+
Geriausi receptai

Labai aštraus jautienos kario receptas

Labai aštraus jautienos kario receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Jautiena
  • Jautienos karis

Tai labai gražus ir labai aštrus jautienos karis. Patiekite su naan duona ir ryžiais gražiam patiekalui.

188 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 4

  • 500 g supjaustytos jautienos jautiena, gerai nuplaunama ir nusausinama
  • 5 šaukštai augalinio arba alyvuogių aliejaus
  • 3 švieži raudoni arba žali čili, pasėti ir smulkiai supjaustyti
  • 3-6 džiovintų raudonųjų paprikų arba 1/2 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
  • 3 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 1 didelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
  • 1 šaukšto kario miltelių
  • 1 šaukštelio ciberžolės
  • 1 šaukštelio druskos
  • 2 lauro lapai
  • 1/2 šaukštelio garstyčių sėklų
  • 2 šaukštų pomidorų tyrės
  • 1 šaukšto citrinos sulčių
  • 250ml jautienos ar daržovių atsargų arba paprasto vandens
  • 1/2 šaukštelio acto
  • 1/2 šaukštelio cinamono
  • 1/2 šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • 1/2 šaukštelio malto imbiero
  • 1/2 šaukštelio džiovinto baziliko
  • 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1/2 šaukštelio kajeno pipirų
  • 1/2 šaukštelio malto kmynų
  • 1/2 šaukštelio malto kalendros

MetodasParuošimas: 15 min. ›Virėjas: 45 min.› Paruošta per 1 val

  1. Įkaitinkite aliejų dideliame puode, sudėkite supjaustytą jautieną ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, 4-5 minutes ant vidutinės ugnies.
  2. Pridėti svogūnus, aitriąją papriką, česnaką, druską ir visus prieskonius. Maišykite per 2–3 minutes, kol pasidarys aromatas.
  3. Dubenyje sumaišykite pomidorų tyrę, citrinos sultis ir atsargas. Tada pusę mišinio užpilkite ant mėsos ir virkite ant vidutinės ugnies nuolat maišant, kol beveik išdžius. Sumažinkite šilumą, supilkite ant likusio mišinio ir gerai išmaišykite. Jei per tiršta, įpilkite truputį vandens.
  4. Uždenkite dangčiu ir virkite 1/2 valandos. Retkarčiais pamaišykite. Galima patiekti su daržovėmis ar ryžiais.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(16)

Atsiliepimai anglų kalba (16)

Aš jau du kartus gaminau šį karį ir abu kartus jis pasirodė labai gerai. Mano vyras yra didelis kario gerbėjas ir tai buvo geriausias, kokį aš kada nors gaminau !! Patiekiama su basmati ryžiais ir keletu naminių svogūnų batonėlių - puikus receptas - ačiū - 2012 rugpjūčio 17

Aš naudojau šį receptą kai kuriems likusiems kepsniams. Tai yra nuostabus karis. mylėjo.-2012, sausio 24

daug ugnies ir daug aromatinio skonio. Puiku. – 2012 m. Kovo 28 d


Žiūrėti video įrašą: Ugnės čenachai. (Sausis 2021).