Tradiciniai receptai

Koriandro vištienos receptas

Koriandro vištienos receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Višta

Ši vištiena turi indišką nuojautą, tačiau ji yra švelni ir bus mėgstama kiekvieno, kuris mėgsta koriandro skonį. Tikrai verta darbo! Pritaikykite kalendros kiekį - pridedant papildomą puokštę - pagal jūsų skonį.

25 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 4

  • 1 sveika vištiena, supjaustyta gabalėliais
  • 2 rankenėlės šaknies imbieras, maltas
  • 2 skiltelės česnako, malto
  • 1 ryšelis šviežio kalendros
  • 1 šaukštelio malto kmynų
  • Pašalinta 1 žalioji paprika, stiebas ir sėklos
  • 2 šaukštų citrinos sulčių
  • 30g (1 uncijos) maltų nesūdytų anakardžių
  • 1 (225g) puodo dvigubas kremas
  • druska pagal skonį

MetodasParuošimas: 30 min. ›Virėjas: 45 min.› Paruošta per: 1 val. 15 min

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / 4 dujų žymos.
  2. Nuimkite ir išmeskite vištienos odelę. Sumaišykite česnaką ir imbierą ir įtrinkite ant vištienos. Įdėkite vištieną į 23x33cm (9x13 in) dydžio kepimo indą ir atidėkite.
  3. Tuo tarpu kalendros, kmynų, aitriųjų paprikų ir citrinų sultis sudėkite į trintuvą ir tyrę išplakite iki vientisos masės, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens. Atidėkite tai vėlesniam laikui. Atskirame mažame dubenyje anakardžius sumaišykite su grietinėle. Gerai sumaišykite ir supilkite ant vištienos, tada kepimo indą uždenkite aliuminio folija.
  4. Kepkite vištieną įkaitintoje orkaitėje 30 minučių arba tol, kol vištiena išleis sultis. Tada kepkite neuždengtą dar 15 minučių, kad indo skystis šiek tiek sutirštėtų iki padažo.
  5. Išimkite iš orkaitės ir sumaišykite padažą lėkštėje su rezervuotu kalendros mišiniu. Viską gerai išmaišykite ir patiekite ant vištienos.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(21)

Atsiliepimai anglų kalba (16)

pateikė CARMICJAM

Aš gaminau šį patiekalą ir patiekiau virš baltų ryžių. Visa šeima tai mylėjo. Tai buvo gana lengva pagaminti ir labai skanu. Jei norite versijos su mažesniu riebumu, pakeiskite grietinėlę ištirpintu pienu be riebalų ar pusės su puse. 2003 m. Sausio 25 d

Žiūrėti video įrašą: Chicken Kiev - English Subtitles (Spalio Mėn 2020).