Tradiciniai receptai

Vištienos, baltojo vyno ir daržovių sriubos receptas

Vištienos, baltojo vyno ir daržovių sriubos receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Višta
  • Vištienos sriuba
  • Vištienos daržovių sriuba

Geriausiai žiemą šilčiau. Naudokite pusę vištienos, visą mažą vištieną ar vištienos gabaliukus.

137 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 10

  • 1/2 sveikos vištienos, su kaulais
  • 2 pastarnokai, susmulkinti
  • 1 vidutinės galvos česnako žievelė, nulupta ir susmulkinta
  • 2 dideli svogūnai, susmulkinti
  • 5 morkos, supjaustytos
  • 2 cukinijos, supjaustytos
  • sauja pjaustytų šviežių petražolių
  • 2 saliero stiebeliai, susmulkinti
  • 2 bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
  • 1 saldi bulvė, nulupta ir supjaustyta kubeliais
  • 1 daržovių atsargų kubas
  • 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio
  • 1 šaukštelis paprikos
  • 2L (3 1/4 pintos) vandens
  • 1/2 buteliuko baltojo vyno
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį

MetodasParuošimas: 20 min. ›Virėjas: 2 val.› Paruošta: 2 val. 20 min

  1. Dideliame sriubos puode sumaišykite visus ingredientus. Uždenkite ir užvirkite ant stiprios ugnies. Virinama 30 minučių, iš dalies uždengta, tada sumažinkite šilumą iki silpnos ir troškinkite dar 90 minučių.
  2. Išimkite vištieną iš puodo ir leiskite pakankamai atvėsti, kad ją būtų lengva tvarkyti. Iš kaulo ištraukite vištienos mėsą; išmeskite kaulus ir grąžinkite vištienos gabaliukus į puodą.

Patarimas:

Ši sriuba lengvai užšąla. Užšaldykite atskiromis porcijomis, kad pasiimtumėte į darbą priešpiečiams. Geriau nei parduotuvėje pirktose sriubose, kuriose gausu druskos!

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(136)

Atsiliepimai anglų kalba (95)

pateikė Sandersas

Aš padariau šį receptą atėmus parsely ir daržovių vištienos sriubos mišinį (ne visai tikras, kas tai yra) ir tai buvo gana nuostabu. Antrą kartą bandydamas šį receptą, aš jį išbandžiau „Crock“ puode. Nežinote kodėl, bet tai buvo tikrai siaubinga. Taigi nedarykite to. 2008 m. Vasario 16 d

Groster

Aš keletą kartų gaminau šią sriubą ir sultinys nuostabus. Vienintelis mano skundas būtų tas, kad krakmolingos daržovės suskyla į grybus po to, kai kurį laiką virti, ir dažnai maišomos. Jei gaminčiau dar kartą, supjaustyčiau krakmolą ir įdėčiau daugiau morkų, salierų ir kietesnių daržovių. Aš taip pat šiek tiek sumažinau daržovių kiekį, kad jis būtų sultingesnis. Labai skanus receptas! -09 vasario 2009


Žiūrėti video įrašą: Как быстро и вкусно приготовить креветки дома. Ирина Сеньковская (Lapkritis 2021).