Nauji receptai

Desertinis pyragas su bananais

Desertinis pyragas su bananais



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

stalviršis: Ištirpinkite sviestą ir leiskite jam atvėsti. Tuo tarpu sausainius sumalkite arba gerai sutrinkite ir sumaišykite su cukraus pudra ir dideliu tarkuotu šokoladu. Galima naudoti šokolado drožles.

Kai sviestas sušils, supilkite ant sausainių ir gerai išmaišykite. Į torto formą su nuimamomis sienomis dedame sausainius ir formuojame pyrago pagrindą. Gerai spaudžiame tiek formos dugną, tiek kraštus, kiek galime pakelti rankomis. Dedame į šaldytuvą.

Užpildymas: Želatinos lakštus pamirkome šiek tiek vandens.

Kondensuotą pieną pakaitiname kartu su cukrumi ir kai jis karštas, bet neužverda, iš vandens išimame želatinos lakštus ir ištirpiname kondensuotame piene. Čia galite pridėti įvairių skonių.

Kai visa želatina ištirps, leiskite jam atvėsti.

Bananus valome ir dubenyje supjaustome apskritimais. Ant jų užpilame citrinos sultis ir sumaišome taip, kad sultys pasiektų visas, kad jos nesioksiduotų, ir dedame į padėklą virš sausainių viršaus.

Kai kondensuotas pienas sušils, įpilkite plaktos grietinėlės ir gerai išmaišykite. Paragaukite, ar dar reikia cukraus. Tie, kurie išbandė mano receptus, žino, kad jie nėra labai saldūs, o mėgstantiems labai saldų desertą jie vis tiek turi pridėti cukraus.

Supilkite kompoziciją ant bananų ir šaldykite 12 valandų.

Išlenkite formą, padėkite dėklą ant lėkštės ir papuoškite šokoladu.


Banoffee pyragas

Prieš kelias dienas pamačiau šio deserto nuotrauką, pasirinkau „Mary Berry“ receptą, todėl štai aš priešais jus su šiuo „Banoffee Tart“.

Mačiau šį desertą kitomis progomis, bet nežinau, kodėl jis iki šiol manęs neužkariavo. Gana sunku mane užkariauti nepataisomas desertas, tik jei ne prie kavos :))

Šis desertas sujungia du labai populiarius ingredientus, būtent bananus ir tešlos kremą. Viskas ant trapios sausainių stalviršio, papuoštos puriu plakta grietinėlės sluoksniu ir # 8230 leiskite man pasakyti?

Sakau jums nuoširdžiai, šis Banoffee pyragas yra toks geras, kad vargu ar labai sunku susilaikyti nuo valgymo. Kai ruošiau kremą, jau žinojau, kad prieš ją bus sunku atsispirti :)))

Tai nepaprastai kaloringas desertas, bet toks pat nepaprastai geras.

Aš jums sakau nuo pat pradžių, jei norite paruošti šį desertą, turite prisiimti visą riziką. :)) Turiu žodį labai geram maistui ar desertams, mano draugai tai žino, bet aš čia nerašau, jie žino, kas tai yra :)))

Pažiūrėkime, ką ir kaip paruošia ši „Banoffee“ pyragas!

Paruošimo laikas: 1 val. Porcijos: 8-10 Sudėtingumas: vidutinis
Sudedamosios dalys:
  • kvieciai:
  • 400 gr gremo sausainių / graham
  • 100 gr sviesto
  • Toffifee kremas:
  • 75 gr muscovado cukraus
  • 75 gr sviesto
  • 1 skardinė kondensuoto pieno (397 g)
  • žiupsnelis druskos
  • kai kurie & # 8220 lašai ir # 8221 šokoladas
  • 2-3 bananai (kieti, nelabai prinokę)
  • 400 gr grietinės
  • 30 gr vanilinio cukraus
  • dekoras:
  • juodojo šokolado
  • pekano riešutų, prinokusių ir supjaustytų
Paruošimo būdas:

Sausainius smulkiai sutrinkite virtuviniame kombaine. Naudojau migdolinius sausainius, labai skanu. Rekomenduoju naudoti trapius sausainius, nelabai saldžius.

Ištirpinkite sviestą, tada supilkite jį ant sausainių džiūvėsėlių. Lengvai sumaišykite, tada padėkite į lygų sluoksnį, kaip deserto pagrindą, į kepimo indą. Aš naudojau vieną iš karščiui atsparios keramikos. Kepkite iki 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 5-7 minutes.

Pastaba: Nemėgstu, kad biskvito pagrindas būtų kietas ir sausas, dėl šios priežasties sviesto nedaug dedu ir labai nespaudžiu džiūvėsėlių. Bet jūs galite, jei norite, paruošti jį su daugiau sviesto ir tirštesnio.

Keptuvėje ant ugnies ištirpinkite 75 gr sviesto ir 75 gr cukraus. Leiskite ištirpti, nuolat maišydami, kad homogenizuotųsi. Kai karamelė taps tiršta, įpilkite kondensuoto pieno. Palikite keletą minučių užvirti, nuolat maišydami, kol gaunamas tirštas ir vienalytis kremas.

Nukelkite nuo ugnies ir užpilkite keptuvėje esančius džiūvėsėlius, lengvai išlyginkite mentele, patepta aliejumi. Padėkite į šalį, kad šiek tiek atvėstų.

Bananai nulupami ir supjaustomi 2-3 cm storio griežinėliais. Galite dėti jas visas, uždėdami kelias ant viso karamelinio kremo paviršiaus.

Supilkite riekeles ant kremo sluoksnio ir palikite atvėsti, kol kremas bus paruoštas.

Grietinė sumaišoma šaltai, naudojant maišytuvą. Kai jis tampa purus, jis pasaldinamas cukrumi ir dar šiek tiek sumaišomas. Padėkite ant bananų sluoksnio. Jį galima papuošti maišelio pagalba ar net šaukštu.

Sutarkuokite juodo šokolado juosteles, stambiai supjaustykite keletą pekano riešutų (iškepusius) ir palikite atvėsti iki kitos dienos.

Kitą dieną porcija peiliu, sudrėkinta vandeniu. Jis turi būti patiekiamas šaltas ir prie kavos.


Bananų pyragas

Taip, jis pilnas braškių, bet 9,50 kg apsiriboju bananais :).

  • 110 g miltų
  • 2 šaukštai cukraus pudros (aš dėjau kosulį)
  • 45 g sviesto
  • 1 kiaušinio trynys
  • 1 šaukštas šalto vandens
  • 500 g karvės sūrio
  • 80 g senumo
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos
  • 3 kiaušiniai (aš taip pat uždėjau baltymą ant prekystalio)
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • 3 dideli prinokę bananai

Kai pirmą kartą gaminame viršų, sumaišome visus ingredientus, šiek tiek paminkome ir paliekame tešlą 30 minučių atvėsti. Tada paskleidžiame 21 cm formą (man buvo tik 24), šiek tiek subadome šakute ir dedame į orkaitę 15 minučių 190 laipsnių temperatūroje arba kol šiek tiek paruduos kraštuose.

Sutrinkite bananus ir sumaišykite su likusiais ingredientais (aš juos sumaišiau maišytuve). Supilkite kompoziciją ant stalo ir kepkite apie 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.

Jei kepimo metu jis paruduos, galite jį uždengti aliuminio folija. Atvėsinkite ir patiekite.

Mano patarimas - truputį braškių sutrinti trintuve ir patiekti su šiuo užpilu :). Turėjau karamelės sirupą.

Receptas paimtas iš mojewypieki.blox.pl

Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


Dietinis ir greitas TART su avižomis

Šis pyragas yra elegantiškesnė avižinių dribsnių versija. Įkvėptas pasirinkimas pusryčiams, nes greitai paruošiamas, yra maistingas ir sotus.

Tai dietinis desertas, nes sudėtyje nėra cukraus ar baltų miltų. Mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų, jis gali būti patiekiamas tiek suaugusiems, tiek VAIKINAI.

Avižų pyragas: thecolorfulkitchen.com

Avižos turi daug maistinių savybių. Sudėtyje yra didelis kiekis vitaminas B1, folio rūgštis (B9) ir B5, manganas, varis, fosforas, magnis, geležis, cinkas ir kalis.

Jame taip pat gausu baltymų. Dalis avižų (156 gramai) uždengia 53% rekomenduojamos paros baltymų dozės ir 66% reikiamos dienos ląstelienos dozės .

• 160 g avižų
• 240 ml pieno
• 1 bananas
• 1 sauja razinų ar kitų džiovintų vaisių
• 1 arbatinis šaukštelis chia arba linų sėklų (maltų)
• vanilės ir cinamono pagal skonį
• žiupsnelis druskos

Įjunkite orkaitę iki 176 laipsnių Celsijaus. Nedidelį, apvalų padėklą patepkite trupučiu aliejaus. Pageidautina naudoti aliejų be stipraus skonio ar kvapo, pavyzdžiui, kokosų ar rapsų aliejų.

Bananus nulupkite, sutarkuokite ir šakute supjaustykite dubenyje. Įpilkite avižinių dribsnių ir sėklų (sumaltų per kavos malūnėlį). Maišykite iki vientisos masės, tada supilkite pieną ir išmaišykite.

Įpilkite skonių ir sumaišykite.

Supilkite mišinį į keptuvę ir pašaukite į orkaitę. Leiskite jam sėdėti 25 minutes arba kol kraštai lengvai paruduos.

Leiskite tortui atvėsti, tada išimkite iš keptuvės ir porcijos. Galite supjaustyti skilteles, pavyzdžiui, pyragą, arba kvadratus.

Šį pyragą galima paruošti be sėklų. Galite naudoti bet kokį pieną, įskaitant augalinį, pavyzdžiui, sojos arba migdolų pieną.

Jei norite, kad jis būtų kietesnis, pridėkite daugiau avižų.

Patiekiant, kol jis karštas, galite įdėti minkšto žemės riešutų sviesto.

1. Mitybos savęs duomenys, Avižos: http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5708/2

2. Spalvinga virtuvė, Veganiškai kepti bananų avižiniai dribsniai: http://thecolorfulkitchen.com/2014/09/08/vegan-baked-banana-oatmeal/

* Šioje svetainėje pateikiami patarimai ir visa informacija apie sveikatą yra informacinio pobūdžio, nepakeičia gydytojo rekomendacijos. Jei sergate lėtinėmis ligomis ar vartojate vaistus, rekomenduojame prieš pradedant gydymą ar natūralų gydymą pasitarti su gydytoju, kad išvengtumėte sąveikos. Atidėję arba nutraukdami klasikines medicinos procedūras, galite pakenkti savo sveikatai.


30 gr. želatina, 100 ml vandens 400, gr. karvės sūris, 250 gr. kondensuotas pienas, 2 bananai, 2 šaukštai kakavos, 250 ml. pieno

Pradžiai gaminame želatiną. Želatiną dedame į dubenį, ant kurio užpilame 100 ml vandens. Gerai sukramtykite ir atidėkite.

Tuo tarpu į dubenį sudėkite varškę, kondensuotą pieną, bananą ir šaukštą kakavos. Homogenizuokite kompoziciją naudodami vertikalų maišytuvą. Tada supilkite pieną ir įtraukite jį į kompoziciją. Želatiną ištirpinkite garų vonelėje ir supilkite į dubenį ant likusių ingredientų. Įpilame dar vieną gabalėliais supjaustytą bananą. Kompozicija yra paruošta.

Dabar atėjo laikas supilti kompoziciją į dubenį (pageidautina specialios formos) ar kitą indą (tai gali būti net apvalios pyrago formos, su skylute viduryje), bet anksčiau išklotą maistine plėvele. Po to įdėkite į šaldytuvą. Idealu palikti nuo vakaro iki ryto.

Po kelių valandų pyragas yra paruoštas patiekti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai atsargiai apversti, ant lėkštės, ir apibarstyti likusiu kakavos kiekiu. Patiekite supjaustytą. Jis turi želė konsistenciją.

Recepto paruošimą galite sekti čia:


Desertas ir bananų pyragas

Kadangi mes taip pat norime deserto ant Velykų stalo, mitybos specialistė Iulia Hădărean padeda mums paruošti skanų receptą, kurį galime paruošti likusiems metams: bananų pyragą.

Žemiau pateikiame paruošimo būdą ir ingredientus, reikalingus šiam pyragui paruošti:

INGREDIENTS & # 8211 stalviršiui:

  • 70 g avižinių dribsnių
  • 80 g migdolų
  • žiupsnelis druskos
  • 25 g natūralaus saldiklio stevijos pagrindu arba 20 g žaliavinio cukraus
  • 60 ml kokosų aliejaus

INGREDIENTAI & # 8211 įdarui:

  • 14 g kukurūzų krakmolo
  • 66 g natūralaus saldiklio stevijos pagrindu arba 50 g žaliavinio cukraus
  • žiupsnelis druskos
  • 360 ml migdolų pieno
  • šaukštelis vanilės ekstrakto (esencijos)
  • bananas, nuluptas

SUDEDAMOSIOS DALYS & # 8211 kokosų kremui:

  • 414 g kokosų grietinėlės
  • šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 24–40 g natūralaus saldiklio, kurio pagrindą sudaro stevija, milteliai arba 20 g cukraus

INGREDIENTAI & # 8211 užpilui:

INSTRUKCIJA:

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių Celsijaus ir paruoškite pyragą ar pyragą. Atskirai į maišytuvą įpilkite avižų, natūralaus saldiklio, druskos ir migdolų ir gerai išmaišykite. Turite gauti kreminę, vienalytę kompoziciją.

Pradėkite pilti kokosų aliejų ir toliau maišykite. Kompozicija turėtų būti panaši į korpusą, todėl pageidautina, kad ji nesugriūtų rankoje. Jei reikia, galite įpilti dar šiek tiek kokosų aliejaus.

Perkelkite kompoziciją į dėklą. Dėmesio, patartina padėklą patepti trupučiu kokosų aliejaus arba uždėti ant jo kepimo popierių. Tešlą gerai ištepkite visu padėklo paviršiumi. Kepkite tešlą 15 minučių, tada pakelkite orkaitės temperatūrą iki 190 laipsnių Celsijaus ir palaukite dar 5-10 minučių. Išimkite skardą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti.

Kitas žingsnis - paruošti įdarą. Keptuvėje sumaišykite kukurūzų krakmolą, stevijos saldiklį, druską ir migdolų pieną. Maišykite ant vidutinės ugnies 4-6 minutes. Pabaigoje įpilkite vanilės ekstrakto ir leiskite kompozicijai atvėsti. Po to, kai jis atvės, rekomenduojama supilti kompoziciją į dubenį ir palikti atvėsti 2-3 valandas.

Kitas žingsnis - kokosų grietinėlę sumaišyti mikseriu. Turite gauti kompoziciją, panašią į kremą. Taip pat dabar galite pridėti šiek tiek natūralaus saldiklio ir vanilės esencijos. Palikite kompoziciją šaldytuve keletą minučių.

Kai jis atvės, sumaišykite pudingą su kokosų kremu ir supilkite jį ant prekystalio ir įpilkite keletą riekelių banano. Jei reikia, galite įpilti dar šiek tiek kokosų kremo.

Tortas labai gerai išsilaiko šaltyje, tačiau rekomenduojama jį suvalgyti per pirmąsias 48 valandas.

Vieno gabalo (150 g) maistinės vertės:

Čia taip pat galite rasti kitų desertų receptų, kuriuos galima paruošti ištisus metus: Sveiki receptai

Mitybos specialistė Iulia Hădărean yra programos „înCerc“ specialistų komanda iš Klužo-Napoko ir yra kartu su vaikais ir jų šeimomis, įtrauktomis į 2019 m. Programą.


  • 3 bananai
  • 5 kiaušiniai
  • ekologiškas kokosų aliejus
  • 100 g kokoso miltų
  • 50 g kokoso drožlių
  • 50 g tarkuoto juodojo šokolado
  • kepimo milteliai
  • druskos
  • vanilinio cukraus

Vonioje supjaustyti bananai. Dubeniu sumaišykite kokoso miltus su kokoso drožlėmis, tarkuotu šokoladu, kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Suberkite bananus ir gerai išmaišykite. Kokosų aliejų ištirpinkite ir supilkite ant mišinio, kartu su vaniliniu cukrumi ir plaktais kiaušiniais. Gerai išmaišykite, kol gausite surištą mišinį.

Įkaitinkite orkaitę, kepimo skardą išklokite trupučiu aliejaus ir supilkite kompoziciją. Įdėkite į orkaitę ir palikite maždaug 35-40 minučių. Mediniu pagaliuku patikrinkite, ar pyragas iškepęs viduje.


Man labai patinka žiūrėti Erico Lanlardo tinklus per „TV Paprika“, ir šis receptas pateko į mano pageidavimų viršūnę.

1. Vidutinio dydžio puode ištirpinkite sviestą ir suberkite susmulkintus sausainius, skirtus virškinimui, gerai išmaišydami. Supilkite mišinį į 23 cm kepimo formą, kad ji padengtų jos kraštus.

2. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 minučių. Išimkite skardą iš orkaitės ir sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 170 laipsnių.

3. Bananų griežinėlius išdėliokite ant kepimo popieriaus lapo, ant viršaus pabarstykite rudojo cukraus ir prieskonių, uždenkite kitu kepimo popieriaus lakštu, laikykite abiejų folijų kraštus ir pašaukite į orkaitę 15-20 min., Kol suminkštės. gerai. Išimkite juos iš orkaitės, nenutraukdami ugnies.

4. Į dubenį įmuškite kiaušinius, kokosų pieną, kokoso drožles ir romą ir gerai išmaišykite. Suberkite minkštus bananus ir supilkite šį mišinį ant sausainių pagrindo. Įdėkite pyragą į orkaitę 25-30 minučių, tada leiskite jam atvėsti.

5. Plaktą grietinėlę išplakti su milteliniu cukrumi ir vanile ir sudėti judesiais ant pyrago viršaus. Ant viršaus galite dėti bananų griežinėlius arba tarkuotą baltą arba juodą šokoladą. Prieš patiekdami palikite bananų pyragą šaldytuve 1 valandą.


Į skardą, kurioje bus kepamas pyragas, ty mažas, 30 x 40 cm, įdėkite cukraus, cinamono, sviesto ir apelsino žievelės.
Padėkite padėklą ant viryklės akies, ant dešinės liepsnos.

. sumaišykite ir leiskite cukrui karamelizuotis ant ugnies.

Šiuo metu užgesinkite liepsną ir paskleiskite karamelę mentele, kad ji padengtų visą formos paviršių.
Nulupkite bananą ir supjaustykite per pusę karamelės.

. paskleiskite tešlos lakštą, kol jis pasieks padėklo dydį, dar didesnį, susukite jį ant veido ir padėkite ant bananų. Papildomi kraštai taip pat gražiai priveržiami, o tešla iš vienos vietos į kitą dedama peiliu.

Įdėkite skardą į įkaitintą orkaitę 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės spalvos. Paimkite padėklo dydžio ar didesnį padėklą ir ant jo padėkite pyragą. o sumaniai judant ir rankomis apvyniotas virtuviniu rankšluosčiu, padėklo turinys apverčiamas ant padėklo.

Jamie Oliverio bananų tortų receptą kulinarijos forume pasiūlė alina-lili.

Patiekite tatino pyragą su bananais su ledais ar plakta grietinėle, tai skanu!


Vaizdo įrašas: Ar jums patinka bananai ir šokoladas? Pyragas be kepimo per 15 minučių Skanus, lengvas ir greitas! (Rugpjūtis 2022).