Klasikinis Jorkšyro pudingo receptas

Receptai
Indų tipas
Garnyras
Jorkšyro pudingas

Tai mano versija. Triukas yra įsitikinti, kad jautiena, iš kurios lašėja, yra karšta.

143 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 8

125g (4 uncijos) paprastų miltų
225ml (8 fl uncijos) nenugriebto pieno
2 kiaušiniai
1/2 šaukštelio druskos
3 šaukštai jautienos lašinamas

MetodasParuošimas: 1 val. ›Virėjas: 35 min.› Paruoštas: 1 val. 35 min

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, pieną, kiaušinius ir druską. Elektriniu mikseriu plakite 5 minutes iki vientisos masės. Uždenkite ir šaldykite 1 valandą.
Įkaitinkite orkaitę iki 220 C / dujų žymos. 7. Padenkite 18x28cm (7x11 in) skrudinimo skardą lašintuvu. Įkaitinkite skardą 15 minučių, kad lašelis būtų karštas ir karštas.
Išimkite mišinį iš šaldytuvo. Trumpai plakite, tada įsukite į skardą. Kepkite 20 minučių.
Žemesnė orkaitės temperatūra iki 190 C / Dujų žymėjimas 5. Neatidarę orkaitės, kepkite toliau 15 minučių. Mišinys turėtų būti įdaras ir aukso rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės ir patiekite karštą.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(67)

Atsiliepimai anglų kalba (50)

Nuostabūs Jorkšyro pudingai. Aš išbandžiau daugybę receptų, ieškančių tobulos pudros, ir pagaliau ją radau. Šį receptą naudosite visą laiką. 2010 m. Spalio 30 d

šį vakarą panaudojo šį rupūžės skylės receptą, buvo skanu, aš vėl vartosiu ją xx-14, 2012