Nauji receptai

Indai su plakta grietinėle

Indai su plakta grietinėle



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trynius labai gerai sutrinkite su cukrumi, kol jie taps balkšvos putos.Pilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite.

Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos ir švelniai maišydami supilkite ant trynių kompozicijos.

Kepiau juos keksiukų formoje, ant vidutinės ugnies, pusvalandį.

Palikite atvėsti, tada sirupą su sudegusiu cukraus sirupu.

Sirupas:

Cukrus karamelizuojamas, po to „užgesinamas“ vandeniu. Atvėsus įpilama romo esencijos.

Iškepę pyragaičiai perpjaunami per pusę ir suplakami sirupu.Į vieną pusę (pagrindą) įpilkite daug grietinėlės :) ir uždenkite kita dalimi (dangčiu), įmirkyta šokolado glajumi.

Šokolado glazūra:

Uždėkite ugnį, kol užvirs iki virimo temperatūros.


Indiško kreminio pyrago receptas

5 kiaušiniai, 125 g miltų, 100 g cukraus (25 g miltų ir 20 g cukraus Paimkite 1 kiaušinį), 15 ml romo arba citrinos sulčių, 1/2 kg grietinėlės, 50 g cukraus, vokai su vaniliniu cukrumi.

Indiško pyrago paruošimas


2-3 padėklus išklokite kietu margarinu ir miltais. Ant tapetų dėkle pažymėkite apskritimus taure vyno plonu kraštu, tarp jų 2 cm atstumu. 2-3 katile paruoškite kompoziciją, kaip ir bet kuriam pandispanui. Išplakite kiaušinių baltymus, įpilkite cukraus pudros ir romo (ne romo esencijos) arba citrinos sulčių ir toliau plakite, kol vėl sukietės, kaip sniegas. Po to supilkite trynius, plakite plaktuvu 4-5 kartus ir suberkite visus miltus, švelniai maišydami, plaktuvu tik apversdami, iš apačios į viršų, 9-10 kartų.
Paimkite po vieną arbatinį šaukštelį, padėkite jį ant pažymėtos vietos ir, neliesdami tapetų, šiek tiek išplėskite šaukštelio galiuku, kad gautumėte tikslią skalbyklės formą, pažymėtą taip, kad gautumėte 1 storio /2 cm viduryje, o mažiau krašte, imituojant grybų skrybėlę. Kompozicija paimama tik nuo krašto, nemaišant, kol ji bus baigta. Kepkite indie ant vidutinės ugnies 15 minučių.

Po to, kai jie iškeps, padėkite juos peiliu po jais, išimkite iš padėklo ir padėkite juos, kai kuriuos vienas ant kito, ant pagrindo, ant plokščios lėkštės. Pusė indėnų yra glazūruoti kakava ar šokoladu arba kakavos šerbetu (žr. „Glazūros“).
Stiklinimas atliekamas įkišant indėnus į viršų į glazūrą arba paskleidžiant glazūrą, peilio ašmenimis, ant jų, arba padedant kiekvieną su pagrindu ant šakės, kuri laikoma virš indo su skysta glazūra ir pilama glazūra ant jų šaukštu ..

Tada jis dedamas ant nailono lakšto, kad glazūra gerai išdžiūtų ir sukietėtų. Ant kiekvieno neglazūruotų indėnų pagrindo dedamas 2 cm plaktos grietinėlės sluoksnis su želatina arba be jos, o ant jos uždedamas tinkuotas indas. Indėnai taip pat gali būti pripildyti bet kokios rūšies „Kremo pyragams“ arba „Albumo putos su abrikosų uogiene“ (žr. Receptus).


Indiškas su plakta grietinėle - receptai

Pasidalinkite, jei jums patinka:

PANAŠŪS RECEPTAI

21 komentaras:

Oooo! Kaip gerai atrodo! Aš buvau nekalbus!

Jie skanūs ir labai gražiai atrodo!

Teisingai, labai skanu, metų metus nevalgiau!

Ačiū už receptą!
Žinau, kad jie geri, todėl savaitgalį pagaminsiu.

Šie pyragai yra tikrai puikūs ir lengvai paruošiami, aš mieliau juos maišau su vanile, jie atrodo saldesni

ar kriauklės viršuje taip pat sirupiškos?

Taip, ir aukščiau išvardyti yra sirupiniai.

Ar kriauklės viršuje taip pat yra sirupo? Dėkoju .

Po kepimo tešla išeina traški?

Paprastai ne, jie išlieka traškūs, jei per ilgai lieka orkaitėje, jei vis tiek išlieka traškūs, tai nėra tokia didelė problema, jūs juos šiek tiek sirupuojate.

Sveiki. Ar turite bezė receptą? Man labai patinka tie bezė ... Grįžusi namo juos nusiperku ir mane domina kremas. labai ačiū.

Atrodo tikrai gerai. Aš greitai juos pagaminsiu.

Receptas, kuris privertė mane sugadinti ingredientus. Tešla išeina per minkšta, kad netektų padėkle, o lukštai labai traškūs ir sausi! Ir ne pirmą kartą gaminu pyragus, visai ne!

Livia Bruma Receptas ne mano sugalvotas, tai klasikinis receptas, pagamintas tiek šimtų tūkstančių mamų ir senelių, ką tik paėmiau iš mamos receptų knygos. Mano mamai puikiai sekėsi, nors ji nebuvo pyragų specialistė, aš taip pat gaminu pyragus gana retai ir atrodau, man taip pat labai gerai sekėsi, daugelis skaitytojų tai padarė ir tai pasirodė labai gerai, jų nuotraukas galite pamatyti albume tinklaraščio facebook puslapyje.
Taigi problema yra ne recepte, bet kažkur suklydote, jei sakote, kad gaminote pyragus, galbūt pastebėjote, kad receptas iš lukštų iš tikrųjų yra paprastas pandispanas :) Visų pirma, jie nebus gulėti dėkle, nes yra be sausainių tešlos, kurioje yra sviesto, ir pandispan! Antra, jei jie pasirodė kieti ir sausi, tai reiškia, kad juos per daug kepėte. Ir galiausiai, ar pastebėjote, kad kriaukles reikia sirupuoti?
Baigdamas prašysiu jūsų ateityje neskubėti kaltinti recepto ir tie, kurie už jo turi ilgametę patirtį, gali suklysti.
Linkiu jums gražios dienos su augimu ir kitą kartą pabandykite būti atsargesniems, ir esu įsitikinęs, kad jie išeis puikiai!


Indiško recepto su plakta grietinėle ingredientai

  • -150 g miltų
  • -4 kiaušiniai
  • -150 g cukraus
  • -15 ml vanilės esencijos
  • -2 šaukštai aliejaus
  • - 1 žiupsnelis druskos
  • Dėl kremo:
  • -500 ml natūralaus kremo, skirto plakti grietinėlę
  • -50 g cukraus pudros
  • Sirupui:
  • -80 g cukraus
  • -400 ml vandens
  • - 20 ml romo esencijos
  • Glazūra:
  • -100 g juodojo šokolado
  • -6 šaukštai pieno
  • Dekoras:
  • -baltojo šokolado dribsniai

Kaip paruošti indišką receptą su plakta grietinėle?

Paruošimo būdas yra gana lengvas.

Kaip pasigaminti indiškų kriauklių

Pirmiausia pradedame ruošti tešlą pandispanui. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, druska ir vanilės esencija, kol jų tūris padidės trigubai. Lėtai, lėtai įmaišome miltus ir aliejų mentele. Mes labai gerai sumaišome ir gautą mišinį sudėsime į poz.

Skardą išklojome kepimo popieriumi ir nupiešėme norimo dydžio apskritimus. Kai dedame popierių į dėklą, pasukame jį iš kitos pusės, kad pandispanas nesiliestų su rašikliu. Pozos pagalba užpildysime apskritimus tešla. Kai baigsime, padėsime skardą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir leisime jiems kepti apie 10 minučių.

Kaip paruošti sudegintą cukraus sirupą

Karamelizuokite cukrų, įpilkite vandens ir palikite ant ugnies, kol cukrus ištirps. Pabaigoje įpilkite romo esencijos ir atvėsinkite. Kai sirupas atvės, pradedame sirupuoti visus pandispano apskritimus.

Pusę jų atidedame, o kitus glaistysime glajumi, gautu iš lydyto šokolado ir pieno. Leiskite šokoladui sukietėti 30 minučių.

Kaip pasigaminti natūralaus kremo

Plakite grietinėlę į maišytuvo dubenį kartu su milteliniu cukrumi ir dideliu greičiu maišykite, kol sutvirtės ir bus gazuota. Sudedame į pozą ir pradedame pildyti indėnus. Imame neglazūruotus diskus ir dedame plakta grietinėle. Ant plaktos grietinėlės dedame glazūruotus apskritimus, ant kurių glaistydami pabarstėme baltojo šokolado dribsnius.

Prieš patiekdami įdėsime juos į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms.

Bent 2 valandos, nes esu labiau įsitikinęs, kad neištversite. & # 128578Jie tiesiog skanūs, sirupo skonio!

Vidutinis žiuri įvertinimas už šį receptą yra 10.

Re & # 539 receptai su Gina Bradea ir raquo indiškais receptais ir raquo su natūralia plakta grietinėle ir šokoladu, kaip konditerijoje


Kaip pasigaminti tobulą kremą?

„Receptai - Laura Laurențiu“ svetainė finansuoja visą savo turinį - nuo receptų kūrimo iki priežiūros išlaidų - tik iš reklamos. Pyragas su mango kremu ir natūralia plakta grietinėle. Paprastas kremo receptas pyragams, pyragams, sausainiams ar makaronams. Citrinų kremas su maskarpone ir plakta grietinėle.

Labai paprastas ir greitas kreminis pyragas pagal jūsų receptą. Receptas paprastas, nepretenzingas, o pyragas puikus ir skanus! Moliūgą nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Ingredientai: (apie 25 vnt.) Apelsinų suflė (6 porcijos x 100 g) Paruoškite taip pat, kaip ir vanilinis suflė (žr. Receptą Nr. 188). Šparagų, „Pancetta“ ir sluoksniuotos tešlos ryšulių rinkiniai vakarienei, receptai.

Kulinarinių receptų katalogas, kuriame yra plakta grietinėlė, su nuotraukomis ir kaip jį paruošti, žingsnis po žingsnio.


JAV paieškos mobiliesiems žiniatinklis

Dėkojame už jūsų atsiliepimus, kaip tobulėti „Yahoo“ paieška. Šis forumas skirtas jums pasiūlyti produktų ir pateikti apgalvotą atsiliepimą. Mes visada stengiamės tobulinti savo produktus ir galime pasinaudoti populiariausiais atsiliepimais, kad padarytume teigiamų pokyčių!

Jei jums reikia bet kokios pagalbos, mūsų pagalbos svetainėje raskite savarankišką pagalbą. Šis forumas nėra stebimas dėl bet kokių su parama susijusių problemų.

Dabar norint dalyvauti „Yahoo“ produktų atsiliepimų forume reikalingas galiojantis „Yahoo“ ID ir slaptažodis.

Dabar turite prisijungti naudodami „Yahoo“ el. Pašto paskyrą, kad galėtumėte pateikti mums atsiliepimų ir pateikti balsus bei komentarus dėl esamų idėjų. Jei neturite „Yahoo“ ID ar „Yahoo ID“ slaptažodžio, prisiregistruokite gauti naują paskyrą.

Jei turite galiojantį „Yahoo“ ID ir slaptažodį, atlikite šiuos veiksmus, jei norite pašalinti savo įrašus, komentarus, balsavimus ir (arba) profilį iš „Yahoo“ atsiliepimų apie produktą forumo.


Indiškas su plakta grietinėle - šokoladinis sumuštinis, su plakta grietinėle. Be galo skanu!

Ingredientai kriauklėms:

  • 3 kiaušiniai
  • 3 šaukštai cukraus
  • 1 šaukštas aliejaus
  • 3 šaukštų miltų
  • Apelsino žievelė

Ingredientai sirupui:

  • 150 ml vandens
  • 100 g cukraus
  • cukruota apelsino žievelė

Kremo ingredientai:

  • 250 ml skysto kremo
  • 3 tryniai
  • 4 šaukštai cukraus
  • 5 g želatinos
  • vanilės ekstraktas

Ingredientai šokolado glaistymui:

  • 100 g pieno šokolado
  • 50 ml skysto kremo

Paruošimo būdas:

1. Maišytuvu išplakite kiaušinių baltymus. Įpilkite kiaušinių trynius, sumaišytus su aliejumi ir apelsinų žievelėmis. Palaipsniui įpilkite miltų ir labai gerai išmaišykite viena kryptimi iš apačios į viršų.

Supilkite tešlą į prabangų ir suformuokite apskritimus ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite 150 laipsnių temperatūroje 20 minučių.

2. Kremui dedame želatiną drėkinti. Maišytuvu išplakite kiaušinių trynius. Įpilkite cukraus ir kaitinkite kompoziciją garų vonelėje. Gavę tirštą grietinėlę, nukelkite dubenį nuo ugnies ir įpilkite želatinos. Įpilkite plaktos grietinėlės ir gerai išmaišykite.

3. Norėdami suformuoti pyragus, kiekvieną tešlos ratą išklokite šaukštu grietinėlės. Uždenkite kitu apskritimu ir galiausiai papuoškite šokolado glajumi. Įdėkite pyragus į šaldytuvą 3 valandoms.


Indai, kreminiai pyragai

Tada pasukite kepimo popierių iš kitos pusės, kad žymeklis nepasiektų stalviršio.
Į didelį dubenį įmuškite 4 kiaušinius, 150 g cukraus, žiupsnelį druskos, šaukštelį vanilės esencijos.

Gerai išmaišykite, kol tūris padvigubės. Kompozicija labai balins.

Įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir 150 g išsijotų miltų.

Plakite mentele plačiais judesiais, kol miltai gerai susimaišys.

Įdėkite tešlą į prabangų apvalų galiuką. Supilkite tešlą į kiekvieną apskritimą, kad neviršytumėte apskritimų kraštų.

Įdėkite skardą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 10 minučių.
Kai būsite pasiruošę, išimkite padėklą ir mentele nulupkite viršūnes.

Perkelkite juos į tinklelį. Leiskite atvėsti.

Tęskite taip su likusia tešla.
Puode užvirkite 50 g cukraus, 100 ml vandens ir apelsino žievelę. Virkite 4-5 minutes ant vidutinės ugnies. Nukoškite ir leiskite sirupui atvėsti.

Naudodami virtuvinį šepetėlį, neperdėdami sirupo visus stalviršius.

Į puodą įpilkite 75 g šokolado ir 100 ml skystos grietinėlės, skirtos plaktos grietinėlės gamybai. Troškinkite, nuolat maišydami mentele.

Kai jis taps blizgus ir vienalytis kremas, nukelkite nuo ugnies.
Arbatiniu šaukšteliu pusę viršūnių uždenkite šokolado glajumi.

Į didelį dubenį įpilkite 500 ml skysto grietinėlės grietinėlės ir 50 g cukraus pudros. Maišykite dideliu greičiu, kol kremas sukietės ir taps tvirtas.

Įdėkite kremą į prabangų stambų žvaigždėtą galiuką. Ant viršaus, kuriame nėra šokolado glazūros, suformuokite storą plakamos grietinėlės sluoksnį.

Viršų uždenkite šokolado glajumi.

Prieš patiekdami šaldykite 2-3 valandas arba per naktį.


Indai, kreminiai pyragai

Tada pasukite kepimo popierių iš kitos pusės, kad žymeklis nepasiektų stalviršio.
Į didelį dubenį įmuškite 4 kiaušinius, 150 g cukraus, žiupsnelį druskos, šaukštelį vanilės esencijos.

Gerai išmaišykite, kol tūris padvigubės. Kompozicija labai balins.

Įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir 150 g išsijotų miltų.

Plakite mentele plačiais judesiais, kol miltai gerai susimaišys.

Įdėkite tešlą į prabangų apvalų galiuką. Supilkite tešlą į kiekvieną apskritimą, kad neviršytumėte apskritimų kraštų.

Įdėkite skardą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 10 minučių.
Kai būsite pasiruošę, išimkite padėklą ir mentele nulupkite viršūnes.

Perkelkite juos į tinklelį. Leiskite atvėsti.

Tęskite taip su likusia tešla.
Puode užvirkite 50 g cukraus, 100 ml vandens ir apelsino žievelę. Virkite 4-5 minutes ant vidutinės ugnies. Nukoškite ir leiskite sirupui atvėsti.

Naudodami virtuvinį šepetėlį, neperdėdami sirupo visus stalviršius.

Į puodą įpilkite 75 g šokolado ir 100 ml skystos grietinėlės, skirtos plaktos grietinėlės gamybai. Troškinkite, nuolat maišydami mentele.

Kai jis taps blizgus ir vienalytis kremas, nukelkite nuo ugnies.
Arbatiniu šaukšteliu pusę viršūnių uždenkite šokolado glajumi.

Į didelį dubenį įpilkite 500 ml skysto grietinėlės grietinėlės ir 50 g cukraus pudros. Maišykite dideliu greičiu, kol kremas sukietės ir taps tvirtas.

Įdėkite kremą į prabangų stambų žvaigždėtą galiuką. Ant viršaus, kuriame nėra šokolado glazūros, suformuokite storą plakamos grietinėlės sluoksnį.

Viršų uždenkite šokolado glajumi.

Prieš patiekdami šaldykite 2-3 valandas arba per naktį.


Indėnas

Kitas receptas, paimtas iš Bucatarese Vesele (aš tapau jų gerbėja nr1 :))), kuris iš tikrųjų mane užkariavo!

Indiškas ir vienas geriausių pyragų, kada nors valgytų !!

Nėra prasmės jums dabar sakyti - nenoriu sugadinti siurprizo.

  • Ingredientai 12 vnt
  • Dėl kriauklių
  • 3 kiaušiniai
  • 3 šaukštai cukraus
  • 3 šaukštų miltų
  • tarkuotos citrinos žievelės
  • druskos
  • Dėl sirupo
  • 150 gr vandens
  • 100 gr cukraus
  • o lingurita esenta rom
  • cukruota apelsino žievelė
  • Dėl kremo
  • 250 ml saldinto skysto kremo
  • 3 tryniai
  • 4 šaukštai cukraus
  • 5 gr želatinos
  • pakelis vanilinio cukraus
  • 40 ml vandens
  • Dėl glazūros
  • 100 gr juodojo šokolado
  • 50 ml skysto kremo
  • šaukštelis sviesto

Pirmiausia paruošiame lukštus

Kiaušinių baltymus išplakti su trupučiu druskos. Suberkite persijotus miltus, kiaušinių trynius, tarkuotą citrinos žievelę ir švelniai, lengvai išmaišykite.

Prabangiu būdu pabarstome skardą, išklotą kepimo popieriaus apskritimais, kurių skersmuo 5 cm.

Turėjau 25 gabalus, vieną suvalgiau :)).

Įdėkite skardą į orkaitę (aš kepiau du kartus) ant vidutinės ugnies, kol apskritimai įgaus spalvą ant pado ir iškeps. Aš sudeginau & # 8221, tu tokia atsargi :)). Palikite juos kelioms akimirkoms, tada švelniai nuimkite juos šakute.

Jei nenorite sekti žingsnių, sustokite čia :)), suvalgykite verpstes ir baigsite :))

Dėl sirupas keletą minučių virkite vandenį su cukrumi. Įpilkite apelsinų esencijos ir žievelės ir palikite atvėsti.

Įpilkite hidratuotos želatinos į 40 ml vandens.

Trynius sumaišykite su cukrumi ir sudėkite į dubenį su dubeniu ant silpnos ugnies, intensyviai maišydami, kol cukrus ištirps ir mišinys suputos. Manau, apie 5-6 minutes nuo tada, kai jis pradeda virti. Nenustokite rūkyti, nes jis rūko!

Išjunkite ugnį, įpilkite želatinos ir maišykite, kol ištirps. Įpilkite cukruoto apelsino.

Aš pridėjau 3 šaukštus cukruoto apelsinų sirupo iš Bunatati din natura.

Įdėkite puodą į kitą su šaltu vandeniu ir atvėsinkite. Kai jis pasiekia kambario temperatūrą, užpilkite jį plakta grietinėle ir maišykite 3 minutes.

Taigi & # 8230kremas yra & # 8230 be žodžių! Visiškai nuostabus, pataisytas pagal mano skonį, pagaminsiu pyragą, kad užpildyčiau taip paruoštą kremą.

Paimkite pusę žievelių kiekio ir perkelkite kiekvieną sausainį į sirupą. Taip greitai, nepamirškite to :)).

Prabangios priemonės pagalba patepkite kremą ant kiekvieno. Likusius lukštus lengvai supilkite sirupu ir padėkite ant viršaus, tada pabarstykite grietinėle.

Leiskite plokštelei atvėsti 5 minutes ir paruoškite glazūra sudėkite ingredientus į virdulį ir ištirpinkite ant silpnos ugnies. Homogenizuoti.

Išimkite padėklą iš šalčio ir ant kiekvieno torto padėkite po šaukštą atvėsusios glazūros.