Nauji receptai

Dienos užkandis: „S'mores“

Dienos užkandis: „S'mores“


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Visų maisto ir gėrimų nuotraukos iš „The Daily Meal“

Pabandykite pridėti šiek tiek lašinių į kitą savo laiką.

„Daily Meal“ redaktoriai, bendraautoriai ir skaitytojai ieško nuostabių restoranų, festivalių ir patiekalų. Ne visada yra pakankamai laiko išsamiai apžvelgti restoraną arba nuodugniai aprašyti, kodėl vieta, jos maistas ir ją ruošiantys žmonės yra verti dėmesio, todėl „Snackshot of the Day“ daro tai, ką fotografijos daro geriausiai, remdamiesi vaizdu daugiausiai kalba.

Šiandienos „Snackshot“ yra daugiau. Šis klasikinis desertas primena vaikystės vasaras. Tai įkvėpė klasikinę liniją „Sandlot“, "Tu mane žudai, Smalsai!" Atvėsus orams, dabar tinkamas metas surengti vakarą prie laužo savo kieme. Būtina: graham krekeriai, zefyrai ir šokoladas. Visi žinome, kad jie yra geriausi, kai prieš darydami „s'more“ leidžiate zefyrui šiek tiek sudegti.

Skaitykite daugiau apie „The Daily Meal's Snackshot“ funkciją. Jei norite pateikti nuotrauką, el. Paštu jbruce [at] thedailymeal.com, tema: „Užkandžiai“. Sekite „The Daily Meal“ nuotraukų redaktorę Jane Bruce „Twitter“.


Nacionaliniai S ’mores dienos receptai

Ar šį sezoną jau turėjote daugiau laiko? Ar žinojote, kad rugpjūčio 10 d. Yra Nacionalinė S ’mores diena? Tai tiesa! Aš neįsivaizduoju deserto, kuris būtų vertesnis už šventinę dieną vasarą.

Man ’mores užburia puikius prisiminimus apie atostogas paplūdimyje, šiltas, bet dar prasidedančias vėsias rugpjūčio naktis ir skanius eksperimentus su s ’mores. Bėgant metams mano šeima nuo standartinio graham krekerių, pieniško šokolado ir zefyrų derinio perėjo prie tipiškų ingredientų variantų. Mes galime naudoti cinamono ar šokolado „Graham“ krekerius arba išbandyti įvairius šokolado elementus (juodąjį šokoladą, šokoladą su razinomis ar karamelę, žemės riešutų sviesto puodelius) arba netgi pridėti ant grotelių keptų vaisių. Kadangi dabar yra visi puikūs zefyrų variantai, kaip ir mano vietinio konditerio „Sweet Lydia ’s —“ pasiūlymai, norėčiau pabandyti eksperimentuoti su įvairiais šio elemento skoniais.

Jei ateityje jūsų laukia lauko ir ’mores, net yra receptų tiems iš mūsų, kurie neturi prieigos prie grotelių. Jei pagrindiniai dalykai jums netinka, yra daug puikių tinklaraštininkų receptų, kuriuose pagrindiniai elementai derinami į kitus formatus, tokius kaip sausainiai, triufeliai ar pyragas. Iš tiesų, turėdami tokius puikius skonius, galite suklysti.

Švenčiant Nacionalinę S ’mores dieną, mes sukūrėme dešimt sukimų ant laužo klasikos. Jūs tikrai norite daugiau ir daugiau.


Jei jums patinka braškių pyragas, jums patiks šis vaisių persiuntimo receptas. Norėdami pradėti, pamirkykite bet kurias mėgstamas uogas, pavyzdžiui, braškes, avietes ar mėlynes, apibarstydami jas cukrumi ir leiskite išsivystyti sultims ir skoniui. Išbandykite gurmanišką braškių zefyrą ir braškių ir kremo skonio šokoladą. Sausainiui išbandykite pyragus! Techniškai jie yra sausainių formos sausainiai.

Tai gali būti pats dekadentinis pasaulis. Mes kalbame apie rudojo cukraus cukruotą šoninę ant gurmaniškų sūdytų karamelinių zefyrų, rūkyto druskos šokolado ir šokolado skonio „Graham“ krekerių. Lašinių ir sūdytos karamelės zefyro sūrumas yra puikus šio saldumo saldumo balansas. Ir tai gana nenugalima!


Mikrobangų krosnelėje paruošti pyragus yra taip paprasta ir galima paruošti maždaug per 2 minutes!

Ingridientai

Instrukcijos

  1. Ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės uždėkite vieną „Graham“ krekerio kvadratą.
  2. Viršutinė Graham krekerių aikštė su šokoladu. Ant viršaus uždėkite zefyrą.
  3. Mikrobangų krosnelėje įkaitinkite 15 sekundžių arba tik tol, kol zefyras pradės pūsti. Nepervirkite arba zefyras sprogs!
  4. Išimkite iš mikrobangų krosnelės ir ant viršaus uždėkite kitą „Graham“ krekerių kvadratą. Lengvai paspauskite žemyn. Patiekite iš karto.

Informacija apie mitybą:

Išeiga:

Patiekimo dydis:

Informacija apie mitybą yra apskaičiuota. Pakeitus receptą ir skirtingų prekių ženklų naudojimą, informacija apie maistingumą gali šiek tiek skirtis nuo čia pateiktų.

Ar sukūrėte šį receptą?

Patinka šis receptas? Žymėkite mus Instagram @LilCooksReading, kad galėtume tai pamatyti!

Ar galite pasigaminti mikrobangų krosnelėje be zefyrų?

TAIP! Vietoj zefyrų galite pakeisti zefyrinį kremą (arba zefyro pūkelį).

Dėl savo patalpų smulkinimo recepto mes taip pat nusprendėme išbandyti receptą be zefyrų ir padaryti savo pyragus be šokolado plytelių.

ALTERNATYVUS S ’Daugiau recepto

Ką galima naudoti vietoj zefyrų?

Vietoj zefyrų savo s ’mores receptui galite naudoti zefyrų kremą. Pusę Graham krekerio kvadrato gausiai aptepkite zefyro kremu. Mikrobangų krosnelėje įkaitinkite 10-15 sekundžių (tiek, kad sušiltų). Išimkite iš mikrobangų krosnelės, apšlakstykite šokolado sirupu ir ant viršaus uždėkite kitą zefyro kvadratą. Tarnauti!

Mano dukrai šie sukčiai mikrobangų krosnelėse patiko taip pat, kaip ir įprasti! (Ir šokolado sirupas yra puiki (skani) atsarginė kopija, jei jums nebėra šokolado batonėlių!

Jei jūsų vaikai nori išmokti gaminti kambarinius ir#8217mores, tai yra puiki alternatyva.

Kuo galiu pakeisti graham krekerius S papročiuose?

„Graham“ krekerius savo namuose galite pakeisti beveik bet kuo.

Žaisk su savo „smores“ receptais ir pažiūrėk, kas tau dar patinka vietoj graham krekerių!


Nacionalinės 2020 m. „S'Mores“ dienos pasiūlymai ir receptai

2020 m. Rugpjūčio 10 d. Minima Nacionalinė šventės diena. „Mdash24“ valandos yra skirtos malonumui, džiuginančiam daugelį amerikiečių stovyklavimo kelionėse.

Remiantis Hershey's, beveik 90 procentų amerikiečių turėjo daugiau. Amerikiečiai kasmet perka 90 milijonų svarų zefyrų. Kaip pasakyta Newsweek šokolado kompanija, s'moresas buvo pavadintas tiesiai prie laužo, kai maži vaikai skandavo „gimme some more“, o tai suskambo taip, kaip „s'more“. Pirmasis receptas buvo paskelbtas 1927 m. Skautų knygoje.

Morisvilio miestas, Šiaurės Karolina, taip myli šią dieną, kad šventę paminėjo pavadinimu „S'Morrisville“, o tai bus ketvirti metai, kai tai daroma. Daugelis prekės ženklų taip pat išleis riboto leidimo produktus, įskaitant „Jelly Beans Candy Company“.

Norėdami padėti žmonėms visoje šalyje švęsti šventes, Newsweek subūrė pasiūlymus ir nemokamus pasiūlymus, kuriems nereikia kempingo. Nepraleiskite progos ir kai kurios iš jų prasideda savaitgalį.

Nacionalinės 2020 m. „S'more“ dienos pasiūlymai

Įdaryti pufai: Šokolado pripildytas zefyras šiemet švenčia rugpjūčio 10 d Newsweek ką amerikiečiai gali padaryti, kad gautų skanų skanėstą:

  1. Visoje šalyje: Įdaryti puffai „Instagram“ (@stuffedpuffs) rengs socialinę dovaną, kurioje vartotojai gali laimėti 30 nemokamų maišelių įdarytų puffų. Norėdami tęsti šventę, gerbėjai gali naudoti kodą BETTERSMORES20 stuffedpuffs.com 20 proc. Nuolaida visiems produktams nuo rugpjūčio 7 iki 10 d.
  2. Niujorkas: „Stuffed Puffs“ bendradarbiauja su ledų parduotuve „New Territories NYC“ kartu su prekės ženklu „Stuffed Puffs S'mores Milkshake“. Tik vieną dieną gerbėjai turės galimybę nemokamai paragauti specialaus deserto, kurį gamina desertų mažmenininkas, kol atsargos tęsiasi. „Graham“ krekerių kokteilis, sumaišytas su pyragais, įdarytomis puffs zefyromis ir šokolado drožlėmis, papildytas fudge, šokolado pabarstukais ir įdarytu „Puffs S'more“. Ventiliatoriai turi atsakyti čia.

Nemigos slapukai: Nacionalinę „S'mores“ dieną klientai gali pridėti nemokamą prabangų „s'mores“ slapuką į savo krepšelį, jei jie turi reklamos kredito kodą per prekės ženklo „Instagram Story scavenger medžioklę“, kuri vyksta rugpjūčio 10 d.

Skautų merginų slapukai: Anot WKBW, Vakarų Niujorko merginos skautės dovanoja nemokamą „Girl Scout“ slapukų paketą su bet kokiu pirkiniu, įsigytu vienoje iš jo parduotuvių. Galima atsiimti kelyje, o pasiūlymas galioja nuo 13:00 val. ir 16.00 val. ET, 2020 m. Rugpjūčio 10 d.

Šiose vietose atsižvelgiama į pasiūlymą:

  • Buffalo paslaugų centras, 3332 Walden Ave., Suite 106, Depew, NY 14043
  • Jamestown paslaugų centras, 2661 Horton Rd., Jamestown, NY 14701
  • „Lockport“ aptarnavimo centras, 5000 Cambria Rd., Lockport, NY 14094
  • Ročesterio aptarnavimo centras, 1000 Elmwood Ave., 9 durys, Ročesteris, NY 14620

Nacionaliniai „S'more“ dienos receptai

Jei nenorite išeiti ar norite būti kūrybingi virtuvėje, „Hyatt Regency Lost Pines Resort & amp Spa“ vyriausiasis virtuvės šefas Frank Majowicz dalijasi savo patarimais ir receptais, kaip sukurti skanų skanėstą namuose.

Baigę kurti šias grožybes, norėsite daugiau.

Franko Majowicziaus geriausi patarimai

Jei neturite prieigos prie laužo, yra keli paprasti būdai, kaip namuose iškepti zefyrą. Galite būti kūrybingi naudodami virimo degiklį arba kepdami zefyrus ant kepimo skardos, kol viršutinė pusė bus aukso rudos spalvos, tada vartydami kiekvieną zefyrą ir kartodami.

Be tradicinių „Graham“ krekerių, šokoladinių batonėlių ir zefyrų ingredientų, linksminkitės ir būkite kūrybingi naudodami papildomus priedus ir receptų variantus. Aš išbandžiau „s'mores“ receptus su viskuo - nuo žemės riešutų sviesto iki pyragaičių gabalėlių, ir kiekvienas unikalus receptas yra skanus.

Šokoladiniai traškučiai „S'mores“

  • 2 šokoladiniai sausainiai
  • 1 skrudintas zefyras
  • 4 gabalėliai „Hershey's Milk“ šokolado plytelės
  1. Skrudinkite zefyrą ant ugnies arba broileryje iki auksinės rudos spalvos.
  2. Įdėkite „Hershey's Milk“ šokolado batonėlį ir skrudintą zefyrą tarp dviejų naminių ar parduotuvėje įsigytų šokoladinių sausainių.
  3. Nelaukite ilgiau nei sekundę ir valgykite.

Reese's Banana S'mores

  • Graham krekeriai
  • 1 skrudintas zefyras
  • 1 originalaus dydžio Reese žemės riešutų sviesto puodelis
  • Supjaustyti bananai
  1. Skrudinkite zefyrą ant ugnies arba broileryje iki auksinės rudos spalvos.
  2. Įdėkite Reese's, supjaustytus bananus ir zefyrą tarp dviejų graham krekerių.
  3. Tu vis dar čia? Gurkšnok!

S'mores Pops

  • Lydytas Hershey pieno šokolado plytelė
  • 1 skrudintas zefyras
  • Susmulkinti „Graham“ krekeriai
  1. Nedideliame viryklės puode ant silpnos ugnies ištirpinkite šokoladinį batonėlį „Hershey's Milk“.
  2. Kol šokoladas tirpsta, skrudinkite zefyrą ant ugnies arba broileryje iki auksinės rudos spalvos ir sutrinkite „Graham“ krekerius į atskirą indą.
  3. Kai zefyras iškeps, nukelkite jį nuo ugnies ar viryklės, nuimkite skrudinimo lazdelę ir įdėkite pyrago popieriuką ar ledinukų lazdelę.
  4. Skrudintą zefyrą panardinkite į ištirpintą šokoladą, kol jis visiškai pasidengs, ir tada apvoliokite susmulkintose graham krekerėse.
  5. Negaiškite dar minutės ir valgykite.

Sekmadienis

  • Vaniliniai ledai
  • Pabarstymas
  • Susmulkinti „Graham“ krekeriai
  • Zefyro pūkas
  • Karštas įniršis
  1. Į dubenį supilkite norimą ledų kiekį.
  2. Įpilkite daug likusių ingredientų kaip ledų užpilą.
  3. Nueik į savo miegamąjį, niekam nežinant, ir suvalgyk viską sau.

„Newsweek“ turi partnerių partnerystę. Jei perkate naudodami mūsų nuorodas, galime uždirbti dalį pardavimo.


Paruošimas

Nustatykite orkaitės lentyną žemiausioje padėtyje ir pašildykite broilerį.

Įkaitinkite sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite bananų ir rudojo cukraus ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol cukrus ištirps, o bananai bus gerai padengti ir suminkštės, maždaug 7 minutes.

Tolygiai paskirstydami, šešiuose 4 uncijų stikliniuose „Mason“ stiklainiuose sluoksniuokite „Graham“ krekerių trupinius, bananus, šokoladą ir zefyro kremą. Įsitikinkite, kad zefyras yra viršutinis sluoksnis.

Stiklainius sudėkite ant kepimo skardos, apvyniotos kraštais. Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos, maždaug 5 minutes.


  • 2 1/2 C graham krekerių trupinių
  • 3/4 C sviesto, ištirpinto
  • 1 (14 uncijų) skardinės kondensuoto pieno
  • 2 C mini zefyrai
  • 1 C pusiau saldaus šokolado drožlių
  • 1 C sulaužyti grahamo krekerio gabaliukai
  • 2 (1,55 uncijos) šokolado plytelės, suskaidytos į gabalus

Įkaitinkite orkaitę iki 350. Apipurkškite 9x13 colių kepimo indą nelipniu virimo purškikliu arba išklokite pergamentiniu popieriumi.

Mažame dubenyje sumaišykite graham krekerių trupinius ir ištirpintą sviestą. Paspauskite mišinį į paruoštą kepimo indą. Ant viršaus paskleiskite saldintą kondensuotą pieną.

Ant viršaus pabarstykite pusę zefyrų, visas šokolado drožles ir graham krekerius.

Kepkite 15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir pabarstykite likusiais zefyrais. Kepkite dar 10–15 minučių arba kol zefyrai paruduos ir kraštai įgaus auksinį atspalvį.

Išimkite iš orkaitės į šaldymo lentyną ir ant viršaus uždėkite šokolado gabaliukus. Prieš pjaustydami gabalėliais ir patiekdami, leiskite atvėsti mažiausiai 15 minučių. Barai vis tiek bus trapūs, bet laikysis kartu. Norėdami gauti geriausius rezultatus, leiskite visiškai atvėsti.


  • Desertų mylėtojai verda dėl kepėjo mėgėjo „s'mores“ slapukų recepto
  • Antradienį Olivia Nash paskelbė sausainių nuotraukas „Facebook“ grupėje
  • Ji gamino juos iš cukraus, miltų, sviesto, kiaušinio, zefyro ir šokolado
  • Nuotraukos vėliau buvo pakartotinai paskelbtos kulinarijos puslapiuose visame pasaulyje

Paskelbta: 01:06 BST, 2020 m. Liepos 16 d. | Atnaujinta: 01:44 BST, 2020 m. Liepos 16 d

Namų virėjai savo virtuvėje gali pasigaminti kepinių stiliaus sausainius, vadovaudamiesi nepaprastai paprastu virėjo mėgėjo nepaprastai paprastu sausainių receptu.

Antradienį „Facebook“ kulinarijos grupėje Olivia Nash pasidalijo sausainių, įdarytų zefyrais ir baltu bei juodu šokoladu, nuotraukomis.

Kepėjas iš Dublino (Airija) nariams papasakojo, kaip pasigaminti patiems, sumaišant 100 gramų rudojo cukraus su 125 gramais nesūdyto sviesto, 225 gramais savaime kylančių miltų, 200 gramų šokolado, vienu kiaušiniu ir šaukštu vanilės ekstrakto.

Tada šokolado kvadratai ir zefyras dedami tarp tešlos, kuri kepama 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Slapukų nuotraukos buvo pakartotinai paskelbtos socialinės žiniasklaidos puslapiuose visame pasaulyje, kur žmonės juos vadina „dangiškais“ ir stebisi recepto paprastumu.

Airių kepėjas Olivia Nash's s'mores sausainiai, pagaminti iš cukraus, sviesto, savaime augančių miltų, šokolado, zefyrų ir vieno kiaušinio

Slapukai (nuotraukoje) - tai naujas „s'mores“, JAV populiarus saldus skanėstas, pagamintas iš skrudintos zefyro ir šokolado sluoksnio, įdėto tarp dviejų virškinamų sausainių

"Ar jie tokie geri, kaip atrodo ir ar juos lengva iškepti, kaip rašoma ?!" - paklausė viena moteris.

Antroji sakė, kad išsaugojo receptą kitam kartui, kai gali rasti zefyrų prekybos centre, o trečiasis pareiškė: „O, Jėzau, viešpatie, man jų reikia“.

Kiti teigė, kad slapukai buvo geriausias dalykas, paskelbtas internete šiais metais.

Ponia Nash receptas yra naujausias desertas, įkvėptas „s'mores“ - JAV populiaraus saldaus patiekalo, pagaminto iš skrudintos zefyro ir šokolado sluoksnio, įterpto tarp dviejų sausainių su sausainių, kuris atkreipė dėmesį socialiniuose tinkluose.


Paruošimas

Norėdami stebuklingai paversti savo šoninę krekerio formos, perpjaukite kiekvieną juostelę per pusę ir suspauskite riebias dalis, kad gautumėte kvadratą. Įdėkite kvadratus į keptuvę ant vidutinės ugnies (gali tekti dirbti porcijomis) ir mentele arba kepsniu paspauskite šoninę, kai ji verda ir susilieja į stiklinę plokštę, 3-4 minutes iš vienos pusės.

Mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite šokolado drožles, grietinėlę ir druską. Mikrobangų krosnelėje vidutinės galios 30 sekundžių intervalais, maišant po kiekvieno intervalo, kol šokoladas tik ištirps ir mišinys sumaišomas. Būkite atsargūs ir neperkaitinkite ganache, nes jis gali tapti grūdėtas.

Įdėkite lentyną į viršutinį orkaitės trečdalį ir pasukite broilerį į aukščiausią nustatymą. Įkaitinkite 5-10 minučių. Kepimo skardą apipurkškite virimo purškikliu.

Padėkite zefyrus ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite juos, kol jie bus aukso rudos spalvos, apie 3 minutes. Atidžiai stebėkite juos.

Į patiekimo indą perkelkite 12 šoninės kvadratų. Ant kiekvieno kvadrato užpilkite 2 arbatinius šaukštelius ganache, 1 skrudintą zefyrą ir kitą kvadratą lašinių. Patiekite iš karto.


Ką galite padaryti mikrobangų krosnelėje

Nurodymai:
1. „Graham“ krekerius padalinkite į du kvadratus ir vieną pusę padėkite ant popierinio rankšluosčio. Įpilkite du gabalus šalto šokolado ant vienos krekerio pusės ir atidėkite. Patarimas iš Carly: "Įsigykite„ jumbo hershey “batonėlį. Jei jis yra įprasto dydžio, bendradarbis privalo jį paimti!"

2. Ant atskiro popierinio rankšluosčio uždėkite zefyrą ant kitos Graham krekerio pusės. Tokiu būdu krekeriai veiks kaip buferis, kad zefyras neliptų prie popierinio rankšluosčio. Kaitinkite 5 sekundes, kol zefyras išsiplečia. Sustabdykite mikrobangų krosnelę. Marshmallow ištuštins. Pakartokite.

3. Išimkite popierinį rankšluostį su krekeriu ir zefyru. Kruopščiai su ištirpintu zefyru atsargiai apverskite ant paruošto Graham krekerio su šokoladu ir voila! Biuro reikalai.


Žiūrėti video įrašą: Nutella Smores Dip, Strawberry, Choco Pie and Blueberries ASMR MUKBANG ANIMATION (Gegužė 2022).