d

by lindsah of sauga

gražaus skonio, drėgna ir aštri žuvis ... truputis papildomo darbo padažui paruošti ir šiek tiek papildomų kalorijų, bet be galo verti patiekalo! -09 rugpjūčio 2005


Žiūrėti video įrašą: Keptuvėje kepta lydeka (Gegužė 2022).