Nauji receptai

Vištienos suktinukai su pesto

Vištienos suktinukai su pesto



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaip paruošti šį gėrį? Nieko paprasčiau ... pradėkime nuo pesto.

Nuplaunu baziliko ir petražolių lapelius (labai norėjau į kompoziciją įdėti petražolių) ir tada gerai išdžiovinu. Įdėkite juos į maišytuvą, įpilkite česnako skiltelių, pušies riešutų, tarkuoto parmezano sūrio, druskos ir pipirų pagal skonį ir įjunkite maišytuvą. Palaipsniui supilkite alyvuogių aliejų ir toliau maišykite, kol gausite pastą.

Vištienos pipetę supjaustome storesniais griežinėliais, kuriuos plakame plaktuku griežinėliams, kol gauname plonus stačiakampius mėsos. Kiekvieną mėsos gabalėlį patepkite trupučiu pesto padažo ir kiek įmanoma sandariau susukite. Jei reikia, galime juos pataisyti dantų krapštukais.


Ruošiame karščiui atsparų patiekalą, dedame vyniotinius, įpilame vištienos sriubos ir vandens, o ant ritinėlių dedame likusį pesto padažą (tai tik tuo atveju, jei turite ką nors, jei ne, tai nėra problema)

Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 190 laipsnių, įdėkite puodą ir palikite orkaitėje 40-45 min. Kartkartėmis išimame patiekalą iš orkaitės ir apibarstome vyniotinius padažu.

Kuo jie gali būti patiekiami? Su bet kokiu jums patinkančiu garnyru arba patiekite juos taip su ką tik iškepta duona: P

Sakau, kad verta tai padaryti. Jei iki šiol nebandėte pesto, darykite tai, ypač jei mėgstate baziliką, nes jis turi nepakartojamą aromatą.

Geras apetitas!


Kaip paruošti vištienos krūtinėlės su sūriu ir šonine receptą?

1. Vištienos griežinėlius lengvai plakame plaktuku tarp dviejų plastikinių lakštų. Pagardinkite druska ir pipirais ir atidėkite.

Sutarkuokite sūrį, supjaustykite kumpį gabalėliais. Pamiršau nusipirkti kumpio ir naudojau džiovintą žalią saliamį. Gera mintis, mėsa buvo šiek tiek dūminio skonio.

Susukite mėsą, o tada suvyniokite vyniotinius į kumpio griežinėlius. Negaudykite jų dantų krapštukais, nes jie nesubyra.

Į nelipnią keptuvę su didesniu paviršiumi įpilkite šiek tiek aliejaus, leiskite jam įkaisti ir tada sukite. Kepkite juos lengvai iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

2. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus.

Karščiui atsparią keptuvę sutepkite aliejumi, sudėkite vyniotinius (galite naudoti du ašmenis arba specialias žnyples), padėkite skardą į orkaitę ir kepkite 20 minučių.

Jei voleliai nėra pakankamai rudi, galite juos palikti dar 5 minutes.

Patiekite vištienos krūtinėlės suktinukus su bulvėmis, daržovėmis, ryžiais ar tiesiog salotomis. Valgėme juos su vynu pakepintų morkų garnyru.

Morkų garnyro receptą rasite čia.

Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


Vištienos kojelės su dešrelėmis

Vištienos kojos mušamos šnicelio plaktuku. Pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir pasirinktinai kitais prieskoniais pagal skonį.
Dešrelės supjaustomos gabalėliais, kurių ilgis kojos. Vieną dėkite ant išplaktos mėsos ir susukite.

Suktinukus sudėkite į keptuvę, išteptą trupučiu alyvuogių aliejaus. Kad kepimo metu jie nesugriūtų, galite juos sugauti dantų krapštukais arba supakuoti į sandaresnį padėklą, kaip aš padariau.

Padėkite indą į įkaitintą iki 180 laipsnių C orkaitę maždaug 1 valandai.

Ritiniai patiekiami karšti, supjaustyti griežinėliais arba ne. Jie geri ir šalti.

IŠ VISO: 700 gramų, 1531 kalorija, 126,4 baltymai, 110,7 lipidai, 0,4 angliavandeniai, 0 skaidulų
Šaltinis: http://calorii.oneden.com

Pastaba: šie skaičiavimai yra apytiksliai. Jei laikotės griežtos dietos, rekomenduoju atlikti savo skaičiavimus, pradedant nuo naudojamų betono gaminių.

4.5 Remiantis 13 Apžvalga (-os)

Vištienos suktinukai su šonine

Ne paslaptis, kad vištienos krūtinėlė yra liesa ir nuobodaus skonio mėsa. Mes ir toliau jį perkame, nes jis yra pigus ir greitai paruošiamas. Yra įvairių būdų pagerinti vištienos krūtinėlės skonį. Dienoraštyje jau yra keletas idėjų: vištienos krūtinėlė, suvyniota į šoninę, grietinės padaže, su grietine ir sūriu. Šiandien aš jums parodysiu dar vieną triuką: vištienos krūtinėlės suktinukus su šonine. Dėl to ritinėliai būna švelnūs ir skonio. Svarbu naudoti gerą šoninę, geriausiai rūkytą, tačiau ji taip pat tinka prie žalios, tik jūs turite naudoti daugiau prieskonių.

  • 500 g supjaustytos vištienos krūtinėlės
  • 100 g rūkytos šoninės (naudojau šį asortimentą)
  • druska, malti pipirai, svogūnų milteliai (nebūtina) arba taukai

Šoninė supjaustoma lazdelėmis. Vištienos krūtinėlės griežinėliai mušami šnicelio plaktuku, pasūdomi ir pagardinami (man patinka naudoti svogūnų miltelius).

Ant kiekvienos mėsos riekės uždėkite gabalėlį šoninės ir sandariai susukite.

Vyniotiniai dedami į padėklą, suteptą trupučiu taukų. Patepkite alyvuogių aliejumi (arba taukais) ir pabarstykite maltais pipirais. Uždenkite skardą aliuminio folija ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių C, maždaug pusvalandžiui. Tada nuimkite foliją ir laikykite dėklą dar 10 minučių. Jei turite grilio funkciją, galite ją įjungti pabaigoje, kad paviršius paruduotų.

Išėmus ritininį dėklą iš orkaitės, prieš patiekiant, palikite jį uždengtą folija maždaug 10 minučių.

Vištienos suktinukai patiekiami su bet kokiu jums patinkančiu garnyru, mano nuomone, geriausia valgyti su marinuotais agurkais.

IŠ VISO: 610 gramų, 1290,2 kalorijų, 112,3 baltymų, 89,8 lipidų, 0 angliavandenių, 0 skaidulų

Pastaba: šie skaičiavimai yra apytiksliai. Jei laikotės griežtos dietos, rekomenduoju atlikti savo skaičiavimus, pradedant nuo naudojamų betono gaminių.

5 Remiantis 10 Apžvalga (-os)

Vištienos suktinukai su pesto - receptai

Sudedamosios dalys:

  • 1 pakuotė Vištienos su FROSTA makaronais
  • 200 g aštraus šveicariško sūrio (gruyere)
  • 1 pavasario kopūstų
  • Bechamel padažas:
  • 400 ml pieno
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 šaukšto miltų
  • Druska
  • Pipirai
  • Muskato riešutas
  • Petražolės papuošimui

Nupjaukite kopūstų nugarą ir atskirkite lapus

Dideliame puode užvirkite vandenį, įberkite druskos

Įdėkite 4 kopūstų lapus ir virkite 10 minučių, nuimkite lapus ir sudėkite į dubenį su vandeniu ir ledu.

Supjaustykite kietąją kopūstų lapo dalį

Paruoškite keptuvę, įpildami 2 šaukštus aliejaus, įpilkite vištienos makaronų ir virkite 12 minučių. Šalta.

Nuskuskite br & acircnza ir padėkite & icircn į lėkštę

Įdarą ir icircn padalinkite į 4 dalis ir sulenkite su kopūstų lapais

Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus, kurį laiką energingai maišykite. Palaipsniui įpilkite pieno ir nuolat maišykite. Pagardinkite druska, pipirais ir šviežiai tarkuotu muskato riešutu.

Įdėkite įdarytus kopūstų lapus ir icircn į puodą ir įpilkite bešamelio padažo.

Kepkite iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje mažiausiai 30 minučių.

Pabarstykite kapotomis petražolėmis ir patiekite.

Apie mus

„FRoSTA“ siūlo daugybę greitų ir skanių vakarienių receptų. Čia rasite žuvies lazdelių, keptuvėje keptų daržovių, pusgaminių, mėsainių ir vištienos gaminių. Galite rinktis iš kelių patiekalų: žuvies, mėsos ir vegetariškų produktų. Pagal 100% natūralaus skonio politiką mes nenaudojame maisto priedų ant šaldytų produktų. Mes saugome jūras ir vandenynus, todėl mūsų žuvys gaunamos iš daigynų, turinčių MSC tvarumo sertifikatą. FRoSTA. Jokių gudrybių. Jokių paslapčių.


Vištienos suktinukai

Receptas yra labai paprastas ir veiksmingas.

Kiekvienas gabalas su dantų krapštuku apvyniojamas aplink dešros gabalėlį. Apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir kepkite orkaitėje 15-20 minučių, pasukdami iš vienos pusės į kitą. Jie tiekiami kaip tokie. Mano patarimas yra išbandyti įvairius derinius, tokius kaip vištienos krūtinėlės gabaliukai, suvynioti į kaizerį ar šoninę, dešra, suvyniota į kaizerį, arba morkų gabalas, apvyniotas lašiniais, mačiau virtuvėje ir slyvas, apvyniotas bekonu, ir viskas yra laisvos vaizduotės :).

Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


Ingredientas Pesto de leurda

  • 200 gramų leurda lapų
  • 100 gramų žalių migdolų (tai aš naudojau, bet pušies riešutus, anakardžius, lazdyno riešutus ar graikinius riešutus galima naudoti taip pat gerai)
  • 75 gramai smulkiai tarkuoto parmezano sūrio
  • 1 rupios druskos miltelių
  • 120 ml. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (arba kito geros kokybės aliejaus, pavyzdžiui, rapsų aliejaus)
  • neprivaloma: sultys iš 1/2 citrinos, nebūtinai, bet man atrodo, kad šiek tiek rūgšties subalansuoja galutinį padažo skonį

Kaip atpažinti ir surinkti leurda ir kokiu laikotarpiu?

Pesto de leurda padažo paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių. Labai malonu, kad viskas prasideda nuo gražaus pasivaikščiojimo po mišką. Galbūt dar maloniau, kad šis leurda pesto yra klasikinio recepto pritaikymas vietiniams ingredientams, be to, ingredientai iš spontaniškos mūsų šalies floros.

Leurda skonis yra skanus, intensyvus ir aštrus česnako skonis. Verta pradėti kovo ir balandžio mėnesiais ieškoti jaunų lapų! Jie spontaniškai auga lapuočių miškų pavėsyje. Pailgi leurdo lapai primena ašarų lapus, kurie yra toksiški. Laimei, pavojus juos supainioti yra labai mažas. Tik leurda lapai stipriai kvepia česnaku, ašaros - ne. Todėl nuimsime tik tuos lapus, kurie turi tokį ryškų česnako kvapą.

Iš patirties sakau, kad leurda valgiau net po žydėjimo. Tuo metu skonis yra ne toks intensyvus, bet subtilesnis. Tačiau turime nepamiršti, kad tuo metu (gegužės – birželio mėn.) Svarbi lapų veikliųjų principų dalis išnyks.

Idealiu atveju leurda turėtų būti valgoma žalia. Taip jis išsaugos savo vertingas savybes. Tačiau net jei jie bus termiškai apdoroti, jie bus gana vertingi. Iš žalių leurda lapų galite pasigaminti puikių salotų, o aš - skanų pesto, kurio receptą siūlau žemiau.

Kaip paruošti Pesto de leurda

Kai brangieji lapai atkeliauja į namus, jie nuskinami ir gerai nuplaunami po šalto vandens srove koštuve. Gerai suplakite, tada švelniai paspauskite tarp dviejų virtuvinių rankšluosčių.

Migdolai (arba jūsų naudojami riešutai) sumaišomi su smulkiai tarkuotu parmezano sūriu. Įpilkite daug druskos ir leurda lapų. Neįvesite viso 200 gramų kiekio vienu metu, lapus turėsite pridėti keliomis dalimis.

Tačiau taip pat gerai, kad visi ingredientai gali būti susmulkinti grūstuvės skiedinyje.

Smulkiai sumaišykite visus ingredientus, paeiliui pridėdami leurda lapų. Likusias sudedamąsias dalis smulkiai supjaustykite, po truputį įpilkite aliejaus. Maišykite kiekvieną kartą, kai įpiliate aliejaus, kol gausite gana skystą pastos konsistenciją.

Kaip jis saugomas?

Gavus norimą konsistenciją, pesto pilamas į stiklainį ir uždengiamas aliejaus plėvele. Laikykite padažą šaldytuve iki 6 savaičių, su sąlyga, kad kiekvieną kartą, kai išimsite padažo kiekį, kuris bus visiškai padengtas aliejumi. Ta aliejaus plėvelė, izoliuojanti oro ruošinį, yra būtina, kad mūsų leurda pesto gerai išsilaikytų. „Leurda“ pesto galima supakuoti į mažesnes keptuves ir užšaldyti kelis mėnesius.

Kam naudojame leurda pesto?

Kam galima naudoti pesto? Išvirkite makaronus al dente. Nusausinkite juos, įpilkite 2–3 šaukštus leurda pesto ir apie 50–60 ml. iš vandens, kuriame virė makaronus. Gerai išmaišykite ir gaukite porciją skanių makaronų. Žemiau esančiame paveikslėlyje galite pamatyti skanią spagečių porciją su leurda pesto ir daug parmezano.

Pagardinkite pesto padažu be leurda keptų ar virtų bulvių. Sumaišykite šaukštą leurda pesto su 1 maža taurele riebaus jogurto ir gaukite skanų ant grotelių keptą mėsos ar daržovių padažą. Ir aš tikiu, kad turite savo idėjų! Malonus pasivaikščiojimas mišku, padidėjęs skynimas ir & # 8230 saugokitės, kad nesutiktumėte lokio: P!


Vištienos krūtinėlės suktinukai su prosciutto

Mozzarella, parmezano sūris, kumpis, alyvuogių aliejus ir # 8211 Italija, aš tave myliu!
Italija atrodo tolima, bet pažadu jums, kad turėsite keletą gerų ingredientų ir šiek tiek įgūdžių
galite atsinešti į savo virtuvę.
Aš pasirinkau nepaprastai paprastą receptą, bet kad ir kaip paprasta būtų, jis yra
skanu!

Vištienos krūtinėlę supjaustiau gabalėliais nei per mažu, nei per dideliu (sąžiningai, aš orientuojuosi
pagal mano turimo mocarelos gabalo dydį). Ant jų įberiu druskos ir pipirų ir
Apkepiau abi puses augaliniame aliejuje. Negalima jų kepti per stipriai, nes jie keps
orkaitė. Nusausinkite aliejų ir ant kiekvieno uždėkite po gabaliuką mocarelos. Tada
apvyniokite juos plonu žalio prosciutto gabalėliu.

Į kepimo skardą sudėkite supjaustytus pomidorus. Aš naudojau skardinę jau supjaustytų pomidorų, bet jei turite šviežių ir skanių pomidorų, naudokite juos drąsiai. Aš taip pat pridėjau vyšninių pomidorų ant smulkintų. Galite įlašinti lašą ypač tyro alyvuogių aliejaus. Nusprendžiau to nedaryti, nes kompozicijoje jau turėjau mocarelos ir prosciutto ir norėjau kuo lengvesnio maisto.

Į skonį įpilkite šviežių čiobrelių šakelių ir pašaukite į orkaitę
180 laipsnių temperatūroje 25 minutes.

Išimkite keptuvę, leiskite maistui šiek tiek atvėsti ir patiekite dar karštą ir kreminę mocarelą.

Taip paprasta! Pabandykite pasigaminti šį receptą ir su savo vaikais, nes vaikai taip pat gali
virėjas!

Patarimai:
* Jei norite naudoti šviežius pomidorus, turėsite juos nulupti. Jiems lengviausia
1 minutę nuplikykite verdančiu vandeniu, tada sudėkite į dubenį su ledo vandeniu. Taigi, jie tai padarys
labai lengvai valosi.
* Jei neturite elektrinės orkaitės ar temperatūros skalės, 180 laipsnių reiškia gaisrą
vidutinė normalaus virimo, 160 laipsnių reiškia mažą ugnį, rekomenduojama lėtai virti
maistas, 220 didelės ugnies, rekomenduojama apkepti, o 240 - didžiausia ugnis.


Vištienos krūtinėlės suktinukai su sūriu ir kumpiu, padengti sūrio padažu

Šiandien padarysime Vištienos krūtinėlės suktinukai su sūriu ir kumpiu, padengti sūrio padažu. Tai patiekalas, panašus į tą, kurį randame restoranuose, vištienos krūtinėlė užpildoma kumpiu ir sūriu, tada duodama per miltus, kiaušinį ir džiūvėsėlius, kepama aliejuje ir padengiama visiškai nuostabiu sūrio padažu.

Ingredientai ritiniams:
8 griežinėliai presuoto kumpio
4 gabalėliai lengvai sumuštos vištienos krūtinėlės su mėsos plaktuku
8 riekelės sūrio
150 gramų garstyčių
150 gramų miltų
4 kiaušiniai
200 gramų džiūvėsėlių
druskos ir pipirų pagal skonį

Imame gabalėlį vištienos krūtinėlės ir uždedame ant maisto folijos. Patepkite garstyčiomis, pagardinkite druska ir pipirais, dėkite dvi riekes presuoto kumpio ir dvi riekes sūrio. Tvirtai susukame vištienos krūtinėlę ir apvyniojame maistine plėvele, kad gautųsi apvali forma. mes ir toliau darome tą patį su kitais trimis vištienos krūtinėlės gabalėliais. Įdėkite ritinius į šaldytuvą maždaug valandai.

Į kiaušinius įpilkite druskos ir pipirų ir suplakite juos šakute.

Po to, kai vyniotiniai paliekami šaldytuve, mes juos perpilame per miltus, tada per kiaušinį ir galiausiai per džiūvėsėlius.

Kepkite ritinius po vieną karštame aliejuje, kad nesumažėtų aliejaus temperatūra. Kai jie paruduos, išimkite juos ant lėkštės, uždengtos virtuviniu rankšluosčiu, kad susigertų aliejaus perteklius.

Sūrio padažo ingredientai:

1 litras pieno
200 gramų tarkuoto sūrio mišinio (turiu mocarelos, čederio ir emmentalio)
3 šaukštų miltų
1 skiltelė didesnio tarkuoto česnako
50 gramų sviesto
druskos ir pipirų pagal skonį

Įdėkite sviestą į puodą. Kai sviestas įkaista, įpilkite česnako, kurį pakepiname 2-3 sekundes, miltų, kurį gerai įmaišome, ir 500 ml pieno, kurį palaipsniui pilame.

Kai baigsime dėti pieną, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Nuolat maišykite, kol padažas pradės tirštėti, tada dėkite tarkuotą sūrį ir palaikykite padažą ant ugnies apie 30 sekundžių, kol sūris ištirps.

Įpyliau dar 500 ml pieno, nes padažas atrodė per tirštas, todėl iš viso įpyliau 1 litrą pieno.

Mes paimame vištienos krūtinėlės ritinį ir supjaustome. Ant viršaus uždėkite sūrio padažo, o ant viršaus pabarstykite kapotų žalių petražolių.

Ar tai neatrodo visiškai nuostabu? Tai labai geras maistas, kurį privalote pasigaminti. Mėsa labai švelni, sūris ištirpo ir kartu su sūrio padažu suteikia neįtikėtinai gerą mūsų patiekalo skonį.


Ne paslaptis, kad vištienos krūtinėlė yra liesa ir nuobodaus skonio mėsa. Mes ir toliau jį perkame, nes jis yra pigus ir greitai paruošiamas. Yra įvairių būdų pagerinti vištienos krūtinėlės skonį. Tinklaraštyje jau yra keletas idėjų: vištienos krūtinėlė, suvyniota į lašinius, tęsti skaitymo padažą ir # 8220Vištienos suktinukai su šonine & # 8221

Ar yra kas nors kitas, išskyrus mane, kuris turi moliūgų balkone ar sandėliuke? Nemanau, kad galiu nuo jų pavargti, man patinka, kad jie labai gerai išsilaiko per žiemą vėsioje vietoje (nebūtinai šaldytuve). Dažniausiai moliūgus naudoju kreminėse sriubose arba greitai sukietinu garnyro pavidalu. Ir neseniai aš bandžiau Tęsti skaitymą & # 8220Moliūgų omletas ir # 8221


Vaizdo įrašas: Vištienos kepsnys Cordon Bleu (Rugpjūtis 2022).