Neįprasti receptai

Kepta įdarytos veršienos filė receptas

Kepta įdarytos veršienos filė receptas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Jautiena
  • Jautienos gabaliukai
  • Jautienos filė

Šį vakar įdėjau šį įdarytos veršienos filė receptą. Verdama veršiena pancetoje užtikrina, kad ji išliks drėgna.

1 žmogus tai padarė

IngridientaiTarnauja: 4

  • 1 didelė veršienos filė
  • 150g šaldytų špinatų, atšildytų ir nusausintų
  • 1 šaukštas susmulkintų česnakų
  • 1 šaukštas Dijon garstyčių
  • 1 valgomasis šaukštas kapotų petražolių
  • 1 šaukštas pjaustytų laiškinių česnakų
  • 125g smulkiai supjaustytos pancetta
  • 8 skustuvų pancetta (arba dryžuotas bekonas)

MetodasParuošimas: 20 min. ›Virėjas: 1 min.› Paruošta: 21 min

  1. Veršienos filė supjaustykite išilgai per centrą, iki 1 cm atstumu nuo krašto. Atidarykite ir išdėstykite drugelio stiliaus ant švaraus darbo paviršiaus.
  2. Sumaišykite špinatus, česnaką, garstyčias, petražoles, laiškinį česnaką ir supjaustytą pancetta kartu, kad susidarytų įdaras.
  3. Įdarą išklokite per vieno veršienos gabalėlio vidurį, palikdami maždaug 1 cm atstumu nuo kraštų. Uždėkite kitą gabalą ant viršaus.
  4. Padėdami pancetta skustuvus aplink išorę, veršieną suriškite kartu su virtuviniu virve.
  5. Veršieną palikite šaldytuve mažiausiai 1 valandai, nes tai padės sustabdyti jos subyrėjimą, kai baigsite virti.
  6. Orkaitę įkaitinkite iki 180 C / 4 dujų.
  7. Virkite veršieną maždaug 1 valandą. Atsižvelgiant į tai, kokia veršiena yra tiršta, virimas gali užtrukti ilgiau, todėl patikrinkite kas 20 minučių.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(0)

Atsiliepimai anglų kalba (0)


Žiūrėti video įrašą: MESA SIBIRIETIŠKAI (Rugpjūtis 2022).