Tradiciniai receptai

Dauphinois bulvių receptas

Dauphinois bulvių receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Daržovių
  • Šakninės daržovės
  • Bulvė

Tikrai nesunkus receptas, kurio rezultatai yra nuostabūs. Bulvės kepamos česnako kreme, kol ant viršaus paruduos.


Hempšyras, Anglija, JK

19 žmonių tai padarė

IngridientaiTarnauja: 4

  • 2 vidutinės bulvės
  • 300ml (1 / 2pt) dvigubo kremo
  • 2 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • tarkuotas sūris (nebūtina)

MetodasParengimas: 15min ›Virėjas: 20min› Parengtas: 35min

  1. Bulves supjaustykite ketvirčiais ir lengvai virkite pasūdytame vandenyje 12 minučių, kol beveik iškeps, bet vis tiek bus gana tvirtos.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / 4 dujų.
  3. Kai bulvės iškeps, gerai nusausinkite. Supilkite grietinėlę į keptuvę, suberkite susmulkintą česnaką ir gerai pagardinkite druska bei pipirais. Įdėkite keptuvę ant silpnos ir vidutinės ugnies. Bulves supjaustykite kuo smulkiau. Kremą nukelkite nuo ugnies, kai jis pradeda virti.
  4. Apšlakstykite orkaitės indą šiek tiek aliejaus. Pusę bulvių sudėkite į patiekalo pagrindą. Įpilkite pusę grietinėlės. Likusias supjaustytas bulves išdėstykite kaip antrą sluoksnį, tada supilkite ant likusio grietinėlės. Bulvės turėtų būti šiek tiek žemiau patiekalo viršaus. Švelniai sutvirtinkite bulves ir grietinėlę.
  5. Indą 20 minučių padėkite į pašildytą orkaitę. Po 10 minučių virimo pasukite indą taip, kad bulvės iškeptų tolygiai. Jei kremas pūtė ant bulvių ir jos dar neiškepė, ant viršaus pabarstykite ploną tarkuoto sūrio sluoksnį ir padėkite po karštu griliu, kol paruduos.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(4)

Atsiliepimai anglų kalba (4)

Tai yra labai paprastas receptas, kurio reikia laikytis, ir patiekalas skonis puikus. Aš tai išbandžiau su „Beef Wellington“ ir „Green Beans“ ir tai pavyko tikrai gerai. 2010 m. Balandžio 29 d

Labai lengva pasigaminti ir buvo labai gražu, bet kažkam trūko kažko, bet būdamas toli nuo eksperto, nesu tikras, ką. Bet aš padarysiu dar kartą. 2010 m. Rugsėjo 22 d

Padarėme tai kaip mūsų Valentino vakarienės dalį. Tai buvo nuostabu ir taip lengva. Radau, kad virti reikėjo šiek tiek ilgiau, nei nurodyta recepte. Pabarstykite sūriu ant viršaus. Labai turtingas jums nereikia daug. Tikrai rekomenduoju tai padaryti. 2017 m. Vasario 15 d


Žiūrėti video įrašą: Traškūs bulvių ir sūrio kamuoliukai su aštriu česnakiniu padažu (Birželis 2022).