Nauji receptai

Alamo Drafthouse paskelbė naują skyriaus pirmininką, CDO

Alamo Drafthouse paskelbė naują skyriaus pirmininką, CDO



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Alamo Drafthouse Cinema“ paragino Craigą Paschichą tapti skyriaus prezidentu, o Timą Reedą - vyriausiuoju plėtros pareigūnu.

Austine įsikūręs „Alamo Drafthouse“, turintis 13 kino teatrų vietų Teksase ir Virdžinijoje, paaukštino Paschichą iš vyriausiojo vystymo pareigūno pareigų į naujas pareigas. Jis prižiūrės kasdienę veiklą ir franšizės partnerių įdarbinimą. Jis dirba „Alamo“ nuo 2008 m. Vasario mėn., Taip pat ėjo operacijų vadovo pareigas.

Reedas pakeis Paschichą kaip vyriausiasis plėtros pareigūnas ir prižiūrės verslo parodų aspektus. Reedas taip pat taps „Alamo“ valdybos nariu, pranešė bendrovė. Reedas prisijungė prie „Alamo“ 2010 m. Spalio mėn. Kaip vyresnysis nekilnojamojo turto viceprezidentas.

„Alamo Drafthouse“ pareiškime teigė, kad žvelgia į naujas rinkas, pavyzdžiui, neseniai apsaugotą vietą Denveryje.

Bendrovei taip pat priklauso platinimo etiketė „Drafthouse Films“, kino festivaliai „Fantastic Fest“ ir meno butikas „Mondo“.

Susisiekite su Ronu Rugglessu adresu [email protected]
Sekite jį „Twitter“: @RonRuggless


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, ką pavadina savo vardu, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų su „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia „HSN“) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

Ir, pasak Essa, jie mato nuolatinę vartotojų sėkmę ir norą visko, kas ateina su „Puck ’“ prekės ženklu. “ Per pastaruosius septynerius aštuonerius metus matėme, kad ji išsivystė į platesnę pripažinimo ir susidomėjimo juostą,-sako jis, pranešdamas, kad per pastaruosius 14 metų bendrovė vidutiniškai augo dviženkliu skaičiumi. Šiuo metu plataus vartojimo prekių ir atsitiktinių restoranų skyrius atneša 20% viso „Puck Pie“ pelno.

Nors privačiai įmonei priklausantys atstovai neatskleistų bendrovės pelno ir apytikslės „Puck ’“ akcijų vertės, liepos mėn. „Forbes“ apskaičiavo, kad jo pajamos nuo 2011 m. Birželio iki 2012 m. Birželio mėn. Bus 20 mln. tarp įžymybių virėjų ir#8212 lenkia Mario Batali ir Bobby Flay, o atsilieka nuo daugiausiai uždirbančių Gordono Ramsay ir Rachaelio Ray.

Vis dėlto greitas ir nebrangus ne visada yra sveikas ir šviežias. Devynių knygų apie maistą ir maisto gaminimą autorius, profesionalus virtuvės šefas Michaelas Ruhlmanas pažymi, kad šioje srityje Puckas ir žavisi, ir yra laikomas kompromisu.

“Jis negali padaryti puikaus maisto skardinėje, taške, - sako jis. “Bet jis yra verslininkas, ir aš nemanau, kad kas nors jam priekaištauja dėl šių pinigų. Jis nepateikia jokių konkrečių teiginių. Jei esate maisto puristas, jums nereikia pirkti jo daiktų —, bet daugelis žmonių tai daro ir jiems tai patinka.

Essa pabrėžia, kad Puckas beveik niekada nebendradarbiavo su didelėmis kompanijomis, išskyrus šešerius metus trukusius santykius su Campbell ’. “Jis visada sutelkė dėmesį į to kulinarijos kokybės prekės ženklo apsaugą, - sako jis.

Šis prekės ženklas tik plečiasi. Toliau: stalviršio kepimo krosnys namams (numatomas išleidimas: 2013 m. Pirmąjį ketvirtį) picerijos barai greito laisvalaikio restoranams (jau Šarlotėje, NC) ir jų licencijų išplėtimas, kad oro uostuose būtų galima greitai ir šviežiai pavalgyti (buvo pradėti gaminti prototipai) rugpjūčio mėn. buvo pristatytas LAX). Essa niekada nesiruošia nustoti galvoti apie naujas idėjas.

“Visada viskas vyksta, ir sako jis. “Kai Wolfgangas Puckas sako, kad ketina ką nors padaryti, jis tai daro. Tai mus paskatins ir nuves į kitą šimtmetį. ”


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, kuo pavadina savo vardą, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia „HSN“) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

Ir, pasak Essa, jie mato nuolatinę vartotojų sėkmę ir norą visko, kas ateina su „Puck ’“ prekės ženklu. “ Per pastaruosius septynerius aštuonerius metus matėme, kad ji išsivystė į platesnę pripažinimo ir susidomėjimo juostą,-sako jis, pranešdamas, kad per pastaruosius 14 metų bendrovė vidutiniškai augo dviženkliu skaičiumi. Šiuo metu plataus vartojimo prekių ir atsitiktinių restoranų skyrius atneša 20% viso „Puck Pie“ pelno.

Nors privačiai įmonei priklausantys atstovai neatskleistų bendrovės pelno ir apytikslės „Puck ’“ akcijų vertės, liepos mėn. „Forbes“ apskaičiavo, kad jo pajamos nuo 2011 m. Birželio iki 2012 m. Birželio mėn. Bus 20 mln. tarp įžymybių virėjų ir#8212 lenkia Mario Batali ir Bobby Flay, o atsilieka nuo daugiausiai uždirbančių Gordono Ramsay ir Rachaelio Ray.

Vis dėlto greitas ir nebrangus ne visada yra sveikas ir šviežias. Devynių knygų apie maistą ir maisto gaminimą autorius, profesionalus virtuvės šefas Michaelas Ruhlmanas pažymi, kad šioje srityje Puckas ir žavisi, ir yra laikomas kompromisu.

“Jis negali padaryti puikaus maisto skardinėje, taške, - sako jis. “Bet jis yra verslininkas, ir aš nemanau, kad kas nors jam priekaištauja dėl šių pinigų. Jis nepateikia jokių konkrečių teiginių. Jei esate maisto puristas, jums nereikia pirkti jo daiktų ir#8212, bet daugelis žmonių tai daro ir jiems tai patinka.

Essa pabrėžia, kad Puckas beveik niekada nebendradarbiavo su didelėmis kompanijomis, išskyrus šešerius metus trukusius santykius su Campbell ’. “Jis visada sutelkė dėmesį į to kulinarijos kokybės prekės ženklo apsaugą, - sako jis.

Šis prekės ženklas tik plečiasi. Toliau: stalviršio kepimo krosnys namams (numatomas išleidimas: 2013 m. Pirmąjį ketvirtį) picerijos barai greito laisvalaikio restoranams (jau Šarlotėje, NC) ir jų licencijų išplėtimas, kad oro uostuose būtų galima greitai ir šviežiai pavalgyti (buvo pradėti gaminti prototipai) rugpjūčio mėn. buvo pristatytas LAX). Essa niekada nesiruošia nustoti galvoti apie naujas idėjas.

“Visada viskas vyksta, ir sako jis. “Kai Wolfgangas Puckas sako, kad ketina ką nors padaryti, jis tai daro. Tai mus paskatins ir nuves į kitą šimtmetį. ”


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, ką pavadina savo vardu, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų su „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia HSN) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

Ir, pasak Essa, jie mato nuolatinę vartotojų sėkmę ir norą visko, kas ateina su „Puck ’“ prekės ženklu. “ Per pastaruosius septynerius aštuonerius metus matėme, kad ji išsivystė į platesnę pripažinimo ir susidomėjimo juostą,-sako jis, pranešdamas, kad per pastaruosius 14 metų bendrovė vidutiniškai augo dviženkliu skaičiumi. Šiuo metu plataus vartojimo prekių ir atsitiktinių restoranų skyrius atneša 20% viso „Puck Pie“ pelno.

Nors privačiai įmonei priklausantys atstovai neatskleistų bendrovės pelno ir apytikslės „Puck ’“ akcijų vertės, liepos mėn. „Forbes“ apskaičiavo, kad jo pajamos nuo 2011 m. Birželio iki 2012 m. Birželio mėn. Bus 20 mln. tarp įžymybių virėjų ir#8212 lenkia Mario Batali ir Bobby Flay, o atsilieka nuo daugiausiai uždirbančių Gordono Ramsay ir Rachaelio Ray.

Vis dėlto greitas ir nebrangus ne visada yra sveikas ir šviežias. Devynių knygų apie maistą ir maisto gaminimą autorius, profesionalus virtuvės šefas Michaelas Ruhlmanas pažymi, kad šioje srityje Puckas ir žavisi, ir yra laikomas kompromisu.

“Jis negali padaryti puikaus maisto skardinėje, taške, - sako jis. “Bet jis yra verslininkas, ir aš nemanau, kad kas nors jam priekaištauja dėl šių pinigų. Jis nepateikia jokių konkrečių teiginių. Jei esate maisto puristas, jums nereikia pirkti jo daiktų ir#8212, bet daugelis žmonių tai daro ir jiems tai patinka.

Essa pabrėžia, kad Puckas beveik niekada nebendradarbiavo su didelėmis kompanijomis, išskyrus šešerius metus trukusius santykius su Campbell ’. “Jis visada sutelkė dėmesį į to kulinarijos kokybės prekės ženklo apsaugą, - sako jis.

Šis prekės ženklas tik plečiasi. Toliau: stalviršio kepimo krosnys namams (numatomas išleidimas: 2013 m. Pirmąjį ketvirtį) picerijos barai greito laisvalaikio restoranams (jau Šarlotėje, NC) ir jų licencijų išplėtimas, kad oro uostuose būtų galima greitai ir šviežiai pavalgyti (buvo pradėti gaminti prototipai) rugpjūčio mėn. buvo pristatytas LAX). Essa niekada nesiruošia nustoti galvoti apie naujas idėjas.

“Visada viskas vyksta, ir sako jis. “Kai Wolfgangas Puckas sako, kad ketina ką nors padaryti, jis tai daro. Tai mus paskatins ir nuves į kitą šimtmetį. ”


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, ką pavadina savo vardu, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų su „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia HSN) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

Ir, pasak Essa, jie mato nuolatinę vartotojų sėkmę ir norą visko, kas ateina su „Puck ’“ prekės ženklu. “ Per pastaruosius septynerius aštuonerius metus matėme, kad ji išsivystė į platesnę pripažinimo ir susidomėjimo juostą,-sako jis, pranešdamas, kad per pastaruosius 14 metų bendrovė vidutiniškai augo dviženkliu skaičiumi. Šiuo metu plataus vartojimo prekių ir atsitiktinių restoranų skyrius atneša 20% viso „Puck Pie“ pelno.

Nors privačiai įmonei priklausantys atstovai neatskleistų bendrovės pelno ir apytikslės „Puck ’“ akcijų vertės, liepos mėn. „Forbes“ apskaičiavo, kad jo pajamos nuo 2011 m. Birželio iki 2012 m. Birželio mėn. Bus 20 mln. tarp įžymybių virėjų ir#8212 lenkia Mario Batali ir Bobby Flay, o atsilieka nuo daugiausiai uždirbančių Gordono Ramsay ir Rachaelio Ray.

Vis dėlto greitas ir nebrangus ne visada yra sveikas ir šviežias. Devynių knygų apie maistą ir maisto gaminimą autorius, profesionalus virtuvės šefas Michaelas Ruhlmanas pažymi, kad šioje srityje Puckas ir žavisi, ir yra laikomas kompromisu.

“Jis negali padaryti puikaus maisto skardinėje, taške, - sako jis. “Bet jis yra verslininkas, ir aš nemanau, kad kas nors jam priekaištauja dėl šių pinigų. Jis nepateikia jokių konkrečių teiginių. Jei esate maisto puristas, jums nereikia pirkti jo daiktų ir#8212, bet daugelis žmonių tai daro ir jiems tai patinka.

Essa pabrėžia, kad Puckas beveik niekada nebendradarbiavo su didelėmis kompanijomis, išskyrus šešerius metus trukusius santykius su Campbell ’. “Jis visada sutelkė dėmesį į to kulinarijos kokybės prekės ženklo apsaugą, - sako jis.

Šis prekės ženklas tik plečiasi. Toliau: stalviršio kepimo krosnys namams (numatomas išleidimas: 2013 m. Pirmąjį ketvirtį) picerijos barai greito laisvalaikio restoranams (jau Šarlotėje, NC) ir jų licencijų išplėtimas, kad oro uostuose būtų galima greitai ir šviežiai pavalgyti (buvo pradėti gaminti prototipai) rugpjūčio mėn. buvo pristatytas LAX). Essa niekada nesiruošia nustoti galvoti apie naujas idėjas.

“Visada viskas vyksta, ir sako jis. “Kai Wolfgangas Puckas sako, kad ketina ką nors padaryti, jis tai daro. Tai mus paskatins ir nuves į kitą šimtmetį. ”


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, ką pavadina savo vardu, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų su „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia HSN) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

Ir, pasak Essa, jie mato nuolatinę vartotojų sėkmę ir norą visko, kas ateina su „Puck ’“ prekės ženklu. “ Per pastaruosius septynerius aštuonerius metus matėme, kad ji išsivystė į platesnę pripažinimo ir susidomėjimo juostą,-sako jis, pranešdamas, kad per pastaruosius 14 metų bendrovė vidutiniškai augo dviženkliu skaičiumi. Šiuo metu plataus vartojimo prekių ir atsitiktinių restoranų skyrius atneša 20% viso „Puck Pie“ pelno.

Nors privačiai įmonei priklausantys atstovai neatskleistų bendrovės pelno ir apytikslės „Puck ’“ akcijų vertės, liepos mėn. „Forbes“ apskaičiavo, kad jo pajamos nuo 2011 m. Birželio iki 2012 m. Birželio mėn. Bus 20 mln. tarp įžymybių virėjų ir#8212 lenkia Mario Batali ir Bobby Flay, o atsilieka nuo daugiausiai uždirbančių Gordono Ramsay ir Rachaelio Ray.

Vis dėlto greitas ir nebrangus ne visada yra sveikas ir šviežias. Devynių knygų apie maistą ir maisto gaminimą autorius, profesionalus virtuvės šefas Michaelas Ruhlmanas pažymi, kad šioje srityje Puckas ir žavisi, ir yra laikomas kompromisu.

“Jis negali padaryti puikaus maisto skardinėje, taške, - sako jis. “Bet jis yra verslininkas, ir aš nemanau, kad kas nors jam priekaištauja dėl šių pinigų. Jis nepateikia jokių konkrečių teiginių. Jei esate maisto puristas, jums nereikia pirkti jo daiktų ir#8212, bet daugelis žmonių tai daro ir jiems tai patinka.

Essa pabrėžia, kad Puckas beveik niekada nebendradarbiavo su didelėmis kompanijomis, išskyrus šešerius metus trukusius santykius su Campbell ’. “Jis visada sutelkė dėmesį į to kulinarijos kokybės prekės ženklo apsaugą, - sako jis.

Šis prekės ženklas tik plečiasi. Toliau: stalviršio kepimo krosnys namams (numatomas išleidimas: 2013 m. Pirmąjį ketvirtį) picerijos barai greito laisvalaikio restoranams (jau Šarlotėje, NC) ir jų licencijų išplėtimas, kad oro uostuose būtų galima greitai ir šviežiai pavalgyti (buvo pradėti gaminti prototipai) rugpjūčio mėn. buvo pristatytas LAX). Essa niekada nesiruošia nustoti galvoti apie naujas idėjas.

“Visada viskas vyksta, ir sako jis. “Kai Wolfgangas Puckas sako, kad ketina ką nors padaryti, jis tai daro. Tai mus paskatins ir nuves į kitą šimtmetį. ”


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, ką pavadina savo vardu, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų su „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia HSN) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

Ir, pasak Essa, jie mato nuolatinę vartotojų sėkmę ir norą visko, kas ateina su „Puck ’“ prekės ženklu. “ Per pastaruosius septynerius aštuonerius metus matėme, kad ji išsivystė į platesnę pripažinimo ir susidomėjimo juostą,-sako jis, pranešdamas, kad per pastaruosius 14 metų bendrovė vidutiniškai augo dviženkliu skaičiumi. Šiuo metu plataus vartojimo prekių ir atsitiktinių restoranų skyrius atneša 20% viso „Puck Pie“ pelno.

Nors privačiai įmonei priklausantys atstovai neatskleistų bendrovės pelno ir apytikslės „Puck ’“ akcijų vertės, liepos mėn. „Forbes“ apskaičiavo, kad jo pajamos nuo 2011 m. Birželio iki 2012 m. Birželio mėn. Bus 20 mln. tarp įžymybių virėjų ir#8212 lenkia Mario Batali ir Bobby Flay, o atsilieka nuo daugiausiai uždirbančių Gordono Ramsay ir Rachaelio Ray.

Vis dėlto greitas ir nebrangus ne visada paverčiamas sveiku ir šviežiu. Devynių knygų apie maistą ir maisto gaminimą autorius, profesionalus virtuvės šefas Michaelas Ruhlmanas pažymi, kad šioje srityje Puckas ir žavisi, ir yra laikomas kompromisu.

“Jis negali padaryti puikaus maisto skardinėje, taške, - sako jis. “Bet jis yra verslininkas, ir aš nemanau, kad kas nors jam priekaištauja dėl šių pinigų. Jis nepateikia jokių konkrečių teiginių. Jei esate maisto puristas, jums nereikia pirkti jo daiktų —, bet daugelis žmonių tai daro ir jiems tai patinka.

Essa pabrėžia, kad Puckas beveik niekada nebendradarbiavo su didelėmis kompanijomis, išskyrus šešerius metus trukusius santykius su Campbell ’. “Jis visada sutelkė dėmesį į to kulinarijos kokybės prekės ženklo apsaugą, - sako jis.

Šis prekės ženklas tik plečiasi. Toliau: stalviršio kepimo krosnys namams (numatomas išleidimas: 2013 m. Pirmąjį ketvirtį) picerijos barai greito laisvalaikio restoranams (jau Šarlotėje, NC) ir jų licencijų išplėtimas, kad oro uostuose būtų galima greitai ir šviežiai pavalgyti (buvo pradėti gaminti prototipai) rugpjūčio mėn. buvo pristatytas LAX). Essa niekada nesiruošia nustoti galvoti apie naujas idėjas.

“Visada viskas vyksta, ir sako jis. “Kai Wolfgangas Puckas sako, kad ketina ką nors padaryti, jis tai daro. Tai mus paskatins ir nuves į kitą šimtmetį. ”


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, kuo pavadina savo vardą, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia HSN) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

Ir, pasak Essa, jie mato nuolatinę vartotojų sėkmę ir norą visko, kas ateina su „Puck ’“ prekės ženklu. “ Per pastaruosius septynerius aštuonerius metus matėme, kad ji išsivystė į platesnę pripažinimo ir susidomėjimo juostą,-sako jis, pranešdamas, kad per pastaruosius 14 metų bendrovė vidutiniškai augo dviženkliu skaičiumi. Šiuo metu plataus vartojimo prekių ir atsitiktinių restoranų skyrius atneša 20% viso „Puck Pie“ pelno.

Nors privačiai įmonei priklausantys atstovai neatskleistų bendrovės pelno ir apytikslės „Puck ’“ akcijų vertės, liepos mėn. „Forbes“ apskaičiavo, kad jo pajamos nuo 2011 m. Birželio iki 2012 m. Birželio mėn. Bus 20 mln. tarp įžymybių virėjų ir#8212 lenkia Mario Batali ir Bobby Flay, o atsilieka nuo daugiausiai uždirbančių Gordono Ramsay ir Rachaelio Ray.

Vis dėlto greitas ir nebrangus ne visada yra sveikas ir šviežias. Devynių knygų apie maistą ir maisto gaminimą autorius, profesionalus virtuvės šefas Michaelas Ruhlmanas pažymi, kad šioje srityje Puckas ir žavisi, ir yra laikomas kompromisu.

“Jis negali padaryti puikaus maisto skardinėje, taške, - sako jis. “Bet jis yra verslininkas, ir aš nemanau, kad kas nors jam priekaištauja dėl šių pinigų. Jis nepateikia jokių konkrečių teiginių. Jei esate maisto puristas, jums nereikia pirkti jo daiktų ir#8212, bet daugelis žmonių tai daro ir jiems tai patinka.

Essa pabrėžia, kad Puckas beveik niekada nebendradarbiavo su didelėmis kompanijomis, išskyrus šešerius metus trukusius santykius su Campbell ’. “Jis visada sutelkė dėmesį į to kulinarijos kokybės prekės ženklo apsaugą, - sako jis.

Šis prekės ženklas tik plečiasi. Toliau: stalviršio kepimo krosnys namams (numatomas išleidimas: 2013 m. Pirmąjį ketvirtį) picerijos barai greito laisvalaikio restoranams (jau Šarlotėje, NC) ir jų licencijų išplėtimas, kad oro uostuose būtų galima greitai ir šviežiai pavalgyti (buvo pradėti gaminti prototipai) rugpjūčio mėn. buvo pristatytas LAX). Essa niekada nesiruošia nustoti galvoti apie naujas idėjas.

“Visada viskas vyksta, ir sako jis. “Kai Wolfgangas Puckas sako, kad ketina ką nors padaryti, jis tai daro. Tai mus paskatins ir nuves į kitą šimtmetį. ”


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, kuo pavadina savo vardą, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia HSN) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

Ir, pasak Essa, jie mato nuolatinę vartotojų sėkmę ir norą visko, kas ateina su „Puck ’“ prekės ženklu. “ Per pastaruosius septynerius aštuonerius metus matėme, kad ji išsivystė į platesnę pripažinimo ir susidomėjimo juostą,-sako jis, pranešdamas, kad per pastaruosius 14 metų bendrovė vidutiniškai augo dviženkliu skaičiumi. Šiuo metu plataus vartojimo prekių ir atsitiktinių restoranų skyrius atneša 20% viso „Puck Pie“ pelno.

Nors privačiai įmonei priklausantys atstovai neatskleistų bendrovės pelno ir apytikslės „Puck ’“ akcijų vertės, liepos mėn. „Forbes“ apskaičiavo, kad jo pajamos nuo 2011 m. Birželio iki 2012 m. Birželio mėn. Bus 20 mln. tarp įžymybių virėjų ir#8212 lenkia Mario Batali ir Bobby Flay, o atsilieka nuo daugiausiai uždirbančių Gordono Ramsay ir Rachaelio Ray.

Vis dėlto greitas ir nebrangus ne visada paverčiamas sveiku ir šviežiu. Devynių knygų apie maistą ir maisto gaminimą autorius, profesionalus virtuvės šefas Michaelas Ruhlmanas pažymi, kad šioje srityje Puckas ir žavisi, ir yra laikomas kompromisu.

“Jis negali padaryti puikaus maisto skardinėje, taške, - sako jis. “Bet jis yra verslininkas, ir aš nemanau, kad kas nors jam priekaištauja dėl šių pinigų. Jis nepateikia jokių konkrečių teiginių. Jei esate maisto puristas, jums nereikia pirkti jo daiktų ir#8212, bet daugelis žmonių tai daro ir jiems tai patinka.

Essa pabrėžia, kad Puckas beveik niekada nebendradarbiavo su didelėmis kompanijomis, išskyrus šešerius metus trukusius santykius su Campbell ’. “Jis visada sutelkė dėmesį į to kulinarijos kokybės prekės ženklo apsaugą, - sako jis.

Šis prekės ženklas tik plečiasi. Toliau: stalviršio kepimo krosnys namams (numatomas išleidimas: 2013 m. Pirmąjį ketvirtį) picerijos barai greito laisvalaikio restoranams (jau Šarlotėje, NC) ir jų licencijų išplėtimas, kad oro uostuose būtų galima greitai ir šviežiai pavalgyti (buvo pradėti gaminti prototipai) rugpjūčio mėn. buvo pristatytas LAX). Essa niekada nesiruošia nustoti galvoti apie naujas idėjas.

“Visada viskas vyksta, ir sako jis. “Kai Wolfgangas Puckas sako, kad ketina ką nors padaryti, jis tai daro. Tai mus paskatins ir nuves į kitą šimtmetį. ”


Nuo virėjo iki imperijos kūrėjo

Kai šio mėnesio pradžioje „Spago Beverly Hills“ patyrė švelnų pakartotinį atidarymą, planas buvo toks, kad „Wolfgang Puck ’s“ virtuvės gerbėjai jaustųsi kaip namie. Tačiau beveik visą laiką, kol „Spago“ buvo atidarytas, vartotojai galėjo turėti „Puck“ savo tikruose namuose dėl jo plačių, prieinamų maisto produktų, indų ir net mažų prietaisų.

“Jis labai jautriai reaguoja į tai, ką pavadina savo vardu, - sako Joseph C. Essa, „Wolfgang Puck Worldwide“ prezidentas ir finansų ir operacijų su „Wolfgang Puck Fine Dining Group“ vadovaujantis partneris. “Jis ne tik išduoda licencijas. Jis turi pažinti įmonės, su kuria jis susijęs, žmones ir žinoti, kad jie turi kokybiškų ingredientų.

Nepaisant to, Puckas nesidrovėjo skelbdamas savo vardą viskam-nuo namų apyvokos reikmenų (kuriuos jis reguliariai skelbia HSN) iki ekologiškų sriubų be glitimo (bendradarbiaujant su „Campbell ’s“) ir baigiant kavos mišiniais. Be to, nuo 1991 m. Puck debiutavo greito laisvalaikio restoranų tinkle „Wolfgang Press Express —“, per kelias minutes vartotojams pateikdamas „Puck“ receptus. Dabar yra 80 vietų JAV, Kanadoje ir Japonijoje.

Tai, kas 1987 metais prasidėjo kaip šaldytų picų linija, dabar turi savo gyvenimą.

And according to Essa, they’re seeing steady success and desire from consumers for whatever comes with Puck’s branding. “Over the last seven to eight years, we’ve seen it develop into a wider band of recognition and interest,” he says, reporting that on average the company has seen double-digit growth for the past 14 years. Currently, the consumer products and casual restaurants division brings in 20% of the total Puck pie profits.

Although reps for the privately owned company would not release earnings for the company, nor the approximate worth of Puck’s vast holdings, Forbes in July estimated his earnings between June 2011 and June 2012 to be in the $20 million range, No. 3 overall among celebrity chefs — ahead of Mario Batali and Bobby Flay, and behind reported top earner Gordon Ramsay and Rachael Ray.

Still, fast and inexpensive doesn’t always translate fully to healthy and fresh. Author of nine books about food and cooking, professional chef Michael Ruhlman notes that in this area, Puck is both admired and seen as having compromised.

“It’s impossible to do great food in a can, period,” he says. “But he’s a businessman and I don’t think anyone begrudges him this money. He’s not making any specious claims. If you’re a food purist, you don’t have to buy his stuff — but a lot of people do, and they like it.”

Essa underscores that Puck has almost never partnered with big companies, other than the six-year relationship with Campbell’s. “His focus has always been in protecting that culinary quality brand,” he says.

That brand just keeps expanding. Up next: Countertop rotisserie ovens for the home (expected rollout: 2013 first quarter) pizza bars for the fast-casual restaurants (already in Charlotte, N.C.) and an expansion of their licenses to provide quick, fresh food in airports (prototypes were being rolled out at LAX as of August). For Essa, there’s never a time when they plan to stop thinking up new ideas.

“There’s always things in the works,” he says. “When Wolfgang Puck says he’s going to do something, he does it. That’s what will propel us and keep us going into the next century.”


From chef to empire builder

When Spago Beverly Hills experienced a soft re-opening earlier this month, the plan was that fans of Wolfgang Puck’s cuisine would feel right at home. But for almost as long as Spago has been open, consumers have been able to have Puck in their actual homes, thanks to his expansive, affordable lines of food, dinnerware and even small appliances.

“He’s very sensitive about what he puts his name on,” says Joseph C. Essa, president of Wolfgang Puck Worldwide and managing partner for finance and operations with the Wolfgang Puck Fine Dining Group. “He doesn’t just give out licenses. He has to know the people in the company he’s involved with, and know they have quality ingredients.”

Nevertheless, Puck hasn’t been shy about putting his name on everything from housewares (which he pitches regularly on HSN) to gluten-free/organic soups (in partnership with Campbell’s), to coffee blends. In addition, starting in 1991, Puck debuted his chain of fast-casual restaurants called Wolfgang Press Express — providing consumers with Puck recipes in minutes. There are now 80 locations in the U.S., Canada and Japan.

What began as a line of frozen pizzas in 1987 now has a life of its own.

And according to Essa, they’re seeing steady success and desire from consumers for whatever comes with Puck’s branding. “Over the last seven to eight years, we’ve seen it develop into a wider band of recognition and interest,” he says, reporting that on average the company has seen double-digit growth for the past 14 years. Currently, the consumer products and casual restaurants division brings in 20% of the total Puck pie profits.

Although reps for the privately owned company would not release earnings for the company, nor the approximate worth of Puck’s vast holdings, Forbes in July estimated his earnings between June 2011 and June 2012 to be in the $20 million range, No. 3 overall among celebrity chefs — ahead of Mario Batali and Bobby Flay, and behind reported top earner Gordon Ramsay and Rachael Ray.

Still, fast and inexpensive doesn’t always translate fully to healthy and fresh. Author of nine books about food and cooking, professional chef Michael Ruhlman notes that in this area, Puck is both admired and seen as having compromised.

“It’s impossible to do great food in a can, period,” he says. “But he’s a businessman and I don’t think anyone begrudges him this money. He’s not making any specious claims. If you’re a food purist, you don’t have to buy his stuff — but a lot of people do, and they like it.”

Essa underscores that Puck has almost never partnered with big companies, other than the six-year relationship with Campbell’s. “His focus has always been in protecting that culinary quality brand,” he says.

That brand just keeps expanding. Up next: Countertop rotisserie ovens for the home (expected rollout: 2013 first quarter) pizza bars for the fast-casual restaurants (already in Charlotte, N.C.) and an expansion of their licenses to provide quick, fresh food in airports (prototypes were being rolled out at LAX as of August). For Essa, there’s never a time when they plan to stop thinking up new ideas.

“There’s always things in the works,” he says. “When Wolfgang Puck says he’s going to do something, he does it. That’s what will propel us and keep us going into the next century.”


Žiūrėti video įrašą: They Call Here One Eye At Alamo Drafthouse (Rugpjūtis 2022).