Alysia kreminės lašišos tešlos receptas

Skaniai kreminės lašišos patiekalas. Tai tinka daugumai skonių ir yra maistas, todėl jį užpildę sutaupysite pirkdami desertą :)

Receptas:
Monmouthshire, Velsas, JK

188 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 4

Keptuvėje ištirpinkite 2 šaukštus sviesto, tada kaitrą padidinkite. (Kol sviestas tirpsta, uždenkite didelę vandens keptuvę ant stiprios ugnies ir palaukite, kol užvirs.)
Dabar į karštą keptuvę dėkite lašišos filė (odos puse žemyn) ir virkite 3 minutes, tada apverskite filė ir virkite dar 2 minutes. Toliau sumažinkite šilumą iki vidutinės, tuo tarpu susmulkinkite lašišos filė.
Susmulkintą lašišą stumkite į vieną keptuvės pusę ir pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Tuščioje keptuvės pusėje ištirpinkite likusius 4 šaukštus sviesto (vis dar ant vidutinės ugnies). Kai ištirps, susmulkintą lašišą stumkite į ištirpintą sviestą.
Dabar vandens keptuvė turėtų užvirti, įpilkite druskos pagal skonį, tada nurodykite reikiamą kiekį spagečių, nurodytų ant pakuotės, ir palikite 5 minutėms (tai taikoma tik greitai paruošiamiems 5 minučių makaronams).
Į lašišą į sviestą įpilkite 3/4 vonios dvigubo grietinėlės ir maišykite, kol tolygiai susimaišys (t.y. kol padažas bus vienos spalvos, o ne išteptas kremu ir sviestu). Jei reikia, į padažą galite įpilti daugiau grietinėlės.
Lašišą palikite padaže 4 minutes ant silpnos ugnies (troškinkite). Tada nusausinkite makaronus ir patiekite į lėkštes. Patiekite lašišą ir padažą centre ir presto !!! Skanus patiekalas užtikrintas, kad sulauksite komplimentų šefui :)