- Receptai
- Ingridientai
- Mėsa ir paukštiena
- Paukštiena
- Višta
- Populiari vištiena
- Lengva vištiena
- Greita vištiena
Šie Tailando įkvėpti pikantiški ritinėliai yra paprasti ir skanūs. Galite juos patiekti kaip vakarienės patiekalus, užkandį, užkandį ar pagrindinio patiekalo dalį.
8 žmonės tai padarė
IngridientaiGamina: 4 ilgi ritinėliai
- 200g maltos vištienos
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 3 svogūnai, smulkiai supjaustyti
- 2 kiaušiniai
- 2 čili pipirai, smulkiai supjaustyti (jei norite mažiau šilumos, pašalinkite sėklas)
- 1 šaukštelis tarkuotos šviežios imbiero šaknies
- 1 šaukštelis žuvies padažo
- 2 lakštai tešlos
- 2 šaukštų sezamo sėklų
- 1 šakočio kalendra, smulkiai supjaustyta
- saldus aitriosios paprikos padažas, skirtas panardinti
MetodasParuošimas: 25 min. ›Virėjas: 15 min.› Paruošta: 40 min
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 C / 7 dujų.
- Dubenyje sumaišykite česnaką, vištieną, kalendrą, imbierą, vasarinius svogūnus, paprikas, žuvies padažą ir 1 kiaušinį. Gerai sumaišykite su šakute. Įdėkite į vamzdyno maišelį be purkštuko.
- Perpjaukite vieną tešlos lakštą per pusę. Vieta
- Perpjaukite vieną sluoksniuotos tešlos lakštą per pusę. Kiekvienos tešlos pusės viduryje supjaustykite vištienos mišinį.
- Į mažą dubenį suplakite likusį kiaušinį, plakite. Tešlos tešlos kraštai. Tešlą suvyniokite į įdarą ir plakite daugiau kiaušinių. Pabarstykite sezamo sėklomis.
- Perkelkite ritinį į išklotą kepimo skardą, siūlės puse žemyn. Jei norite, galite supjaustyti ritinį prieš įdėdami į orkaitę. Pakartokite su antruoju tešlos lakštu.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių arba iki auksinės spalvos, purios ir keptos viduryje. Patiekite su saldžiųjų paprikų padažu.
Vištienos faršas
Jei jos nėra, įdėkite vištienos mėsą į virtuvės kombainą ir pjaustykite, kol smulkiai supjaustysite.
