Nauji receptai

Akmens vaisių paletės

Akmens vaisių paletės



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vasaros pabaigoje yra daug prinokusių kaulavaisių. Šie linksmi kaulavaisiai yra puikus būdas įveikti vasaros karščius!DAUGIAU+MAŽIAU-

Atnaujinta 2014 m. Lapkričio 25 d

1

puodelis vyšnių, perpus ir be kauliukų + plius keletas

Slėpti vaizdus

  • 1

    Supjaustykite 1 persiką, 1 slyvą ir 1 puodelį vyšnių. Iš jo turėtumėte turėti šiek tiek daugiau nei du puodelius vaisių.

  • 2

    Į nedidelį puodą įpilkite vaisių su cukrumi, vandeniu, citrinos sultimis ir labai mažu žiupsneliu druskos. Užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes.

  • 3

    Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Tada pulsas maišytuve.

  • 4

    Į popsicle formeles įpilkite plonų persikų, slyvų ir ketvirčiais supjaustytų vyšnių griežinėlių.

  • 5

    Visus vaisius užpilkite vaisių skysčiu. Naudokite iešmą, kad įsitikintumėte, jog formose nėra oro burbuliukų.

  • 7

    Norėdami padėti išimti paletes iš formos, keletą sekundžių paleiskite jas po šiltu vandeniu!

Šiam receptui nėra informacijos apie mitybą

Daugiau apie šį receptą

  • Jums tai gali atrodyti kaip įprasti ledai, tačiau tarp įprastų šaldiklių ir paletų yra skirtumų.

    Techniškai paleta yra tik ispaniškas žodis šaldytam skanėstui, ir jie atrodo labai panašūs į daugelį šaldytų pop prekės ženklų. Skirtumas yra tas, kad daugelis amerikietiškų ledų yra daugiausia pagaminti vandens pagrindu ir turi gana didelį cukraus kiekį.

    Iš esmės tai yra užšaldyto skonio vanduo.

    Tuo tarpu paletės paprastai būna daug ryškesnės, jose yra daug šviežių vaisių ir tik šiek tiek cukraus.

    Kadangi šiuo metų laiku yra tiek daug skanių kaulavaisių, kurie yra prinokę ir paruošti valgyti, mano kaulavaisių paletės yra puikus būdas laikyti vaisius vėlesniam laikui ir įveikti vasaros karščius!

    Žinoma, norint pradėti šiuos vaikinus, jums reikės kaulavaisių. Aš naudojau persikų, slyvų ir vyšnių mišinį, tačiau drąsiai eksperimentuokite pagal tai, ką galite rasti tikrai prinokusio.

    Norite maždaug dviejų puodelių vaisių, todėl supjaustykite tiek, kiek reikia, kad gautumėte tą kiekį. Man tai buvo persikas, slyva ir maždaug puodelis vyšnių.

    Tada tiesiog sumaišykite juos puode su vandeniu, cukrumi, citrinos sultimis ir labai mažu žiupsneliu druskos.

    Uždėkite ant vidutinės ir silpnos ugnies ir užvirkite. Leiskite jam lengvai virti maždaug penkias minutes. Tai turėtų sujungti skonius ir taip pat turėtų pradėti šiek tiek sutirštėti.

    Truputį užvirus, nukelkite nuo ugnies ir leiskite mišiniui atvėsti. Kadangi mes toliau jį maišysime, turite būti atsargūs. Karšto skysčio maišymas niekada nėra gera idėja, nes jis gali išsilieti ir sudeginti.

    Kai mišinys pakankamai atvės, tiesiog supilkite jį į maišytuvą (arba virtuvinį kombainą) ir keletą kartų pamuškite.

    Galite naudoti bet kokias šaldytas formas. Mano naudojamų formelių pagrinde yra vėsus šiaudas, kad valgydami galėtumėte išgerti tirpstantį skystį.

    Gali būti, kad jie skirti vaikams, bet aš vis tiek juos myliu!

    Prieš pilant skystį, rekomenduoju supjaustyti dar keletą vaisių ir įdėti juos tiesiai į savo formas. Tai tik suteikia galutinėms paletėms tekstūrą.

    Tada supilkite sumaišytą skystį ant visų vaisių gabalėlių. Naudokite iešmelį, kad galėtumėte kišti į formas ir įsitikinti, kad nėra burbuliukų.

    Užšaldykite šiuos vaikinus tvirtai ir baigsite! Norint juos išimti iš formų, kartais padeda keletą sekundžių paleisti juos po šiltu vandeniu.

    Tai visiškai gaivus ir dažniausiai švieži vaisiai.

    Jei šį mėnesį galite nusipirkti prinokusių kaulavaisių, pabandykite šiems vaikinams!

    Nikas mano, kad mėtos, o ne po vakarienės, turėtų būti išleistos paletėmis. Būtinai peržiūrėkite jo tinklaraštį „Macheesmo“, jo knygą „Cornerstone Cooking“ ir jo „Stalespoon“ profilį.


„Paletas“ ir#8211 meksikietiški popiežiai „Cinco De Mayo“

Paletės yra meksikietiškos spragės, užpildytos vaisiais, sultimis ir dažnai prieskoniais. Tikrai skanu ir skiriasi nuo tradicinio amerikietiško stiliaus popsicle.

Mes esame didžiuliai šio namo spragėsių gerbėjai.

Kaip ir aš turiu 6 skirtingas formas, skirtas popsicles. Ir mes juos gaminame ištisus metus. Taigi, kai grupė, su kuria dalyvavau Šv. Patriko dienos receptų suvestinėje, nusprendė tapti „Holiday Food Blog“ grupe ir pakalbėjo apie Cinco De Mayo kitam mūsų grupės įrašui, aš tiksliai žinojau, ką noriu padaryti. Paletos arba meksikietiškos spragės.

Taip pat žinojau, kad noriu pagaminti keletą skonių. Bet kuri ?? Tiek daug puikių idėjų, iš kurių galima rinktis, ir tikrai su popsicle galimybėmis yra begalė. Norėjau, kad jie būtų kuo autentiškesni Meksikoje rastiems skaniems šaldytiems patiekalams. Taigi pirmasis mano receptas yra braškių Agua Fresca paleta.

Prieš pilant į aqua fresca, formas užpildžiau kubeliais pjaustytomis braškėmis. Taigi braškių gabaliukus galite pamatyti spragėsių viršūnėse. Norėjau, kad jie būtų labiau pasiskirstę, todėl kitą kartą pirmiausia užšaldysiu apie 20–30 min., Kol pasidarys puri, tada sudėsiu kubeliais pjaustytas uogas ir lazdeles. Manau, kad jie yra šaunūs (skirti pokšteliams), kaip jie atrodo, bet kitą kartą išbandysiu šį metodą. Bet kokiu atveju, super skanu ir gaivus.

Kitas klasikinis meksikietiško skonio derinys „Mango Chili Lime Paleta“. Bijojau, kad jie bus per daug aštrūs ir nevalgomi (mano vidurinės mokyklos draugė instagrame paskelbė jos nusipirktą nuotrauką ir sakė, kad tai skaudu aštriai), todėl nusprendžiau vietoj kajeno naudoti prieskonį su Ancho čili ir aš džiaugiuosi, kad tai padariau. Jie turi puikų skonį ir nėra aštrūs burnai.

Supjaustytą kubeliais mangą sumaišiau su ančiuku ir trupučiu laimo sulčių ir juo užpildžiau popsicle formeles. Taip pat į mango mišinį įpyliau laimo žievelės, taip pat sulčių ir užpyliau kubeliais pjaustytą mangą. Man patinka, kaip šie atrodo. Ir paragauti.

Žinoma, turėjau padaryti šokolado popsicle. Norėjau pagaminti meksikietiško karšto šokolado paletos variantą, naudojant ožkos pieną. Neturėjau supratimo, ką darau. Sumaišiau kartu išgarintą ožkos pieną, šiek tiek ekologiško meksikietiško stiliaus akmens šokolado (kuris, beje, nuostabus), cinamoną ir žiupsnelį rudojo cukraus. Aš jį įkaitinau kaip varškę ir nusprendžiau per naktį atvėsinti, kol supyliau į formeles. Panašiau, kad turėjau naudoti konditerinį maišelį ir įkišti jį į vamzdį. Jis sutvirtėjo kaip storas kremas. O skonis? AHHHHHMAZING.

Vienintelis dalykas, kuris mane nuliūdino, buvo tai, kad jis buvo pieno pagrindu ir labai suminkštėjo, kai ėjau jų išformuoti, kad jie neišlaikytų pelėsio formos. Taigi jie nėra labai gražūs, tačiau skonis daugiau nei kompensuoja.

Pina Colada. ŽINOTI, kad turėjau

Aš norėjau naudoti šį „Bacardi Pineapple Fusion“ romą su kokosu ir tai buvo puikus jo receptas. Šviežių ananasų gabaliukus, susmulkintą kokosą ir paprastą ananasų sirupą, kurį gaminau kartu su ekologišku kokosų pienu? Tai yra nugalėtojas.

Kalbant apie nugalėtojus. ŽIŪRĖKITE visus šiuos receptus šiame raunde Cinco De Mayo. Tai nuostabiai talentinga tinklaraštininkų grupė !! Norėčiau, kad visi būtume arčiau šio vakarėlio asmeniškai, nes noriu VISŲ šių patiekalų.


Geriausi braškių receptai, kupini vasaros skonio

1. Braškių pyragas

Koks būtų braškių receptų rinkinys be pyrago? Aukščiau esančiame vaizdo įraše yra be glitimo, be laktozės, be grūdų ir rafinuoto cukraus. Pats pyragas yra pagamintas iš migdolų miltų ir kokosų miltų mišinio, o ant viršaus sumaišomos sultingos braškės su kokosų pienu, kokosų cukrumi, citrina ir mėtomis.

2. Braškių ir quinoa parfait

Šis parfetas iš tikrųjų yra tik protingas būdas pusryčiams pasimėgauti desertu. Jis yra toks pat saldus, bet pakankamai maistingas, kad suteiktų energijos jūsų rytui. Jame gausu skaidulų turinčių ingredientų, tokių kaip kvinoja, pistacijos, razinos ir, žinoma, braškės. Kvinoja ir riešutai taip pat suteikia gerų baltymų. Gražus būdas pradėti dieną, tiesa?

3. Braškių bananų kokteilis

Nuotrauka: visi sveiki dalykai

Kokteiliai yra vienas iš paprasčiausių braškių naudojimo būdų, jie taip pat padeda pasaldinti maišytuvą, pilną žalumynų. Šiame recepte, kurį sukūrė registruota dietologė ir „All The Healthy Things“ tinklaraštininkė Ashlea Carver Adams, RD, uoga derinama su bananu, migdolų pienu, medumi, vanile ir graikišku jogurtu. Graikiškas jogurtas yra labai svarbus, kad kokteilis būtų kreminės konsistencijos ir pakankamai baltymų, kad jis būtų tinkamas pusryčiams.

4. Braškių paletės

Nuotrauka: Dora ’s lentelė

Šis braškių paletės receptas iš „Dora ’s Table“ kūrėjos Dora Stone tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Nors receptas reikalauja cukraus, jums nereikia daug braškių, kurios yra pakankamai saldžios. Į mišinį įpilant šviežių citrinų sulčių, gaunamas aitrumo sluoksnis, kuris puikiai dera su uogomis.

5. Špinatų salotos su braškėmis, avokadu ir aguonų padažu

Nuotrauka: duok šiek tiek orkaitės

Braškės puikiai papildo daugybę įvairių salotų receptų, ypač kai tai susiję su špinatais. Šis receptas, kurį sukūrė „Gimme Some Oven“ kūrėjas Ali Martin, yra kreminis aguonų padažas. Pagaminta iš avokadų aliejaus, obuolių sidro acto, medaus ir aguonų sėklų mišinio, todėl taip gerai, kad uogas įmerksite į jį ruošdami likusį patiekalą.

6. Braškių baziliko vištiena

Nuotrauka: sveikas

Kitas pikantiškas receptas su braškėmis yra iš sveikai kvepiančios kūrėjos Amy Rains. Šviežios braškės ir saujelė baziliko tikrai padaro šią vištienos krūtinėlę nepanašią į bet kurią, kokios jūs kada nors ragavote. Šiek tiek balzaminio acto ir česnako taip pat galima pasiekti. Visa tai užtrunka vos 20 minučių ..

7. Vaisių avižinių dribsnių batonėliai

Nuotrauka: gerai padengta Erin

Pasigaminkite porciją šių braškių avižinių dribsnių ir visą kitą savaitę turėsite pluošto turtingą užkandį. Sukurta „Well Plated“ kūrėjos Erin Clark, recepte yra skani vanilės glazūra.

8. Penkių minučių šaldytas jogurtas

Nuotrauka: Tiesiog skonis

Nors daugelis braškių ledų ir jogurto receptų yra pripildyti cukraus, „Just a Taste“ kūrėja Kelly Senyei ištobulino receptą, kuriame saldumui panaudotas medus ir citrinų sultys. Vienintelis kitas jums reikalingas ingredientas yra jogurtas. Viską sumaišykite ir jis yra paruoštas valgyti.

9. Dviejų ingredientų uogienė

Nuotrauka: Melissa K. Noris

Pasimėgaukite vasaros skoniu, pasibaigus Darbo dienai, gamindami braškių uogienę. Melissa Noris gamina tik du ingredientus: braškes ir citrinų sultis. Vykdykite jos nurodymus ir turėsite mažai cukraus džemą, kurį patepsite ant angliškų bandelių ar skrebučių.

10. Braškių pyrago batonėliai be glitimo

Nuotrauka: „Food Faith Fitness“

Šiame „Food Faith Fitness“ kūrėjo ir mitybos trenerio Taylor Kiser recepte braškės paverčiamos lengvu ir erdviu ir#8220 plaktu ir įdaru, kuris yra pyragų batonėlių vidurys.

Jei norite daugiau sveikų receptų ir maisto gaminimo idėjų iš mūsų bendruomenės, prisijunkite prie „Facebook“ grupės „Well+Good ’s Cook With Us“.


Kokie yra populiarūs paletės skoniai?

Kai kurie populiarūs skoniai yra šie:

  • Braškės ir grietinėlės paletės
  • Tamarind paletas
  • „Arroz con leche paletas“ (ryžių pudingas, populiarus desertas)
  • Jamaikos paletės (pagamintos iš agua de jamaica, hibisko arbatos)
  • Arbūzų paletės
  • Kokoso paletės
  • Ir šios mango paletės

Kai kurie iš šių skonių yra ne tik neįprasti, nebent esate susipažinę su populiariais skoniais Meksikoje, bet kai kuriuos galima derinti su čili. Nors tai suteikia jiems šiek tiek šilumos, jis ir „rsquos“ dažniausiai buvo naudojamas kaip skonio stipriklis.

Tai verta išbandyti, nesvarbu, ar sumaišysite jį mišinyje, ar po to panardinsite!

Populiarus būdas pridėti čili yra tajin prieskoniai, kurie sujungia čili, druską ir laimus. Jis ir rsquos naudojami įvairiuose patiekaluose, daugiausia pikantiškuose, tačiau iš tikrųjų turi puikų skonių derinį, todėl puikiai tinka ir su tokiais saldžiais patiekalais. Jį galite rasti daugelyje lotynų parduotuvių arba internete.

Jūs taip pat rasite daug kitų vaisių, naudojamų paletėse, arba derinius, naudojamus dviejų ar trijų spalvų, dryžuotiems skanėstams gaminti.

Kai kurie kiti turi visą vaisių gabaliuką dekoravimui. Dauguma jų yra be pieno, tačiau kai kurie gaminami ir su pienu.


Mango paletės (ledo popsai)

Jei ieškote lengvo ir santykinai sveiko atvėsimo būdo, šios mango paletės puikiai tinka. Juose yra tik 3 ingredientai ir nedaug cukraus, kad ledas būtų šaltas ir vaisinis, o tai tikras vasaros skonis!

Šiame įraše gali būti filialų nuorodų, kuriose mes uždirbame iš tinkamų pirkimų. Daugiau informacijos rasite politikos puslapyje.

Šiemet mūsų vasara šilta, ir tai mums reiškia daugybę kepimo ant grotelių, kad nesušildytume virtuvės, taip pat šaltus gėrimus ir skanėstus, kurie mus atvėsina.

Mes turėjome daug naminio limonado (pavyzdžiui, mano arbūzo limonado) ir ledų (skrudinti braškių ledai buvo didžiulis hitas). Bet man taip pat patinka paslėpti kai kuriuos sveikesnius, ir tai buvo vienas iš populiariausių.

Kas yra paletės?

„Paletas“ yra ispaniškas žodis, reiškiantis ledo popsus/popsicles/ledus, bet vargu ar jie bus tokie, kokie esate įpratę. Čia rasite dirbtinių spalvų ir skonių, todėl kai kurie skoniai gali jus šiek tiek nustebinti.

Meksikoje daugelyje gatvių kampų rasite vežimėlius, kuriuose parduodamos paletės, ir mažų jiems skirtų parduotuvėlių. Jie yra mėgstami, kaip ir ledai, ir nesunku suprasti, kodėl. Jie ne tik puikiai atvėsina jus, bet ir skoniai yra įvairūs ir beveik visais atvejais natūralūs.

Paprastai yra šiek tiek cukraus, nes daugumai šaldytų patiekalų reikia saldiklio, kad atšildytų skonį, tačiau jie vis tiek yra gana sveiki. Ypač šiuose mango leduose yra palyginti mažai cukraus, nes švieži, prinokę mangai turi puikų natūralų saldumą.

Kokie yra populiarūs paletės skoniai?

Kai kurie populiarūs skoniai yra šie:

  • Braškės ir grietinėlės paletės
  • Tamarind paletas
  • „Arroz con leche paletas“ (ryžių pudingas, populiarus desertas)
  • Jamaikos paletės (pagamintos iš agua de jamaica, hibisko arbatos)
  • Arbūzų paletės
  • Kokoso paletės
  • Ir šios mango paletės.

Kai kurie iš šių skonių yra ne tik neįprasti, nebent esate susipažinę su populiariais skoniais Meksikoje, bet kai kuriuos galima derinti su čili.

Čili leduose ?!

Žinau, tai gali atrodyti neįprasta, bet patikėk manimi, kad verta pabandyti. Nors tai suteikia jiems šiek tiek šilumos, jis ir „rsquos“ dažniausiai buvo naudojamas kaip skonio stipriklis. Galite sumaišyti mišinyje arba po to panardinti!

Populiarus būdas pridėti čili yra tajin prieskoniai, kuriuose dera čili, druska ir laimas. Jis ir rsquos naudojamas įvairiems patiekalams, daugiausia pikantiškiems, tačiau iš tikrųjų turi tą puikų skonių derinį, kuris puikiai tinka ir su tokiais saldžiais patiekalais. Jį galite rasti daugelyje lotynų parduotuvių arba internete.

Jūs taip pat rasite daugybę kitų vaisių, naudojamų paletėse, arba jų derinius dviejų ar trijų spalvų dryžuotiems skanėstams gaminti. Kai kurie kiti turi visą vaisių gabaliuką dekoravimui. Dauguma jų yra be pieno, tačiau kai kurie gaminami ir su pienu.

Ar galite sukurti savo paleta skonį?

Taip, žinoma! Galimybės yra tokios pat neribotos, kaip jūsų vaizduotė, todėl raginu jus eksperimentuoti. Gera vieta pradėti nuo mėgstamo kokteilio. Padarykite jį šiek tiek saldesnį nei įprastai, nes, kaip jau minėjau aukščiau, užšaldymas sumažins jo saldumą, ir tiesiog supilkite jį į savo formeles.

Arba tiesiog pradėkite nuo vieno vaisiaus, tada pridėkite kitą, kuris prie jo gerai derėtų. Laimo, citrinos ar apelsinų sultys puikiai papildo šviežumą ir šiek tiek cukraus ar medaus.

Kaip gaminate mango paletes?

  • Pašalinkite akmenį ir odą iš mango.
  • Įdėkite mango gabaliukus, laimo sultis ir cukrų į maišytuvą ir sumaišykite, kad susimaišytų.
  • Supilkite mišinį į popsicle formeles.
  • Šaldykite, kol sustings.

Teoriškai galite naudoti šaldytus mango gabalėlius, bet aš dar neradau šaldyto mango, kurio skonis būtų toks pat geras, kaip tikrai prinokusio šviežio mango. Norite įsitikinti, kad mango yra labai prinokęs, kad būtų kuo saldesnis ir aromatingesnis.

Galite nupjauti mango nuo akmens taip, kaip jums patinka, tačiau paprastai manoma, kad „tinkamas“ būdas yra pjauti nuo viršaus iki apačios šalia akmens, kad didžiąją dalį mėsos nupjautumėte dideliu gabalu, o po to darykite tą patį pusėje. Mango puses supjaustykite kvadratais, tada atidarykite ir supjaustykite kubelius prie pagrindo. Nulupkite odą nuo akmens palikto minkštimo ir nupjaukite papildomą mango minkštimą.

Šios mango paletės yra šviežios, vaisių ir kvapnios. Jie yra puikus būdas atvėsti šiltą dieną ir yra gana be kaltės. Taigi pabandykite jiems!


4. Kepti ledai be kepimo

Meksikietiški kepti ledai jau ne naujokas. Meksikietiški vaniliniai ledai uždengti traškia danga ir kepti karštu aliejumi.

Na, tai tinka visiems ledų skoniams. Tačiau ne visiems puikiai sekasi kepti ir tai gali sukelti keletą nesėkmių. Tiesa, norint mėgautis keptais ledais, nereikia ledų kepti giliai.

Čia yra neapgalvotas kepti nekepti ledai receptas, kuris atrodo nuostabiai ir priverčia ištarti „Mmmmmm ..“ pirmą kąsnį.

  • Susmulkinti kukurūzų dribsniai - 2 puodeliai
  • Sviestas - ½ puodelio
  • Cukrus - 3 šaukštai
  • Cinamonas - 2 šaukšteliai
  • Meksikietiški vaniliniai ledai
  • Šokolado sirupas
  • Plakta grietinėlė
  • Vyšnios
  • Išklokite dėklą pergamentiniu popieriumi.
  • Supilkite ledus į rutulius ir padėkite į šaldytuvą, kad sutvirtėtų.
  • Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Jame pakepinkite susmulkintas kukurūzų dribsnius ir cinamoną. Nuolat maišykite, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
  • Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir įpilkite cukraus. Išmaišykite, kad viskas gerai susimaišytų.
  • Perkelkite jį į kitą dubenį ir atvėsinkite.
  • Įdėkite kiekvieną ledų rutuliuką į šiuos atvėsusius kukurūzų dribsnių trupinius ir apvoliokite, kad tolygiai pasidengtų.
  • Viršų užpilkite plakta grietinėle ir vyšniomis. Užpilkite šiek tiek šokolado padažo ir patiekite.

17 būdų, kaip naudoti „Nilla Wafers“ beveik kiekvieną vasaros desertą

Yra daug slapukų, apie kuriuos galėtume parašyti meilės sonetus, pavyzdžiui, šie rudo sviesto ir irisinio šokolado sausainiai arba šie sudėtingi tahini vaikinai. Tačiau kartais būna namų nėra geriausias, ir perkamas parduotuvėje Vienintelis dalykas, kurį padarys, yra Nilla Wafers. Nors šiais metais neketiname pasiūlyti jų lėkštės iškeisti į atostogų sausainius, jie yra vienintelė galimybė klasikiniams desertams, tokiems kaip bananų pudingas.

Viduje konors BA „Test Kitchen“, mes bandėme naudoti bendrus vanilinius slapukus mūsų naujajam „Blackberry Icebox“ pyragui. Nelabai sekėsi. „Nilla Wafers“ yra slapukų koridoriaus „Heinz Ketchup“ - prekės ženklas yra produkto sinonimas. Tekstūra yra traški ir gazuota, o kai jie įsilieja į plaktos grietinėlės ar pudingo sluoksnį, „Nilla Wafers“ drėkina ir sukuria burnoje tirpstančius trupinius, o ne šlapias košes, kaip kitų prekių ženklų. Tai mūsų platoniškas vanilinių vaflių slapuko idealas.

Tačiau kartais nenaudojate visos dėžutės vienu metu arba tiesiog norite rasti naujų būdų, kaip į savo gyvenimą įtraukti daugiau „Nilla Wafers“. Taigi po pietų miglotos cukraus miglos vyresnioji bendradarbė maisto redaktorė Molly Baz ir aš sukūrėme sąrašą 17 būdų, kaip šią vasarą naudoti „Nilla Wafers“ beveik kiekviename deserte. Štai ir einame:

1. Padarykite įspaudžiamą plutą kokoso kremo pyragui ar bananų pudingo pyragui su „Nilla Wafers“, o ne „Graham“ krekeriais.
2. Sutrupinkite jį ant ledų saldainių, kaip ši rudojo sviesto kukurūzų duona ir gervuogių situacija.


Kaip pasigaminti paletės: Meksikos popiežiai

Nėra nieko panašaus į saldų, lipnų spragėsį, kuris atvėstų nuo vasaros karščių. Yra daug būdų, kaip gaminti popsiklius, tačiau Meksika turi savo versiją, vadinamą paleta. Paletės skiriasi nuo įprastų spragėsių tuo, kad yra pagamintos iš šviežių vietinių vaisių ir daug jų. Be to, jie yra daug mažiau saldūs nei jų amerikiečiai pusbroliai. Išmokti gaminti paletes lengva ir smagu - leisk man tau parodyti!

Pradėsime nuo istorijos. Paleto pramonės pradžia Meksikoje siekia Tocumbo, Michoacan 1940 m. Čia šeimos paleta verslas, La Michoacana, suklestėjo ir išplito likusioje šalies dalyje. Šiandien „La Michoacana“ veikia beveik bet kuriame Meksikos mieste, o Tocumbo yra žinoma kaip „paletų šalis“. Čia yra net milžiniškas paminklas paletai miesto įėjime ir kasmetinis „paleta“ festivalis.

Meksikietiškos paletės yra žinomos dėl savo netradicinio skonio. Dabar tai gali būti madinga, tačiau Meksika jau daugelį metų gamina avokado, kukurūzų, arroz con leche, rožių žiedlapių ir tekilos paletes. Tai sakant, jūs negalite suklysti su klasikiniais braškių, kokoso, čili, mango-chamoy ir tamarindo skoniais.

Jei kada nors būsite Meksikoje, galite paprašyti paletės be pieno paletas de agua (vandens pagrindu). Jie yra tokie pat skanūs kaip paletas de leche (pieno pagrindu)!

Kaip pasigaminti paletę

Geriausia tai, kad paletes lengva pasigaminti namuose. Norėdami pagaminti paletę, jums reikės:

Paleta forma

Paleto forma gali būti ypač naudinga, jei turite vaikų, tačiau tai nėra būtina. Jei neturite pelėsio, tinka ir stiklinės ar net maži plastikiniai puodeliai.

Popsicle lazdelės

Įsitikinkite, kad perkate maistines, o ne amatų lazdeles. Amatų lazdelės yra skirtos rankdarbiams gaminti ir netinka popsikuliams gaminti.

Vaisiai, daug vaisių

Rinkitės prinokusius ir sezoninius vaisius. Sezoniniai vaisiai yra patys saldžiausi, skaniausi ir pigiausi. Vasarą galite naudoti persikus, braškes, mėlynes, gervuoges, avietes, arbūzus, mangus, vyšnias ar melionus. Jums reikės šiek tiek vaisių, kad pagamintumėte paleta, tada kitą porciją susmulkintų vaisių, kad pridėtumėte prie paletės.

Skystas pagrindas

Pasirinkę vaisius turėsite nuspręsti, ar norite vandens ar pieno paletės. Pieno paletės gali būti gaminamos iš bet kokio augalinio pieno, pavyzdžiui, migdolų, kokoso, anakardžių, makadamijos ar sojos.

Saldiklis

Galiausiai jums reikės saldiklio, kad visa tai sujungtų, pavyzdžiui, cukraus, klevų sirupo, agavos ar kokosų cukraus.

Kad jūsų paletės sumaišytų vaisius, skystį ir saldiklį. Būtinai atidėkite smulkintus vaisius, kad vėliau pridėtumėte prie paleto. (Jūs nuspręsite, ar norite virti vaisius su pienu. Pavyzdžiui, šios kreminės braškių kokoso paletės reikalauja, kad braškės būtų virtos piene). Tada užpildytas formas iki pusės užpildykite sumaišytu mišiniu, įpilkite 1-2 šaukštus smulkintų vaisių ir užpildykite likusią formą. Uždėkite pelėsio dangtį, sudėkite lazdeles ir šaldykite mažiausiai 5 valandas. Mėgautis!


Kreminiai persikai ir#038 medaus popiežiai

Ar pastebėjote, kad dienos trumpėja? Mes su Cookie išeiname anksčiau pro duris vakariniam pasivaikščiojimui, o aš dar bandau patikrinti vasarinius receptus, esančius mano sąraše.

Persikai šiuo metu yra tokie putlūs ir saldūs, kad popsicles turėtų įvykti. Aš nužudžiau du paukščius vienu akmeniu su šiomis persikų spragėmis. Jie yra labai paprasti - susideda iš skrudintų persikų, medaus ir jogurto - ir jų skonis toks, kokio tikėjotės. Skanus, vaisinis ir kreminis.

Šios spragėsės yra itin kreminės, nes persikus paskrudinau į uogienę, o tai sumažina jų vandens kiekį, sutelkiant saldų skonį, ir taip pat pasirinkau riebų jogurtą. Kalbėdamas apie tai, kad kiekvieną kartą, kai recepte nurodau riebų jogurtą, man kyla klausimų, ar vietoj to galite naudoti neriebų jogurtą. Jei šiame recepte naudosite mažesnio riebumo jogurtą, kuriame yra mažiau riebalų ir daugiau vandens, gausite ledingesnių spuogų.

Tai reiškia, kad jei nepritariate mano visiškai keistam, nagais ant lentos panašiam pasibjaurėjimui lediniais popsikliais (taip pat įtrauktas: ledo trynimosi į ledą garsas, pasakykite man, kad nesu vienintelis), galite pasigaminti mažai riebalų turinčio jogurto.

Tačiau! Jei nerimaujate dėl riebumo, manyčiau, kad a) tai yra tinkamo dydžio, trijų uncijų skanėstai ir b) riebus jogurtas vis dar nėra kad daug riebalų ar kalorijų. Šiuo metu žiūriu į indą ir beveik trečdalis kalorijų gaunama iš riebalų, kurie beveik nėra riebios grietinėlės ir vis tiek yra mažesni nei jūsų vidutinis sūris. Jame taip pat yra daug baltymų. Jei norite versijos be pieno, pabandykite jogurtą pakeisti riebiu kokosų pienu.

Prieš eidamas kitą dieną turėjau galimybę pasikalbėti su Gabrieliu iš „The Dinner Special“. Jis mūsų pokalbį pavertė transliacija ir „YouTube“ vaizdo įrašu bei taip pat jį perrašė! Galite klausytis/žiūrėti/skaityti čia, eep! Jis taip pat apklausė daugybę kitų tinklaraštininkų, todėl galite rasti naujų tinklaraščių, kurie jums patiks, kol esate ten.


Persikų-kokoso paletės

Valio trečiadieniui! Kodėl klausi? Na, jei turite paklausti, tai reiškia, kad praleidote. Nuo paskutinės gegužės savaitės kiekvieną trečiadienį turėjau malonumą pasveikinti kai kuriuos savo neįtikėtinai talentingus dienoraščių draugus girlichef - ir jie ateina su popsicle!

Kas laiko lazdą: Šiandien padėk man pasveikinti nuostabų Yvettetrečdalis motinos/dukros tinklaraščių trijulės už vieno iš mano mėgstamiausių tinklaraščių, Muy Bueno kulinarijos knyga !

Tai vasaros laikas, o vaikai atostogauja iš mokyklos. Padarykite jiems linksmą ir pasinaudokite šia proga, kad įtrauktumėte juos į virtuvę. Paletas yra paprastas būdas supažindinti juos su šviežiais vasaros vaisiais sezono metu ir padėti jiems padėti virtuvėje ir smagiai tai padaryti.

Aš myliu vasarą ir visus šio sezono vaisius. Aš gyvenu Kolorado valstijoje, o Palisade Persikai čia tokie saldūs ir sultingi, ir aš žinojau, kad turiu sugalvoti persikų siurprizą, kai mergaitė pakvietė mane pasidalinti paleta receptas. Mes su vaikais patraukėme į ūkininkų turgų ir grįžome namo su sauja persikų ir daug įkvėpimo.

Negalėjau nuspręsti, ar noriu vaisių pagrindo paleta arba vaisių ir pieno pagrindu paleta, todėl aš sugalvojau laimingą terpę. Tai paleta yra toks gaivus – jis ir#8217 kaip įkandimas į šaltą, sultingą, šviežią persiką, o lengvas kreminis kokosų pienas suteikia jam užuominą apie seną gerą kremą. Man patinka naudoti kokosų pieną, nes jame nėra pieno, o kubeliais supjaustyti persikai taip pat suteikia itin gaivaus skonio. Šie paletas puikiai tinka valgyti karštą dieną, o jūsų vaikai neprašys jūsų pinigų ir nesivaikys ledų sunkvežimio gatvėje.


Žiūrėti video įrašą: Tried Old School Bully VS Current School Bully Fashion u0026 MakeupSUB (Rugpjūtis 2022).