Nauji receptai

Sumuštinis su maskarponės kremu

Sumuštinis su maskarponės kremu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pirmiausia trynius atskiriau nuo baltymų.

Trynius gerai sumaišiau su cukrumi. Pridėjau kakavos, vanilinio cukraus, romo esencijos.

Ant kompozicijos uždėjau išplaktus kiaušinių baltymus ir juos lengvai įmaišiau, po to subėriau miltus, šaukštą, taip pat lengvai išmaišiau, kad pabaigoje lakštas liktų purus.

Skardą išklojau kepimo skarda ir į ją supyliau pusę kompozicijos. Aš išlyginau ir įdėjau lakštą į karštą orkaitę 15 minučių.

Aš padariau tą patį su likusia kompozicija, todėl gavau du lakštus, kurių matmenys 20/30 cm (apytiksliai).

Kremas:

Dubenyje sumaišiau maskarponės sūrį su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Aš želatiną hidratau pagal instrukcijas ant voko.

Aš sulaužiau baltą šokoladą į mažus gabalėlius ir padėjau su grietinėle ant ugnies. Maišiau, kol šokoladas ištirpo, ir sustabdžiau ugnį. Pridėjau želatiną ir gerai įmaišiau. Leidau šiek tiek atvėsti.

Šiltą kompoziciją sumaišiau su šalta.

Į dėklą, kuriame kepiau lakštus, įdėjau vieną iš lakštų, ant jo užpyliau grietinėlę ir gerai išlyginau, po to ant viršaus uždėjau kitą lakštą.

Tortą palikau šaltai per naktį. Kitą dieną supjaustiau į stačiakampius, todėl ir pavadinau sumuštiniu.




Vaizdo įrašas: Maskarponės torto receptas. Gaivus Braškinis Tortas su maskarponės kremu. Cream cheese cake (Gegužė 2022).