Nauji receptai

Kepti jautienos raumenys

Kepti jautienos raumenys


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mes supjaustome raumenis į 3 ilgius (nesupjaudami galo)

Dubenyje sumaišykite prieskonius pagal skonį su svogūnu, leurda, baziliku, maltu česnaku ir aliejumi.

Kiekvieną mėsos juostelę pagardinkite prieskonių mišiniu, megzkite ir galas suimkite dantų krapštuku.

Raumens dedame į dubenį su vynu, kad marinuotume kelias valandas.

Įdėkite raumenis į dėklą tiek vandens, kad padengtų 1/2 mėsos, įpilkite pjaustytų morkų, grybų (šaldytų turėjau, tarp raumenų juostelių įdėkite dešrelės skilteles, uždenkite maisto folija, per paskutines 10 minučių nuimkite foliją iki rudos spalvos.

Kepkite raumenį, kol jis gražiai paruduos 180 laipsnių temperatūroje.


Kūnas visam gyvenimui, čempionų dieta

Iš daugybės esamų dietų šiam leidimui pasirinkome aukštos kokybės sportininko sukurtą maisto programą. Kūnas visam gyvenimui yra Billo Phillipso, garsaus buvusio kultūristo, kūrimas, kuris savo žinias apie gyvenimą ir patirtį įdėjo į lapą ir taip gimė dieta, kurią labai vertina žmonės visame pasaulyje. Kodėl? Nes per 12 savaičių valgydamas numesite mažiausiai 10 kilogramų. Garantuotas.

Žinau, kad skamba paradoksaliai į tą patį sakinį įrašyti & bdquodieta & rdquo ir & bdquogurmanzi & rdquo, tačiau „Body for Life“ leidžia tai padaryti ne tik metaforiškai, bet ir realiame gyvenime. Programa sukurta specialiai sportininkams, todėl bendrosiose gairėse atsižvelgiama į labai svarbų dalyką: ji nemiršta badu ir neatima jūsų mėgstamo maisto. Be to, jūs valgote 6 kartus per dieną. Kaip tai skamba?

„Body for Life“ - mėgstamiausia gurmanų dieta
„Body for Life“ tęsiasi per 12 savaičių, kurių pabaigoje jums žadama numesti bent 10 kilogramų, be to, tonizuosite raumenis, o jūsų kūno formos bus daug harmoningesnės, su apibrėžtu juosmeniu ir patrauklios. pilvas.
Bendra taisyklė, kuria grindžiama dieta, yra gana paprasta: subalansuota mityba, 6 valgiai per dieną, be didesnių draudimų, persipynusi su griežta mankštos programa, iš kurios negalite nusileisti. Tai turbūt vienintelis nepatogumas sėdintiems ar mažas pajamas gaunantiems žmonėms. Sportas labai prisideda prie „Body for Life“ dietos sėkmės.

Ką reiškia BfL?
Taigi, pereikime prie konkrečių dalykų. Čia yra leistinų maisto produktų lentelė:
5-6 valgiai per dieną
Porcijuoti baltymai (telpa į vieną delną)
& # 8211 Vištiena arba kalakutiena, žuvis ir jūros gėrybės, kiaušinių baltymai, neriebi varškė, liesa jautiena, soja, tekstūruoti augaliniai baltymai
Angliavandeniai (kaip dietos kumštis)
& # 8211 Keptos bulvės, saldžiosios bulvės, rudieji ir baltieji ryžiai, makaronai, rupi duona, kvietinė tortilija, džiovintos pupelės, avižos, neskaldyti grūdai, obuoliai, melionas, braškės, apelsinai, kriaušės, svarainiai ir kiti vaisiai
Vanduo
& # 8211 mažiausiai 10 stiklinių per dieną
Papildai
& # 8211 2 kapsulės Omega-3 ryte arba 3 griežinėliai žalio avokado arba 10 migdolų, anakardžių arba žalių lazdyno riešutų. Taip pat 3 kartus per savaitę turėtų būti lašiša.
Patvirtintos daržovės yra:
& # 8211 salotos, cukinijos, žiediniai kopūstai, paprikos, žirniai, salierai, morkos, grybai, špinatai, šparagai, brokoliai, pomidorai, svogūnai, česnakai.
Maistą rekomenduojama kepti ant grotelių, troškinti garuose arba kepti, o patiekalus patiekti kas 3 valandas.
Nėra numatytojo „Body for Life“ meniu. Idėja yra ta, kad lėkštėje yra 40% baltymų ir 60% angliavandenių. Sekmadienis yra sukčiavimo diena, kai galite valgyti bet ką (išskyrus greitą maistą, saldumynus, sultis su rūgštimi) ir esate laisvas nuo sporto.

Sportas, kaip tai apima
Kalbant apie sportą, „Body for Life“ nustato drakonišką judėjimo režimą, būtinai 60 minučių per dieną, o tai gali būti kliūtis tiems, kurie būtų norėję laikytis šios programos. 40 minučių bus skirta raumenų grupių pratimams, todėl likęs laikas bus skirtas kardio pratimams. Billas sako, kad tik laikantis šių sąlygų rezultatai bus tokie, kokie buvo žadėti po 12 savaičių.

Dieta „Kūnas visam gyvenimui“ yra programa, kuri gali būti sėkmingai naudojama ilgainiui, skirtingai nei kitos dietos, žadančios ir duodančios greitų rezultatų per trumpą laiką, tačiau po jų priaugama svorio.

Atsisakymas: šiame straipsnyje pateikta informacija priklauso tik šios medžiagos autoriui ir suteikia asmeninės patirties kovojant su papildomais kilogramais. Bet kokia medicininė rekomendacija, pateikta šioje medžiagoje, yra tik informacinio pobūdžio. Rezultatai nėra tipiški, jie gali skirtis kiekvienam asmeniui ir gali priklausyti nuo kiekvieno gyvenimo būdo, sveikatos, bet ir nuo kitų veiksnių.


Kvepianti kiaulienos nugarinė, pinta su lašiniais

Kadangi artėja Velykų šventė ir ne visi valgo ėrieną, maniau, kad parodysiu jums šį kiaulienos nugarinės, supintos su šonine, receptą, kuris yra ypatingas skonis, suteikiantis ypatingo patiekalo malonumo.

Kadangi kiekviena svarbi šventė mums yra nauja galimybė paruošti pasirinktus ir ypatingus patiekalus, čia yra dar vienas gana paprastas būdas paruošti kiaulienos nugarinę: pinti, įdaryti lašiniais ir kitaip pagardinti prieskoniais, kurie derinami ypatingu skoniu. Taip paruošti raumenys pasižymės švelnumu, o mūsų skonio receptoriai bus visiškai patenkinti išsiliejusių aromatų pilnatve ir skoniu. Turėtumėte bent kartą išbandyti šį receptą. Galite išlaisvinti savo vaizduotę, skonį ir prieskonių skonį išbandydami ir išbandydami mėgstamas parinktis, ir jūs tikrai nesigailėsite. Pabaigoje šventės dieną pasimėgausite ypatingu kepsniu su savo brangiais draugais ir taure sauso raudono vyno. Tada pamatykite pojūčius!

ingridientai (6 porcijos)

  • 2 didesni kiaulienos nugarinės gabaliukai (apie 500–600 gr / vnt.)
  • 150 gr. pjaustytų lašinių
  • 50 gr. sviesto
  • 1 vnt. svogūnas
  • 1 buc. Morcov
  • 1 šaukštelis druskos (arba pagal skonį)
  • ½ šaukštelio šviežiai maltų mozaikinių pipirų (juodos, raudonos, baltos, žalios)
  • ½ šaukštelio paprikos
  • ¼ šaukštelio aitriosios paprikos
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
  • 6 skiltelės česnako
  • 2 šaukštai garstyčių
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 šaukštas tarkuotos citrinos žievelės
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • 1/2 stiklinės vandens
  • 1/2 stiklinės baltojo vyno

Paruošimo būdas

-Jei reikia, nuplaukite kiekvieną kiaulienos nugarinę ir labai gerai nuvalykite, kad ji būtų visiškai sausa.

-Formuokite raumenis (jei reikia), pašalindami odą ir riebalų perteklių.

-Iškirpkite kiekvieną raumenį išilgai į tris maždaug lygias juosteles, palikdami kiekvieną galą nenupjautą maždaug. 3-4 cm (lengvam audimui).

-Sviestą ištirpinkite mažame dubenėlyje, palikite atvėsti, o kai jis pasieks kambario temperatūrą, gerai patepkite, lengvai masažuodami, kiekvieną mėsos juostelę. Likęs sviestas bus naudojamas vėliau.

-Leiskite mėsai pailsėti maždaug. 10 minučių, kol ruošiame prieskonius.

-Paimkite tris mažus dubenėlius, į kuriuos dedate prieskonių taip: pirmame dubenyje sumaišykite druską, mozaikos pipirus, saldžią ir aitriąją papriką bei čiobrelius, o antrame dubenyje sumaišykite išvalytas ir sutrintas česnako skilteles (per specialų prietaisą). kartu su garstyčiomis trečiame dubenyje sumaišykite medų, žievelę ir citrinos sultis.

-Kiekviena iš trijų raumenų juostų yra visur paskirstyta dubenėlio prieskonių mišiniu, todėl trys mėsos juostelės pagardinamos skirtingai. Darykite tą patį su abiem raumenimis.

-Palikite raumenis pasiruošusius dar maždaug. 15 minučių jų skoniui „traukti“ ir kepti, per tą laiką valome ir nuplauname svogūną ir morką, po to supjaustome: svogūną per pusę arba ketvirčius ir morką plonais griežinėliais.

-Atsargiai pinkite kiekvieną raumenį, pradėdami pynę nuo nenupjauto galo, o pabaigoje kitas galas sugautas dantų krapštukais ar iešmo lazdelėmis.

-Po to, kai raumenys buvo austi, jie įdaromi plonomis lašinių riekelėmis, atitinkamai, bekonas dedamas tarp kasų.

-Leiskite orkaitei įkaisti ir nustatykite 200 laipsnių temperatūrą

-Tuo tarpu įkaitinkite nelipnią keptuvę (tefloną) be aliejaus, o kai ji įkais, apkepkite kiekvieną pintą raumenį maždaug. 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, pakanka, kad susidarytų šviesiai ruda pluta.

-Jei neturite keptuvės, kurią vėliau galėsite įdėti į orkaitę, midijas perkelkite į kepimo skardą, nusausinkite keptuvėje likusius riebalus, pabarstykite likusiu lydytu sviestu, sudėkite svogūno gabaliukus ir morkų griežinėlius tarp raumenų ir įpilkite vandens.

-Uždenkite padėklą aliuminio folija ir padėkite į įkaitintą iki 200 ° C orkaitę maždaug. 20 minučių.

-Po 20 minučių nuimkite foliją, įpilkite vyno, teptuku sutepkite raumenis skysčiu iš padėklo, pasukite juos iš kitos pusės ir dėkite dėklą į orkaitę, kol raumenys paruduos.

-Kai jie bus paruošti, ištraukite raumenis iš orkaitės ir leiskite jiems „pailsėti“ apie 10 minučių, lengvai uždengę maistine plėvele.

-Padėkite raumenis ant patiekimo lėkštės su garnyru, padažu ir mėgstamomis salotomis. Kadangi esame sezoniniai, dabar juos patiekėme paprastai, su natūraliomis prieskoninėmis bulvėmis ir marinuotais agurkais.

Pirmą kartą šį receptą paskelbiau „Hoby Chef“.

& # 8211 Kol esate orkaitėje, verta stebėti pintus raumenis ir juos pabarstyti / patepti riebalais iš padėklo, galbūt pasukant iš vienos pusės į kitą, kad jie apskrustų.

-Skirstydami lašinių griežinėlius tarp raumens pintinių, būkite atsargūs, kad jų per daug neliktų, nes jie labai greitai apkeps ir sudegs.

-Jei pageidaujate, iš daržovių ir kepimo skardoje likusio skysčio galite paruošti puikų padažą, su kuriuo galėsite patiekti kepsnį.


2012-10-12 - Tėvų patarimai - Peržiūros :.

Taip, gruodžio atostogos atneša ne tik nuostabaus maisto, bet ir vis keistesnių bei nesėkmingų kulinarinių potyrių, ypač kai mandagumas ir diplomatija verčia juos valgyti! Kodėl kai kurie žmonės mano, kad per Kalėdas reikia išbandyti savo kulinarinius įgūdžius, išbandant naujus receptus, kurių per metus neliestų, lieka paslaptis.


Vaizdo įrašas: Торт Ирис- простой, быстрый и оочень вкусный торт! Cake Iris. Թխվածք Իրիս (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Jaide

    Atsiprašau, kad sutrukdžiau, bet siūlau eiti kitu būdu.

  2. Gumuro

    Labai smalsi tema

  3. Magan

    The excellent answer, gallantly :)



Parašykite pranešimą