- Receptai
- Indų tipas
- Sriuba
- Daržovių sriuba
- Žirnių sriuba
Greita ir lengva sriuba, kurioje pilna skonio. Jei norite, mėgaukitės šviežia duona su šviežia duona.
42 žmonės tai padarė
IngridientaiTarnauja: 6
- 4 dideli porai, maždaug 3 cm skersmens, tik baltos dalys
- 90g sviesto
- 1 litras vištienos ar daržovių atsargų
- 1 litras vandens
- 2–4 kubeliai vištienos atsargų
- 2 vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos 5 mm kubeliais
- 225g šaldytų petits pois ar šviežių žirnių kūdikiams
- 2 šaukštai pjaustytų šviežių mėtų arba 1 šaukštas džiovintų mėtų lapelių
- 2 šaukštų džiovintų krapų
- 1 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio baltųjų pipirų
- 6 šaukštai grietinės arba jogurto
MetodasParengimas: 15min ›Virėjas: 20min› Parengtas: 35min
- Porai perpjaunami išilgai per pusę, tada vėl supjaustomi išilgai. Dabar porus supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite į didelį dubenį ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad išvalytumėte. Nukoškite per sietą.
- Vidutinio sunkumo dugno kepimo puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite susmulkintus porus ir virkite 10 minučių, kol šiek tiek suminkštės. Įpilkite atsargų, vandens, vištienos gabalėlių kubelių, bulvių ir užvirkite; sumažinkite šilumą ir troškinkite 10 minučių.
- Įpilkite žirnių, supjaustytų mėtų, krapų, druskos, baltųjų pipirų ir virkite dar 5 minutes arba kol daržovės suminkštės.
- Tirštąją sriubą sutrinkite rankiniu blenderiu arba tyrėmis virtuviniame kombaine ar skystiklyje, tada grįžkite į virimo puodą ir, jei reikia, dar pašildykite. Pritaikykite prieskonius pagal skonį.
- Kai patiekiate, į kiekvieną patiektą dubenį įpilkite 1 lukšto grietinės arba jogurto arba sukite į sriubą.
Neseniai žiūrėta
Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(5)
Atsiliepimai anglų kalba (4)
be galo nuostabus! padariau jį du kartus dabar ir jis eina į arbatinių, kur aš dirbu, meniu! -05 Bal 2011
Tikrai laikytojas. Jei neturite krapų ir iš viso įdėjote tik tris atsargų kubelius, sriuba niekaip negali sugesti. Gamins reguliariai. 2017 m. Vasario 14 d
Tikrai skanu, tik pagaminta. Maloniai nustebino !! - 2013 m. Gruodžio 10 d
