Nauji receptai

Valgymas istorinėje Savanoje, Ga.

Valgymas istorinėje Savanoje, Ga.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tiesa, dviejų dienų tyrinėti bet kurį miestą paprastai nepakanka laiko, tačiau dėl vėlavimų skrydžiui trys dienos virto dviem. Laimei, šiek tiek suplanavęs, sužinojau, kad užtenka dviejų dienų, kad galėčiau paragauti šio nuostabaus ir kultūringo miesto.

Lankytojai atvyksta į Savaną dėl ramios atmosferos, sutvarkytų ir šešėlinių viešųjų aikštių su ispaniškais samanomis apaugusiais ąžuolais, istorijos (Savana yra didžiausias nacionalinis istorinis paminklų rajonas JAV) ir maistas. Tiesą sakant, yra tiek daug maitinimo galimybių, kad buvo sunku susiaurinti dalykus iki kelių.

Jei yra viena vietinė vieta, kuri yra institucija, tai ponia Wilkes valgomasis. Mes nuėjome pėsčiomis iki Joneso gatvės, kur alkanas valgytojas jau rikiavosi 11 val. Sema Wilkes savo namų stiliaus pietų patiekalus pradėjo patiekti 1943 m., Ir ši tradicija tęsiasi ir šiandien. Globėjai sėdi aplink didelius stalus, kurie yra padengti dubenėliais su kepta vištiena, juodakiais žirneliais, žalumynais, jautienos troškiniu ir dar keliolika kitų pusių. Darbuotojas palaimina ir tada prasideda maistas. Maitinimas kainuoja tik 20 USD, į jį įeina saldi arbata ir desertas.

Pietums mums buvo pasakyta apie fantastišką kepsnių vietą, įvertintą #1 „Trip Advisor“, vos kelios minutės kelio automobiliu nuo Savanos centro, nuo „Hwy 80“, vadinamo „Wiley's Championship BBQ“. Neleiskite, kad striptizo prekybos centro aplinka jus apgaudinėtų - tokie žmonės yra rimtas apie jų kepsninę. Kaip rimtai? Savininkai Wiley ir Janet McCrary 12 metų rengė profesionalią kepsnių trasą ir turi visus tai įrodančius trofėjus. „Mes gaminame taip pat, kaip ir konkurse, - sako Wiley, - taigi čia valgote varžybų šašlykus“. Išbandėme krūtinėlę, šonkauliukus, vištieną, kiaulieną, sūdytą jautieną ir net pagal užsakymą rūkytą balio sumuštinį. Visa mėsa buvo minkšta, sultinga ir vienu žodžiu: skanus. Pradėkite nuo jų nachos, pagamintos iš naminių traškučių ir balto Čederio sūrio, tada pereikite prie mėsos. Nuplaukite viską saldžia arbata ir turėsite vieną geriausių kepsnių savo gyvenime.

Tą vakarą vakarieniavome vos už kvartalo nuo Žaliosios palmės iki Cha Belos, kad gautume lengvą fermą, prie stalo vakarienės iš plokščios duonos ir rizoto, kuris buvo šviežias. Tada jis buvo nuėjęs miegoti ir pasiruošęs kitai dienai.

Pirmiausia patraukėme prie upės kranto. Tai yra pagrindinis turistų traukos centras, kuriame yra mažmeninės prekybos parduotuvių, restoranų, tramvajų ir plati Savanos upė, kuri buvo pagrindinio transporto kelias nuo tada, kai medvilnė buvo karalius. Šiandien daugiausia laivai konteineriais naudoja šiuos laivybos kelius kroviniams įvežti į uostą.

Čia galite rasti keletą parduotuvių, kuriose parduodami mano žmonos mėgstamiausi saldainiai: praline. Šie skanėstai iš pekano riešutų yra vienas iš unikalių pietų saldumynų.

Pietavome ant upės kranto „Fiddler’s Crab House“, kur jie siūlo šviežių jūros gėrybių ir „Savannah Julep“ - klasikinio mėtų sultinio variantą su saldžia arbata, pridedančia vėsų gėrimą.

Po pietų patraukėme į Broughton Street ir Leopold's Ice Cream. Dabar prisipažinsiu, kad esu ledų mėgėja, o Leopoldų šeima naminius ledus ir padažus gamina nuo pat pradžių nuo 1919 m. Jų šokoladinio šokolado drožlių ledai su karštu kvapu buvo, na, rojus!

Po viso šio maisto mes nebuvome alkani vakarienės, bet baigėme dieną Istoriniame Savanos teatre dėl jų vaidinimo, Savanos naktys. Šis patriotinis daug energijos turintis šokių ir komedijų šou paliko žiūrovus stovėti ant kojų ir džiūgauti, maldaudamas daugiau- tiksliai mūsų jausmai dėl trumpo apsilankymo šiame istoriniame mieste.

Šios istorijos versiją iš pradžių paskelbė „JustSayGo“.


10 dalykų, kuriuos valgau apie tave: istorinė Savana

Apsamanoję ąžuolai ir besiplečiantys seni kolonijinio stiliaus namai gali priversti Savaną labiau jaustis kaip pilietinio karo laiko kapsule, o ne šiuolaikine kulinarijos vieta. Miestas turi daugybę mažo miestelio žavesio ir daugybės istorijos savo medžiais apaugusiose gatvėse ir nuostabiose miesto aikštėse, jau nekalbant apie barus ir restoranus, iš kurių daugelis turi savo pasakojimų (ir vaiduoklių istorijų). Vakarienės Savanoje grožis yra tas, kad jūs vis dar galite mėgautis senosios mokyklos pietinėmis kuokštelėmis ir pasipuošusia klasika, sudarančia šių dienų istoriją. Štai kur galite užsisakyti istorinių užkandžių ir gėrimų „Hostess City“.

Pietinės jūros gėrybės „Bouillabaisse“ prie Vic upės

Su ešeriu, iš kurio atsiveria vaizdas į Savanos upę, Vic akcentuoja šviežias, vietines jūros gėrybes. Prieš tai restoranas, pakrantės pastatas kadaise buvo medvilnės sandėlis, o vėliau - „Stephen Shipping Company“. Jūros gėrybių gausus meniu kupinas vilionių, įskaitant pekano riešutais pjaustytą plekšnę, tačiau pietų jūros gėrybių bulja yra geriausias pasirinkimas po dienos klajonių. Dubenyje laikomos jūros šukutės, laukinės Gruzijos krevetės, Sapelo salos moliuskai, midijos ir kasdienė žuvis, visa tai sutelkta į rūkytą pomidorų sultinį. Gražiu oru paprašykite stalo ant kiemo po šimtamečių gyvų ąžuolų baldakimu.

„Crystal“ alaus salonas, įsikūręs 1900-ųjų metų maisto parduotuvėje, yra viena seniausių ir mylimiausių Savanos vietinių užkandinių. Sklinda gandai, kad tai buvo viena iš pirmųjų įstaigų, kurioms buvo uždraustas alkoholis, kai draudimas buvo panaikintas. Šiandien ji atitinka savo pavadinimą, išpilama daugiau nei 25 alaus, tiekiant kartu su mėsainiais, tokiais kaip „Au Poivre“, uždengta žaliųjų pipirų brendžio padažu. Pradėkite nuo to paties pavadinimo „Crystal Crab Stew“-kreminės sriubos, pagamintos iš chereso, kurioje pilna mėlynųjų krabų nagų mėsos ir kuri buvo meniu nuo 1933 m.

Po miesto pašto skyriumi, buvusiame grūdų sandėlyje, „Alligator Soul“ yra kreolų ir pietų restoranas, turintis polinkį į vietinius ingredientus ir šiek tiek pasaulinės nuojautos. Išbandykite „Pork Cornucopia“-„Instagram“ vertą patiekalą, kuriame yra kumpio keptuvėje troškintos „cannellini“ pupelės ir troškintos vaivorykštinės šveicariškos mangoldos, išsiliejusios iš skrudintos gilės moliūgo pusės ant žolelių apipintos „Savannah River Farms“ kiaulienos nugarinės. Užsisakykite patiekalą su meniu pagrindais, tokiais kaip vėžių-šoninės įdarytos keptos austrės a la Soul ir putlios, karamelės apipiltos bananų beignetės. Nuotykių mėgėjai gali rinktis besisukančius egzotiškos mėsos patiekalus, tokius kaip briedžio pagalvėlės tailandietiški arba pitoniniai pavasariniai vyniotiniai.

„Leopold“ ledainėje su šaukštu gausite pabarstymą senoviniu sodos fontano žavesiu. Kiekvienas skonis vis dar gaminamas po vieną partiją pagal beveik šimtmečio senumo slaptą šeimos receptą, kurį perdavė originalūs broliai Leopoldai. Jų išskirtinis skonis yra Tutti Frutti, retro romo pagrindo kaušelis su cukruotomis vyšniomis, ananasais ir pekano riešutais, kuris buvo garsaus tekstų autoriaus Johnny Mercerio pamėgtas. Šokolado gerbėjai turėtų rinktis amžinai populiarius „Chocolate Chewies & amp Cream“ - vanilinius ledus, apibarstytus pekano riešutų sausainio gabalėliais, pagamintus pagal originalų vietos įstaigos „Gottlieb's Bakery“ receptą.

Naujausias virtuvės šefo Hugh Achesono restoranas iš dalies pavadintas vietos legendos Florencijos „Banguojančios merginos“ Martus vardu, neoficialiu visų laivų, įplaukiančių į Savanos uostą ir išplaukiančių iš jo, sveikintoju (ieškokite jos statulos rytiniame Upės gatvės gale). Tačiau tai taip pat yra linktelėjimas į Florencijos miestą Italijoje, šalį, kuri įkvepia didžiąją meniu dalį. Parašai apima neapolietiškas orkaitėje keptas picas ir rankų darbo makaronus, tokius kaip „Black Bucatini“-vietiniai miltinių kalmarų rašalo ekstruziniai makaronai, užpildyti aštriais Kalabrijos čili, įbrėžtomis kiaulienos dešrelėmis, sodriomis vietinėmis krevetėmis ir moliuskais. Nepamirškite baro sėdynių: mėgstamiausias Achesono ešerys yra ant taburetės priešais picos krosnį, kur jis rekomenduoja atsipalaiduoti prie taurės vyno ir stebėti, kaip kepamos picos.

Nesvarbu, ar ganote baro patiekalus bare, ar vaišinatės išradinga pietų virtuve po pagrindiniu „Skylit“ pagrindiniu valgomuoju, norėsite išgerti ištaigingo „The Grey“ dekoro. Restoranas, kuriame kadaise buvo 1930-ųjų „Art Deco“ kurtų autobusų terminalas, pakartoja originalų pėdsaką: senasis bilietų skaitiklis dabar yra virtuvė su stiklo sienomis, senoji „Union News“ kavinė, valgyklos stiliaus baras ir vairuotojo dviaukštė patalpa. vyno kolekcija. Virtuvės šefės Mashama Bailey meniu taip pat imasi praeities užuominų, tačiau yra tvirtai įsišaknijęs dabartyje. Pavyzdžiui, vietoj tradicinių dūminio kumpio kojelių, norinčių pagardinti žalumynus, Bailey išradingai rūkė antgalius, o paskui juos virina aromatingu porų, svogūnų ir askaloninių česnakų mišiniu.


Savanos upės pakrantės restoranai

Nusileiskite ir papietaukite istorinėje Savanos upės pakrantėje. „River Street“ rasite daugybę restoranų - nuo atsitiktinių valgių iki puikių pietų ir viskas tarp jų. Žemiau yra tik keletas mūsų mėgstamiausių vietų, kuriose galite ką nors paragauti ir mėgautis vaizdu!

Visa upės gatvė

Naktinis gyvenimas

Restoranai

Parduotuvės

„Lizzy's Tequila Bar & Grill“

„River House“ jūros gėrybės

Krevečių fabrikas

Dubas, viešieji namai

Sveiki atvykę į Dub's, viešuosius namus, vienintelį sporto barą River Street! Turėdami kruopščiai apgalvotą meniu ir išradingą kokteilių sąrašą, kurį sukūrė mūsų miksologai, turime kažką kiekvienam!

Krevečių fabrikas

Pastatas, esantis E. River gatvėje 313, buvo pastatytas žiemos mėnesiais 1823–1826 m., Kad galėtų būti medvilnės, dervos ir kitų gaminių sandėlis. Visos sijos, akmenys ir plytos, kurias matote pastate, yra originalios. Lubų sijos ir gegnės yra iš pušies. ši vietovė ir Savanos pilkos spalvos plytos buvo rankų darbo. Viršutiniai aukštai buvo pastatyti 1850 m. Šiandien vietoj medvilnės ryšulių rasite vietinę krevečių gamyklą. Maitinimas yra atsitiktinis. Mūsų žinomi firminiai receptai visada yra skanūs, draugiškai ir profesionaliai patiekiami. Ateik ir#8230Žiūrėk „Laivai plaukia!

Huey's

„Huey ’s“ patiekia autentišką Naujojo Orleano virtuvę Savanos istorinėje upės gatvėje nuo ryto iki vakaro. Užsukite ir patikrinkite mūsų laimingąją valandą arba pasimėgaukite vienu iš mūsų apdovanojimų pelniusių „Bloody Mary“ ir#8217, kuriais galėsite mėgautis eidami upės pakrante.

Tubby upės gatvė

Kalbėk apie kambarį su vaizdu! Tai nėra labiau atpalaiduojantis, nei atsigręžimas į „Tubby ’s“ jūros gėrybes virš upės gatvės ir stebėjimas, kaip plaukioja tanklaiviai - net ir tada, kai Savanos karštis yra didžiausia, lauko užkandinės visada atsigaivina „Tubby ’“ išradinga „mister“ sistema. Tai. visada yra šviežių jūros gėrybių vieta. Dienos laimikis patiekiamas keptas ant grotelių, keptas arba apjuodintas daugybe šonų, o krabų pyragai ir žuvų pirštai šėlsta. Žemės mylėtojai ras daug ką pasiimti, įskaitant filė mignoną ir vištienos kordoną, o pietų miniai yra daugybė sumuštinių. Sutaupykite vietos desertui - pageidautina pekano riešutų pyrago gabalėlį, kurį kasdien šviežiai kepa pats Tubby Savannah's Candy Kitchen.

Smuikininkų krabų namai

„Fiddlers“ upės gatvė su priekinėje eilėje esančia vieta prie „River Street“ istorinių akmenukų, „Fiddlers“ patiekia šviežiausias vietoje pagautas jūros gėrybes ir nustato šviežių vandenyno kainų standartą „River Street“.

„Chart House“

„Savannah Chart House“, kadaise buvęs cukraus ir medvilnės sandėlis, buvo pastatytas iš balasto uolienos, iki 1790 m., Ir yra seniausias mūrinis pastatas Gruzijoje. Restoranas yra kitoje gatvės pusėje nuo Savanos upės istoriniame miesto centre.

Vikas prie upės

„Vic ’s“ yra gražiame sename medvilnės sandėlyje su vaizdu į Savanos upę ir istorinę upės gatvę. Turėdami įėjimus tiek Bay Street, tiek River Street, mes esame lengvai pasiekiami. Kartu su įspūdingais vaizdais „Vic ’s“ meniu atsispindi Savanos pietų žavesys. mėgaukitės tradiciniu pietų maistu ir šviežių jūros gėrybių pasirinkimu. „Vic ’s“ darbuotojai tęsia tradiciją, draugiškai ir maloniai aptarnauja visus mūsų svečius. Pakvieskite savo svečius mėgautis vestuvių priėmimu, repeticijų vakariene, bah mitzvah, bat mitzvah, vakariene, pietumis ar verslo susitikimu viename iš mūsų privačių valgomųjų su vaizdu į Savanos upę. Mūsų penkto aukšto „Stoddard“ kambarys vienu metu gali sutalpinti iki 165 svečių. Jame yra du balkonai, kuriais svečiai gali vaikščioti ir mėgautis vaizdu. Mūsų mažesnis „Dieter ’s“ denis yra trečiame aukšte ir jame gali tilpti tik 10 ir net 35 svečiai, kad būtų galima jaukiau pavalgyti.

„River House“ jūros gėrybės

Tikras Savanos skonis 1850 -ųjų ir#8217 -ųjų karališkosios medvilnės sandėlyje. Sėdėkite prie upės ir mėgaukitės vietinėmis jūros gėrybėmis, kurioms „Savannah Morning News“ suteikė aukščiausią įvertinimą A, stebėdamas pro šalį plaukiančius vietinius ir prekybinius laivus. Mėgaukitės mūsų namine duona ir desertais, keptais vietoje ir patiekiama šiltai arba. galima parsinešti namo. „River House“ yra keletas šviežiausių vietinių jūros gėrybių, padedančių sukurti geriausius parašo elementus, kuriuos rasite Savanoje. Pekano inkrustuota tilapija arba krevetės ir žemos kruopos su „Tasso Gravy“ yra tik keletas patiekalų, kuriais mes didžiuojamės. Mes taip pat turime „Po-Boys“, „Pizzettas“ ir geriausią „Low Country Boil Savannah“. Esame tikri, kad tai patenkins bet kokį smaližių. Jei esate per sotus, siūlome užsakyti paštu daugelį klasikinių pyragų, pyragų ir duonos. Pyragas toks geras, tikriausiai vieną išsiųsite sau.

Spanky's

Vienas iš seniausių River Street restoranų ir tavernų, tapęs vietine ir turistų lankoma vieta. Vištos pirštai tiesiog nėra geresni! Draugiškiausi Savanos pietūs ir „Happy Hour“ restoranas. Balsavo už geriausią Savannos barų maistą ir „Home of the Original“. Vištienos pirštas. ” Visi mes, esantys „Spanky ’s“, sveikiname jus ir jūsų draugus ir tikiname, kad padarysime viską, kas įmanoma, kad jūsų apsilankymas būtų patogus ir patenkintas.

„Lizzy's Tequila Bar & Grill“

Kasdien patiekiami pietūs ir vakarienė: šviežios jūros gėrybės, sumuštiniai, salotos, aštrus fajitas, kepsniai, margaritos ir gėrimai visą dieną. „Savannah ’s“ naujausias istorinės upės gatvės priedas „One-Eyed Lizzy ’s“ yra pietvakarių stiliaus restoranas, siūlantis „tex-mex“ virtuvės patiekalus. koks gali būti laikomas geriausiu vakarienės vaizdu į River Street …, tai yra, jei jums pasisekė pietauti viename iš trijų jų balkonų. „One-Eyed Lizzy ’s“ gali rinktis iš dviejų lygių. Visos šios unikalios savybės sukuria labai skanų ir linksmą valgomąjį.

Šerno galvos kepsninė ir smuklė

„Boar ’s Head Grill and Tavern“ tvirtina, kad yra seniausias River Street restoranas ir yra pastate, kuris kažkada buvo medvilnės sandėlis. Atidengtos plytų sienos, dekoruotos aukso plokštelių kolekcija ir medžioklės trofėjais, sukuria jaukią atmosferą. Nuo vietos bare ar ant. Mažas kiemelis, lankytojai gali pažvelgti į upės gatvę ir Savanos upę. Virtuvės patiekalai apima krabų pyragus ir krabų sriubą, o baras rekomenduoja „Bumbo Punch“-specialų romo punšą.


Geriausios vietos pietų maistui Savanoje

Jei kurį laiką praleidote pietuose, žinote, kaip sielos maistas yra glaudžiai susijęs su Savanos maisto kultūra. Klestinti miesto maisto scena apima tiek autentiškus maisto gaminimo būdus, tiek naujus, prabangius skonius, kurie yra pietų sinonimai. Kadangi tiek daug restoranų ir barų yra išsibarstę istorinėse gatvėse, pasirinkimas pavalgyti gali atrodyti bauginantis. Štai kodėl mes sudarėme geriausių pietų maisto valgymo vietų Savanoje sąrašą.

1. Ponia Wilkes valgomasis

1 -asis kaip tikras Savanos štapelis: ponia Wilkes valgomasis. Durys atsidaro aštuntą valandą ryto 107 W. Jones gatvėje, vienoje gražiausių samanų apipintų gatvių. Taip, kaip galbūt girdėjote, turėsite palaukti eilėje, kad patektumėte į šį restoraną. Tačiau pažadame, kad visi geri dalykai (ir kepta vištiena) atkeliauja laukiantiems. Patirkite tikrą pietietišką svetingumą maisto pavidalu, padėdami lėkštes vienas kitam, padėkos dienos būdu, prie vieno iš jų staliukų po 10. Šis šeimos stiliaus patiekalas privers jus galvoti apie Pietų sielos maistą ateinančias dienas.

Kaina: pietūs kainuoja 25 USD asmeniui ir pusę nuolaida vaikams iki 10 metų.

Informacija: atsisakykite kredito kortelės, nes tai tik grynųjų pinigų įstaiga.

2. Naujųjų pietų seserys

Trys žodžiai: tikras. Pietų. Maisto gaminimas. „Sisters of the New South“ specializuojasi būtent toje srityje. Jie yra jūsų „vieno langelio“ vieta, kur galima rasti viską, kas pietauja, ir patiekia viską-nuo pusryčių iki keptos vištienos iki persikų batono recepto, nurodyto „The Culture Trip“ knygoje „Dešimt geriausių vietų persikų batonėliui gauti Gruzijoje“. Organizuojate šeimos susibūrimą? Leiskite jiems pasirūpinti jūsų renginiu arba pasiimkite vieną paruoštą keptuvę namo.

3. „Soho South“ kavinė

Vietiniu mastu žinoma kaip garsioji Savanos savaitinė verslo pietų vieta, bet ypač sekmadienio vėlyvieji pusryčiai! Iš pradžių automobilių servisas, gražiai atnaujinta erdvė yra vienas iš miesto restoranų ir renginių vietų. Atmosfera yra „keistas Niujorkas“ ir „tiesiog pietietiška“ ir puikiai tinka atsitiktiniams pietums ar aukštesniems priešpiečiams merginų kelionei. Išnuomokite visą vietą kitai gimtadienio šventei, šeimos susibūrimui, jubiliejui ar verslo renginiui.

Suknelė: nuo kasdienio iki verslo.

Kaina: maistas kainuoja apie 10-15 USD

4. „Olde Pink House“ restoranas ir smuklė

„Olde Pink House“ yra vienas iš populiariausių Savanos restoranų ir mūsų mėgstamiausias „Lowcountry“ virtuvės patiekalas. Vakarieniaukite rafinuotoje ir istorinėje XVIII a. Dvaro aplinkoje, kuri yra nacionalinis orientyras, pietums ar vakarienei. Arba pasiimkite 200 metų atgal ir apsilankykite „Planter's Tavern“ vakarienėje žvakių šviesoje ir kokteilių „Olde Pink House“ rūsyje.

Suknelė: puošnus kasdienis ar pusiau oficialus.

Kaina: maistas kainuoja nuo 20 iki 50 USD

Informacija: naktinė gyva muzika. Rekomenduojama rezervuoti.

5. Aligatoriaus siela

Nuotrauka mandagumo Frank DiBona.

Įsikūręs po žeme, kažkada buvusiame grūdų sandėlyje, „Alligator Soul“ gali pasigirti elegantiška pietų patirtimi miesto centre, daugiausia dėmesio skiriant vietiniams, ekologiškiems, nuo stalo iki stalo patiekalams, pabrėžiantiems pietų skonį. Jei ieškote tikros pietų virtuvės patirties, tai tikrai rasite čia.

Kaina: maistas kainuoja nuo 20 iki 50 USD

Informacija: Rekomenduojama rezervuoti.

6. Pilkasis

Anksčiau kurtų autobusų terminalas, pastatytas 1938 m., „Pilkasis“ yra šventė tiek akims, tiek skrandžiui. Siūlydami asmeninį pietų maistą iš Jameso Beardo apdovanojimo gavėjos Mashamos Bailey, globėjai gali tikėtis daugiasluoksnių, pietietiškų ir jausmingų patiekalų. Kurdama patirtį, orientuotą į senojo pasaulio svetingumą, „The Grey“ yra pietų virtuvė, padaryta teisingai. Kelyje? Peržiūrėkite naujausią jų papildymą: „The Grey Market“.


Geriausi Savanos (Džordžija) restoranai

Pavadinkite jį vidurnakčiu skanaus ir skanaus sode: Savana pakėlė valgomojo barą, daugeliu atžvilgių metdama iššūkį Čarlstonui. Štai keletas geriausių vietų ir patiekalų, kuriuos galima rasti šiame pietų žavesyje, vadovas.

Susiję su:

Šeimos maitinimas: ponia Wilkes valgomasis

Pietūs ponia Wilkes valgomajame yra tarsi tipiškas šeimos valgis pietų namų ūkiuose. 10 bendruomenės stalų yra pilni šeimos, draugų ir nepažįstamų žmonių, ir beveik dvi dešimtys dalinamų lėkščių ir dubenėlių, pripildytų besisukančių pietinių kuokštelių, tokių kaip kepta vištiena (nuodėminga ir, laimei, prieinama kiekvieną dieną), jautienos troškinys, mėsos kepalas, kukurūzų duonos padažas, cukruoti jamsai, žirniai juodomis akimis, okra ir pomidorai, sviesto pupelės, bulvių košė, marinuoti burokėliai, žalumynai ir mdash. Kad jaustumėtės dar labiau kaip namie, tai pirmas atėjo pirmas. Pietūs patiekiami nuo 11 iki 14 val. aštrus, jūs valote savo patiekalus ir jie ima tik grynuosius pinigus.

Jūs rėkiate, mes visi rėkiame: Leopoldo ledai

Formuodami linijas, kurios dažnai nusileidžia į kvartalą, žmonės plūsta į šią ledų saloną, kuri 2019 m. Švenčia 100 metų jubiliejų. Ši vieta, įkurta trijų brolių iš Graikijos ir dabar valdoma tos originalios šeimos palikuonių, tarnauja savo legendinei rankai -dviejų dešimčių klasikinių skonių ledai (įskaitant originalius 1919 m. „Tutti Fruitti“ ir „mdash“ romo ledus su cukruotais vaisiais ir šviežiai skrudintomis Gruzijos pekano riešutomis), besikeičiantys sezoniniai skoniai, tokie kaip japonų vyšnių žiedai ir moliūgų prieskoniai, dekadentiški bananų skilimai (nuotraukoje), perpildyti sumuštiniai, ledų sumuštiniai ant įbrėžtų slapukų, pieno kokteiliai, ledų sodos, plūdės ir specialūs karšti gėrimai. Daugelis ledų ingredientų ir priedų yra paruošti namuose, taip pat sumuštiniai ir firminės salotos.

Naujosios Pietų: lukštas

Naujas scenoje 2018 m., Bet sesuo Čarlstono, Grinvilio ir Nešvilio postuose, Husk pagerbia vietinius Gruzijos pakrantės ingredientus ir paveldo produktus. Įsikūręs istorinio rajono širdyje, jame yra pietų įkvėptas meniu, kuriame pabrėžiami vietiniai ir regioniniai ingredientai bei ūkininkai, ir jis keičiasi kasdien, atsižvelgiant į sezoniškumą ir prieinamumą. Patiekalai, tokie kaip kaimiški kumpio sausainiai su purpuriniu juostelių cukranendrių sirupu iš Sapelo salos, sassafrais glazūruotos kiaulienos šonkauliai su marinuotais Gruzijos persikais ir sviesto pupelėmis, Gruzijos krevetės ir kruopos su pomidorais ir saldžiaisiais kukurūzais švenčia regiono turtingumą, stengdamiesi patobulinti savanos virtuvę ir pakeisti kaip mes žiūrime į pietų virtuvę.

Pica: „Green Fire“ pica

Tikėdamiesi užpildyti tikros didmiesčio picos tuštumą, tėvas ir sūnus Russellas ir Parkeris Lee rado saldžią vietą su „Green Fire Pizza“. Naudodami iš Italijos atvežtą 800 laipsnių malkomis kūrenamą picos orkaitę, jie ruošia puikiai apdegusią senojo pasaulio Neapolio stiliaus picą su plona ir traškia ir bet dar šiek tiek tešla ir mase, užpildyta vietiniais ir ekologiškais ingredientais. Klasikinė margherita, kurią galima įsigyti pagal gabalėlį ar pyragą, siūlo barą su San Marzano pomidorų padažu, šviežia mocarela, česnaku ir vietoje užaugintais Genovese bazilikais. Tačiau nepamirškite citrininės vištienos Čederio picos ar garsiojo Giardino, su Kalabrijos čili pesto, brokoliais, vyšniniais pomidorais ir dešra. Arba sukurkite savo, naudodami daugiau nei dvi dešimtis „picos“ dėžutės priedų.

Kepta su meile: atgal į dienos kepyklėlę

Saldūs šviežiai iškeptų saldumynų kvapai arba šilta atmosfera, kurią sukuria baltintos sienos ir retro dekoras (pagalvokite apie senovinius maišytuvus, miltų balionėlius ir senovinius pakabinamus šviestuvus), ši vieta leis jums jaustis taip, lyg keliautumėte į vaikystę. Stebuklinga vitrina persipildo vaivorykštinėmis keksiukų, pyragų, sausainių, batonėlių ir pyragaičių spalvomis. Tačiau žinantys ateina ir į pikantišką meniu pusę. Čia rytais plūsta pyragaičiai, kišai ir saulėtos dienos sausainiai su kiaušinių fritata, šonine ir naminiu sezoniniu uogiene. Skaidrios sviesto pasukų sausainių sluoksniai daro ją geriausiu kepyklos pardavėju. Ir net nepradėkite mūsų pradėti nuo pikantiškos duonos ir kūrybingų sumuštinių įdarų.

Popietinė arbata: Gryphon

Įsikūręs Madisono aikštėje, architektūriškai turtingoje 1926 m. Škotijos apeigų masonų šventykloje ir mdash, kuri daugiau nei 70 metų tarnavo kaip Saliamono vaistinė, o mdash Gryphon sugrįžta į kitą erą su baltomis staltiesėmis, raižytomis raudonmedžio knygų spintelėmis ir originaliomis skiedinio ir grūstuvių vitražo plokštėmis. Dabar pagrindinėje Savanos meno ir dizaino kolegijos (SCAD) kavinėje „Gryphon“ kasdien patiekiama tradicinė popietės arbata, skirta tikram Savanos atokvėpiui. Su puodeliu arbatos ir mdash galite rinktis iš 10 rūšių kasdien, taip pat dienos aromato ir mdash skonio, taip pat įvairių sumuštinių su arbata, paplotėlių su naminiu Devonshire kremu ir braškių uogiene, šviežių vaisių ir šviežių arbatinių saldainių asortimento. tinkamas pietų svetingumo skonis.

Salos valgo: „Deck“ paplūdimio baras ir virtuvė

Už mažiau nei 20 mylių Savanos Tybee saloje yra restoranas prie vandenyno, o „The Deck & mdash“, įsikūręs kopose ir mdash, siūlo žudančius vaizdus ir klasikinę atmosferą paplūdimyje. Čia viskas susiję su jūros gėrybėmis, nesvarbu, ar valgote viduje (daugybė langų atneša vandenyno vėją), ar lauke. Pradėkite nuo krabų pyragaičių, patiekiamų su anglintu ananasų čatniu ir arugula. Mėgstamiausi patiekalai yra „Buffalo“ krevečių tako su kalendra ir mėlynojo sūrio kremu bei didžiulė jūros gėrybių lėkštė, kurioje patiekiami du ar trys žmonės. Į jį įeina alaus mušama tempura menkė, ant grotelių keptos krevetės, kepti kalmarai, sniego krabų kojos, ahi tunas, kukurūzai ant burbuolių, salyklo acto bulvytės, saldžiosios bulvės ir salotos, todėl geriau būsite alkani.

Maitinimas visą dieną: „Emporium“ virtuvė ir vyno turgus

Dalis restorano, dalis užkandinės su nedideliu išsinešimui, kavinė ir turgus įvairiuose miškuose ir atvira nuo ankstyvo iki vėlyvo laiko pasiimti vakarienės patiekalų ar puikios šeimininkės dovanos po vienu eklektišku stogu. Valgiaraštyje yra pikantiškų ir saldžių pusryčių bei vėlyviejų pusryčių, naminių pyragaičių, šviežiausių vaisių de mer (negalima praleisti skrudintų kepsnių austrių su burbono rūkytu jalapeno sviestu), įspūdingų jūros gėrybių bokštų ir prancūziškai pasvirusių užkandžių (pagalvokite apie croque madame, moules). mariniere ir coquilles Saint Jacques). Galimi dekadentiški desertai (kaip ir paruoštos salotos bei pagal užsakymą pagaminti sumuštiniai), taip pat įspūdingas vyno pasirinkimas.

Dalintis: Atlanto vandenynas

Kaimynystės degalinė nuo 1930 -ųjų iki 1960 -ųjų, dabar „Atlantic“ yra kaimynystės užkandinė, kuri sukuria bendrinimo ir draugiškumo jausmą. Nesvarbu, ar sėdite elegantiškame valgomajame, prie bendruomenės stalo prie baro, ar priekiniame arba galiniame kiemelyje, meniu yra pilnas skanių mažų lėkščių ir mdash kartu su keliomis didelėmis lėkštėmis ir mdash, kurios puikiai tinka dalintis. Pradėkite nuo burokėlių karpačo, apibarstyto pistacijomis, keptais kaparėliais ir šampano vinigretu. Pasidalykite skrudintomis shishito paprikomis sviesto moliūgo kuloje. Ir mėgaukitės ratatouille. Bet kad ir ką darytumėte, nepraleiskite keptos kiaulienos pilvo su kukurūzais, lauko žirneliais ir miso mišiniu-sviestu. Pasitikėk mumis.

Kubietis: Rancho Alegre Cuban

„Savannah“ restorano scenoje yra daug tipiškų etninių žanrų, tačiau norėdami išties spalvingo kultūrinio įspūdžio, paragaukite Havanos gabalėlio (ir daugiau) „Rancho Alegre Cuban“ restorane, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas Kubos, Karibų jūros ir ispanų patiekalams. Pradėkite nuo vėsios Kubos libre ar mojito su užkandžiais, pavyzdžiui chicharittas (gysločių traškučiai) su mojo padažu, tėtis rellena (bulvių kamuolys, įdarytas malta jautiena) arba croquetas de jamon (kumpio kroketai). Tada eik su dideliu lechon asado (skrudinta ir susmulkinta kiauliena), lėtai iškepta viryklė paella Valenciana arba nacionalinis Kubos patiekalas, ropa vieja (lėtai skrudinta susmulkinta jautiena kreolų padaže), visa tai patiekiama su geltonaisiais ryžiais, juodosiomis pupelėmis ir saldžiai keptais gysločiais. Savaitgaliais vyksta gyvas lotynų džiazas.

Saldi vieta: Lulu šokolado baras

„Lulu's Chocolate Bar“, atsidavęs įbrėžtiems desertams ir kūrybiškiems kokteiliams, tikrai yra „Kodėl aš to nepagalvojau?“ sąrašą. Pradėkite nuo baro (kasdien laiminga valanda iki 19 val.) Ir mėgaukitės vienu iš 20 skirtingų martinių ir „mdash“, kurių daugelyje yra šokolado, pavyzdžiui, „Lulutini“ ar „Paukščių takas“, arba šokoladinis alus ar gilus rubino raudonasis vynas. Tada pereikite prie deserto su pikantiška sūrio lenta ar saldžiu patiekalu, pavyzdžiui, Lulu braškių suspensijos pyragu, baltojo šokolado drožlių sūrio pyragu, trigubo šokolado putėsiais, patiekiamais ant šokolado disko su šokolado padažo vonia, arba „Big Cookie“ (nuotraukoje), milžiniškas, skanus mini tamsaus šokolado drožlių sausainis, supjaustytas pyrago skiltelėmis, pašildomas ir patiekiamas su vaniliniais ledais.

Meksikietis: Tekilos miestas

Žinoma, Savanoje yra keletas puikių tako parduotuvių. Tačiau Tekilos miestas yra vieta, kur norite nuvykti į autentišką Meksikos patirtį. Ši vieta, priklausanti ir valdoma Meksikos „komadorių“ grupės, turi teisėtą meniu, kuriame yra autentiškų meksikietiškų receptų ir „Tex-Mex“ mėgstamų patiekalų, tokių kaip „Piggy Burritos“, pripildyti susmulkintų kiaulienos karnitų ir papildyti „queso dip“ ir „pico de gallo“. Pradėkite nuo stalo pagal užsakymą pagamintos gvakamolės ir mdash, kad išsirinktumėte ingredientus ir savo šilumos lygį bei patiekite lavos uolos molcajete. Gatvės tacos nenuvils, o jūs galite sumaišyti ir suderinti iš 10 skanių pasirinkimų. Nuplaukite viską restorano firminėje tekiloje „Tequila Blanco“ margarita ar tekilos kokteiliu.

Retro pietūs (kurtų stotyje): pilka

„Grey“ restauruotas 1938 m. „Art Deco Greyhound“ autobusų terminalo nustatymas ir įtrauktas „mdash“ valgyklos automobilis, o „mdash“ ir jo senovinis atnaujinimas „Pietų valgymai“ suteikia visiškai naują retro reikšmę. Ši vieta, atidaryta 2014 m., Virėjo partnerė ir 2018 m. „James Beard Award“ nominantė Mashama Bailey ir svetingas namų įkūrėjas partneris Johno Morisano atneša vietinius patiekalus ir draugišką nuojautą į besiplečiančią Savannah valgomojo sceną. Pietinių posūkių gausu, įskaitant blynus iš raudonųjų žirnių su plakta lardo ir kiaulienos jus sūdytos žuvies skrebučiu (nuotraukoje) su saldžiomis bulvėmis, česnaku, petražolėmis ir svogūnėlių foie ir kruopomis su slyvų mostarda ir raudonojo vyno padažu okra purloo su „Carolina Gold“ ryžiais, lauko žirneliais ir kumpiu pakaušiai ir jų nugara ant Indijos ir Pietų įkvėptos šalies kapitono vištienos su kariu, serbentais ir migdolais.

Valgyk laukinėje gamtoje: „Wyld“

Iš „The Wyld“ atsiveria vaizdas į bukolinį potvynio upelį, esantį mažiau nei 20 minučių nuo miesto centro. Vandens pakrantės prieplaukos-baro restoranas, iš kurio atsiveria nuostabūs pelkės vaizdai, taip pat „Bocce“, ugnies duobė ir mėnesiniai meniu su jūros gėrybėmis. Pradėkite nuo sezoninių austrių, krabų pyrago su karčiais žalumynais ir remuladu arba kukurūzų šukutės su habanero medaus sviestu. Tęskite jūros gėrybių temą kartu su visos dienos laimikiu su žaliuoju kariu, kalaloo ir imbiero basmati arba populiariais žuvies takais su vietoje sugauta žuvimi, garuose bananų lape su aštria pomidorų uogiene ir šviežiu imbieru, papildytu pikantiškais krapais ir baziliku chimichurri.

Priešpiečiai: Kolinso kvartalas

Pusryčiai Savanoje yra dideli, todėl nėra geresnės vietos pamatyti ir pamatyti, nei Australijos įkvėptame Kolinso kvartale. Ši odė istorinei Melburno „Collins Street“ suporuoja ypatingos kavos („Lavender Mocha“) ir elegantiškus kokteilius (pagalvokite apie kruvinus, mimozos, bellinius, rožinius ir eacutes) su novatoriška ir žemai nusileidžiančia virtuve. „The Swine Time Beni“ yra saldus brioche prancūziškas skrebučiai, užpilti kiauliena, apkeptu kiaušiniu, olandišku padažu ir šonine. Dideli „Leo“ pusryčiai yra šiek tiek nuoširdesni, juose yra sveikos itališkos dešros, šoninės, kiaušinių, keptų pupelių, grybų ir ant grotelių keptų pomidorų porcijos. „#Tag This Hash“ yra skanus troškinto puodo kepsnio, bulvių maišos pyragų, sutrinto avokado, kepto kiaušinio ir chimichurri mišinys.

Data naktį: 700 Drayton

Kas gali būti geresnis būdas švęsti pasimatymų vakarą, nei su romantišku stalu dviem „700 Drayton“ „The Kessler Collection“ dvare Forsyth parke? The stunning ambiance is filled with world-class artwork, fireplaces and original wood flooring and trim in a historic 1888 mansion overlooking the park. The evening menu focuses on simply prepared regional specialties, fish and chophouse steaks. Enjoy a magical tete-a-tete with several shareable plates like the Hunter's Board with soppressata, truffle chicken mousse, speck, goat and Cambozola cheeses and lingonberry jam, or the Southbound Lager beer mussels (pictured), dressed in butter, Fresno peppers, onions and fennel and served with a warm baguette. Add to the romance with a cooking class in the 700 Kitchen Cooking School.

Oh So Savannah: The Olde Pink House

Legend has it that the cotton-candy-pink exterior of this aptly named restaurant resulted from the deep red of the original bricks bleeding through the white stucco. Be that truth or fiction, it's a fact that this 1771 Georgian mansion is the perfect setting for a romantic dining experience whether you're situated in one of the ornate dining rooms filled with heart-pine planks, crystal chandeliers and fireplaces, or in the more intimate and casual tavern downstairs. The menu features oh-so-Savannah gussied-up sauteed local shrimp with country ham gravy and cheddar cheese grit cakes, a fall-off-the-bone braised pork shank with macaroni and cheese plus collards, and a whole fried flounder &mdash all of it will make you think you've died and gone to Southern heaven.

Barbecue: B's Cracklin' BBQ

Ask anyone in town where to get some classic Southern barbecue and most folks will point you in the direction of B's Cracklin' BBQ. Bryan Furman and his wife Nikki are smokin' up whole heritage-breed hogs they raise themselves and putting out plates of pulled pork, brisket, ribs and chicken that have folks calling Furman Georgia's new king of barbecue. With a unique sauce that's part Carolina tangy mustard and part sweet Georgia peaches, he cooks everything the old-fashioned way &mdash low and slow over wood. Add in sides that he learned from his momma, like macaroni and cheese, collard greens, BBQ beans, and hash and rice, and you've got the South in your mouth.

Burger: Crystal Beer Parlor

Situated in what was once the Gerken Family Grocery Store, "The Crystal" opened in 1933 and is reputed to have been one of the first restaurants to serve alcohol after the repeal of Prohibition. Enjoy your choice of more than 85 beers &mdash including a selection of "Beers of Our Fathers" (hard-to-find time-honored beers) and a host of burgers, including an au poivre burger, Greek lamb burger, meatloaf burger, bison burger, the classic griddled half-pound Crystal Burger, which has been on the menu for 80-plus years, and the N.O.G.S. (North of Gaston Street) burger with bacon, balsamic-marinated sauteed portobello mushrooms, Brie and fresh spinach. Splurge on the onion rings, which are always freshly prepared and fried to order.

Soul Food: Narobia's Grits & Gravy

With a true Savannahian take on soul food, Narobia's lifts grits and gravy to another level. Heaping servings of grits come with varied gravy combinations, including shrimp, sausage (beef or turkey), lamb with green peppers, onions and mushrooms, or the tasty crab stew loaded with succulent shrimp, crabmeat, green peppers, onions and just the perfect amount of spice. Or, simply get the brown gravy with liver and onions, fried flounder, a salmon patty or a rib eye on top. All breakfast plates come with two eggs any way you'd like them, plus toast or a butter-kissed biscuit. If grits aren't your thing, substitute hash browns or french fries, or try the sausage gravy over biscuits.

Breakfast: Clary's Cafe

What's better than a classic diner-style breakfast? A classic diner-style breakfast joint that serves breakfast all day. Clary's Cafe has been serving it up all day every day since 1903, and locals swear by it. Naturally, this spot offers eggs in all styles and lots of omelets, all served with buttered grits or breakfast potatoes and toast or biscuits. But then there are eggs Benedict (try the crab cake), French toast (get it stuffed with strawberries and cream) and Georgia pecan pancakes. And don't miss the specials like the famous freshly made corned beef hash (they make their own whole corned-beef briskets in the back) or the Hoppel Poppel (scrambled eggs with salami, potatoes, onion and green pepper).

Fine Dining: Elizabeth on 37th

For fine dining, Savannah's grande dame since the early 1980s has been Elizabeth on 37th. It's set in a turn-of-the-century Georgian mansion filled with fireplaces, high ceilings, original paintings and ceramics, resulting in comfortable elegance. Guests are treated to a culinary experience of Savannah traditions with a contemporary flavor &mdash with many of the vegetables and herbs coming from the restaurant's own garden. Start with a fresh mozzarella and local tomato salad with herb pecan pesto, balsamic and truffle oil, or local blue crab cake. The double-cut Berkshire pork chop with five-cheese macaroni and apple-cabbage slaw oozes decadence, and the potato-crusted American red snapper with Brussels sprout hash shows off the bounty of the region.


Savor Savannah: Five foods you MUST try in Town

But you don’t have to spend a fortune at restaurants in Savannah to sample some of The Hostess City of the South’s specialties. Between your scenic strolls along the Savannah River and stops in the city squares, make sure to indulge and savor Savannah. with these popular plates:

1. Fried Green Tomatoes

This simple golden side peaked in popularity when the movie “Fried Green Tomatoes” came out in 1991. Though it’s been said to be southern fare for years, this dish has its own secret backstory. It emerged from Jewish immigrants in the Northeast and Midwest before becoming a star of the South. Some of the first recipes found published on this dish appeared in America were in Jewish cookbooks. It then starting showing up in cookbooks in the Midwest and newspapers. No matter where they’re from, we’re just glad they’re here and you can find them almost anywhere. So forget the fried pickles and savor Svannah this crispy creation!

Where? Tubby's Seafood, 45 Bistro or Belford's

2. Shrimp & Grits

A staple on any Southern table, Shrimp & Grits is another hot dish that you won’t want to miss. This regional specialty hails from the Lowcountry, with origins in the Native American Muskogee tribe. The Muskogees ground corn in a stone mill, giving it a gritty texture. It wasn’t until 1985 when Craig Claiborne of the New York Times visited North Carolina and published the recipe. The Shrimp & Grits we know today gained widespread popularity. It is served at hole-in-the-wall diners and upscale eateries all across the South. Shrimp & Grits is made many different ways, each pleasing palates of many different people.

Where? Tubby's Seafood

3. Chatham Artillery Punch

Beers are great and your favorite cocktail is just that, but when in Georgia’s First City, thou shall do it like those before thee—with Chatham Artillery Punch. It is a champagne cocktail that some say has stuck around since the colonial period. Named after and first formulated by the Chatham Artillery, Georgia’s oldest military unit, this punch comes on strong. With a mix of champagne, rum, brandy, and bourbon, it’s the perfect drink to request while you’re here.

Where? Fiddler's Seafood

4. Pralines

You can’t just stroll down River Street or stop by City Market without smelling sweet aromas sifting through the air. Candy kitchens are always making fresh pralines, and they smell heavenly. Though they’re known for their caramel color and crunchy pecans in the United States, these delights actually hail from France. The French version is much firmer and made with almonds and caramelized sugar. When they were brought over by French settlers to Louisiana, local chefs substituted the ingredients for the ample pecans and sugar cane. They’re in abundance here in the Hostess City of the South. Be sure to grab some and savor Savannah!

Where? River Street Sweets and the Savannah Candy Kitchen

5. Peaches

While you’re looking for something sweet, don’t forget to grab a Georgia Peach! Franciscan monks first introduced these succulent snacks to Georgia’s coast in 1571. Peaches flourished until 1928, when they production peaked with about 8 million bushels. Though they might not be Georgia’s number one export anymore but they’re definitely woven into the fabric of the state. Whether it's peach ice cream, cobbler or some fresh ones from a roadside stand, try Georgia's fuzzy fruit!

You May Also Like These Articles

“It all starts with fresh” at Goose Feathers Café & Bakery, a cozy European-style eatery&hellip

Four Must-Visit Psychics in Savannah The arts of psychic readings and using preternatural abilities to&hellip

Savannah’s unique dining establishments offers distinctive flavor in both cuisine and décor. Dine at a&hellip


Savor Savannah: Five foods you MUST try in Town

But you don’t have to spend a fortune at restaurants in Savannah to sample some of The Hostess City of the South’s specialties. Between your scenic strolls along the Savannah River and stops in the city squares, make sure to indulge and savor Savannah. with these popular plates:

1. Fried Green Tomatoes

This simple golden side peaked in popularity when the movie “Fried Green Tomatoes” came out in 1991. Though it’s been said to be southern fare for years, this dish has its own secret backstory. It emerged from Jewish immigrants in the Northeast and Midwest before becoming a star of the South. Some of the first recipes found published on this dish appeared in America were in Jewish cookbooks. It then starting showing up in cookbooks in the Midwest and newspapers. No matter where they’re from, we’re just glad they’re here and you can find them almost anywhere. So forget the fried pickles and savor Svannah this crispy creation!

Where? Tubby's Seafood, 45 Bistro or Belford's

2. Shrimp & Grits

A staple on any Southern table, Shrimp & Grits is another hot dish that you won’t want to miss. This regional specialty hails from the Lowcountry, with origins in the Native American Muskogee tribe. The Muskogees ground corn in a stone mill, giving it a gritty texture. It wasn’t until 1985 when Craig Claiborne of the New York Times visited North Carolina and published the recipe. The Shrimp & Grits we know today gained widespread popularity. It is served at hole-in-the-wall diners and upscale eateries all across the South. Shrimp & Grits is made many different ways, each pleasing palates of many different people.

Where? Tubby's Seafood

3. Chatham Artillery Punch

Beers are great and your favorite cocktail is just that, but when in Georgia’s First City, thou shall do it like those before thee—with Chatham Artillery Punch. It is a champagne cocktail that some say has stuck around since the colonial period. Named after and first formulated by the Chatham Artillery, Georgia’s oldest military unit, this punch comes on strong. With a mix of champagne, rum, brandy, and bourbon, it’s the perfect drink to request while you’re here.

Where? Fiddler's Seafood

4. Pralines

You can’t just stroll down River Street or stop by City Market without smelling sweet aromas sifting through the air. Candy kitchens are always making fresh pralines, and they smell heavenly. Though they’re known for their caramel color and crunchy pecans in the United States, these delights actually hail from France. The French version is much firmer and made with almonds and caramelized sugar. When they were brought over by French settlers to Louisiana, local chefs substituted the ingredients for the ample pecans and sugar cane. They’re in abundance here in the Hostess City of the South. Be sure to grab some and savor Savannah!

Where? River Street Sweets and the Savannah Candy Kitchen

5. Peaches

While you’re looking for something sweet, don’t forget to grab a Georgia Peach! Franciscan monks first introduced these succulent snacks to Georgia’s coast in 1571. Peaches flourished until 1928, when they production peaked with about 8 million bushels. Though they might not be Georgia’s number one export anymore but they’re definitely woven into the fabric of the state. Whether it's peach ice cream, cobbler or some fresh ones from a roadside stand, try Georgia's fuzzy fruit!

You May Also Like These Articles

“It all starts with fresh” at Goose Feathers Café & Bakery, a cozy European-style eatery&hellip

Four Must-Visit Psychics in Savannah The arts of psychic readings and using preternatural abilities to&hellip

Savannah’s unique dining establishments offers distinctive flavor in both cuisine and décor. Dine at a&hellip


Fine Dining in Savannah, GA

There are many award­-winning fine dining restaurants in Savannah that offer everything from traditional Southern dishes to unique and elegant meal selections. Many of our best restaurants have inhabited the same historic building for over a century, giving visitors yet another window into Savannah’s rich history.

All Restaurants

Amerikietis

Asian & Sushi

Cafés

Coffee & Desserts

Fine Dining

Italų

Meksikietis

Pica

Jūros gėrybės

Southern Cooking

The Olde Pink House

The Collins Quarter

Belford's Savannah

Hitch

39 Rue de Jean

Escape to Paris in historic downtown Savannah. Featuring a festive brasserie atmosphere, 39 Rue de Jean is the perfect place for a bowl of Mussels Provencal, a creamy café au lait and a lively dinner with friends.

The Fat Radish

Farm-to-table cuisine offered in an intimate setting.

Circa 1875

Circa 1875 is Savannah’s Parisian bistro and pub where one can enjoy delicious French cuisine served with excellence in an authentic old world bistro setting. Circa 1875 has an extensive wine selection – both domestic and old world.

Husk Savannah

Centrally located in the heart of Savannah’s Landmark Historic District, Husk, from The Neighborhood Dining Group and James Beard Award-winning Chef Sean Brock, transforms the essence of Southern food and highlights the unique ingredients of coastal Georgia. Led by Brock and Chef de Cuisine . Tyler Williams, the kitchen reinterprets the bounty of the surrounding area, exploring an ingredient-driven cuisine that begins in the rediscovery of heirloom products and redefines what it means to cook and eat in Savannah.

A.Lure

Located in the heart of the Historic District, this downtown restaurant’s contemporary approach to classic southern recipes compliments its rustic, modern atmosphere.

Corleone's Italian Restaurant

Casual trattoria dispensing Italian & Mediterranean cuisine in a decor where vintage meets modern.

Hitch

Treylor Park and Hitch are built on the motto “Quality over Quantity”. In everything we do, quality comes first. Whether you are talking about our seasonal cocktails, our craft beer, or our local fare, everything is done with quality in mind. Treylor Park and Hitch are unique . spaces that offer a fun and unique food/cocktail/beer menu day and night. Whether you are in the mood for a nice, smooth cocktail or a cool, crisp draft beer, these unique classic restaurants are full of great music and great energy.

The Grey

Bringing her personal take on Port City Southern food to a city of her youth is for Chef Mashama Bailey not only a dream come true, but it allows her to tap into the full breadth of her skills and experiences. These all come together to create dishes that are deep, layered, and soulful in their . flavors while simple and approachable in their presentation. With a penchant for regional produce, seafood, and meats, Mashama’s current take on these traditionally southern ingredients reflects the cultural and ethnic melting pot that you find in a port city like Savannah and this style of food is perfectly at home in the beautifully restored Greyhound Bus Terminal.

Belford's Savannah

Belford’s Savannah Seafood and Steaks offers the best in Savannah fine dining. Our restaurant is located in the heart of Savannah’s historic district in City Market. Whether you are looking for a casual place to grab lunch or a venue to host your wedding reception our staff is . delighted to serve you. Choose a tender Angus steak, the best seafood in Savannah, or one of our other many choices. Belford’s will not disappoint.

17Hundred90 Restaurant

Nestled among its tree-covered squares, Savannah, Georgia is blessed with antebellum architectural treasures, and premiere among the Hostess City’s restored hotels and inns is its oldest, 17Hundred90. Named for the year it was constructed, 17Hundred90 has been in service for over a hundred . years providing an experience and attention to detail without equal in a historic city which prides itself in showering visitors in the unhurried luxury and service of times gone by. It is within easy walking distance (three short blocks) from Savannah’s renowned Factors Walk and River Street, perhaps the south’s finest restoration of an antebellum river port. 17hundred90 is tastefully decorated in old Southern tradition from the perfectly restored fireplaces to the brick floors throughout. We hope that your experience at 17Hundred90 will compliment your memories for years to come and remain a highlight of your time in the wonderful historic city of Savannah.

Vic's On the River

Vic’s is located in a beautiful old cotton warehouse overlooking the Savannah River and historic River Street. With entrances on both Bay Street and River Street, we are easy to access. Along with our spectacular views, Vic’s menu reflects Savannah’s Southern charm with our . take on traditional Southern food and our fresh seafood selections. The Vic’s staff continues the tradition by giving friendly and gracious service to all our guests. Bring your guests to enjoy a wedding reception, rehearsal dinner, bah mitzvah, bat mitzvah, dinner party, luncheon, or business meeting in one of our private dining rooms overlooking the Savannah River. Our fifth floor Stoddard Room can seat up to 165 guests at one time and provides two balconies onto which the guests can walk and enjoy the view. Our smaller Dieter’s Den is located on the third floor and can seat as few as 10 and as many as 35 guests for a more intimate dining experience.

Garibaldi

A local favorite in historic downtown Savannah, Garibaldi offers refined Italian dishes with seafood leanings showcased in a romantic former firehouse.

Elizabeth on 37th

Southern hospitality, fine coastal cuisine, and well-chosen wines in a comfortable, elegant 1900 mansion have made Elizabeth on 37th a favorite destination in Savannah for 24 years. Inspired by Chef Elizabeth Terry, Elizabeth on 37th continues to serve a sumptuous combination of traditional and . innovative dishes, directed by Chef Kelly Yambor. The wine program and service staff are led by owners Greg and Gary Butch. Elizabeth on 37th is located in the Victorian District. The mansion, built for a cotton broker, is decorated with historic Savannah colors and patterns, fresh flowers, original paintings, and ceramics, and is entered through fragrant herb gardens.

Alligator Soul

Recognized among the best Savannah restaurants, Alligator Soul was founded in 2003 by Chef Hilary and Maureen Craig and quickly became known as a romantic and elegant downtown dining destination. Alligator Soul has become a cozy respite, a place to unwind or to celebrate. Cozy and inviting, . hearty and flavorful, elegant and sophisticated – these are all words to define Alligator Soul – and they are all reasons to step off of the beaten path for an exceptional dining experience.

700 Drayton Restaurant

Located within the new, chic and luxurious Mansion on Forsyth Park, 700 Drayton Restaurant is home to Savannah’s most eclectic, talked-about dining experience. A relaxing, vibrant, and artistic restaurant and cocktail lounge, adorned with chic artwork, stunning chandeliers, and the full . restoration and artistic touches of this original 1888 Savannah Mansion. The Mansion on Forsyth Park’s cuisine is as artful as its stunning surroundings. At 700 Drayton Restaurant, prepare to savor eclectic specialties complemented by an extensive wine list, and the wondrous Grand Bohemian Gallery. 700 Drayton Restaurant is open for breakfast, lunch, and dinner seven days a week.

The Collins Quarter

The Collins Quarter opened in 2014, and brings Australia’s café capitol to Savannah. Styled after Melbourne’s historic Collins Street, we deliver a unique café experience by pairing specialty coffee with innovative cuisine – all served in relaxed and casual environment.

The Olde Pink House

Savannah’s only 18th century mansion with antiques, ancestor paintings, and fireplaces aglow in every room, The Olde Pink House is the ultimate Savannah setting for world-renowned elegant Southern cuisine.

Ruth's Chris Steak House

Visit Ruth’s Chris Steak House in Savannah, Georgia. Whether it’s a romantic steak dinner for two, an important business meeting, or a private party, Ruth’s Chris Steak House can accommodate your needs. Our Savannah steakhouse provides guests with a warm, comfortable . atmosphere.

The Vault Kitchen + Market

The Vault Kitchen and Market is a renovated, local banking institution turned industrially chic eatery. The bank was once a staple in the community, serving Savannahians for over 50 years. After the bank closed in 2013, we sought the space because of its history in the community. Residents of . the community looked to the bank as a familiar landmark and that is exactly the type of familiarity we are hoping to maintain. The Vault pays tribute to the iconic and intrinsic value of this space by providing members of The Starland District with an everyday, every occasion, rich and fresh dining experience. Deposit some memories with us!

The Public Kitchen & Bar

The Public Kitchen & Bar, located in the heart of Savannah’s Historic District is the perfect place for lunch, dinner or both! The Public’s “Contemporary Fresh American” fare coupled with a sophisticated, mid-century modern decor put a unique spin on Savannah’s . casual dining scene. First come, first serve. We do not accept reservations.


Quick Note on Our Savannah Food Guide

We’ve tried to be as comprehensive as possible when putting together this Savannah food blog, but of course, we can’t possibly include every dish and amazing restaurant, especially as they are ever-changing.

We hope to update this Savannah blog post regularly to keep it current.

Also, I’d like to specifically make it clear that this is an independent guide, and none of these recommendations are (or ever will be) paid placements.

They are all either restaurants in Savannah that we’ve personally eaten at or have on our Savannah food bucket list based on recommendations we trust.


Events

While the St. Patrick’s Day festivities are among the largest in the nation, it’s not the only big event held in Savannah.

Savannah Stopover Festival

The Savannah Stopover Festival in early March brings in musicians on their way to Austin’s South by Southwest festival.

Savannah Music Festival

The Savannah Music Festival in late March through mid-April also hosts big acts every spring and fosters arts education.

Savannah VOICE Festival

The Savannah VOICE Festival in August emphasizes opera, musical theater, and song.

SCAD Savannah Film Festival

SCAD Savannah Film Festival in late October through early November honors actors, directors, and films.

Savannah Food & Wine Festival

Bring your appetite to the Savannah Food & Wine Festival in November, when chefs from around the region and country gather for tastings and demonstrations.


Žiūrėti video įrašą: ГИЕНОВИДНАЯ СОБАКА её боятся даже леопарды и буйволы! Собака в деле, против льва, гиены и антилоп! (Rugpjūtis 2022).