Nauji receptai

Amandinos pyragas

Amandinos pyragas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stalviršiai:

Gerai išplakti 6 kiaušinių baltymus, tada įpilti 200 g cukraus ir vėl išplakti, tada įmušti 6 kiaušinių trynius, sumaišytus su 30 ml aliejaus ir 30 ml vandens. Lengvai sumaišykite, tada įpilkite 8 šaukštus miltų ir 20 g kakavos

Patepkite dėklą riebalais ir uždenkite popieriumi arba aliuminio folija, įdėkite kompoziciją į orkaitę ir įdėkite į orkaitę maždaug 35 minutėms.

Padėklas, kuriame kepiau viršus, yra reguliuojamas padėklas, o kad būtų didesnis, pakoregavau jį pagal orkaitės dydį, tai yra 45/34 cm, galėjau jį sureguliuoti tiek, nes tokia plati orkaitė yra viduje.

Tą patį padarykite su kitais 3 stalviršiais.

Sirupas:

Karamelizuokite cukrų, tada užgesinkite vandeniu, o ištirpus visam cukrui, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite romo esencijos.

Šiuo sirupu sirupuojame viršūnes prieš užpildydami jas kremu.

Kremas:

Norėdami gauti smulkų kremą, 2-3 minutes turime maišyti iš dalies ištirpintą sviestą, tada įpilti cukraus pudros ir maišyti, kol cukrus gerai ištirps, tada įpilkite trynių, kakavos ir romo esencijos. Rezultatas bus labai švelnus ir kvapnus kremas.

Glazūra:

Garų vonelėje ištirpinkite sulaužytus šokolado gabalėlius su sviestu ir skystu kremu, tada palikite šiek tiek atvėsti ir tada suknelę (čia yra problema, man nepatiko gėlės pagal išvaizdą, bet skonis buvo puikus. Mano klaida) buvo tai, kad puošiau ne grietinėle, o plakta grietinėle ir plakta grietinėle neatrodo taip gerai, kaip grietinėlė.

Torto surinkimas:

Paimkite pyrago viršų, gerai supilkite sirupą, tada vėl įpilkite grietinėlės, antrasis viršus vėl ir vėl sumaišomas su kremu, ir galiausiai trečiasis viršus gerai sumaišomas, o ketvirtas viršus supjaustytas į 3 pločio, kad būtų mažesnės grindys. virš torto.

Jis taip pat gerai suplakamas ir čia pirmasis lakštas dedamas grietinėle ir vėl lakštas ir grietinėlė.

Galiausiai padėkite pyragą ant grotelių su padėklu po apačia ir, jei įmanoma, neliesdami, supilkite šokolado glazūrą, pradedant nuo vidurio, o perteklius į šoną nutekės į apatinį padėklą ir vėl bus perpiltas. Šią operaciją galima pakartoti tiek kartų, kiek įdėjau 3 kartus.

Taip pat labai tiesa, kad ji yra labai kruopšti. Prieš puošiant pyragą reikėjo įdėti į šaldytuvą, tačiau kadangi jis buvo labai didelis, padėklas, į kurį jis buvo įdėtas, netilpo mano šaldytuve. O kadangi lauke tvyrojo didžiulis karštis ... dekoracija buvo katastrofa. Taigi matote rezultatą, jis nėra gražus, bet buvo labai geras.

Jei man pavyko įdėti jį į šaltį po to, kai įdėjau glajų, tai nebuvo problema, todėl iki šiol to net neskelbiau, o Delijos mergina manęs vis klausia „kodėl tu taip pat nededi mano torto? " Ir galų gale aš pasakiau „pasakykime“


PARUOŠIMAS „Amandina“ pyragas „Amandine“ konditerijos gaminių receptas

Stalviršio paruošimas

Paruoškite aukštesnį, kvadratinį padėklą, kurio kraštas yra apie 17 cm. Jei padėklas neturi nuimamų sienų, pagrindą išklokite kepimo popieriumi. Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C. Miltus persijoti kartu su kakava. www.simonacallas.com Tryniai sumaišomi su vanile. Kiaušinių baltymus išplakti su žiupsneliu druskos, o po to palaipsniui įpilti cukraus, kol bus pridėtas visas cukrus ir gaunama stipri meringue. Į šią meringue pakaitomis įmaišykite trynius ir sausą mišinį į tris partijas, maišydami apversdami silikonine mentele.

Supilkite kompoziciją į keptuvę ir išlyginkite. Įdėkite į orkaitę maždaug 30 minučių (arba kol dantų krapštukas, įdėtas į stalviršio vidurį, bus švarus). www.simonacallas.com Leiskite atvėsti keptuvėje. Kai viršus visiškai atvės, išimkite iš keptuvės ir supjaustykite į 3 horizontalias skilteles.


Kankinimai Amandina M.

Mums reikia:
Rokas:
& # 8211 6 kiaušiniai
& # 8211 200 gr cukraus
& # 8211 4 šaukštai vandens
& # 8211 4 šaukštai aliejaus
& # 8211 3 šaukštai kakavos
& # 8211 8 šaukštai miltų
& # 8211 1 paketėlis kepimo miltelių
& # 8211 žiupsnelis druskos
Sirupas:
& # 8211 300 ml vandens
& # 8211 100 g cukraus
& # 8211 4 šaukštai klasikinio kapučino
& # 8211 1 buteliukas be romo
Kremas:
& # 8211 350 gr nesūdyto sviesto
& # 8211 170 gr cukraus pudros
& # 8211 3 šaukštai kakavos
& # 8211 2 tryniai
& # 8211 3 arbatinius šaukštelius daktaro Oetkerio romo
Glazūra: 100 ml skystos plaktos grietinėlės, 150 gr juodojo šokolado

Kiaušinių baltymus išplakti su druska. Įpilkite cukraus ir maišykite dar keletą minučių, po to palaipsniui įpilkite po vieną: trynius, aliejų ir vandenį. Pabaigoje įmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kakava, mentele ir švelniai maišydami, kad neliktų putų.
Supilkite į 26 cm apvalią skardą, išklotą kepimo popieriumi apačioje, ir pašaukite į iki 175 laipsnių įkaitintą orkaitę apie 30-35 min. Dantų krapštuku patikriname, ar stalviršis iškepęs.
Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti. Atvėsusį stalviršį supjaustome 3.

Kol stalviršis kepa, pasiruoškite sirupas: supilkite vandenį su cukrumi ant ugnies ir užvirus įpilkite kapučino ir leiskite užvirti dar 2-3 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įpilkite romo esencijos ir palikite atvėsti.

Kremas: kambario temperatūroje laikomas sviestas gerai sumaišomas su cukraus pudra. Po vieną įpilkite trynių, kakavos ir romo esencijos, maišydami, kol gausite smulkų ir putų grietinėlę. Padalinkite kremą į 3 dalis.

Įdėkite pirmąjį lakštą ant lėkštės ir padėkite jį į sirupą, tada patepkite grietinėlės dalimi, tada padėkite antrą lakštą, taip pat sirupą ir sutepkite kremu. Dedame paskutinį lakštą ir sirupą ir šį. Šaldykite valandą.

Tada patepkite pyragą aplink grietinėlę, palikite kelis šaukštus papuošimui. (ant viršaus nedėkite kremo)
Dėl glazūra: garų vonelėje ištirpinkite šokoladą, sumaišytą su skystu kremu, ir maišykite, kol šokoladas ištirps. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada užpilkite ant torto, išlyginkite ir leiskite tekėti ant kraštų.
Papuoškite likusiu kremu, sudarydami kelis judesius. Aš taip pat padariau keletą šokoladinių širdelių. Bet kai dekoruoji, turi laisvą vaizduotę :).


SURINKIMAS Amandina pyragas Amandine konditerijos receptas

Padėklas, kuriame buvo kepamas stalviršis, iš vidaus išklotas plastikine maisto folija. www.simonacallas.com Pirmasis stalviršis gausiai dedamas į sirupą. Užtepkite kremo sluoksnį, uždenkite antru viršumi, sirupu, paskleiskite antrą kremo sluoksnį. Uždenkite paskutiniu viršumi, sirupu ir bent valandai šaldykite.

Išimkite pyragą iš formos ir porcijos. Supjausčiau į 9 vienodus pyragus. www.simonacallas.com Įdėkite pyragus į šaldiklį 10 minučių (arba valandai į šaldytuvą), tada padėkite juos ant grotelių, po kuriomis padėkite surinkimo padėklą ir supilkite glazūrą.

Papuoškite aveline (florets) likusia grietinėle ir priklijuokite šokoladinį rombą (ar dar ką nors, pagal jūsų pageidavimus - aš papuošiau šokolado lazdelėmis). Iki patiekimo laikykite šaltai.


Amandine & # 8211 paprasčiausias receptas

Migdolai yra vieni iš labiausiai perkamų pyragų konditerijoje. Jie skanūs, kvapnūs ir mėgstami visų. Nuo šiol migdolų pirkti nereikia, nes juos galite pasigaminti patys namuose. Receptas yra labai paprastas. Paslaptis yra atlikti toliau nurodytus veiksmus.

Kaip pasigaminti geriausius migdolus?

1 Pirmiausia paruoškite stalviršį. Atskirkite kiaušinius, tada trynius sumaišykite su cukrumi, aliejumi ir vandeniu, kol kompozicija padidės dvigubai. Tada supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kakava. Kiaušinių baltymus gerai išplakite ir įmaišykite į trynių kompoziciją.
Tapetą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite kompoziciją. Įdėkite į įkaitintą orkaitę, kol ji išlaikys dantų krapštuko testą. Tuo tarpu paruoškite migdolų kremą.

Įdėkite šokoladą į dubenį ir ant silpnos ugnies sumaišykite su plakta grietinėle. Kai šokoladas ištirps, nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Paruoškite šokolado glazūrą taip: į puodą supilkite vandenį ir cukrų ir leiskite virti, kol cukrus ištirps. Įpilkite medaus ir kakavos ir nukelkite nuo ugnies.
Viršų perpjaukite per pusę ir sirupą sumaišykite su vandens, cukraus ir romo esencijos mišiniu, anksčiau išvirusiu. Pirmąją stalviršio pusę įpilkite grietinėlės, tada antrą stalviršio pusę supilkite į sirupą. Pyragą supjaustykite tinkamo dydžio kvadratais, tada kiekvieną migdolą glazūruokite atskirai.

Tai paprasčiausias migdolų receptas, kurį galite išbandyti namuose. Tai tik keli paprasti žingsniai, kurių turite laikytis, o rezultatai garantuoti. Geriausi naminiai migdolai!

2 / 5 - 24 Apžvalga (-os)

Receptas ir # 8211 Amandinos pyragas

Jei kalbant apie pyragus, galiu pasigirti daugybe išbandytų receptų ir kalbant apie pyragus, visada turiu puikių emocijų. Viršutinė dalis turi augti pakankamai, bet tolygiai, kad nesusidarytų „pilvukas“, kremas neturi pykinti ir, idealiu atveju, nesupjauti, o glajus neturi būti nei per kietas, nei per minkštas, tik geras.

Sekmadienį aš švenčiau savo tėvo gimtadienį, o tortas visada yra mano pareiga. Vis galvojau, kokį tortą gaminti, kokius derinius pasirinkti, ir galiausiai nusprendžiau jį pasigaminti Amandinos pyragas.

Mums reikia viršuje 6 kiaušiniai, 200 gramų cukraus, 30 ml vandens, 30 ml aliejaus, 20 gramų kakavos, 8 šaukštai miltų. Kiaušinius gerai nuplaukite, o po to atskirkite baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymus gerai išplakite su žiupsneliu druskos, tada įpilkite cukraus, palaipsniui įpilkite vandens ir trynius, sumaišytus su aliejumi. Miltus sumaišiau su kakava ir stengiausi kiek įmanoma sutrinti visus gumulėlius. Į kiaušinių baltymus įmaišiau miltus ir išmaišiau mentele. Gautą kompoziciją gavau apvalios, 26 cm skersmens pyrago formos, išklotos kepimo popieriumi. Stengiausi tešlą atsargiai pilti į visą padėklą, o ne tik į vieną vietą, o pabaigoje šiek tiek išlyginau šaukštu, kad gautųsi tiesus viršus, be „pilvo“. Padėjau padėklą į orkaitę 40 minučių 150 laipsnių kampu, bet kartkartėmis jį persekiojau, o tada atlikau dantų krapštuko testą. Kai viršus iškeps, išimkite jį iš skardos, švelniai nuplėškite kepimo popierių ir leiskite jam atvėsti ant medinio dugno.

Tuo tarpu mes ruošiamės sirupo ir mums reikia 400 ml vandens, 150 gramų cukraus, 2 paketėlių vanilinio kapučino ir šokoladinio moccacino, vieno paketėlio vanilinio cukraus. Užvirkite ingredientus ir leiskite jiems virti apie 5 minutes ant tinkamos ugnies ir leiskite jiems atvėsti.

Kai stalviršis atvėsta iki pusės, atsargiai perpjauname jį per pusę, ilgu, gerai pagaląstu peiliu.

Pereikime prie pasiruošimo grietinėlėsmums reikia 3 kiaušinių trynių, 150 gramų cukraus pudros (aš dedu įprastą cukrų), 250 gramų sviesto ir 3 šaukštų kakavos, vanilės esencijos, pakelio vanilinio cukraus.Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, aš padariau klaidą ir ištirpinau ant ugnies ir jis visiškai ištirpo, tada įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite, kol visas cukrus ištirps. Lėtai įpilkite trynių, sumaišykite, tada kakavą, esencijas ir gerai išmaišykite, kad viskas susimaišytų ir gautųsi vienalytė grietinėlė.

Mes pereiname prie gražiausio torto surinkimo etapo. Ant torto stovo dedame kelis lašus medaus, kad transportavimo / judesių metu viršus neslystų. Dalį stalviršio ir sirupo gerai sudėkite su puse sirupo kiekio, priklausomai nuo to, kiek sirupo mėgstate.

Tada tolygiai paskirstykite kremą, gerai įpilkite kitą stalviršio pusę ir sirupą, galite nudurti stalviršį iš vienos vietos į kitą, kad sirupas gerai įsiskverbtų į visą stalviršį.

Leiskite pyragui atvėsti 2, 3 valandas, aš neturėjau tiek laiko, todėl jis truko tik valandą ir pasirodė labai gerai.

Glazūrai & # 8211 mums reikia 230 gramų šokolado (naudojome 75% karčiąjį šokoladą iš „Kandia“ ir naminio pieno šokolado), 200 ml skysto grietinėlės plakiniui, 50 gramų lydyto sviesto, maišelio vanilinio cukraus ir vanilės esencijos. Įkaitinkite grietinėlę, tada suberkite smulkintą šokoladą, ištirpintą sviestą ir esencijas. Leiskite šokoladui gerai ištirpti, virkite 1–2 minutes, tada leiskite jam iš dalies atvėsti.

Atsargiai tepkite glajų ant pyrago ir palikite atvėsti per naktį.

Ją papuošiau spalvingais daktaro Oetkerio ornamentais iš cukraus. Supjaustykite drėgnu peiliu ir nuplaukite, geriausia po kiekvieno pjaustyto gabalo.

Deja, nespėjau nufotografuoti per daug, sėkmingiau, svečiai neturėjo kantrybės pozuoti!

Tai puikus pyragas šokolado desertų mėgėjams! Ačiū Editai už receptą!


Amandine (klasikinis receptas)

Atskirai sirupą gaminau iš vandens ir cukraus, o užgesinęs ugnį įpyliau į jį Havanos romo, iš akių, nežiūrėjau, kiek, buvau dosnus. & # 128512 Aš taip pat paruošiau pieniško šokolado ganache kremą. Tada viršūnę perpjoviau į dvi dalis (pažiūrėkite, kokia ji puri), įdėjau į skardą, kurioje kepiau (tą dalį, kuri buvo aukščiau ir yra netaisyklingesnė, ji ateina iš apačios), tada apibarstiau puse sirupas. Aš įdėjau ganache kremą, kai kuriuos sustabdžiau papuošimui. Kaip gražiai kremas atrodo, matote, jis jaučiasi kaip jo aromatas. & # 128578

Uždėjau antrą stalviršio lakštą, supyliau likusį sirupą. Viršuje yra stalviršio gabalas, kuris buvo kepimo skardos apačioje, nes jis yra tiesus. Ant viršaus uždėkite svorį, tai gali būti medinis dugnas, kad būtų tinkamas pyragas, tada leiskite jam atvėsti 2-3 valandas.

Tai šildo srautas ant bain-marie įpilkite 1-2 šaukštus juodos kakavos ir 1 arbatinį šaukštelį aliejaus, kad blizgėtų. Kakavą gerai persijoti iš anksto, kad nebūtų gabalėlių. Paprastai pyragas supjaustomas kvadratėliais, kurių kraštinė yra maždaug 5 cm, o po to kiekvienas gabalas glazūruojamas į fondantą, naudojant specialų įrankį, vadinamą šakute. Jis taip pat veikia su šakute. Tada ant kiekvieno iš jų yra padaryta grotelė fondanto.

Man labiau patiko paprastesnė versija. Aš supyliau fondantą ant viso pyrago, o ne patiekiau ir palikau atvėsti 1 valandą. Padalinau į 20 dalių ir iš viršaus likusio kremo padariau lazdyno riešutą.

Klasikinis receptas sako, kad ant kiekvieno pyrago ir 1 deimanto šokolado. Tačiau tas pats klasikinis receptas sako, kad viršus supjaustomas į 3 dalis ir užpildomas 2 kremo sluoksniais. & # 128578

Aš padariau migdolus paprastesnius, su vienu kremo sluoksniu ir nedėjau šokolado kubelio.

Nemanykite, kad mano šeima buvo nusiminusi. & # 128578 Kai mano vaikai buvo maži, šokoladiniai deimantai dingo kaip žavesys iš pyragų. Ateiviai tikriausiai juos vogė, nes mano vaikai apie tai nieko nežinojo. & # 128578

Dabar jie aukštesni už mane, todėl galiu juos padaryti amandinas ir be šokoladinių deimantų.

Ar prasminga pasakyti, kiek bučinių gavau už migdolus? & # 128512

Jei norite, kad aš jums pasakyčiau, kaip pasigaminti klasikinį garinto sviesto kremą, aš iškart jį parašysiu. & # 128578 Apie kokį dar vaikystės pyragą norite, kad parašyčiau?

Iki tol linkiu Geras apetitas! , Bėgu pavogti kito Amandine iš šaldytuvo. & # 128578


Amandinos pyragas

 Atskirkite kiaušinius: stikliniame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos, įpilkite cukraus, vandens ir aliejumi įtrintų trynių ir viską labai gerai išmaišykite mentele (ne mikseriu) iš apačios į viršų, lengvai , kol įmaišys trynius.
 Įpilkite miltų, sumaišytų su kakava ir kepimo milteliais, švelniai sumaišykite visą kompoziciją.
The Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą torto formą (26 cm). Kepkite viršų apie 35 minutes (atlikite dantų krapštuko testą). Palikite atvėsti ir perpjaukite per pusę.
The Paruoškite sirupą, sudėdami visus ingredientus į keptuvę. Nuo to momento, kai jis pradeda virti, palikite jį ant ugnies dar 5 minutes, įpilkite romo esencijos ir palikite atvėsti.

Paruoškite kremą: trynius sumaišykite su cukrumi bain-marie, kol jie taps balti ir atrodys kaip kremas (kelias minutes) ir palikite atvėsti. Sviestą (kambario temperatūroje) įtrinkite putomis ir paeiliui įpilkite atvėsintų kiaušinių grietinėlės, kakavos ir amareto, gerai išmaišykite, kol gausite putų grietinėlę.

 Į lėkštę dėkite pirmąją viršutinės pusės pusę, sirupą su puse sirupo, supilkite grietinėlę, gražiai išlyginkite, uždėkite kitą viršutinę pusę ir lėtai sirupą su likusiu sirupu.
TheGlazūrą paruoškite ištirpdydami šokoladą ir sumaišykite su skystu kremu bei esencija. Greitai užpilkite glajų ant pyrago ir papuoškite, kaip jums patinka. Papuošiau rožėmis iš migdolų pastos.
TheKepkite pyragą šaldytuve mažiausiai 4 valandas, geriausia per naktį
Kam aš patiekiu porciją? 


Ar manėte, kad migdolus galite valgyti tik iš konditerijos gaminių? Štai kaip juos pasigaminti namuose! Tai lengviau, nei manote, jei atliksite toliau nurodytus veiksmus! Sužinokite paprasčiausią migdolų receptą!

Amandino receptas - paprastas ir greitas namuose

Migdolai yra vieni iš labiausiai perkamų pyragų konditerijoje. Jie skanūs, kvapnūs ir mėgstami visų. Nuo šiol migdolų pirkti nereikia, nes juos galite pasigaminti patys namuose. Receptas yra labai paprastas. Paslaptis yra atlikti toliau nurodytus veiksmus.

Kaip pasigaminti geriausius migdolus?

1 Pirmiausia paruoškite stalviršį. Atskirkite kiaušinius, tada trynius sumaišykite su cukrumi, aliejumi ir vandeniu, kol kompozicija padidės dvigubai. Tada supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kakava. Kiaušinių baltymus gerai išplakite ir įmaišykite į trynių kompoziciją.
Tapetą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite kompoziciją. Įdėkite į įkaitintą orkaitę, kol ji išlaikys dantų krapštuko testą. Tuo tarpu paruoškite migdolų kremą.

Įdėkite šokoladą į dubenį ir ant silpnos ugnies sumaišykite su plakta grietinėle. Kai šokoladas ištirps, nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Paruoškite šokolado glazūrą taip: į puodą supilkite vandenį ir cukrų ir leiskite virti, kol cukrus ištirps. Įpilkite medaus ir kakavos ir nukelkite nuo ugnies.
Viršų perpjaukite per pusę ir sirupą sumaišykite su vandens, cukraus ir romo esencijos mišiniu, anksčiau išvirusiu. Pirmąją stalviršio pusę įpilkite grietinėlės, tada antrą stalviršio pusę supilkite į sirupą. Pyragą supjaustykite tinkamo dydžio kvadratais, tada kiekvieną migdolą glazūruokite atskirai.

Tai paprasčiausias migdolų receptas, kurį galite išbandyti namuose. Tai tik keli paprasti žingsniai, kurių turite laikytis, o rezultatai garantuoti. Geriausi naminiai migdolai!

2 / 5 - 24 Apžvalga (-os)

Amandine (klasikinis receptas)

Atskirai sirupą gaminau iš vandens ir cukraus, o užgesinęs ugnį įpyliau į jį Havanos romo, iš akių, nežiūrėjau, kiek, buvau dosnus. & # 128512 Aš taip pat paruošiau pieniško šokolado ganache kremą. Tada viršūnę perpjoviau į dvi dalis (pažiūrėkite, kokia ji puri), įdėjau į skardą, kurioje kepiau (tą dalį, kuri buvo aukščiau ir yra netaisyklingesnė, ji ateina iš apačios), tada apibarstiau puse sirupas. Aš įdėjau ganache kremą, kurio dalį nustojau papuošti. Kaip gražiai kremas atrodo, matote, jis jaučiasi kaip jo aromatas. & # 128578

Uždėjau antrą stalviršio lakštą, supyliau likusį sirupą. Viršuje yra stalviršio gabalas, kuris buvo kepimo skardos apačioje, nes jis yra tiesus. Ant viršaus uždėkite svorį, tai gali būti medinis dugnas, kad būtų tinkamas pyragas, tada leiskite jam atvėsti 2-3 valandas.

Tai šildo srautas ant bain-marie, įpilkite 1-2 šaukštus juodos kakavos ir 1 arbatinį šaukštelį aliejaus, kad blizgėtų. Kakavą gerai persijoti iš anksto, kad nebūtų gabalėlių. Paprastai pyragas supjaustomas kvadratėliais, kurių kraštinė yra maždaug 5 cm, o po to kiekvienas gabalas glazūruojamas į fondantą, naudojant specialų įrankį, vadinamą šakute. Jis taip pat veikia su šakute. Tada ant kiekvieno iš jų yra padaryta grotelė fondanto.

Man labiau patiko paprastesnė versija. Aš supyliau fondantą ant viso pyrago, o ne patiekiau ir palikau atvėsti 1 valandą. Padalinau į 20 dalių ir iš viršaus likusio kremo padariau lazdyno riešutą.

Klasikinis receptas sako, kad ant kiekvieno pyrago ir 1 deimanto šokolado. Tačiau tas pats klasikinis receptas sako, kad viršus supjaustomas į 3 dalis ir užpildomas 2 kremo sluoksniais. & # 128578

Aš padariau migdolus paprastesnius, su vienu kremo sluoksniu ir nedėjau šokolado kubelio.

Nemanykite, kad mano šeima buvo nusiminusi. & # 128578 Kai mano vaikai buvo maži, šokoladiniai deimantai dingo kaip žavesys iš pyragų. Ateiviai tikriausiai juos vogė, nes mano vaikai apie tai nieko nežinojo. & # 128578

Dabar jie aukštesni už mane, todėl galiu juos padaryti amandinas ir be šokoladinių deimantų.

Ar prasminga pasakyti, kiek bučinių gavau už migdolus? & # 128512

Jei norite, kad aš jums pasakyčiau, kaip pasigaminti klasikinį garinto sviesto kremą, aš iškart jį parašysiu. & # 128578 Apie kokį dar vaikystės pyragą norite, kad parašyčiau?

Iki tol linkiu Geras apetitas! , Bėgu pavogti kito Amandine iš šaldytuvo. & # 128578


Vaizdo įrašas: MUERTE! Biby Gaytán y Eduar se desmayaron porque una de sus hijas fue hospitalizada en un accidente. (Rugpjūtis 2022).