Nauji receptai

Paštetai su šonine ir dumpliniu sūriu

Paštetai su šonine ir dumpliniu sūriu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Tą dieną, kai palepinau savo žmoną“
Šiuo receptu palepinau daug daug žmonų „Paltiniuose“. :))))

  • 2 pakuotės tešlos 420 g (LIDL)
  • 200 g karvės sūrio
  • 500 g dumplinio sūrio
  • 4 tryniai
  • 200 g supjaustytos šoninės
  • 2 tryniai tepimui
  • sezamo sėklos

Porcijos: 32

Paruošimo laikas: per 120 minučių

RECEPTŲ RUOŠIMAS PATTIES su šonine ir dumpliniu sūriu:

Tešla yra šviežia, todėl nedelsdami padirbėkite.

Silfonai ir karvės sūris susmulkinami ir sumaišomi su 4 kiaušinių tryniais.

Ant stalviršio su miltais padėkite tešlos lakštą ir iškočiokite kočėlu.

Supjaustykite į 16 dalių.

Įdėkite pusę gabalėlio lašinių į kiekvieno gabalo centrą.

Ant kiekvieno gabalo uždėkite po šaukštelį sūrio mišinio viršaus.

Kraštus ištepkite kiaušinio tryniu, sulenkite vienas šalia kito ir kraštus prispauskite šakute.

Ant kiekvienos pagalvės padarykite įstrižą pjūvį ir padėkite į skardą tapetą su kepimo popieriumi.

Patepkite kiaušinio tryniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.

Tas pats daroma su antruoju tešlos lakštu.

Dėkite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 25-30 minučių.

Kai jie gražiai paruduoja, jie yra paruošti.

Palikite atvėsti.

Jie geri ir šilti.

Geras apetitas!

Patarimų svetainės

1

Galite naudoti kitą mėgstamą sūrį.

2

Galite padaryti, kad pusė sumos būtų mažesnė.


Vyniotiniai su šonine ir sūriu

Vyniotinių su šonine ir sūriu receptas iš: moliūgų, bekono, dumplinio sūrio, sūrio, krapų, druskos ir pipirų.

Sudedamosios dalys:

  • 4 cukinijos
  • 16 riekelių lašinių, plonai supjaustytų
  • 100 g dumplinio sūrio
  • 50 g sūrio
  • 1 krapų jungtis
  • druskos
  • pipirų

Paruošimo būdas:

Cukinijas nuplaukite ir jų nenulupę supjaustykite maždaug 5 mm ilgio griežinėliais. Į puodą įpilkite verdančio vandens ir, kai jis pradės virti, sudėkite cukinijos griežinėlius. Plikykite juos 1 minutę, tada išimkite ant lėkštės ir leiskite gerai nusausinti.

Miltelių sūrį dubenyje sumaišykite su sūriu ant didelės trintuvės. Įpilkite smulkiai supjaustytų krapų, druskos ir pipirų pagal skonį ir gerai išmaišykite. Ant kiekvienos šoninės riekelės uždėkite po cukinijos riekelę ir paskleiskite po šaukštą sūrio mišinio. Susukite ir pagaukite dantų krapštukais.

Taip paruoštus suktinukus dėkite į skardą ant kepimo popieriaus ir dėkite į karštą orkaitę. Kepkite ritinius ant tinkamos ugnies apie 20 minučių. Patiekite karštą.


Paruošiame užkandžių blynų kompoziciją su cukinijomis ir sūriu

Ji turi būti gerai sujungta ir labiau įsitraukianti kompozicija, kad įdėjus ją į prietaiso baką ji netamptų.
Leiskite kompozicijai 10 minučių pailsėti, retkarčiais pamaišydami, kad kepimo milteliai ir soda gerai ištirptų.

„Panini“ virimo aparate ruošiame skanius užkandžių blynus su cukinijomis ir sūriu

Mes prijungiame prietaisą prie maitinimo šaltinio, laukiame, kol įsijungs įspėjamoji lemputė, ir su laku ar šaukštu dedame du atstumus tarp kompozitų.

Mes uždarome dangtį ir vėl laukiame, kol įsijungs įspėjamasis šviesos diodas, tada mediniu ar silikoniniu irklu pakelkite blynus ir perkelkite juos į lėkštę.

Per mažiau nei 30 minučių aš paruošiau pusryčius keturiems žmonėms.

Taip pat labai rekomenduoju blynų, užkandžių blynų su cukinijomis ir sūriu receptą, bet ir „Panini MakerBreville“ aparatą.


Naujųjų metų išvakarių užkandžiai 2019.6. Vištienos iešmai

Naujųjų metų išvakarių užkandžiai. Ingredientas:

4 vnt. vištienos odelę ir odelę be kaulų, supjaustytą kubeliais
450 gr supjaustytos šoninės
apie 100 gr barbekiu padažo

Naujųjų metų išvakarių užkandžiai 2019 m. Paruošimo būdas:

Įkaitinkite orkaitę iki 130 laipsnių Celsijaus. Kiekvieną mėsos kubelį suvyniokite į šoninės riekelę, sugriebkite dantų krapštuku ar iešmo lazdele ir pamirkykite kepsnių padaže. Įdėkite iešmelius į orkaitę. Po 20 minučių išimkite padėklą, užpilkite barzdos padažą ant iešmų ir vėl įdėkite į orkaitę, taip pat 20 minučių.


Polenta / troškinys (Maramureș) sluoksniais, su sūriu ir šonine

Vienas mėgstamiausių mano vyro patiekalų, autentiškas iš Maramureș, yra polenta su sūriu (avimi) ir kepta šonine. Ir aš jo nesmerkiu, nes derinys yra puikus.

  • kukurūzų miltai, vanduo ir druska polentai
  • avies sūris arba dumplinis sūris (čia, Maramureș, jis gaminamas iš avies sūrio ir # 8220 shackle & # 8221, laikomas & # 8220 Cheese & # 8221, mediniame inde, po kurio jis paprastai plinta kaip guma lydydamas)
  • šoninė (apie 2, 3 griežinėliai)

Sūdytą vandenį užvirkite polentai, o kol užvirs, šoninę supjaustykite kubeliais ir lėkštėje paruoškite sūrį.

Šoninė kepama puode, kol ištirpsta ir susmulkinama.

Turiu techniką, kurią taikau gamindama polentą, bet ir manų kruopas su pienu. Dar neužvirus vandeniui, o ne jam pradėjus virti, lietaus metu pilu kukurūzų miltus, maždaug tiek, kiek manau, kad užtenka ir nuolat maišyti. Tada jis pradeda virti ir sutirštėja. Jei reikia, į lietų vis tiek dedu kukurūzų miltų. Jei ne, leiskite jam virti dar 10 minučių. Sūrio troškiniui pageidautina, kad polenta būtų besisukanti, ty kietesnė, šiurkštesnė. O mano vyras man pasakė, kad kai puodas sukasi, kai jį įmaišai į pollentą, jis pradeda išsipūsti. Paprastai, vartydamas jį, puodą turiu laikyti kita ranka.

Kai polenta bus paruošta, paruoškite didesnį dubenį ir sudėkite į sluoksnius. Į dubenėlio dugną įdėjau šiek tiek ištirpintų taukų ir kelis gabalėlius lašinių.

Tada ateina polentos sluoksnis, sūrio sluoksnis, tada šoninė su trupučiu ištirpintų taukų ir, jei reikia, šiek tiek druskos. Tada vėl sluoksnis polentos, vienas sūrio ir pan., Paskutinis sluoksnis - sūris su šonine.


Polenta su šonine ir sūriu orkaitėje

Aš neturiu kiekių, nes jis pagamintas akimis ir pagal kiekvieno pageidavimą. Vieniems patinka daugiau sūrio, kitiems - daugiau lašinių (arba visai ne).

Užvirinkite vandenį, į kurį įdėjau nedidelį gabalėlį sviesto ir druskos. Kai vanduo pradės virti, į lietų dėkite kukurūzų miltus, visada maišydami, kad netaptų gumulėliais. Tai daro minkštesnę polentą. Padėkite jį į šalį.

Kol vanduo verda, pakepinkite mažesniais gabalėliais supjaustytą šoninę, tada nusausinkite taukų likučius, sutarkuokite sūrį, telemeau ir mocarelą (sūrį) ir sumaišykite varškę su trupučiu sviesto, grietinės ir druskos. Visi dedami į dubenėlius atskirai.

Paimkite karščiui atsparų padėklą, ant jo dugno uždėkite kelias sviesto riekeles, ant viršaus uždėkite ploną polentos sluoksnį. Ant viršaus uždėkite varškės sūrio, sumaišyto su grietine ir sviestu, tada uždenkite kitu „Polenta“ sluoksniu. Įdėkite keptus šoninės gabalėlius ir tarkuotus sūrius, po to uždėkite trečiąjį polentos sluoksnį. Gražiai išlyginkite ir supilkite ant jo kiaušinį, sumaišytą su šiek tiek daugiau skystos grietinėlės.


Polenta su grybais, šonine ir sūriu

Polenta su grybais, šonine ir sūriu. Skanus patiekalas, papildytas klasikine versija, kurią visi žinome.

Daugelis iš mūsų šlifavome ne tik vieną kartą, bet, pripažinkime, kiek kartų atsitiko, kad jis pasirodė per skystas, ar sukosi iš kelio, ar su nevirtų kukurūzų gabalėliais, nemaloniai girgždančiais tarp dantų ar gumulėliais? Gera polenta nesustorėja pilstant kukurūzus ant burbuolės, bet verdant tiek, kiek reikia.

Štai keletas paprastų žingsnių, kurių reikia laikytis
  • Polentai idealiai tinka naudoti katilą ar ketaus puodą storesniu dugnu. Į šį puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir padėkite ant ugnies, kol pradės virti.
  • Kai vanduo užvirs, pridėkite malai lietaus pavidalu. Nuolat maišykite su kriaušės formos taikiniu, taip išvengsite gabalėlių susidarymo.
  • Toliau maišykite, net pridėjus visus kukurūzus, kol polenta vėl pradės virti. Tada ugnis sumažinama iki minimumo, nes virimo metu pollenta linkusi taškytis karštais purslais. Maišykite dar 3-4 minutes.
  • Puodą uždengiame dangčiu ir troškiname dar bent 15 minučių, per tą laiką atidengsime puodą ir dar tris kartus energingai maišysime.
  • Dabar polenta pakankamai iškepusi. Jei norime apversti, uždengiame dangčiu ir paliekame apie 10 minučių. Tada mes jį atrandame ir dedame ant stiprios ugnies, kol pasidarys purus, nukris nuo puodo dugno ir sienų. Puodą uždenkite plokščia plokštele arba mediniu dugnu ir greitai pasukite polenta. Pakeliame puodą ir mūsų polenta pasirodys geltona ir graži kaip pyragas.

Jei jums patiko šios dienos receptas, polenta su grybais, šonine ir sūriu, užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį. Taip nepraleisite jokios kulinarinės naujovės. Taip pat galite mus sekti „Facebook“ ar „Instagram“.


Panašūs receptai:

Langosi su Telemea sūriu ir b sūriu.

„Telemea“ sūrio ir dumplinių sūrių įdarytų langustinų receptas

Langosi su obuoliais

Langustinų receptas, įdarytas tarkuotais obuoliais, džiūvėsėliais ir vanile

Langosi su uogiene

Omaro, įdaryto uogiene, receptas, pagamintas iš raugintos tešlos ir pakepintas aliejuje


Premijos receptas: bulvių druska

Ar norite išbandyti ką nors kita? Štai dar vienas gardaus recepto su druska variantas, šį kartą su bulvėmis:

  • 350 g miltų
  • 380 g virtų bulvių
  • 200-250 g sviesto
  • 2 kiaušiniai (1 kiaušinis kompozicijoje, 1 kiaušinis tepimui ant viršaus)
  • kmynų
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos.

Išvirkite bulves, sutrinkite jas košei ir sumaišykite su 1 kiaušiniu. Tada suberkite miltus, kambario temperatūros sviestą ir druską ir išmaišykite iki vientisos masės.
re. Ištepate lakštą, patepkite likusiu kiaušiniu, pabarstykite kmynus ir supjaustykite juostelėmis ar bet kokia forma. Kepkite juos kepimo popieriumi išklotoje skardoje, iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 20-25 minutes, kol paruduos. Iš minėtų kiekių gausite apie 50 druskos.


500 gr dumplinis sūris
1 stora rūkytos šoninės riekelė
150 g rūkytos mėsos (kaizer, šonkauliai, šoninė, rūkytos dešros)
telemea sūris (neprivaloma)

1 1/2 Malajų šunys
4 1/2 puodelio vandens
druskos

Paruošimas Sūrio polenta

  1. Paruoškite polenta, į puodą įpilę šalto vandens, kukurūzų krakmolo ir druskos (apie 1 arbatinį šaukštelį tarkuotų). Gerai išmaišykite ir padėkite ant vidutinės ugnies apie 5-7 minutes. Kol užvirs, polente sumaišykite mediniu šaukštu. Polenta yra paruošta, kai ji yra minkšta, bet ant krašto ji nukrenta nuo puodo, jei šaukštu.
  2. Šoninę supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite juos į puodą ir kepkite ant silpnos ugnies, kol bekonas paliks daug riebalų ir kubeliai taps traškūs.
  3. Dūmus supjaustykite kubeliais arba juostelėmis ir kepkite atskirai, ant silpnos ugnies, kol taps traškūs.
  4. Karščiui atsparų indą gerai ištepkite lašinių paliktais riebalais. Ant puodo dugno uždėkite polentos sluoksnį. Pabarstykite polentą trupučiu riebalų iš lašinių ir, jei norite (aš visada noriu), pabarstykite kelis kubelius traškios šoninės (kiek tik širdis leidžia, bet jie labai geri). Pabarstykite rūkymo kubeliais. Tada pabarstykite gausų sūrio sluoksnį. Tęskite sluoksnius: ir suteptą sūrį su taukais, tada šoninę + šoninę ir tada sūrį. kol užpildysite dubenį. Paskutinis sluoksnis bus suteptas polenta.
    * Naudojau 4 atskirus karščiui atsparius indus, tačiau Yena indas labai tinka
  5. Polenta pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 C, 15 minučių.
  6. Polenta su sūriu patiekiama karšta, apibarstoma „Telemea“ sūriu ir apibarstoma grietine. Kadangi naudojau karščiui atsparius indus, apverčiau juos lėkštėje ir ant viršaus nusiskutau telemeją. Ši forma atrodo labai gerai.

1. Polentos sluoksnis su šonine ir šonine