
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- tai buvo rauginti kopūstai
- 800 g maltos kiaulienos
- 500 g rūkytų šonkaulių
- 300 g rūkyto kaizerio
- 300 g bulvių košės (didelių maltų kukurūzų)
- 4 dideli svogūnai
- morka
- smanina rūkė
- Alyva
- pipirų pasta
- druskos, pipirų, čiobrelių ir prieskonių sarmalei
Porcijos: -
Paruošimo laikas: mažiau nei 60 minučių
RECEPTŲ RUOŠIMAS Sarmale su bulvių koše rumuniškų patiekalų:
Kepkite šoninę aliejuje, suberkite smulkintą svogūną, tarkuotą morką ir pipirų pastą. Leiskite jam virti 10 minučių. Įpilkite šonkaulius, supjaustytus mažais kubeliais, ir bulvių košę, kuri buvo nuplauta daug vandens. Pipirai, čiobreliai ir sarmale prieskonius įpilkite puodelį vandens ir virkite, kol sumažės vandens. Ši kompozicija supilama į dubenį ant maltos mėsos, sumaišoma ir pradedama pakuoti sarmales. ir sudėkite į dubenį, paruoštą čiobreliais, padengtą kopūstų lapais. Galiausiai supilkite puodelį aliejaus ant sarmale ir užpilkite vandeniu, tada pašaukite į orkaitę ant stiprios ugnies, kol jie pradės virti, tada ant silpnos ugnies. Virkite apie 2 valandas. Patiekite su grietine.