Pomidorų, alyvuogių ir baziliko bruschetta receptas

„Bruschetta“ yra puikus italų startuolis, kuriam pasiruošti reikia tik minutės. Su sezono metu subrendusiais pomidorais bruschetta tampa gydomu!

65 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 4

• 8 griežinėliai ciabatta
• 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, galbūt daugiau dringinimui
• 2 česnako skiltelės
• 4 vidutiniai pomidorai, supjaustyti kubeliais
• 20 šviežių baziliko lapų
• 12 juodųjų alyvuogių, be kauliukų ir perpus
• druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį

MetodasParuošimas: 10 min. ›Virėjas: 10 val.› Paruošta: 10 val. 10 min

1. Įkaitinkite groteles.
2. „Ciabatta“ riekeles sudėkite į didelę kepimo skardą ir patepkite alyvuogių aliejumi. Česnako skilteles perpjaukite per pusę ir supjaustytą pusę patrinkite ant duonos riekelių (česnako skilteles po to išmeskite).
3. Dubenyje sumaišykite pomidorus su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, alyvuogėmis ir baziliku. Pagardinkite druska ir pipirais.
4. Ciabatta kepkite iki aukso rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės ir viršuje įpilkite pomidorų mišinio. Patiekite nedelsdami.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(5)

Atsiliepimai anglų kalba (1)

Geriau, jei virti 10 minučių, o ne 10 valandų! -16 rugsėjo 2011