Nauji receptai

Kreminės vištienos ir šparagų risoto receptas

Kreminės vištienos ir šparagų risoto receptas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Višta
  • Populiari vištiena
  • Vištiena ir ryžiai
  • Vištienos risotto

Puikiai nuoširdus risotto, kuris yra kreminesnis nei dauguma. Net mano nepakartojamas ir be galo jautrus brolis mano, kad tai skanu!

93 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 6

  • alyvuogių aliejus
  • 1 didelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
  • 2 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 250g lašinių, supjaustytų kubeliais
  • 500g vištienos krūtinėlės filė
  • 550g arborio ryžių
  • 250g šparagų
  • 1,2L vištienos atsargos
  • 200ml grietinėlės grietinėlės
  • 2 šaukštus smulkiai supjaustyto šviežio baziliko
  • 2 šaukštai smulkiai supjaustytų šviežių petražolių
  • 150g tarkuoto sūrio, pavyzdžiui, „Cheddar“ ar „Gruyere“

MetodasParuošimas: 30 min. ›Virimas: 1 val.› Paruošta: 1 val. 30 min

  1. Įkaitinkite aliejų dideliame sunkiame puode ant vidutinės ugnies. Įpilkite į lėkštę svogūną, česnaką, šoninę ir virkite, kol svogūnai suminkštės, o šoninė pradės ruduoti. Vištieną supjaustykite kauliuku ir suberkite į prikaistuvį - minkykite iki baltos, bet ne auksinės spalvos.
  2. Įpilkite visus ryžius į lėkštę ir maišykite kelias minutes (ryžiai leiskite susigerti šiek tiek aliejaus pertekliaus). Susmulkinkite šparagus ir supilkite į prikaistuvį.
  3. Įpilkite 250 ml vištienos atsargų vienu metu, leiskite kiekvienam papildymui įsigerti į ryžius prieš pridedant kitą (tai gali užtrukti maždaug 30 minučių) ir nuolat maišydami - risotą reikės užvirinti ant lėto ar tylaus virimo.
  4. Ryžiai turėtų būti suminkštėję ir absorbuota didžioji dalis skysčio. Jei taip nėra, toliau įpilkite 100 ml atsargų, leisdami joms įsigerti, kol ryžiai suminkštės ir absorbuojamas skystis.
  5. Nuimkite puodą nuo ugnies ir išmaišykite per grietinę, šviežius bazilikus ir petražoles. Išmaišykite per tarkuotą sūrį ir toliau maišykite, kol sūris išsilydys.

Grybų ir špinatų variacijos

Grybų variantas - pakeiskite šparagus 100 g grybų, o bazilikus nevalgykite - virkite taip, kaip nurodyta aukščiau. Varškės keitimas: pakeiskite šparagus kūdikių špinatų krūva ir įpilkite 1 šaukštą sėklinių garstyčių su svogūnais / česnakais / šonine - virkite taip, kaip nurodyta aukščiau.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(11)

Atsiliepimai anglų kalba (12)

Ar aš galiu užšaldyti šį nuostabų patiekalą! 🍴🍷☺ 2014 rugpjūčio 26 d

Pirmą kartą, kai gaminau, buvo svečias ir buvo nuostabu !!! Tai buvo pirmas kartas, kai aš dariau risotto, jis pasirodė puikiai ir užtruko tik 1 valandą. Visiems patiko, taip ir man buvo I. Aš šiandien darau tai dar kartą ir tikiuosi, kad jis pasirodys tas pats.LOVE ITTHE BEST-14 Bir 2011

Koks radinys - absoliutus nugalėtojas. Be abejo, būsiu mano šeimos mėgstamiausias ir perduosiu tai ačiū. 2013 m. Gegužės 23 d


Žiūrėti video įrašą: Risotto (Rugpjūtis 2022).