- Receptai
- Indų tipas
- Garnyras
- Padažas
Tai yra nepaprastai skanus makaronų padažas, kurį gaminti yra cinkuoti. Pomidorai skrudinami alyvuogių aliejumi, česnaku, druska, pipirais, aitriosiomis paprikomis ir balzaminiu actu.
207 žmonės tai padarė
IngridientaiTarnauja: 8
- 2 kg prinokusių pomidorų, perpus
- 125ml alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas druskos
- 1 šaukšto susmulkintų juodųjų pipirų
- 1 skiltelė česnako
- 1 sauja paprikos, laikomos sveikos
- balzaminis actas pagal skonį
- cukraus pagal skonį
MetodasParuošimas: 15 min. ›Virėjas: 1 val.› Paruošta: 1 val. 15 min
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 C / 6 dujų.
- Dideliame kepimo inde sumaišykite alyvuogių aliejų, druską, pipirus, česnaką, aitriąją papriką ir actą. Pomidorus sukrėskite į mišinį, kad apsemtų, tada supjaustykite supjaustytą puse į viršų.
- Pomidorus pabarstykite trupučiu cukraus ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 1 valandą. Viską sutrinkite ir perkoškite per sietelį. Supilkite į sterilizuotus stiklainius, kol prireiks.
Neseniai žiūrėta
Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(9)
Atsiliepimai anglų kalba (9)
Kiek laiko ji bus saugoma. 2013 m. Rugsėjo 20 d
Puikus receptas. Mes išpilstome butelį, kad jį išvežtume namo, kad galėtume naudoti spagečių bolognaise. Ar kas nors bandė tai su šaldytais pomidorais? -10 liepa 2014 m
Tai yra nuostabu, bet tai yra, aš pamiršau apie tai ir buvau krosnyje dvi valandas. Pomidorai buvo karamelizuoti ir išvirti, kurie, man mirkstant, suteikė nepaprastai sodrų, koncentruotą skonį. Aš naudosiu tai padažo / sriubos pagrindu, o ne atskirai. Vienas geriausių mano pagamintų pomidorų padažo receptų. 2013 m. Spalio 11 d
