+
Geriausi receptai

Porai, bulvių ir žirnių sriuba receptas

Porai, bulvių ir žirnių sriuba receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sriuba
  • Daržovių sriuba
  • Žirnių sriuba

Greita ir lengva sriuba, kurioje pilna skonio. Jei norite, mėgaukitės šviežia duona su šviežia duona.

42 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 6

  • 4 dideli porai, maždaug 3 cm skersmens, tik baltos dalys
  • 90g sviesto
  • 1 litras vištienos ar daržovių atsargų
  • 1 litras vandens
  • 2–4 kubeliai vištienos atsargų
  • 2 vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos 5 mm kubeliais
  • 225g šaldytų petits pois ar šviežių žirnių kūdikiams
  • 2 šaukštai pjaustytų šviežių mėtų arba 1 šaukštas džiovintų mėtų lapelių
  • 2 šaukštų džiovintų krapų
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio baltųjų pipirų
  • 6 šaukštai grietinės arba jogurto

MetodasParengimas: 15min ›Virėjas: 20min› Parengtas: 35min

  1. Porai perpjaunami išilgai per pusę, tada vėl supjaustomi išilgai. Dabar porus supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite į didelį dubenį ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad išvalytumėte. Nukoškite per sietą.
  2. Vidutinio sunkumo dugno kepimo puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite susmulkintus porus ir virkite 10 minučių, kol šiek tiek suminkštės. Įpilkite atsargų, vandens, vištienos gabalėlių kubelių, bulvių ir užvirkite; sumažinkite šilumą ir troškinkite 10 minučių.
  3. Įpilkite žirnių, supjaustytų mėtų, krapų, druskos, baltųjų pipirų ir virkite dar 5 minutes arba kol daržovės suminkštės.
  4. Tirštąją sriubą sutrinkite rankiniu blenderiu arba tyrėmis virtuviniame kombaine ar skystiklyje, tada grįžkite į virimo puodą ir, jei reikia, dar pašildykite. Pritaikykite prieskonius pagal skonį.
  5. Kai patiekiate, į kiekvieną patiektą dubenį įpilkite 1 lukšto grietinės arba jogurto arba sukite į sriubą.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(5)

Atsiliepimai anglų kalba (4)

be galo nuostabus! padariau jį du kartus dabar ir jis eina į arbatinių, kur aš dirbu, meniu! -05 Bal 2011

Tikrai laikytojas. Jei neturite krapų ir iš viso įdėjote tik tris atsargų kubelius, sriuba niekaip negali sugesti. Gamins reguliariai. 2017 m. Vasario 14 d

Tikrai skanu, tik pagaminta. Maloniai nustebino !! - 2013 m. Gruodžio 10 d


Žiūrėti video įrašą: ŽIRNIŲ SRIUBA (Sausis 2021).